Според статистическите прогнози пазарът на услуги за онлайн доставка на храна е се очаква да премине границата от 150 милиарда долара до 2023 г. Така че въпросът в ума на всички е: това ли е подходящият момент за моя ресторант да започне местна услуга за доставка на храна?
Нашият отговор: да!
Услугата за доставка на храна ще отвори вашия ресторант за много клиенти, търсещи ново място, където да хапнат. Поне когато услугата за доставка се управлява правилно.
Един голям ефект от
Първа стъпка: Проучете пазара
Трябва да проучите пазара, за да разберете динамиката на сектора на услугите за доставка на храна и да разберете най-подходящата входна точка за вашия ресторант или хранителен бизнес. По-долу са някои ключови аспекти от областта, която трябва да проучите:
Анализирайте конкурентите си
Анализирайте и сравнете нововъзникващия си бизнес с вашите конкуренти, за да знаете силните и слабите си страни и да оцените потенциалните възможности. Например, трябва да проучите ценовите модели, онлайн менютата и маркетинговите стратегии на вашите конкуренти. Включете това, което откриете, в своя бизнес план, за да позиционирате бизнеса си благоприятно спрямо техния.
Изберете правилните партньори
В зависимост от местоположението ви може да имате нужда или да искате да си партнирате с
Запознайте се с пропуските на пазара
В зависимост от вашето местоположение може да откриете, че има пазарна празнина. Например, с подходящо проучване можете да научите броя на ресторантите, които доставят до определено място, и опциите в менюто, които предлагат. Вие ли сте единственият веган ресторант в рамките на
Стъпка втора: Определете вашата целева аудитория
Вашият ресторант вече има публика... вашите редовни клиенти. Въпреки това, вашата услуга за доставка на храна е съвсем различен субект. Така че разгледайте начините, по които тази нова целева аудитория може да бъде подобна или различна от тази, която вече имате.
Определянето на вашата аудитория трябва да е относително лесно, тъй като вече познавате марката си и имате съществуваща връзка с нея. Той обаче трябва да се основава и на изследване, проведено в съответствие с първа стъпка.
Когато определяте вашата целева аудитория, трябва да имате предвид следното:
- Уверете се, че местоположението, което искате да обслужвате, има достатъчно потенциални клиенти.
- Стремете се към местоположение с работещи семейства, студенти, хостели и хора от хилядолетието.
- Демографията, с която работите, също ще определи вашето меню за доставка. Например, повечето семейства ще харесат варианти за здравословна храна; студентите ще харесат бързо хранене, което не е скъпо, докато
работническа класа хората ще харесат нещо сърдечно, което може да ги задържи през работното време. Обърнете внимание на това, когато правите своя бизнес план.
Стъпка трета: Определете бюджета си
Бюджетът за стартиране на услуга за доставка от ресторант обикновено е между 3,000 и 25,000 XNUMX $. Уверете се, че вашите инвестиции и изследвания подкрепят такава огромна цифра. По-долу са основните разходи, които трябва да включите в бюджета си за доставка на храна.
Разходи за изработка на уебсайт
Приемането на поръчки чрез текстови съобщения (телефонни съобщения или приложения за чат) или обаждания е идеално за получаване на поръчки, когато току-що стартирате местна услуга за доставка на храна. Въпреки това, ако имате широк обхват на клиентите, трябва да имате уебсайт.
Можете сами да създадете уебсайт, ако не можете да си позволите професионалната такса. Въпреки това, за по-добро създаване на уебсайт, трябва да наемете професионалист.
Логистика
Логистиката е най-важната част от услугите за доставка на храна. Въпреки това, цената за създаване на работеща система за доставка зависи от обхвата на клиентите и местоположението ви. Ако вашият ресторант разполага с превозно средство, доставката става малко по-лесна, тъй като можете да спестите от комисионната, която плащате на трети страни. Въпреки това, при липса на работещо превозно средство, което можете да посочите за доставки, трябва да наемете услуга за доставка във вашето местоположение.
Маркетингови разходи
Маркетинговите разходи са друго нещо, за което трябва да имате бюджет, когато пишете своя бизнес план. Можете да популяризирате вашата услуга за доставка на храна, като използвате имейл маркетинг, маркетинг в социалните медии, брошури, рекламни реклами или участие в събития.
Стъпка четвърта: Уверете се, че имате необходимия лиценз
Въпреки че вашият ресторант вече има лиценз, не можете да кажете същото за вашите услуги за доставка. В зависимост от местоположението може да се наложи да се свържете с необходимия офис, за да видите дали имате нужда от допълнителни лицензи за услуги за доставка на храна. За ресторанти в Съединените щати можете да посетите Администрацията за малък бизнес на САЩ (SBA) за информация относно държавните лицензи и разрешителни.
Стъпка пета: Настройте начина, по който искате да получавате поръчки
Има много подходящи опции за получаване на поръчки. Популярните методи включват телефонни обаждания, текстови съобщения, социални медии или уебсайтове.
Всеки метод има своите предимства и недостатъци. Например телефонни обаждания, текстови съобщения и изпращането на съобщения в WhatsApp има ниска цена в сравнение с други канали. Възможно е обаче да има a
Стъпка шеста: Маркирайте услугата си
Последната стъпка е да информирате клиентите си за вашата услуга за доставка на храна. Можете да рекламирате бизнеса си по много начини. Например чрез използване на социални медии, уебсайт, от уста на уста и т.н.
Докато рекламирате услугата си за доставка на храна, информирайте потенциалните си клиенти за неща като офертата на деня, специалните предложения на главния готвач, отстъпки и т.н. Това допълнително ще ги привлече и ако услугата ви е достатъчно качествена, препоръка (което е чисто органично следва промоция).
Заключение
Пандемията от коронавирус оказа голямо влияние върху световната икономика, особено върху ресторантите. За да поддържат продажбите високи и ресторантите отворени, много от тях се стремят да предложат услугите си на по-широка аудитория. За ресторантите услугата за доставка на храна е един от най-лесните начини това да се случи. Но създаването на функционална услуга за доставка на храна от нулата може да бъде предизвикателство. Тук подчертахме няколко стъпки за това как да стартирате местна услуга за доставка на храна, които се надяваме да са полезни. Постарайте се да имате предвид тези стъпки, докато правите нещо ценно за себе си и вашата общност.
- Местни бизнес идеи, от които се нуждае всяка общност
- Как да стартирате местен бизнес — вашето ръководство за стартиране на малък бизнес
- Как да рекламирате местен бизнес
- Как да започнете с електронната търговия за местна доставка на пекарни
- Как да започнете местна услуга за доставка на кутии със зеленчуци
- Как да започнете онлайн бизнес за доставка на пица
- Продажба на месо онлайн: Как да започнете местна услуга за доставка на месо
- Как местните фирми за доставка на мляко могат да спечелят с електронна търговия?
- Как да продаваме цветя онлайн: Електронна търговия за цветарски бизнес
- Как да започнете местна услуга за доставка на хранителни стоки
- Как да започнете местна услуга за доставка на храна за ресторанти
- Най-добрите местни бизнес обяви за повишаване на видимостта на вашия бизнес
