Jesse und Richie gehen mit Shannon Rollins, der Frau und Geschäftspartnerin von Kent Rollins, hinter die Kulissen. Sie betreiben KentRollins.com – Cowboy Cooking. Kent ist der Starkoch, der in vielen Kochshows aufgetreten ist – Chopped, Cutthroat Kitchen und Throwdown! mit Bobby Flay.
Sie diskutieren über den Aufbau eines YouTube-Kanals sowie über Strategien und Tools, um 1.5 Millionen Follower zu erreichen.
Abschrift
Jesse: Schönen Freitag, Richie.
Richard: Es ist dieser Tag. Es ist jedes Mal lustig, wenn wir das sagen, obwohl ich weiß, dass wir total aufgeregt sind, dass Freitag ist, und ich weiß, dass Sie es auch am Freitag hören, wenn Sie geduldig auf den Upload der neuen Folge warten. Aber ich muss immer daran denken. Hey, schönen Dienstag. Schönen Montag. Schönen Samstagabend, je nachdem, wann Sie sich das anhören.
Jesse: Einen schönen Tag, wo auch immer Sie sind. Wir sind hier, um Ihnen zu helfen und Ihr Geschäft ins Rollen zu bringen, also helfen wir Ihnen gerne. Heute ist es schwierig, denn es ist kurz vor Mittag und ich bin schon hungrig. Außerdem ist Freitag, aber ich habe schon einen Blick auf die Website unseres Gastes geworfen und es dreht sich alles um Essen – und gutes Essen.
Richard: Auch meine Lieblingsspeisen.
Jesse: Ja. Das ist echt. Das ist Cowboy Cooking. Also, lasst uns unseren Gast Shannon Rollins hereinholen, wie geht es dir?
Shannon: Hallo Leute. Danke, dass ich dabei sein durfte.
Jesse: Schön, dass Sie da sind. Sie sind nicht der Name auf der Website. Die Website, von der wir sprechen, ist KentRollins.com – Cowboy Cooking. Also, wer sind Sie?
Shannon: Ich bin die Frau hinter den Kulissen. Ich bin mit Kent verheiratet und wir betreiben Cowboy Cooking. Jetzt ist es hauptsächlich ein Online-Geschäft. Kent hat vor Jahren angefangen, im Frühjahr und Herbst, wenn dort Vieh gefüttert wird, für traditionelle Ranches zu kochen. Dann kam ich dazu und heiratete. Ich habe beschlossen, das Geschäftsmodell ein wenig zu ändern. Jetzt machen wir viel online. Wir haben den Online-Shop über Ecwid und sind tatsächlich viel auf YouTube.
Jesse: OK. Super. Bevor wir hier ins Internet einsteigen, gibt es eine Menge Dinge, die die Leute wahrscheinlich fragen, wie zum Beispiel ein Chuck Wagon, was zum Teufel ist das? Wir wollen das nicht zu schnell überspringen. Und Cowboy-Kochen, für Leute, die fahren und nicht auf KentRollins.com gehen können. Aber Kent ist hier, er ist ein echter Cowboy und gibt uns eine kleine Beschreibung, was ein Chuck Wagon ist, Shannon.
Shannon: Der Chuck Wagon ist, wie Kent sagt, das erste Essen auf Rädern. Ich erzähle Ihnen nur eine kurze Geschichte. Damals
Jesse: OK. Das ist großartig. Das ist ein echter Cowboy, der auf einer Ranch kocht, und jetzt hat Kent jede Menge Persönlichkeit. Es schien, als wäre er perfekt fürs Fernsehen, Sie haben diese Fernsehsendungen erwähnt. Von welcher Art von Sendungen sprechen wir hier?
Shannon: Er hat viel mit dem Food Network gemacht. Er war bei ein paar Sendungen dabei, Chopped: Grill Masters. Er war bei Chopped Redemption und Cutthroat Kitchen dabei. Er hat Bobby Flay in einem Throwdown mit Chicken Fried Steak geschlagen. Er war bei CBS Sunday Morning dabei. Ziemlich viel Kochsendungen. Und wir wurden oft angesprochen, verschiedene Kochshows zu machen, und so sind wir wirklich zu YouTube übergegangen. Wir brauchten eine Möglichkeit, unsere Videos und unsere Kochkünste zu teilen. Aber auf eine Art, die wir kontrollieren konnten, und wir kannten unser Publikum und wir wussten, was wir kochen wollten. Und so ist unsere YouTube-Seite explodiert.
Richard: Das ist eine großartige Möglichkeit, das dort umzusetzen. Wir sprechen ständig darüber. Wir wissen, dass die Leute Inhalte erstellen müssen, und dieses Wort allein ist so langweilig. Manchmal denkt man sich: „Inhalt, was ist das?“ Und einen großartigen Charakter wie Kent zu haben. Denn wir sind auf YouTube gegangen und haben uns einige der Videos angesehen, und es war großartig. Er ist definitiv ein echter Cowboy. Ich liebe es, und der Titelsong und alles, es ist großartig. Aber gleichzeitig kann es, um auf Ihren Punkt zurückzukommen, mehrere Vorteile haben. Hier präsentieren Sie Kent und seine Fähigkeiten, und das kann nicht nur den Verkehr auf Ihre Website lenken. Sie können nicht nur potenziell von Anzeigen auf YouTube profitieren, und wir werden uns ansehen, wie Sie diese verschiedenen Monetarisierungsformen nutzen. Aber auch dieser dritte Punkt ist, dass Kent jetzt sogar mehr Aufmerksamkeit bekommen kann, weil sie es aus erster Hand sehen. Sie müssen Sie nicht fragen, sie sehen: „Oh, dieser Typ kann mit der Kamera umgehen. Er hat eine großartige Persönlichkeit.“ Sie bekommen wahrscheinlich sogar mehr Anfragen für diese Shows. Aber ich würde annehmen, dass Sie nur noch mehr bekommen, je mehr Sie tun. Ich würde meinen, er bekommt die Aufmerksamkeit. Stimmt das, 1?
