Merchandising 101: Vše, co potřebujete vědět o produktovém Merchandisingu

Publikováno Před 2 let by Anastasia Prokofjevová

„Merchandising“ je slovo, které se často objevuje v rozhovorech o maloobchodě. Ale co je to vlastně merchandising? Co máme na mysli, když používáme toto slovo, a jak jsou implementovány strategie merchandisingu?

Obecně řečeno, merchandising se týká strategií propagace a prodeje hmotného zboží nebo produktů. K pochopení merchandisingu je ale samozřejmě více než tato jednoduchá definice. Merchandising může zahrnovat širokou škálu strategií a nápadů. Může být také aplikován na několik různých typů maloobchodních podniků, včetně velkoobchodu a fyzických i internetových obchodů.

Zde je hluboký ponor do všeho, co potřebujete vědět o merchandisingových strategiích a výhodách.

Co je to General Merchandising?

Merchandising neznamená pouze marketing a prodej produktů. Merchandising strategie zahrnuje nápady, jako je množství a ceny produktu, vizuální prezentace a větší marketingové strategie obklopující produkty. V podstatě jde o obecné zboží všeobjímající strategie zaměřená na prodej maloobchodních zásob.

Na mikroúrovni jsou strategie merchandisingu navrženy tak, aby se konkrétní produkty pohybovaly rychleji. Každý produkt prodávaný v obchodě má prvky své vlastní jedinečné merchandisingové strategie. Ve větším měřítku jsou však merchandisingové strategie cyklické. Jinými slovy, merchandisingové strategie následují a sezónní rozvrh za účelem přesunu určitých produktů v konkrétních časech. Valentýnské zboží je obvykle silně propagováno koncem ledna a února. O několik týdnů později začnou obchody propagovat Velikonoce a S jarní tématikou položky a tak dále.

Jiné cykly merchandisingu mohou zahrnovat mediální produkty. Například uvedení nového filmu Disney je často doprovázeno širokou škálou produktů souvisejících s tímto filmem. Všechny tyto strategie merchandisingu jsou pečlivě načasovány a navrženy tak, aby optimalizovaly prodej produktů po celý rok. Merchandising není jen o jednom jediném produktu, ale je a v celé prodejně iniciativa k maximalizaci všech potenciálních prodejů.

Co je příkladem produktového merchandisingu?

Pro rychlou ilustraci toho, jak vypadá produktový merchandising, si představte průměrný americký maloobchod na konci června. Za týden jsou prázdniny 4. července a venku je krásné počasí. Co je první věc, kterou vidíte, když vejdete do obchodu? S největší pravděpodobností uvidíte červený, bílý a modrý displej se spoustou předmětů na vaření nebo outdoorového vybavení. V závislosti na tom, v jakém stavu se nacházíte, můžete dokonce vidět vystavený malý zabalený ohňostroj. Pokud jste v obchodě s potravinami, pravděpodobně tam jsou housky na hamburgery, koření a všechny druhy grilovacího vybavení.

To vše je cílený příklad produktového merchandisingu. Maloobchodní prodejny předpokládají, že vysoké procento spotřebitelů bude začátkem léta nakupovat vybavení na vaření. Ať už slaví Den nezávislosti, maturitu nebo si prostě užívají počasí, venkovní oslavy jsou v tomto ročním období obrovské. Maloobchodní prodejny navrhují své obchodní strategie tak, aby zdůraznily produkty relevantní pro tyto typy aktivit a oslav.

Je samozřejmé, že mnoho z těchto produktů můžete stále najít v obchodě po celý rok. Ale když jsou v sezóně, jsou přímo u vchodu viditelně vystaveny, aby je každý viděl. To dává těmto produktům větší šanci na prodej ve velkém objemu během období vysoké poptávky.

Co je maloobchodní merchandising?

Maloobchodní merchandising je nejběžnější formou merchandisingu. Obecně řečeno, maloobchodní merchandising se týká mnoha věcí, které již byly probrány dříve. Zahrnuje strategie určené k prodeji konkrétních produktů v nejvyšším možném objemu v maloobchodním prostředí.

Jak již bylo zmíněno, maloobchodní merchandising zahrnuje cykly merchandisingu a specifické, cílené strategie. Ale maloobchodní merchandising také spoléhá na věci, jako je čistota, organizace a prezentace.

Maloobchodní prodejny musí v rámci svých obchodních strategií optimalizovat uspořádání svých prodejen.
Produkty by měly být organizovány způsobem, který je intuitivní a umožňuje zákazníkům je snadno najít v obchodě.
Police by také měly být čisté a uspořádané, aby se zákazníci v obchodě cítili uvolněně a sebejistě.

Nepořádný obchod s produkty poházenými všude možně není optimalizován pro merchandising.

Co je vizuální merchandising?

Vizuální merchandising zahrnuje některé z dříve zmíněný představy o uspořádání a organizaci prodejny. Vizuální merchandising je však víc než to. Vizuální merchandising se týká všech aspektů prezentace produktu. To zahrnuje osvětlení, design produktu, balení a vizuální propagační displeje. Jakákoli vizuální složka, která zákazníkům usnadňuje identifikaci a nákup položky, je vizuální merchandising.

