Was sind die besten Kassensysteme für Restaurants?

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Restaurant Kasse (POS)-Systeme sind für die Abwicklung eines Großteils der wesentlichen Kommunikation während eines geschäftigen Mittag- oder Abendessens zuständig.

POS-Systeme für Restaurants können viel mehr als nur Transaktionen abwickeln. Sie sind für die wichtige Kommunikation zwischen dem Servicepersonal und dem Personal verantwortlich und verwalten Bestellungen und Lagerbestände. Die Wahl des besten POS-Systems für ein Restaurant kann für das Personal des Restaurants einen unermesslichen Unterschied machen.

Doch Was ist ein POS-System? für ein Restaurant, genau? Welche Eigenschaften sind am wichtigsten und welches sind die besten Kassensysteme für Restaurants?

In diesem Leitfaden erfahren Sie alles, was Sie über die Auswahl des richtigen Kassensystems für Restaurants wissen müssen.

Was ist ein Kassensystem für ein Restaurant?

Ein Restaurant-POS-System umfasst sowohl die Hardware als auch die Software, die für die Annahme von Bestellungen, die Zahlungsabwicklung und die Übermittlung von Bestellinformationen an die Küche zuständig ist. POS-Systeme für Restaurants können neben Softwaretechnologie auch Tablets, Desktops, Monitore und Zahlungsprozessoren umfassen.

POS-System-Desktops und Tablets werden verwendet, um Kundenaufträge entgegennehmen und erfassen. Über den POS-Desktop oder das Tablet kann ein Mitarbeiter Bestellinformationen eingeben, woraufhin der Preis automatisch berechnet und Zubereitungsanweisungen an die Küche gesendet werden. Dort zeigen die Monitore des POS-Systems die Informationen an, die die Küche benötigt, um Bestellungen vorzubereiten und pünktlich auszuliefern.

Nach Abschluss des Service wird der POS-Desktop oder das Tablet auch zur Zahlungsabwicklung verwendet. Mitarbeiter können auch jederzeit auf das POS-System zugreifen, um Bestellungen zu aktualisieren.

Wie Sie sehen, ist ein Restaurant-Kassensystem ein wesentlicher Bestandteil des täglichen Betriebs eines Restaurants. Ohne es wäre der Service viel langsamer und weniger effizient. Restaurant-Kassensysteme bewältigen jeden Tag eine hohe Arbeitslast.

Worauf sollten Restaurantbesitzer und -manager bei der Auswahl des richtigen Kassensystems achten?

Die wichtigsten Vorteile von Restaurant-Kassensystemen

Zahlungsabwicklung

Die Zahlungsabwicklung ist nur ein Aspekt, den ein Restaurant-POS-System leisten sollte, aber ein entscheidender. POS-Terminals werden verwendet, um den ganzen Tag über alle Kundenzahlungen abzuwickeln.

Das beste POS-System für Restaurants sollte mehrere verschiedene Zahlungsarten. Bargeld und Kredit- oder Debitkarten sind ein Muss für jedes Kassensystem. Einige moderne Kassensysteme für Restaurants unterstützen jedoch auch Zahlungsmethoden wie Apple Pay und Google Pay. Die Verarbeitung von Geschenkkartenzahlungen kann ebenfalls eine wichtige Funktion für Kassensysteme in Restaurants sein.

Je schneller das POS-System Ihres Restaurants Zahlungen abwickeln kann, desto zufriedener sind Ihre Kunden. Und angesichts der hohen Anzahl von Transaktionen, die Ihre Mitarbeiter den ganzen Tag über abwickeln, ist ein reibungsloses Zahlungsmanagement für Ihr Personal von entscheidender Bedeutung.

Verkaufsleitung

Unter Verkaufsmanagement versteht man die Fähigkeit eines Kassensystems, alle Verkäufe im Restaurant aufzuzeichnen, zu aktualisieren und zu organisieren. Dies ist eine wichtige Funktion für Eigentümer und Manager, da sie für die Berechnung des täglichen Umsatzes unerlässlich ist. Mit dem Kassensystem Ihres Restaurants können Sie ganz einfach ermitteln, wie viel Geld an einem bestimmten Tag verdient wurde. Das Verkaufsmanagement kann auch wichtig sein, um zu verfolgen, wie viel Geld den Mitarbeitern im Restaurant geschuldet wird, die Trinkgeld erhalten.