Shannon: Ja, absolut. Und das war etwas, was wir am Anfang wirklich nicht erwartet hatten. Wir haben hier und da ein paar kleine Episoden gepostet, nichts wirklich Ernstes. Und als die Leute dann anfingen, zuzuschauen, dachte ich: „Das ist vielleicht etwas, worauf wir uns konzentrieren sollten.“ Also haben wir angefangen, mehr zu posten und regelmäßiger auf YouTube zu posten, und dann haben wir einfach diesen seltsamen Schneeballeffekt erlebt, der dazu führte, dass unsere Online-Verkäufe durch die Decke gingen. Und dann wurden auch unsere anderen Plattformen wie Facebook und Instagram aufgebaut. Und dann, wie Sie sagten, wurden wir auch viel bekannter. Und dann kamen Sponsorings und verschiedene Wege hinzu, an die wir nie wirklich gedacht hatten. Es kam einfach alles zusammen.
Jesse: Ja, das ist großartig. Wenn man in den Shows ist, ist das großartig. Aber Sie haben Recht, Sie haben keine Kontrolle darüber. Wie in diesem Abschnitt, in dem Sie den besten Witz aller Zeiten hatten und sie ihn rausgeschnitten haben. Genau. Das haben Sie nicht unter Kontrolle. Bei YouTube haben Sie also die Kontrolle über das gesamte Erlebnis. Und YouTube hat das. Es gibt so viele Leute, die sich Videos auf ihrem Telefon und auf ihrem Fernseher zu Hause ansehen. YouTube ist definitiv ein Ort, um das auszubauen, also finde ich das großartig. Meine Frage ist, wir haben diese Fernsehshows erwähnt, in denen es all diese Lichter und Kameras und alles gibt. Hatten Sie bei YouTube all diese Lichter und Kameras oder wie sind Sie damit an den Start gegangen?
Shannon: Nun, ich bin ein Perfektionist und da ich hinter den Kulissen arbeite, werde ich sehr genau und denke: „OK, wir brauchen die gute Ausrüstung.“ Und ich war mit Kent an einigen dieser Sets. Ich dachte: „Oh mein Gott, brauche ich einen Kameramann?“ Und ich wurde wirklich paranoid deswegen. Aber was mir klar wurde und warum ich YouTube wirklich liebe, ist, dass es sehr organisch ist und die Leute es unverfälschter und authentischer mögen. Und so besteht unsere Crew hauptsächlich aus mir, der mein iPhone hält, damit filmen wir. Und dann haben wir natürlich unseren Beagle, der als Geschmackstester fungiert, und dann ist da noch Kent und das war’s. Alle unsere Episoden werden hauptsächlich im Freien gedreht und daher ist es so schwer, Licht und Ton und alles zu kontrollieren. Wir haben ein paar Dinge mit unserem Ton und so ausgetüftelt, aber es liegt wirklich an Mutter Natur. Wir sind in ihrer Küche und lassen es einfach laufen und ich glaube, das ist es, was die Leute wirklich daran mögen. Und nein, wir haben keine ausgefallene Ausrüstung. Wir sind nur zu dritt und das war’s.
Jesse: Und der Beagle ist wahrscheinlich nicht so eine große Hilfe, wie Sie vielleicht denken. (lacht)
Shannon: Aber er ist der Star.
Richard: Ich wollte auch gerade sagen: Was meinst du, Jesse? Das könnte der Schlüssel zum Geschäft sein, wenn du einen Hund als Geschmackstester hast, dann sieht dein ganzes Essen fantastisch aus. (lacht) Ich will dir nichts absprechen, denn wir würden wirklich gerne dorthin fliegen und das Essen tatsächlich probieren. Wir haben es schon gesagt, aber wer liebt keinen Hund? Das ist Liebe in dem Barbecue, das jemand gerade gemacht hat. Ich meine, es ist fantastisch, es ist großartig. Außerdem beweist du hiermit wieder einmal, dass hinter jedem großartigen Mann eine großartige Frau steht, die die eigentliche Arbeit erledigt.
Jesse: Ich weiß, wie viel Arbeit das alles macht. Kent ist der Star, aber du bist derjenige, der hier die Schwerstarbeit macht. Sag ihm das. (lacht) Jesse und Rich sagten, wir wissen, dass du hier die wirklich harte Arbeit machst.
Richard: Außer am Feuer herumzuhängen. Ich bin sicher, bei Ihrem Wetter da draußen, wie ist die Temperatur da draußen gerade?
Shannon: Heute sind es 117 Grad. Es gab Tage, an denen es XNUMX Grad waren, bevor wir überhaupt ein Feuer machten. Es ist ein bisschen rau, besonders jetzt. Wir sind in der Sommersaison, wir müssen sehr früh morgens oder spät abends filmen, damit es nicht zu heiß wird.