Použijeme-li předchozí příklad letní prodejní expozice, barvy červené, bílé a modré jsou často prominentním prvkem v daném období roku. Tyto barvy jsou silným vizuálním znakem 4th of Tématem července zboží. Podobně můžete vidět mnoho pastelových barev pro velikonoční displeje nebo oranžové pro Halloween.

Ale vizuální merchandising je také specifický pro produkt, a nejen zaměřené na sezónní merchandising. Každý produkt v obchodě podléhá nějaké formě vizuálního merchandisingu. Oděvy vystavené na figuríně jsou formou vizuálního merchandisingu. Některé obchody prodávají určité prestižní značky s výraznými vizuálními displeji, které se odlišují od ostatních produktů. Vizuální aspekty tak zásadní jako organizace uliček a osvětlení jsou také typy vizuálního merchandisingu.

Další běžnou strategií pro vizuální merchandising je sdružování. Sdružování označuje seskupování určitých produktů na základě společného nebo sdíleného použití. Například společný svazek na jaře může obsahovat řadu zahradního vybavení. Cokoli mohou obchody udělat pro usnadnění přístupu k produktům a jejich identifikaci, je vizuální merchandising.

Co je elektronický obchod Merchandising?

Do této chvíle jsme se zaměřili především na maloobchodní merchandising ve fyzickém, cihly a malty obchody. Ale co merchandising elektronického obchodu? Online maloobchod přijal a mnohem větší podíl z celkové prodejní plochy za poslední desetiletí. Merchandisingové strategie se vztahují na prodejce elektronického obchodu stejně jako na tradiční maloobchodníky.

Globální maloobchodní prodej elektronického obchodu od roku 2017 do roku 2025 (zdroj: statista.com)

In e-commerce merchandising, důraz je kladen spíše na rozvržení webu a zobrazení stránek než na fyzické zobrazení. Pro e-shop, v poptávce sezónní zboží může být zobrazeno na domovské stránce webu. Domovská stránka je srovnatelná se vstupem do kamenného obchodu, kde lze obvykle vidět prominentní sezónní displej.

Ecommerce merchandising je také o tom, aby byl web intuitivní a snadno ovladatelný. Uživatelé by měli být schopni snadno najít položky, které je zajímají. Některé webové stránky mohou používat bannerové reklamy propagující určité položky v jejich obchodě. Nebo může web využívat intuitivní výsledky vyhledávání.

Další běžnou formou elektronického obchodování merchandisingu je použití možnosti propojení mezi souvisejícími položkami. Jedná se o formu virtuálního sdružování. Předpokládejme, že provozujete e-shop, který prodává sportovní vybavení. Zákazník, který si na vašem webu prohlíží baseballové rukavice, by se také mohl zajímat o baseballové pálky, kopačky nebo jiné baseballové vybavení. Poskytování možností propojení s těmito položkami na příslušných produktových stránkách je nezbytnou součástí elektronického obchodování.

Jak merchandising pomáhá firmě?

Ať už online nebo osobně, merchandising má pro maloobchodní podniky širokou škálu výhod. Některých z těchto výhod jsme se již dotkli, ale zde je podrobnější vysvětlení, jak přesně je merchandising prospěšný.

Zvýšený prodej

Je zřejmé, že merchandising vede k většímu prodeji. Merchandisingové strategie jsou optimalizovány tak, aby upoutaly pozornost zákazníků na zajímavé produkty. Merchandising nejen usnadňuje vyhledání produktů. Efektivní vizuální merchandising může také učinit produkty atraktivnějšími pro zákazníky a ještě více zvýšit prodeje.

Přesouvejte zásoby rychleji

Cyklické rozvrhy merchandisingu se spoléhají na vysoký obrat zásob. Obchody chtějí před začátkem jara prodat co nejvíce zimních věcí a tak dále. Merchandising pomáhá rychleji prodávat propagační a sezónní předměty v obdobích nejvyšší poptávky.

Vylepšená spokojenost zákazníků

Merchandisingové strategie jsou také navrženy tak, aby optimalizovaly zákaznickou zkušenost. Vizuální displeje, intuitivní rozvržení obchodu nebo webových stránek a sdružování produktů – to vše pomáhá zákazníkům najít to, co potřebují. Zákazníci mohou nakupovat efektivněji a mohou dokonce skončit nákupem více položek, když se jim nákup zjednoduší. To často znamená, že se budou cítit spokojenější s produkty, které kupují.

Více věrných zákazníků

Díky této vylepšené zákaznické zkušenosti je pravděpodobnější, že se do vaší firmy později vrátí. Pokračuje tak cyklus vyššího objemu prodeje, rychlejší obrátky zásob a zlepšená spokojenost zákazníků.

Zjistěte více o elektronickém obchodu Merchandising

Ecwid pomáhá podnikům elektronického obchodu rozjet se a vzkvétat online pomocí mnoha užitečných nástrojů a zdrojů. Pokud byste se chtěli dozvědět více o ecommerce merchandisingu, přečtěte si Ecwidův průvodce vytváření efektivních produktových stránek pro váš internetový obchod.

O autorovi

Anastasia Prokofieva je autorkou obsahu ve společnosti Ecwid. Píše o online marketingu a propagaci, aby podnikatelům usnadnila jejich každodenní rutinu a byla přínosnější. Má také slabost pro kočky, čokoládu a domácí výrobu kombuchy.