Aber das Verkaufsmanagement dient auch einem sehr praktischen Zweck während der geschäftigsten Zeiten für ein Restaurant. Die Vertriebsmanagement-Funktionalität ist dafür verantwortlich, die Gästebestellungen vor, während und nach dem Service im Auge zu behalten. Die besten POS-Systeme für Restaurants machen es sehr einfach, Gästebestellungen nach Bedarf zu sortieren, zu suchen und zu bearbeiten.

Restaurant-POS-Systeme sollten auch in der Lage sein, mehrere Bestellannahmesysteme zu handhaben. Viele Restaurants bewältigen ein hohes Volumen an beiden Speisen in und Bestellungen zum Mitnehmen. Insbesondere Bestellungen zum Mitnehmen können online oder manuell von einem Mitarbeiter aufgegeben werden. Das POS-System ist dafür verantwortlich, alle Bestellungen zu verfolgen, die aus jeder verfügbaren Quelle eingehen.

Bestandsverwaltung

Viele Restaurant-POS-Systeme verfügen außerdem über eingebaut Bestandsverwaltungsfunktion. Dies kann den Prozess der Aufbewahrung automatisieren Verfolgen Sie Ihren Lagerbestand, einschließlich Lebensmitteln, im Restaurant. Dies ist aus mehreren Gründen eine äußerst wertvolle und praktische Funktion. Erstens können Sie so sehen, wie viel Vorrat Sie auf Lager haben und wann Sie neuen Vorrat bestellen müssen.

Zweitens kann das System automatisch aktualisiert werden, um anzuzeigen, wenn ein Artikel nicht mehr vorrätig ist. Dies kann Verzögerungen und Kundenunzufriedenheit verhindern, falls ein Artikel nach der Bestellung nicht mehr vorrätig ist.

Automatische Updates über das Kassensystem ermöglichen es den Mitarbeitern, über alle Artikel informiert zu bleiben, die nicht verfügbar sind Echtzeit.

Flexibilität

Unternehmen unterliegen häufig Veränderungen oder unerwarteten Umständen. Ein gutes Kassensystem für Restaurants sollte in Zeiten der Veränderung Flexibilität und Anpassungsfähigkeit bieten. Cloud-basiert Kassensysteme für Restaurants können besonders anpassungsfähig sein. Cloud-basiert POS-Systeme sichern und speichern Restaurantdaten digital. Dies sorgt für Stabilität, wenn Sie den Internetzugang verlieren oder Daten von einem Ort zum anderen übertragen müssen.

Cloud-basiert POS-Systeme für Restaurants können drahtlos aktualisiert werden. Dies hilft auch bei der Bereitstellung Echtzeit Aktualisierungen des Lagerbestands sowie Bestell- und Zahlungsanpassungen, Menüänderungen oder alles andere im Restaurant.

Was ist das beste Kassensystem für ein Restaurant und eine Bar? Vergleich von Kassensystemen

Jetzt, da Sie wissen, worauf Sie bei einem Kassensystem achten müssen, fragen Sie sich vielleicht, welche Optionen Sie haben. Welche Kassensysteme sind für ein Restaurant am besten geeignet? Restaurantbesitzern stehen mehrere hocheffektive Kassensysteme zur Verfügung. Jedes Kassensystem hat seine eigenen Stärken und Schwächen.

Daher sind einige für bestimmte Unternehmen möglicherweise besser geeignet als andere. Anstatt das beste Restaurant-Kassensystem zu definieren, finden Sie hier einen Vergleich der Highlights und Funktionen der besten verfügbaren Optionen.

Aloha

NCR Aloha ist ein hochfunktionelles, einfaches POS-System für Restaurants mit einer extrem breiten Palette an Funktionen. Aloha ist so konzipiert, dass es praktisch jede Funktion bietet, die ein Restaurant benötigen könnte: von der Bestandsverwaltung und einem benutzerfreundlich Schnittstelle zu erweiterten Zahlungsabwicklungsfunktionen. Aloha ist das bewährte POS-System mehrerer großer Ketten, darunter Starbucks und Chipotle.

Aloha ist für Restaurantmitarbeiter sehr einfach zu bedienen und ermöglicht zudem eine einfache, Echtzeit Menü-Updates. Aloha ist ein cloud-basierten POS-System für Restaurants, das auch dann weiter funktioniert, wenn das Internet in Ihrem Restaurant ausfällt. Aloha bietet sogar Betrugsschutz, der automatisch verdächtige Aktivitäten von jedem Aloha-Terminal oder Tablet meldet.