Richard: Es dauerte also nicht lange, bis Sie auf die Idee kamen: „Wir müssen dieses Geschäftsmodell ändern, Kent, keine Chuck Wagons mehr.“
Shannon: Es ist ein sehr arbeitsintensives Geschäft. Wir haben diesen großen Proviantwagen. Wir kochen alles mit Gusseisen. Wir machen Feuer. Es gibt keinen Strom, alles wird mit Feuer betrieben. Das ist hart und langwierig, und das hat mich begeistert, als Kent all diese Kochshows machte. Wir sitzen hier und er macht das, aber es wird an Millionen von Menschen ausgestrahlt. Und ich dachte, wie können wir das auf unsere eigene Art nachbilden? Anstatt also loszugehen und vielleicht für eine Geburtstagsparty für 20 Leute zu kochen, können wir zu Hause sitzen, ein tolles Rezept kreieren, das Essen und die Landschaft und unseren Lebensstil teilen und das kann Tausenden von Menschen zu Ohren kommen. Und so war es für uns eine viel bessere Möglichkeit, intelligenter und nicht härter zu arbeiten.
Jesse: Perfekt. Genau das ist mein Ding. Die meisten Zuhörer versuchen, in die Online-Welt einzusteigen oder verdienen bereits Geld in der Online-Welt. Das ist also auch großartig. Sie sind hier im Podcast unter Freunden.
Richard: Ich wollte gerade fragen, wir haben über diese Kochshows und die Leute in diesen Shows gesprochen. Sie kämpfen darum, ziemlich große Zahlen zu erreichen, und als ich das letzte Mal auf Ihrem YouTube-Kanal nachgesehen habe, habe ich nicht einmal die aktualisierten Statistiken. Ich sollte sie jetzt gleich abrufen, aber sie ändern sich buchstäblich täglich. Als ich das erste Mal nachgesehen habe, waren es über eine halbe Million, wie hoch sind sie heute?
Shannon: Es ist verrückt. Ja, wir können zulegen, ich glaube, wir haben innerhalb von ein paar Tagen vielleicht 20,000 Follower erreicht. Es ist überall. Es hängt davon ab, was wir in einer bestimmten Woche oder sogar zu welcher Jahreszeit posten, wie die Leute zuschauen, das ändert sich alles. Aber ja, es wächst schnell.
Richard: Das gilt also für jemanden, der gerade erst anfängt. War das eine langsame, organische Sache? Gab es unterwegs ein paar Pops? Denn zum Teil möchten wir Ihnen Tipps geben, aber wir möchten auch Nuggets herausziehen, die andere Ecwid-Benutzer von Ihnen lernen können und von all der harten Arbeit, die Sie geleistet haben. Hoffentlich machen sie nicht auch Grillkram. (lacht) Aber Sie haben einen großen Vorsprung vor ihnen. Also mache ich mir darüber auch keine allzu großen Sorgen. Aber wie war dieser Prozess? War er langwierig und entmutigend? Und wie war das?
Shannon: Ich denke, der wichtigste Tipp, den ich den Leuten zu Beginn geben kann, ist, sich eine Plattform auszusuchen, eine Hauptplattform, und von dort aus weiterzumachen. Wir haben viel Zeit damit verbracht und waren total frustriert, auf welchen Social-Media-Aspekt wir uns konzentrieren sollten oder ob wir alles machen sollten oder wissen Sie … Es war einfach verrückt. Und langsam haben wir mit YouTube unsere Nische gefunden, ich denke, weil wir sehr auf Tutorials setzen, es ist sehr visuell und das Kochen ist im Moment wirklich groß im Kommen. Dort sind wir nach viel Ausprobieren gelandet. Wir machen es so, dass YouTube unsere Hauptplattform und unser Hauptfokus ist, und von dort aus sickert dann alles nach unten. Aber dennoch muss man sich meiner Meinung nach auch darüber im Klaren sein, dass die anderen Plattformen für uns Facebook und Twitter sind. Wir haben Twitter ein bisschen gemacht. Twitter ist nicht wirklich eine Sache, ich habe aufgehört. Aber es sind Facebook und Instagram und alle müssen Ihre Hauptplattform unterstützen.
Jesse: Ich denke, das ist ein hilfreicher Ratschlag für alle. Wenn man in die Online-Welt eintritt, gibt es überall alle möglichen glänzenden Objekte. Junge, ich werde von vielen verschiedenen Dingen abgelenkt, aber es hilft wirklich, einen Hauptfokus zu haben, und für Sie war das YouTube, und ich denke, Sie haben die richtige Wahl getroffen. Vieles davon ist in erster Linie Unterhaltung und
Richard: Ja. Und da es das zu sein scheint, was Sie gewählt haben, YouTube, und zu Ihren Punkten dort sagten Sie, es sei am Anfang entmutigend gewesen, weil man sich fragte, wo wir hingehen, wo wir anfangen. Und dann könnte ich mir vorstellen, dass Sie vielleicht nicht wirklich
Shannon: Sie sollten einfach eine Art Gesamtpaket haben, ich denke, es geht um Konsistenz. Und für uns müssen Sie Ihr Publikum trainieren und wir haben gepostet. Wir haben verschiedene Postings ausprobiert, wie an verschiedenen Wochentagen oder mehrmals pro Woche, aber wir haben herausgefunden, dass wir jeden Mittwoch um 2:30 Uhr posten. Und Ihr Publikum, Sie beginnen, es zu trainieren und dann erwartet es es und reagiert besser. Und mehr ist nicht immer besser. Wir haben zwei oder drei Videos gemacht und nicht die gleiche Zuschauerzahl erreicht. Und das gilt für Leute, die gerade bei YouTube anfangen, aber das gilt auch für andere Plattformen. Trainieren Sie Ihr Publikum mit Konsistenz und haben Sie nicht immer das Gefühl, dass Sie den Markt einfach mit einer Menge Inhalt überschwemmen müssen. Weniger ist in dieser Situation manchmal mehr, in Bezug auf wie ein
Jesse: OK, das ist gut und wir werden sie in die Shownotes aufnehmen. Und ich denke, das ist dabei hilfreich. Die Leute verbringen viel Zeit damit, das Video zu erstellen, und Sie machen dieses perfekte Video, bearbeiten es und was auch immer und dann veröffentlichen Sie es. Wenn Sie ihm keinen passenden Titel geben, wird es niemand sehen.
