Hvordan denne mursten-og-mørtel-vinbutik øger salget under pandemien

Under sektionen Succeshistorier på vores blog udgiver vi I virkeligheden historier om ejere af små virksomheder, der driver deres onlinebutikker med Ecwid E-handel. Her kan du lære medkøbmænd at kende og lære af første hånd erfaring. Har du en Ecwid-butik og vil du dele din historie på vores blog? Her er hvordan man gør det.

Er det muligt at vokse din virksomhed under pandemien, hvis du ikke sælger masker eller desinfektionsmidler?

Ted Seifert, Ecwid-købmand og virksomhedsejer af Seifert & Jones Wine Merchants, beviser, at du kan: han har vokset salget med 35 % år over år, alt i løbet af karantænen!

Start og drift af en vinbutik

Mit navn er Ted Seifert, og jeg løber Seifert & Jones vinhandlere, Downtown Bellinghams eksklusive vinbutik, der fokuserer på små håndværksproducenter fra det nordvestlige samt en stærk global blanding.

Efter 30 år i vinindustrien besluttede jeg, at det var på tide at komme af vejen og skalere det ned. Jeg kom i kontakt med en langvarig kunde, Diane Jones, som havde det på samme måde, og vi samarbejdede i 2013. Det var sådan, Seifert & Jones Wine Merchants startede.

På det tidspunkt fokuserede vores koncept på at være den eneste vinbutik i byen og at være en mursten og mørtel forhandler.

Vi har intet ønske om at erobre vinverdenen. Vi er glade for at være den eneste eksklusive vinbutik i området.

I de første 5 år var det kun mig selv og min partner Diane Jones. Vi var i stand til at vokse og bygge uden at have omkostningerne til arbejdskraft. Til sidst kom vi til et sted, hvor vi havde brug for ekstra hjælp. Før COVID-19 vi havde to fuld tid medarbejdere, og i øjeblikket er nedskaleret til kun én fuld tid medarbejder.

Enhver branche har sine detaljer, der gør det udfordrende at drive en virksomhed. For vinsalg er det cash flow, cash flow, cash flow. Det er meget svært i vores branche af et par grunde. Vi får ingen købsbetingelser og alt er efterkrav. Det er det, der gør det til tider svært at være stram med budgettering. Mange gange køber vi varer, der kun kommer ind én gang om året, og dem skal vi investere i.

På det tidspunkt matcher vores ugentlige tal muligvis ikke det beløb i dollar, men vi er nødt til at få det til at fungere. Vores succes med det kommer af virkelig at fokusere på ugentlige budgetter og blive ved med dem.

Opbygning af omdømme og fællesskab

Gennem årene har vi opnået meget. Vores store milepæl er at holde vores døre åbne, så længe vi har. Vi har bygget mærker i årtier, og vi vidste, at det ville tage tid. Vi skulle først opbygge et omdømme.

Det tog os omkring 5 år at opnå selvtillid og et ry. Nu fortsætter vi bare med at bygge videre på det fundament.

Udover vores rige udvalg af vin, er vi stolte af det mangfoldige fællesskab, vi har bygget omkring vores butik, med kunder i begyndelsen af ​​20'erne til pensionister. Vi kan godt lide at støtte familier og landmænd, mennesker, vi har forbundet gennem vores år i branchen.

Vi elsker vores kunder, og de elsker os tilbage! Som en måde at fange langsigtede kunder på, startede vi vores egen vinklub, som har haft stor succes. Mange klubber fungerer som en marginforstærker. Det kan bide dig - kunderne ved, hvor meget tingene koster. Men vi har et meget lille forhold til kunder, der holder op. Faktisk har vi fået langt flere nye medlemmer end afbud siden Covid-19 startede. Det havde vi ikke forventet.

Vores strategi er at give dem mere end hvad de betalte for, hvilket adskiller os fra konkurrenterne.

Går online på grund af pandemien

Vores plan var aldrig at være en onlineoplevelse. Mens vi udviklede en webside fra begyndelsen. Vi var hovedsageligt fokuseret på personlig erfaring - det var derfor, folk kom til os.

Og med ankomsten af Covid-19 vi var nødt til at ændre vores strategi. Vi lukkede øjeblikkeligt af hensyn til os selv, medarbejderes og kunders sikkerhed. Og så ventede på at se, hvordan tingene gik.

Under nedetiden indså vi, at onlinesalg var den eneste vej. I begyndelsen begyndte vores tekniker, John Meloy, at forberede den tilpassede programudvikling til sælge online. Vi var dog chokeret over at se på omkostningerne og havde brug for en alternativ mulighed. Så han researchede e-handel platforme og følte Ecwid var det bedste valg.

Da vi gik online med Ecwid og Clover, var vi i stand til at foretage flere køb. Vi kan godt lide, hvordan Ecwid og Clover integreres og arbejder sammen - vi startede først i april, men vores salg er steget med 35 % i forhold til året før i en tid med problemer.

Promovering af vinbutikken

Vi bruger flere måder at promovere vores butik på, og føler, at vores bedste platform er den ugentlige e-mail direkte til forbrugeren. Vores tilgang er "gå ikke overbord med e-mail." En gang om ugen vælger vi en "ugens vin" og fremhæver den sammen med flere nytilkomne. Vi tilbyder også menuparringer med en af ​​de nye.

Hvad angår andre reklameværktøjer, bruger vi også Instagram og Facebook. Gennem årene har vi prøvet print og radio, men er siden holdt op med at gå i den retning.

Alle virksomhedsejere bør…

…Elsker deres job og har passion for det, de laver. Jeg har været i vinbranchen i årtier, og ville ikke have nået det så langt, hvis branchen ikke var det rigtige for mig.

Det bringer mig til mit næste punkt: erfaring, erfaring, erfaring. Du skal kender din branche. Det havde både mig og min partner dybdegående kendskab til vinbranchen, da vi lancerede vores vinbutik.

Og til sidst kontanter. Sørg for at have nok.

Læs også: Sådan betaler du dig selv, når du ejer en virksomhed

Inspireret? Start din egen virksomhed i dag

Teds historie er et bevis på, at selv i hårde tider kan du få succes, så længe du har passion for din virksomhed og de rigtige værktøjer til din rådighed. Har du din egen inspirerende historie? Send det til blog@ecwid.com og vi deler det måske med Ecwid-bloglæserne!

Hvis du er klar til at starte din egen virksomhed, så download nedenstående plan, hvor vi dækker alle stadier af en onlinebutiks lancering, fra valg af navn til at køre din første reklamekampagne.