Често ли получавате комплименти за вашата тайна семейна рецепта? Или може би сте известни с това, че правите най-добрите бисквити или домашно сладко? Ако сте отговорили с да на тези въпроси, значи сте попаднали на правилното място! Каквото и да ви е накарало да обмислите идеята да започнете малък бизнес с храни, ние сме тук, за да ви помогнем да започнете да продавате вашите сладки и солени лакомства. Продължете да четете, докато ви превеждаме през целия процес и ви насърчаваме да оставите всички страхове настрана и да се гмурнете!
Добър момент ли е да започнете бизнес с храни?
Според повечето експерти хранително-вкусовата промишленост и пазарът на напитки достигна стойност от близо 5,943.6 милиарда долара през 2019 г. и се очаква да нарасне и да достигне стойност от 7,527.7 милиарда долара през 2023 г. Статистика като тази изглежда показва, че сега е страхотно време да започнете бизнес с храни и да навлезете на пазара. Освен очаквания растеж, изглежда, че конкуренцията е относително по-слаба в сравнение с предходни години. Това се дължи главно на начинаещите предприемачи, които се въздържат да започнат, докато чакат икономиката да се възстанови. Мнозина обаче виждат това като възможност да изпреварят кривата.
С пазар, който е процъфтявал успешно в миналото и който се очаква да расте още повече, и по-малко конкуренция, за която да се притесняваме, не виждаме причина защо да не започнем.
Законно ли е да започнете бизнес с храни от вкъщи?
Реалността е, че повечето собственици на малък бизнес започват с продажба на домашно приготвени ястия или продукти, които обикновено се правят с помощта на техните собствени кухненски уреди; повечето от тях нямат професионална или сертифицирана кухня. Много е вероятно това да е и вашият случай и може да сте загрижени за разпоредби или разрешителни, необходими за започване. За щастие повечето домашно приготвени продукти обикновено попадат в обхвата на закона за вилата, който позволява на предприемачите да продават домашно приготвени артикули или продукти без разрешение или лиценз. Само имайте предвид, че това може да варира в зависимост от държавата и щата, в които живеете, и артикулите, които планирате да продадете.
Закони за храната на вилата
- закони за храна на вила имат за цел да позволят на малките производители да използват собствените си домакински уреди за печене, готвене, туршия, сушене или бонбони на определени
- Питки хляб
- Бисквити
- Торти и сладкиши
- Свещи
- Пчелен мед
- Задръстване
- Плодови пайове
- Сушена паста
- Бонбони
- Сушени плодове
Уверете се, че сте определили категорията, в която попадат вашите продукти и дали имат нужда от разрешение или регистрация. Можете да научите повече за Ръководство на FDA Cottage Foods. В случай, че се изисква да имате лицензирана кухня, винаги можете да потърсите възможност за наемане на такава
След като сте изяснили всичко по отношение на регистрацията и сте се уверили, че следвате всички необходими протоколи за обработка на храни, е много малко вероятно да срещнете някакви регулаторни или правни проблеми.
Разработване на бизнес план
След като имате ясна представа за продуктите, които ще продавате и колко вероятно е те да успеят, следващата стъпка е създаване на бизнес план. Подробният бизнес план ще ви преведе през процеса и ще ви помогне да останете фокусирани, докато придобивате солидна представа за целите, които искате да постигнете, и как планирате да ги изпълните. Вярвате или не, това може да е в основата на успеха на вашия бизнес.
Успешният бизнес план трябва да посочва фактори като:
Продуктова ниша. Това е свързано с установяването на вашата уникална част от по-голям пазар. Докато навлизате в нишата, ще можете да намерите вашето специфично
Да, вие сте в хранително-вкусовата промишленост, но бихте искали да се насочите към нишата и да изберете конкретна област от този пазар, която ще дойде със своите уникални предпочитания, интереси, демографски данни и др. Примерите за популярни ниши в индустрията могат да варират от бизнес със сватбени мезета до бизнес с органични конфитюри. Помислете какво ви прави уникални и различни.
Целева публика. Ето към кого се опитвате да се обърнете. Невъзможно е да се опитате да продадете продукта си на всички. Ето защо ясното разбиране коя е вашата аудитория ще ви помогне да спестите много време и средства в дългосрочен план.
Маркетингово проучване. Това е процесът на събиране на информация за вашия продуктов пазар и нуждите и предпочитанията на потребителите. С правилното пазарно проучване ще разберете повече за вашата конкретна индустрия, конкурентите и очакванията на потребителите за вашите продукти.