Shannon: Ja, es geht auch viel um Reverse Engineering. Wir haben herausgefunden, dass wir das tollste Rezept für ein Himbeer-Soufflé haben könnten. Aber wenn die Leute nicht danach suchen, wird es niemand sehen. Normalerweise gehen wir also einen Schritt zurück. Wir fragen uns: „OK, welche Rezepte sind gerade angesagt?“ Oder was ist wirklich toll, wie zum Beispiel Hausmannskost. Wir haben herausgefunden, dass Hausmannskost, authentisches, traditionelles Essen, sehr im Trend liegt. Also schauen wir uns diese Rezepte an und arbeiten uns von dort aus weiter vor.
Jesse: OK. Das gefällt mir. Sie machen nicht einfach ein Video und schauen, was passiert. Sie sehen sich zuerst die Daten an und wählen dann das passende Rezept aus, bleiben aber Ihrer Marke und Ihrer Persönlichkeit treu. Das verstehe ich. Das ist gut. Und dann ist mir aufgefallen, dass Sie auf Ihrem YouTube-Kanal ein sehr einheitliches Erscheinungsbild haben. Wie schaffen Sie es … Sie sagten, Sie haben kein Team. Wie schaffen Sie es, dass sie so gut aussehen?
Shannon: Ja. Das ist ein weiterer Punkt, der mit unserer Konsistenz zusammenhängt. Und eine wichtige Sache, die bei unseren Abonnenten immer mehr Anklang fand, ist ein konsistentes Vorschaubild. YouTube wählt einfach automatisch einen zufälligen Clip aus Ihrem Video aus und fügt ihn als Vorschaubild hinzu. Das sollten Sie nie verwenden. Ich verwende ein Programm namens Canva. Viele Leute kennen es vielleicht. Es gibt eine kostenpflichtige Version. Ich verwende nur die kostenlose. Es gibt alle möglichen Vorlagen, die Sie verwenden können. Nicht nur für YouTube, sondern auch für Facebook und andere Plattformen. Und es macht es wirklich einfach. Ich mache einfach ein paar Standbilder von Kent und unserem Essen, füge sie in die Canva-Vorlage ein und schon kann es losgehen.
Jesse: Gut. Macht Kent jetzt mit? Bleibt er ruhig?
Shannon: Das ist wahrscheinlich das Schwierigste. Ich versuche, Kent zum Lächeln zu bringen, und wir lächeln nicht sehr viel. (lacht) Das ist schwierig. Ich bin kein besonders guter Redakteur.
Jesse: Mit Photoshop oder Canva können Sie diesen finsteren Blick in ein Lächeln verwandeln. (lacht) Das ist gut. Nun, jemand muss der Produzent sein, der Regisseur, der ihn vorantreibt. Aber ich denke, etwas, das mir hier aufgefallen ist, ist, dass die letzten drei Dinge, über die wir gesprochen haben, YouTube, Canva und VidIQ sind. Sie sind alle kostenlos. Oder es gibt kostenlose Versionen. Es ist nicht so, dass wir hier mit diesem riesigen Budget beginnen. Wir beginnen mit etwas Talent und etwas Tatendrang, aber letztendlich sind das alles kostenlose Tools, die Sie verwendet haben, und Sie haben all diese Follower auf YouTube.
Shannon: Richtig.
Richard: Sie meinen also, Jesse, dass die größte Ausgabe das Futter ist, das sie dem Beagle geben. Wie heißt der Beagle noch mal?
Shannon: Dummkopf.
Richard: Genial. (lacht)
Jesse: Ich liebe es. Bekommst du auch Werbeeinnahmen von YouTube?
Shannon: Ja. Unser größtes Einkommen daraus erzielen wir über YouTube und es ist ein ziemlich einfacher Prozess. Beim Hochladen klicken Sie einfach auf die Monetarisierung, die YouTube über Google-Anzeigen bereitstellt. Und schon kann es losgehen. Und jetzt bin ich mir nicht sicher, ob sie uns verändert haben. Ich glaube, man muss mindestens 1,000 oder 10,000 Abonnenten haben, um Geld zu verdienen. Aber danach, ja, da bekommen wir eine Menge Streaming.
Jesse: Die Leute zeigen das Kleingedruckte. Ich glaube, es heißt
Shannon: Ja. Und was ich auch gelernt habe, als wir unser Geschäftsmodell geändert und mehr online gegangen sind, ist, dass man mehrere Märkte oder Plattformen braucht, um Geld zu verdienen. Zuerst haben wir nur YouTube monetarisiert, aber man muss sich fragen: „Wie können wir das noch weiter ausbauen?“ Und das war, als wir unseren Online-Shop oder die Sponsorings hinzugefügt haben. Man muss sicherstellen, dass man sich im Laufe der Zeit erweitert.