Zu den weiteren verfügbaren Funktionen der Aloha POS-Systeme gehören Küchenmanagementsoftware, Kundenbindungsprogramme, und Online-Bestellmöglichkeiten.

Die Kassensysteme für Restaurants von Aloha beginnen mit einem kostenlosen Zahlungsplan. Anstatt eine monatliche Gebühr für die Nutzung des Systems von Aloha zu zahlen, wird den Restaurants eine geringe Transaktionsgebühr für ihre Verkäufe berechnet. Der Premiumplan von Aloha beginnt bei 175 USD pro Monat und beinhaltet eine geringere Transaktionsgebühr und mehrere zusätzliche Funktionen.

Clover

Clover ist eines der besten Kassensysteme für Restaurants zur Abwicklung von Online-Bestellungen. Clover-Kassensysteme verfügen über alle grundlegenden Funktionen, die ein Restaurant benötigen könnte, und eignen sich hervorragend für die Integration von Fernbestellungen und -lieferungen. Clover bietet außerdem einige hervorragende Tools zur Bestandsverwaltung sowie einfache Integrationen und hervorragenden Live-Support.

Aber der vielleicht größte Vorteil, den Clover gegenüber seinen Mitbewerbern bietet, ist seine CRM-App. Mit der App von Clover können Restaurantbesitzer außergewöhnliche Kundenprämienprogramme anbieten und mit treuen Kunden in Kontakt bleiben.

Clover bietet sogar verschiedene Funktionen für verschiedene Restauranttypen. Das bedeutet, dass Restaurantbesitzer ihre Dienste auf „Full-Service“ oder „Quick-Service“-Verkaufsmanagement zuschneiden können.

Die Kosten eines POS-Systems für Restaurants variieren oft je nach gewählten Funktionen und Zahlungsplänen. Obwohl Clover viel zu bieten hat, ist sein Einstiegspreis etwas höher als bei einigen Mitbewerbern. Clover’s Rundumservice Restaurant-POS-Systeme beginnen bei 84.95 $ pro Monat. Es ist jedoch erwähnenswert, dass Clover seine eigenen bietet Restaurant-Qualität Hardware für alle Kunden als Teil dieser Gebühr. Zusätzliche Zahlungspläne sind verfügbar für Zugriff auf erweiterte Funktionen.

Lightspeed

Lightspeed Restaurant-POS-Systeme sind wohl die flexibelsten Systeme auf dem Markt. Die Software von Lightspeed lässt sich sehr einfach in andere Geräte integrieren, sodass Restaurants alles, was sie brauchen, von überall aus verwalten können. Lightspeed bietet auch eigene Hardwaresysteme an, darunter Kartenleser, iPad-Tablets und Desktop-Terminals.

Die Flexibilität von Lightspeed wird durch eine breite Palette wichtiger Funktionen ergänzt, die die beste Restaurantanpassung auf dem Markt ermöglichen. Dies macht Lightspeed zu einem der besten Kassensysteme für Restaurants und Bars sowie Cafés und Fast-Food-Restaurants. Lightspeed ist das bewährte Kassensystem der Five Guys-Restaurants sowie vieler gehobener Restaurants und Bistros im ganzen Land.

Die Zahlungspläne von Lightspeed beginnen bei 69 USD pro Monat zuzüglich einer geringen Transaktionsgebühr. Fortgeschrittenere Pläne reichen von 189 bis 399 USD pro Monat. Restaurantbesitzer können auch ihren eigenen Enterprise-Plan anpassen, um auf alle Funktionen zuzugreifen, die sie benötigen, und auf nichts, was sie nicht benötigen.

Quadratische Form

Quadratische Form ist das günstigste POS-System für Restaurants. Square ist kostenlos und erhebt eine Transaktionsgebühr von 2.6 % + 10 Cent für persönlich Bestellungen. Die Gebühren für die Online-Bestellabwicklung erhöhen sich auf 3.3 % + 30 Cent.

Für diesen niedrigen Preis erhalten Square-Benutzer Zugriff auf alle grundlegenden Funktionen, die ein Restaurant-POS-System enthalten sollte. Square-POS-Systeme können die meisten Zahlungsarten problemlos verarbeiten, bieten Verkaufs- und Bestandsverwaltung und eine hervorragende Menüanpassung. Zur verfügbaren Square-Hardware gehören Desktop-Monitore, tragbare Kartenleser und Square-Tablets.

