Spusťte místní doručovací službu potravin

Jak začít s elektronickým obchodem pro doručování místní pekárny

9 min čtení

Pokud se podniky za posledních pár let něco naučily, pak je to to, že zákazníci milují nakupování online. A to je dobrá zpráva pro místní pekárny. Očekává se, že globální trh pro online objednávání a doručování potravin projde 192 miliard dolarů do roku 2025-tak pokud přemýšlíte o tom, jak začít s elektronickým obchodem pro doručování místních pekáren, nyní je čas to udělat.

Jak ale začít? Nebojte se. Spuštění doručovací služby pro vaše pečivo není tak skličující, jak to může znít. A s platformou elektronického obchodu, jako je Ecwid, budete mít kontrolu nad vším, od toho, kam jste ochotni jezdit, až po to, kolik bude služba stát.

Co budeme pokrývat

Jak vybrat platformu elektronického obchodu pro vaši pekárnu
Kolik může stát váš doručovací systém
Co budete potřebovat pro vaše produktové záznamy
Jak vypadá online objednávka a proces doručení
Jak vytěžit maximum z elektronického obchodu pro rozvoz místní pekárny

A Krok za krokem Průvodce výběrem nejlepší platformy elektronického obchodu pro doručování místních pekáren

Vaše pekárna je jedinečná, takže potřebujete doručovací systém, který splňuje vaše specifické potřeby, ať už jsou jakékoli. Pojďme se podívat na tři kroky, které můžete podniknout, abyste našli perfektní platformu pro doručování.

První krok: Analyzujte poplatky

Je velká šance, že jste službu rozvozu jídel již dříve používali, takže už možná máte na mysli několik možností pro vaši pekárnu. Celostátní společnosti jako Grubhub a UberEats by mohly být dobré kandidáti – oba nabízejí partnerské programy, které umožňují pekárnám přijímat objednávky online a následně provádět dodávky prostřednictvím a připraven jít platforma.

To je opravdu užitečné, protože platforma spravuje věci, jako jsou ovladače a plánování. Můžete také získat přístup k většímu podílu na trhu díky uvedení v aplikacích společností.

To však nejsou všechny dobré zprávy. Jedním z největších problémů s Grubhub a UberEats jsou poplatky za partnerství. S oběma možnostmi, můžete ztratit až 30% na provozní náklady. Au.

Ale neztrácejte naději! Jsou tam lepší možnosti. Některé platformy elektronického obchodu vám například umožňují nastavit doručování místní pekárny, aniž byste museli účtovat další transakční poplatek nad rámec vašich měsíčních nákladů na členství. A ve společnosti Ecwid poskytujeme jednoduchý způsob zahájit místní dodávky pekáren aniž by došlo ke snížení vašich zisků. Nakonec hledejte platformu, která chce, aby vaše podnikání uspělo, a umožní vám udržet si své výdělky.

Krok 2: Ujistěte se, že je ve vaší oblasti k dispozici

To se může zdát samozřejmé, ale je tu skrytý háček, který byste si měli dát na pozoru.

S nějakým třetí stranou doručovací systémy (např. Grubhub), bude mít společnost limit, jak daleko mohou řidiči zajít, aby vašim zákazníkům přivezli pečivo. Takže i když daná doručovací platforma může ve vaší oblasti technicky fungovat, existuje šance, že v dosahu společnosti je pouze několik zákazníků. To platí zejména pro pekárny ve venkovských oblastech.

Když tedy budete hledat místní doručovací systém pekárny, ujistěte se, že své firmě poskytnete přístup k co největšímu počtu zákazníků.

Ve společnosti Ecwid sdílíme váš cíl spojit se s širokou škálou nakupujících, takže vám umožňujeme řídit, jak daleko je vaše pekárna ochotna dodat.

Krok třetí: Zamyslete se nad svými konkrétními potřebami

Žádné dvě pekárny nejsou stejné, takže potřebujete přizpůsobený doručovací systém, který vyhovuje vašim individuálním potřebám. Při zvažování svých možností hledejte platformu, která vám poskytne kontrolu nad důležitými funkcemi, jako jsou dodací lhůty, minimální požadavky na objednávku a vztahy se zákazníky.