Jesse: Das ist gut. Ich wollte versuchen, Sie dorthin zu führen, das ist perfekt. (lacht) Sie wussten, dass Sie vor mir dort waren. Lassen Sie uns ein wenig über Online-Shops sprechen. Sie haben also dieses riesige Publikum, eine riesige Anhängerschaft und verkaufen jetzt auch einige Sachen auf der Website. War das, weil die Leute danach gefragt haben oder wie kam es dazu?
Shannon: Wir hatten einen sehr einfachen Online-Shop. Wir hatten nur ein paar Gewürze, bevor wir richtig auf YouTube gingen, und wir hatten nur sehr geringe Umsätze. Es waren vielleicht vier Verkäufe pro Woche. Und dann kam YouTube und wir bekamen einen robusteren Shop, einfachere Kassen. Und dann gab es einfach diesen Übergang, bei dem die Leute YouTube schauten und sagten: „Hey, wenn du interessiert bist, wir verwenden diese Gewürzmischung, du kannst sie hier bekommen“, und es verlinkten. Und unsere Umsätze explodierten. Und wie ich schon sagte, hatten wir nicht damit gerechnet, dass es so durch die Decke gehen würde.
Richard: Das ist ein guter Punkt. Ich werde auf das zurückkommen, was Sie vor Jesses Frage gesagt haben, und dann auch auf seine Frage eingehen. Der Grund, warum Sie am Anfang mit der Monetarisierung über YouTube begonnen haben, war, dass Sie nicht viel Verkehr hatten. Sie hatten einen Shop, der aktiv war, aber Sie hatten nicht viel Verkehr. Sie sagten: „Okay, ich drücke diesen Monetarisierungsbutton“, weil Sie zu diesem Zeitpunkt mehrere tausend Abonnenten hatten. Und dann ist es, sagen wir, eine Partie Tischtennis oder Tennis oder ein bisschen hin und her, wie auch immer Sie es sehen wollen. Bis dahin, wo Sie sich die Statistiken ansehen und sagen: „Okay.
Shannon: Nun, was YouTube-Werbung betrifft: Wir schalten keine YouTube-Werbung. Meinen Sie das?
Richard: Oder ich schätze, die Werbung, die Sie den Leuten auf Ihrem YouTube-Kanal erlauben.
Shannon: Beispielsweise, wie viel Prozent davon erhalten wir durch Anzeigen und wie viel Prozent durch Verkäufe?
Richard: Richtig.
Shannon: Das wäre ziemlich knapp. Ich glaube, die YouTube-Werbung übersteigt immer noch unsere Online-Verkäufe, aber das gleicht sich langsam aus.
Jesse: Das ist gut. Ich bin der Handelstyp. Ich höre das gerne und habe es beim Anschauen Ihrer YouTube-Videos bemerkt. Im Grunde haben Sie nur die Links in der Beschreibung des Videos, Sie haben Links, die zurück zur Site führen, das ist der Hauptweg.
Shannon: Richtig. Ja. Und manchmal habe ich eine Karte, aber hauptsächlich. Wir verlinken sie in der Beschreibung.
Jesse: OK. Das ist gut. Eine Sache möchte ich noch erwähnen. Wir werden hier einen kleinen Tipp für die Zuhörer machen. Es gibt bei YouTube die Funktion TrueView zum Einkaufen. Haben Sie die schon aktiviert?
Shannon: I hatte nicht.
Jesse: Also gut. Ich möchte versuchen, Tipps zu geben, die Sie noch nicht gemacht haben. TrueView zum Einkaufen erfordert, dass Ihr Produkt-Feed in das Google Merchant Center integriert ist, also sind da einige Schritte nötig. Aber was das dann während des Videos ist, wenn Sie über ein bestimmtes Produkt sprechen, ist dieses Produkt wie eine Produktkarte. Ich kenne die genaue Terminologie nicht. Es wird im YouTube-Video angezeigt. Sie können es auf der
Shannon: Es erscheint im Video selbst?
Jesse: Richtig.
Shannon: Das ist großartig, denn derzeit bearbeite ich das Produkt oft so, als würde es auftauchen. Das würde mir einen großen Schritt ersparen und es direkt verlinken.
Jesse: Ja. Und es führt direkt zu Ihrem Geschäft. Warum nicht. Und ich bin kein Experte auf diesem Gebiet und die Dinge ändern sich ziemlich oft, aber schauen Sie sich auf jeden Fall TrueView zum Einkaufen an und es erfordert den Produkt-Feed, den Sie möglicherweise sowieso schon für Google Shopping haben. Es verwendet im Grunde dieselbe Technologie.
Richard: Ich würde noch einen ganz ähnlichen Tipp hinzufügen. Im Moment erlaubst du YouTube, Leute vor deine Videos zu stellen, die du dir als Publikum aufgebaut hast und die im Grunde sagen: „Oh, toll, danke, Kent, danke, Shannon.“ Das ist großartig, du hast diesen tollen Kanal aufgebaut und jetzt hast du fünfhunderttausend Leute, denen du erlaubst, dir Werbung zu zeigen. Ich würde dir empfehlen. Du machst genau dasselbe, diese Anzeigen, die, wenn du auf die Monetarisierung klickst, tatsächlich aufgerufen werden
Shannon: Erwischt.