Die Erschwinglichkeit und der Zugriff auf wesentliche Funktionen machen Square, eines der besten POS-Systeme für kleine Restaurants und Food Trucks. Square-Benutzer haben jedoch keinen Zugriff auf den 24/7-Kundensupport. Darüber hinaus sind viele erweiterte Funktionen im kostenlosen Zahlungsplan nicht verfügbar.

Toast

Toast POS-Systeme sind für alle Arten von Restaurants geeignet. Von Cafés über Pizzerien bis hin zu gehobenen Restaurants sind Toast-Systeme äußerst anpassungsfähig. Toast ist so Restaurantspezifisch dass die Kassengeräte sogar Hitze und verschüttetes Fett standhalten.

Die POS-Systeme von Toast sind für Mitarbeiter äußerst intuitiv zu bedienen und können problemlos alle Arten von Bestellungen verarbeiten. Online-Bestellungen, Lieferungen und Tischseite Alle Bestellungen lassen sich ganz einfach über Toast-POS-Systeme verwalten.

Toast bietet auch einige hochwertige Analysetools sowie großartige Echtzeit Bestandsmanagement für Restaurants. Und als cloud-basierten POS-System für Restaurants: Toast-Kunden müssen sich nie um die Sicherheit ihrer Daten oder Verkäufe sorgen.

Der Starterplan von Toast ist kostenlos und Kunden erhalten sogar ihre grundlegende Toast POS-Hardware kostenlos. Zu den Optionen gehören ein Thekenkit, ein Handheld-Kit oder ein Kunden- Selbstbedienung Kit für schneller Service Restaurants.

Die Transaktionsgebühren für Toast POS-Systeme beginnen bei 2.49 % + 15 Cent. Es sind auch erweiterte Pläne ab 69 USD pro Monat verfügbar, mit einem Bau dein eigenes Für Restaurants mit hohem Individualisierungsbedarf ist auch ein Plan verfügbar.

TouchBistro

TouchBistro ist ein lokal installiert POS-System, das heißt, es ist nicht ganz cloud-basierten wie andere auf dieser Liste. TouchBistro-POS-Systeme sichern und speichern Daten jedoch weiterhin in der Cloud.

TouchBistro-Kassensysteme wurden speziell für Restaurants entwickelt, was sich in ihren Standardfunktionen widerspiegelt. TouchBistro-Benutzer können problemlos mehrere Zahlungsarten verarbeiten, ihren Bestand verwalten und Tischreservierungen verwalten. TouchBistro ist auch für seine hervorragenden Live-Supportfunktionen rund um die Uhr bekannt, falls Benutzer auf Schwierigkeiten stoßen.

Allerdings hinkt TouchBistro in Bezug auf die Grundfunktionen einigen anderen Systemen hinterher. So ist die Online-Bestellabwicklung nur als Add-on anstatt ein Standardteil eines Zahlungsplans zu sein.

TouchBistro erhebt jedoch keine zusätzliche Bearbeitungsgebühr für Online-Bestellungen, was ziemlich einzigartig ist. Es kann auch etwas schwierig sein, Ihren Service bei TouchBistro zu kündigen, wenn Sie planen, das POS-System zu wechseln. Dies ist jedoch nur dann ein Problem, wenn Sie mit Ihrem TouchBistro-Service unzufrieden sind.

Aufgrund der großen Funktionsvielfalt und Benutzerfreundlichkeit halten viele Restaurants TouchBistro für ein äußerst effektives Kassensystem.

TouchBistro POS-Systeme beginnen bei 69 $ pro Monat, mit zusätzlichen Plänen und Add-ons verfügbar, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden.

Weitere digitale Restaurant-Management-Tools

POS-Systeme für Restaurants sind eines der vielen wichtigen Geräte, auf die sich Restaurants verlassen. Um mehr über wichtige Restaurantleitung Software, lesen Sie Ecwids Anleitung zu must-have Restaurantsoftware. Oder lesen Sie, wie Ecwid Restaurants dabei helfen kann, ihre Online-Präsenz mit diesen zu erweitern Ecwid-Erfolgsgeschichten.

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21. März 2023

Über den Autor

Max arbeitet seit sechs Jahren in der E-Commerce-Branche und hilft Marken dabei, Content-Marketing und SEO aufzubauen und zu verbessern. Darüber hinaus hat er Erfahrung mit Unternehmertum. In seiner Freizeit ist er Romanautor.