Бизнес концепция за храна. Планирате ли да предлагате продуктите си на абонаментен принцип или
Идентичност на марката (лого и име). Дори ако сте малък бизнес и може би планирате да продавате продуктите си като хоби, вие все пак искате да го направите добавете идентичност към тях. Винаги можете да изберете да работите с дизайнери на свободна практика и да намерите разумна цена за вас или да изберете нещо по-просто и да създадете сами. Това ще ви помогне да настроите бизнеса си като утвърден и уважаван.
Маркетингови стратегии. В крайна сметка един успешен бизнес план трябва да може да установи различните стратегии, необходими за достигане до вашата аудитория. Уверете се, че разбирате каналите за комуникация и ключовите послания, които работят най-добре за вашата аудитория и вашия продукт.
Силно ви препоръчваме да не пропускате тази стъпка и да отделите достатъчно време, за да съставите най-добрия бизнес план за вас и вашите цели.
Определете бюджета си
Част от започването на работа изисква амбициозните предприемачи да създадат разумен бюджет. Последното нещо, което искате, е да се впуснете в нов бизнес проект, без да имате ясна представа колко ще ви струва да го осъществите.
Когато започнете, ще забележите, че бюджетът ви ще варира в зависимост от това дали вашият бизнес е онлайн или не и дали планирате да предлагате доставка или местно вземане.
В зависимост от вашата конкретна бизнес концепция и стратегия, бихте искали да вземете предвид следните разходи:
- Набавяне на съставките
- Себестойност на продукцията
- Създаване на уебсайт
- Реклама
- лого
- Опаковка
- Система за доставки
Когато става въпрос за снабдяване със съставки, можете да опитате да работите с местни фермери или да купувате на едро на по-достъпни цени. Ако искате да създадете уебсайт за вашия магазин, можете да проверите как да изградите магазин за електронна търговия от нулата и вземете безплатен магазин за електронна търговия с Планът на Ecwid за начинаещи. По този план няма месечни такси или предварителни разходи.
всички са Любима опаковка!
Когато става въпрос за опаковки, всичко ще зависи от артикулите или продуктите, които планирате да продавате. Можете да опитате да разчитате на рециклируема концепция за вашата продуктова опаковка; това може да направи опаковането много по-достъпно и понякога по-привлекателно за вашата аудитория.
Не на последно място, ако продавате на местно ниво, винаги можете да вземете местното
Контролен списък за стартиране на малък хранителен бизнес
Както вероятно вече виждате, стартирането на бизнес с храни може да бъде полезно и печелившо изживяване. Въпреки това, както всеки друг бизнес, важно е да се признае, че ще има предизвикателства по пътя. Независимо дали решите да започнете бизнес с онлайн доставка на храна или просто да намерите начин да продадете няколко партиди от вашето домашно сладко, имайте предвид, че е възможно да започнете, без да инвестирате цяло състояние.
Ето я истината!
Повече от възможно е да започнете успешен бизнес с храни от вкъщи. Дори ако местоположението и уредите имат значение, не е задължително да имате нужда от всичко това, когато стартирате. Когато се отворите за бизнес и започнете да растете, ще можете бавно да надграждате всичко това и още.
Докато се приготвяме да приключим, ето кратко обобщение на това, което смятаме за необходимо, за да започнем малък бизнес с храни и да започнем да печелим от рецептите, които вече обичате да правите:
- Определете своя продукт и ниша
- Разработете солиден бизнес план
- Разберете вашата аудитория и пазар
- Определете бюджета си
- Настройте своите стратегии за доставка
- Пуснете своя магазин и отворете за бизнес!
Надяваме се, че това кратко ръководство е било полезно и ви е насърчило да започнете свой собствен бизнес с храни. При Ecwid, ние се гордеем с нашите хиляди продавачи, които направиха крачката и продължават да оставят своя отпечатък в индустрията. Препоръчваме ви да следвате тези стъпки и препоръки и да започнете днес. Коментирайте по-долу и ни кажете как планирате да се движите!
- Успешни идеи за малък бизнес
- Как да започнете малък бизнес
- Опции за заем за малък бизнес
- Как да получите безвъзмездна помощ за малкия бизнес
- Как да се конкурираме с голям
E-търговия Бизнесът като малък бизнес - Работещи
Притежаван от жена Малък бизнес - Маркетинг на малък бизнес онлайн и
Лично - Как да популяризирате вашия малък бизнес на местно ниво
- Данъците за малкия бизнес станаха лесни
- Счетоводство и счетоводство за малък бизнес за електронна търговия
- Уебсайтове за малки фирми
- Как да започнете малък фермерски бизнес
- Как да започнете малък хранителен бизнес
- Какво е Дребни пари