Jesse: Ich würde wahrscheinlich sogar Ihre eigene Monetarisierung eingeschaltet lassen, aber versuchen, das Publikum von anderen Leuten zu übernehmen. Ich würde einfach Bobby Flay verwenden. Vielleicht zielen Sie zum Beispiel einfach auf alle Videos von Bobby Flay ab und die Anfrage lautet vielleicht … ich denke, machen Sie dabei Spaß, wie beim Throwdown des Chicken Fried Steaks. Aber selbst wenn sie Ihren Kanal abonnieren und Zuhörer werden, verdienen Sie das Geld nicht sofort wieder, aber auf lange Sicht werden Sie es verdienen. Und vielleicht gibt es da draußen bestimmte Köche, die ein ausreichend gutes Crossover haben.
Shannon: Ja. Wie wenn ihr sagt, dass Bobby Flay eigentlich nicht so groß ist, aber wir haben viele Crossover mit Gordon Ramsay und Elton Brown. Es wäre also sehr sinnvoll, nur diese Art von Werbung ins Visier zu nehmen.
Jesse: Ja, und die Anzeige könnte einfach lauten: „Schauen Sie sich einfach meinen Kanal an.“ Das ist besser als das. Aber Ihre Bitte ist nicht so groß. Sie präsentieren sie ihnen einfach. Sie sind fünf Sekunden lang da und vielleicht waren sie sowieso schon zusammen in derselben Fernsehsendung, also ist es nicht so sehr eine Unterbrechungswerbung. Sie sehen sich den Koch auf YouTube an. Das ist nur ein anderer Koch auf YouTube, so verrückt ist das nicht.
Shannon: Ja.
Richard: Die Leute werden den ganzen Tag mit Werbung bombardiert. Wir tun so, als ob es keine Werbung mehr gäbe. Die Leute sagen: „Oh nein, niemand sieht sich mehr Werbung an.“ Da bin ich anderer Meinung. Sie sehen sich keine Werbung in den üblichen 30 Sekunden an, aber YouTube und Facebook und all diese Unternehmen sind Werbefirmen. Das ist, was sie tun. Deshalb erhalten Sie Einnahmen. Zurück zu dem Kommentar, den ich vor ein paar Minuten gemacht habe. Ich würde einfach ein paar verschiedene Dinge testen. Es könnte so einfach sein wie „Du magst Barbecue! Und magst du Barbecue so sehr wie Bonehead?“ Und dann kommt dein Hund raus. Es ist buchstäblich nur verspielt und du versuchst es vielleicht nur gezielt mit Barbecue-Videos. Und du kannst noch viel weiter gehen. Jetzt versuchst du nicht unbedingt, von einer bestimmten Person zu stehlen, die sich vielleicht nicht für Barbecue interessiert, aber gerade Gordon Ramsay liebt. Ich würde einfach testen, ... Nicht jeder … Ich sage das also für Ecwid-Hörer, die nicht wissen, was ein Miniaturbild ist. Ein Miniaturbild ist einfach das allererste Bild, das die Leute sehen, und das ist ein enorm relevanter Faktor bei YouTube-Empfehlungen. Miniaturbilder sind fast wichtiger, wenn nicht sogar wichtiger als Suchbegriffe, und viele Leute sind sich dessen nicht bewusst. Vielen Dank für diesen Tipp. Ich wollte die Leute, insbesondere Ecwid-Benutzer, nur wissen lassen, dass ein Miniaturbild nichts anderes ist. Was ist das Miniaturbild? Es ist einfach das allererste Bild, und Sie empfehlen Canva, schnell darauf zurückzukommen, da es eine gute, kostenlose Anwendung ist, mit der die Leute ein einheitliches Erscheinungsbild erstellen können. Behalten Sie es als Vorlage, und wenn sie dann weitere Bilder machen, fügen Sie einfach das neue Bild in die Vorlage ein, damit sie dasselbe Erscheinungsbild haben, und dann behalten Sie die Schriftart, die Farben und Ihr Branding bei. Vielen Dank für diesen Tipp. Das ist großartig.
Jesse: Das ist perfekt. Ja. In Ordnung. Wir haben uns YouTube genauer angesehen. Shannon, ich weiß, dass du viele Follower auf YouTube hast. Wie steht es mit den anderen sozialen Medien hier? Wie läuft es bei Facebook und Instagram für dich?
Shannon: Sie sind gut. Wir haben uns etwas mehr auf Instagram konzentriert und das hat sich durch die Optimierungen immer weiter verbessert. Und ich glaube, wir haben fast 20,000 Follower auf Instagram und etwas über 20,000 auf Facebook.
Jesse: In Ordnung. Es hinkt definitiv hinterher. Es gibt über fünfhunderttausend, ich habe 160 auf YouTube gesehen. Sie sind noch nicht ganz da oben, aber ich denke, Sie sind hier auf dem richtigen Weg, Sie haben YouTube im Wesentlichen gemeistert. Richtig. Jetzt bekommen wir diese Videos also auch auf Facebook und Instagram. Und laden Sie die Videos nativ auf Facebook und Instagram hoch?
Shannon: Nein. Ich mache native Videos, aber es sind eher Teaser oder gekürzte, bearbeitete Versionen. Eine Sache, bei der wir immer noch … wir werden besser. Man muss seinen Inhalt auf die verschiedenen Zielgruppen und Plattformen zuschneiden, also hat er nicht die volle Videolänge. Unsere Videos laufen 14 Minuten. Das ist natürlich eine Weile, zu lang für Instagram, ein bisschen zu lang für Facebook. Deshalb passe ich ihn ein bisschen an.
