Най-новата ни клиентска история идва при нас от Пърт, Австралия. Имах удоволствието да говоря с Държач за тенина, собственик, създател и „Head Mixtress“ в Готвене с Tenina.
Подобно на толкова много клиенти на Ecwid, Тенина стартира своя бизнес след дългогодишен опит в корпоративни роли. Бивш автор на рецепти в Thermomix, Австралия, през 2011 г
През петте години от стартирането си тя е преподавала безброй уроци по готвене и написани единадесет оригинални готварски книги, които са продадени хиляди копия. В допълнение към книгите тя продава готварски инструменти и съставки на уебсайта си и е на път да стартира друго вълнуващо ново начинание.
Седнахме с Тенина, за да научим за нейното пътуване, уроците, които е научила, и следващата граница за нейния вкусен бизнес.
Страст към креативното готвене
Страстта на Тенина към готвенето и създаването на нови рецепти води началото си от дните й в колежа, когато приятели се стичаха на нейните неделни вечери. „Има нещо в домашно приготвената храна, която създава усещане за общност и комфорт“, споделя Тенина, отбелязвайки, че винаги е намирала своята творческа сила в кухнята.
Въпреки че обичаше да готви, когато се омъжи и роди деца — Тенина е горда майка на 5!
Скоро след това тя намери „мечтана работа“ като пише рецепти за две различни марки и в крайна сметка Thermomix, което продължи почти десетилетие. „Работата за Thermomix беше страхотно изживяване“, каза Тенина. Това й даде възможност да разшири готварския си опит, да пътува по света и да научи бизнес умения, които са й послужили добре в нейното частно начинание.
Какво е Thermomix?
За тези, които не са запознати с инструмента, -Mamma твърди, че е най-модерният уред за готвене на пазара. Комбинира 12 функции — претегляне, смесване, нарязване, смилане, месене, смесване, задушаване, готвене, разбиване, прецизно нагряване, разбъркване и емулгиране — в една издръжлива и компактна опаковка. Възможностите за създаване на нови рецепти са буквално безкрайни. Thermomix е популярен в Европа и Австралия от много години и ще направи своя американски дебют по-късно тази пролет.
Различни модели Thermomix
Потребителите на Thermomix са нишова клиентела, жадна за нови начини за използване на тяхното устройство. Пазарните ниши са идеални за малки онлайн бизнеси. Ще се откроите от тълпата, когато вашият магазин се обръща директно към ангажиран пазар. Работният опит на Tenina и нескритата привързаност към Thermomix допринесоха за плавен преход към
Фондация за социални медии
С помощта на племенник, разбиращ в ИТ, първият уебсайт за блогове на Tenina се появи онлайн преди почти 13 години. „Бях толкова развълнуван, когато достигнах 1,000 последователи в моя блог!“ - каза Тенина.
В началото блогът ще получава около 2,000 гледания на месец. „Започвах да виждам потенциала да достигна до много по-голяма аудитория чрез мрежата“, обясни Холдър. Това беше в ранните дни на блоговете и Тенина също беше заета да работи на пълен работен ден и да отглежда семейството си. Семето, за да се разклони сама, беше засадено, но все пак щеше да мине почти десетилетие, преди да покълне в процъфтяващия бизнес, който получава над 100,000 XNUMX месечни посещения на уебсайт днес.
Преди да лансира официално новата си марка, Тенина натопи пръста си в социалните медии, като създаде Facebook страница да сподели страстта си към кулинарията с обществеността. По-късно същата година тя попита 400-те си ранни фенове „Ако водя курс по готварство в Пърт, ще дойде ли някой?? Просто питам… (ще трябва да платите!)” Постът й получи над 50 коментара за един ден: „Да!” „Кога?“ „Запиши ме!“ – отговориха нетърпеливи фенове.
Instagram е следващата граница за Tenina. Перфектна платформа за ангажиране на нови клиенти с красиви снимки на кулинари като тази вкусна торта с шоколадови горски плодове, която тя наскоро сподели на Свети Валентин.
С окуражителна лична мрежа, нейните последователи във Facebook оттогава нараснаха до над 70,500 XNUMX фенове! Ето как го е направила...
Рецепта за създаване на общност
С подкрепата на семейството си и насърчението от повече от 50 приятели във facebook, Тенина напусна Thermomix през юли 2011 г., за да стартира своя собствена марка готварски книги и да предлага локализирани курсове по готвене Thermomix срещу малка такса. Заниманията се провеждаха в Мелбърн, Сидни, Пърт, Бризбейн и Мандура. Всеки беше
Тя също така получи серия от интервюта от три части с друг
Допълнителен съвет от Tenina — впрегнете личната си мрежа и поискайте обратна връзка и споделяния. Приятелите и семейството с радост ще споделят новини за вашия бизнес и може да станат първите ви клиенти. Тези ранни печалби помагат за изграждане на инерция за вашия бизнес и ви мотивират да продължите напред в трудните дни.
В най-ранните дни на „Готвене с Тенина“ тя не продаваше онлайн, но това се промени по-късно през годината, когато нейният племенник добави Ecwid към нейния уебсайт, за да продава пропуски за курсове. С набиращите популярност социални медии зад гърба си, първите класове, които Тенина предлагаше чрез нейния магазин Ecwid, се разпродадоха за броени дни.