Promluvme si více o tom posledním, protože na tom opravdu záleží. Vztahy se zákazníky prostřednictvím standardizovaných možností, jako je UberEats, mohou být noční můrou. Pokud třetí stranou řidič dodávky nějak zpacká objednávku vašeho zákazníka, ten zákazník asi nebude nadšený z výroby dalšího nákup — dokonce ačkoli to nebyla chyba vaší pekárny.

Proto je dobré hledat místní doručovací systémy, které vám umožní spojit se přímo s vaším zákazníci – tedy i když se něco pokazí, budete to moci napravit a poskytnout zákazníkovi dobrý zážitek.

Jak funguje online objednávka a proces doručení?

Jakmile budete mít vybraný místní pekařský doručovací systém, je čas skutečně začít prodávat. Ale jak to funguje? Tento proces má dva hlavní kroky: seznam vašich produktů a poté plnění vašich objednávek.

Jak vytvořit seznam pečiva na prodej online

Skutečný proces uvádění dortů, sušenek a dalších dobrot bude záviset na platformě, kterou používáte, ale obecně můžete očekávat, že pro začátek budete potřebovat několik jednoduchých věcí.

Obrázky vašeho pečiva
Cena vašeho produktu
Název/popis

Pokud to všechno zní zmateně, nedělejte to starosti-máme užitečného průvodce k výrobě vysoce kvalitní výpisy vašich produktů.

Jak vyřídit online objednávky pečiva

Jakmile si zákazník objedná z vaší pekárny, budete připraveni začít proces místního doručení. V závislosti na vaší platformě se tento proces bude lišit, ale obvykle můžete očekávat něco takového.

Prodej je uskutečněn a budete informováni
Potvrdíte, že platba byla přijata
Doručovatel odchází s objednávkou

Pokud používáte Ecwid, budete mít přístup k řídicímu panelu s funkcemi, jako je označení objednávky jako doručené a přehledy o vašem prodeji. Zákazníkům můžete také poskytnout časovou osu doručení a stáhnout si své objednávky jako tabulku pro přizpůsobené vedení záznamů.

Jak vytěžit maximum z elektronického obchodu pro doručování místních pekáren

Jakmile se váš místní doručovací systém rozběhne, je důležité mít připravené provozní strategie, abyste ze svého nového podniku vytěžili maximum. Zde jsou dvě důležité věci, na které je třeba myslet:

Logistika

Máte svou první objednávku online doručení! Jak se to tedy dostane k zákazníkovi? Mít plán dodávek od samého začátku je velmi důležité. Chcete-li svůj plán zahájit, zvažte tyto otázky:

Budu muset najmout nového zaměstnance pro objednávky dodávek?
Jak se bude doručovatel pohybovat? (Auto, kolo atd.)
Jak daleko moje pekárna doručí?

Marketing

Místní doručování má potenciál stát se cennou součástí vašeho podnikání, ale pouze pokud o tom lidé vědí. Zatímco nejlepší marketingové úsilí bude jedinečné pro vaši pekárnu, tyto osvědčené strategie vám mohou pomoci:

V obchodě reklamy: Řekněte svým štamgastům o své nové službě.
Online reklamy: Pokud používáte Ecwid, můžete spouštět reklamní kampaně Google přímo z hlavního panelu.
Propagace na sociálních sítích: Využijte naplno internet s Reklama na Instagramu, Facebooku a Snapchatu.

Čas začít prodávat

Nyní, když už máte přehled o elektronickém obchodu pro místní doručování pekáren, je čas začít prodávat. Mezi boomem online nakupování a rostoucí poptávkou po doručovacích službách opravdu nikdy nenastala lepší doba.

Prodávejte online

S Ecwid Ecommerce můžete snadno prodávat kdekoli a komukoli – přes internet a po celém světě.

Začínáme

17. 2021

O autorovi

Max pracuje v odvětví elektronického obchodu posledních šest let a pomáhá značkám zavádět a zvyšovat obsahový marketing a SEO. Přesto má s podnikáním zkušenosti. Ve volném čase je spisovatelem beletrie.