Jesse: Verstanden. 14 ist wahrscheinlich ein bisschen lang für Facebook und auf jeden Fall für Instagram. Ja, ich denke, die sind gut. Alles klar. Ich habe da nicht wirklich einen Tipp, denn du bist auf dem richtigen Weg. Instagram muss mehr ein Snack aller verschiedenen Formate sein, aber es gibt dort auch ein riesiges Publikum und du könntest genauso gut anfangen, das anzuzapfen.
Richard: Ihr habt beide etwas angesprochen, das für Ecwid-Benutzer wichtig ist, nämlich dass die Leute jede Plattform aus einem bestimmten Grund, einem bestimmten Zweck besuchen. Ich erinnere mich nicht an die genauen Statistiken, aber eine der wichtigsten Dinge, die die Leute neben der Unterhaltung auf YouTube tun, ist, zu lernen, wie man Dinge macht. Ja. Und deshalb lieferst du eine perfekte Lösung, deshalb schlägst du auf YouTube einen Homerun. So kochst du so. Hier sind die Zutaten, die du für dies und das verwendest. Und es passt zu der Plattform, was die Leute machen wollen, und es ist unterhaltsam. Du greifst doppelt zu. Das ist unterhaltsam und sie lernen, wie man etwas macht. Es ist für mich oder uns keine Überraschung, warum das ein Homerun für dich ist. Um auf das zurückzukommen, was Jesse meiner Meinung nach wollte, wenn du diese Videos nehmen und sie in
Shannon: Genau. Und ja, deshalb denke ich, dass es wichtig ist, wie gesagt, alle verschiedenen Plattformen zu nutzen und von allem ein bisschen mitzumischen, damit der Trichter zusammenkommt.
Jesse: Ja, auf jeden Fall. Du bist auf YouTube wirklich erfolgreich. Aber die gleichen Leute, die sich YouTube-Videos ansehen, nutzen auch Instagram und Facebook. Und wenn du überall bist, wo sie hingehen, lässt dich das viel größer erscheinen und erinnert sie daran. Vielleicht sind sie einfach nicht zum Kaufen bereit. Sie sind nicht bereit zu kaufen, wenn sie es das erste Mal sehen, aber vielleicht sind sie es später, und das ist alles, was ich reagiere.
Shannon: Ich suche nach etwas wie „Ja, okay.“ Und dann vergesse ich es, aber dann suche ich nach etwas und dann taucht es immer wieder auf und wir brauchen diese Erinnerung und im Moment ist das einzige Retargeting, das ich habe, nur der verlassene Einkaufswagen. Und deshalb habe ich das Gefühl, dass ich das erweitern und ein bisschen gezielter ansprechen muss. Das wäre perfekt.
Jesse: Ja. Wenn Sie gerade erst anfangen, würde ich sagen, dass Sie vielleicht noch nicht bereit sind, aber ich denke, Sie sind bereit dafür. Ich würde Ihnen ein paar verschiedene Arten von Retargeting empfehlen. Die von Rich erwähnte, bei der Sie, wenn sie auf der Website waren, vielleicht diese Snack-Tisch-Videos zeigen. Etwas, das ein bisschen mehr ist, nicht
Shannon: Das habe ich nicht, aber ich glaube, das ist es, was Sie meinen. Wenn ich durchscrolle und es heißt „Hey, wir verwenden dieses Produkt“ und es gibt so etwas wie einen direkten Link. Ist das, was…?
Jesse: Du hast es verstanden. Wenn du durchscrollst…
Shannon: Wie kann man das integrieren?
Jesse: Es ist nicht so schwer. Sie müssen einen Produkt-Feed zu Facebook bringen. Und übrigens, für Leute, die Ecwid nutzen, ist das super einfach. Gehen Sie in Ihrem Kontrollpanel einfach zum Facebook-Shop-Bereich und Sie werden durch alles geführt. Was es im Hintergrund wirklich tut, ist, dass es Ihren Produkt-Feed mit Facebook verbindet, eigentlich mit dem Facebook Business Manager und dann von dort aus mit dem Produkt-Feed. Manchmal dauert es ein bisschen, bis man bei Instagram zugelassen wird, weil es keine 1 800-Nummer für Instagram gibt. Seien Sie ein bisschen geduldig. Ich glaube nicht, dass Sie ein Problem haben, weil sie sehen werden, dass alles echt aussieht und es viel Verkehr gibt. Aber um auf den Punkt zu kommen, diese Produkt-Feeds werden dann mit Facebook und Instagram verbunden. Wenn Sie dann einen Beitrag auf Facebook machen, können Sie jetzt ein Produkt taggen. Anstatt eine Person zu taggen, taggen Sie ein Produkt und sie haben diese kleine Einkaufstasche und den Link dazu mit dem Preis und so. Und auf Instagram ist es sogar noch wertvoller, weil man dort keine Links setzen kann, sondern nur einen Link bekommt. Ja. Ich denke, das ist ein Trick, den die Leute nutzen sollten, denn jetzt stellen Sie nicht nur überall auf Instagram einen Link bereit, sondern fügen ihn auch noch hinzu, und dieser führt direkt zu Ihrem Produkt. Und die Leute, die auf Instagram auf einen kleinen Einkaufs-Tag klicken, wissen, was das ist. Da gibt es keinen Trick. Sie haben auf die Gewürzmischung geklickt und da stand „zehn Dollar“ und sie haben darauf geklickt. Sie wissen, dass sie das Ding kaufen werden. Wie auch immer, ich denke, das ist wirklich einfach zu machen, es ist eigentlich kostenlos. Es gibt dafür keine zusätzlichen Kosten. Sie zahlen Instagram oder Facebook nicht dafür. Ich würde das auf jeden Fall machen und ich bin sicher, dass es funktionieren wird.