Скоро след това тя публикува първата си готварска книга за Thermomix — The Dinner Spinner. Продажбите на книгата надминаха очакванията, първият тираж беше разпродаден само за няколко седмици!
Използване на силата на мрежата — глобални класове и стоки
През 2012 и 2013 г. местните курсове по готвене на Tenina продължават да се разпродават. Тя осъзна, че достига максималния капацитет и започна да проучва нови изходи. До този момент Тенина редовно споделяше нови публикации в блогове, беше създала месечен имейл бюлетин и започна да увеличава маркетинговите си усилия в социалните медии.
„Харча много за реклами във Facebook. В началото беше страшно да харча парите, но те наистина се изплатиха и ми помогнаха да разширя обхвата ми до нови клиенти“, сподели Тенина.
Тъй като продажбите и уеб трафикът се увеличиха, тя осъзна, че нейният уебсайт се нуждае от опресняване и нейният каталог е узрял за разширяване.
Нейният племенник е помогнал за създаването на нов сайт и Tenina управлява операциите на онлайн магазина и актуализациите на блога.
Когато дойде време да премести сайта, Tenina оцени гъвкавостта, която Ecwid предлага. „[Ecwid] беше страхотен, защото не трябваше да променям нищо. Каталогът ми остана непокътнат и просто го метнахме в новия Craft хостван сайт“, съобщи Холдър.
При повторното стартиране тя предложи електронни книги за готвене заедно с хартиените копия, налични преди това за изпращане. „Електронните книги са наистина страхотни за мен. Клиентите могат да изтеглят своите покупки незабавно, спестявайки време на клиента и разходи за печат и доставка за мен.“
Електронната книга Tenina's Nifty But Thrifty
Тя беше загрижена за възможността електронните книги да бъдат пиратски, но откри, че клиентите се гордеят с покупките си и е по-вероятно да насочат любопитни приятели към нейния сайт, отколкото да раздават изтеглените копия.
Разширяването на уебсайта също позволи на Тенина да разшири своите курсове до онлайн уеб семинари, където участници от цял свят могат да се учат от комфорта на собствените си кухни.
Маркетинг на миксера
Когато попитах Тенина за тайната на нейния успех, тя ме посъветва: „Вярвайте в себе си, правете това, което обичате, и продължавайте да опитвате нови идеи.” Тя също вярва в маслото, шоколада, доброто вино и има прекрасна система за подкрепа на семейството.
„Правя това почти сам; Имах късмета да наема асистент на пълен работен ден и наскоро сключих договор със съветник по социални медии. Помежду си ние управляваме магазина, класовете и разписанията за пътуване, комуникацията с клиентите, а също така пакетираме и изпращаме всяка поръчка.“
През последните пет години в къщата на Тенина имаше цяла стая, пълна догоре със стоки. „Тъй като продуктовият ми каталог се разрасна, домът ми изглежда се сви!“ — възкликна Тенина. Подкрепящият съпруг и порасналите деца, напускащи гнездото, направиха бизнеса, ориентиран към дома, до голяма степен управляем.
В процес на разработка е нова продуктова линия със специални съставки и проблемите с доставката са на път да се променят. Tenina наскоро обедини усилията си с Хората на колетите, компания за доставка на пратки, която се свързва с нейния магазин Ecwid, за да обработва всички нейни доставки и дистрибуция от централизиран склад.
В допълнение към рекламите във Facebook, месечният бюлетин на Tenina е чудесен маркетингов инструмент за нейния бизнес. В момента тя има над 19,000 70,500 абонати за бюлетин и XNUMX XNUMX последователи във Facebook.
„Когато обявих новата книга, Готвене с Tenina: Още страхотни рецепти за Thermomix, във фейсбук
Огромният отклик на читателите на бюлетина е доказателство за ангажираността на нейната публика. Tenina използва MailChimp и изпраща около два бюлетина на седмица. Превръщането на комуникацията в приоритет с директните клиенти ги държи ангажирани и вдъхновени да опитват нови рецепти. Тя дразни читателите с вкусни рецепти за предварителен преглед, които насърчават покупките на нейните по-големи компилации – не са необходими допълнителни пари за маркетинг.
Винаги има място за десерт!
С всичко, което Тенина е постигнала през последните пет години, може да си помислите, че е готова да се отпусне и да се наслади на наградите от своя успех. Нито близо! В допълнение към новата си линия съставки, Тенина наскоро добави пътуване до Бали за кулинари към списъка си с „продукти“.
Tenina също е в разгара на стартирането на месечно членство, което ще даде на участниците VIP достъп до нови рецепти и видеоклипове „как да“. Вижте кратък поглед на новото й видео с аспержи.
Енергията на Тенина е заразителна. Тя готви допълнителни планове, които не можем да споделим… все още. Но можете абонирайте се за нейния бюлетин и я последвайте Facebook.
В Ecwid сме развълнувани да бъдем част от рецептата за успех на Tenina. До края на разговора ни търсих визуализации на американския Thermomix и се чудех как мога да получа покана за неделна вечеря в дома на Тенина в Пърт!