Shannon: Wie heißt das nochmal?
Jesse: Es gibt keine wirklich gute Namensgebung. Vielleicht heißt es Instagram Shopping oder Shoppable Posts, so ähnlich. Ja, Shoppable Posts. Wenn Sie über Ecwid reinkommen, suchen Sie nach der Facebook-Seite. Ich sehe mir das Bedienfeld gerade nicht an. Tut mir leid. Tut mir leid, Support. Seien Sie mir nicht böse. Es ist oben
Shannon: Nun, es klingt, als ob ich das ganz einfach integrieren kann, ohne viel programmieren oder recherchieren zu müssen, wie ich das machen muss. Denn das ist auch ein großer Vorteil. Aber ich habe nicht viel Zeit und es scheint, als ob es sich ganz einfach in das integrieren lässt, was wir gerade machen.
Jesse: Auf jeden Fall. Die Facebook- und Instagram-Shoppable-Posts werden einfach sein. Trivia Shopping bietet Ihnen übrigens ein wenig mehr Recherche, um das Niveau dort festzulegen. Das Einrichten ist etwas schwieriger, und diese dynamischen Produktanzeigen sind eigentlich ganz einfach, da wir in Ecwid automatisierte Optionen haben. Sehen Sie sich diese auch an.
Richard: Ja. Abgesehen von TrueView könnten Sie wahrscheinlich alles einrichten, worüber wir gerade gesprochen haben, solange dieser Podcast dauert. Der längste Teil dieses Prozesses wird sein, wenn Sie Ihren Produkt-Feed an Ihren Facebook-Shop angehängt haben, um tatsächlich die Genehmigung Ihres Shops von Instagram zu erhalten. Das ist nur ein Wartespiel. Es dauert nicht so lange. Wir haben überall zwischen einem Tag und drei Tagen gesehen. Irgendwo in dieser Zone, aber Sie tun nichts. Es ist, als würden Sie einen Samen pflanzen und darauf warten, dass der Garten wächst. Sie machen Ihre anderen Dinge, erstellen mehr Inhalte, aber um auf Jess‘ Punkt von vorhin zurückzukommen: Sie würden das nicht unbedingt bei jedem einzelnen Beitrag tun wollen, aber jetzt, wenn das genehmigt ist und Ihr Produkt-Feed da ist. Wenn Sie jetzt ein Bild machen und etwas auf Instagram tun, wird angezeigt: „Möchten Sie einen Link dazu anhängen?“.
Jesse: Dort steht: „Tagge ein Produkt“.
Richard: Ja, genau, ein Produkt markieren. Das ist die spezielle Terminologie, „ein Produkt markieren“. Andererseits würde ich empfehlen, das wahrscheinlich nicht jedes Mal zu tun. Wählen Sie eine Zahl aus und testen Sie das auch. Ich würde sagen, testen Sie alles, aber vielleicht jeden dritten Beitrag, jeden fünften Beitrag. Da ist dieses Gewürz und Sie haben eine Action-Aufnahme, wie das Gewürz auf das Rindfleisch aufgetragen wird, und sie können auf das Gewürz klicken und im nächsten Moment sind sie wieder auf KentRollins.com auf der eigentlichen Produktseite genau dieses Gewürzes.
Shannon: Perfekt. Wir möchten, dass Kent es überallhin rollt.
Jesse: Ja, das wird dieses Wochenende passieren. Sie erledigen all diese Dinge. Und Kent Rollins wird das Internet übernehmen. (lacht) Ich liebe es. Ich liebe es. Shannon, gibt es noch weitere Fragen, die wir beantworten könnten, oder irgendeine Hilfe, die wir anbieten können?
Shannon: Ich glaube nicht, das deckt wirklich alles ab und gibt mir ein paar gute Sachen mit schneller Action und dann auch noch ein bisschen mehr in der Zukunft. Ich mag es.
Jesse: Awesome.
Richard: Und ich wollte gerade sagen. Normalerweise reden wir danach. Sie müssen ein Bild schicken, aber da wir ihn so oft erwähnt haben, können wir ein Bild vom ganzen Team haben? Vielleicht haben Sie die ganze Zeit Zeit, vielleicht auch nicht, aber wenn Sie uns danach eins schicken, können wir das hier reinstellen und Bonehead und Kent und Sie alle sehen. Sie können ein Selfie machen, da Sie dieser iPhone-Benutzer sind.
Jesse: Ja. Wir wollen Sie unbedingt sehen. Das ist heute kein Auftritt hinter den Kulissen. Sie stehen ganz vorne und in der Mitte.
Shannon: Ich würde duschen. Das ist das einzige Problem hinter den Kulissen.
Jesse: Ja. Das musst du nicht.
Richard: Die gute Nachricht ist, dass Sie dieses Bild nur einmal machen müssen. (lacht) Vergiss es.
Jesse: Und lächeln Sie, Sie müssen lächeln. Sonst wird Ihr Mann sagen: „Hey, sag mir, dass ich diesmal lächeln soll.“ Großartig, und wenn die Leute mehr über Ihren Mann erfahren möchten, wo er sein wird, das Essen persönlich probieren möchten, wohin können sie gehen?
Shannon: Ja. KentRollins.com ist unsere Hauptwebsite. Und von dort aus gelangt man zu allem anderen. Dort haben wir Veranstaltungen aufgelistet. Natürlich können Sie Cowboy Kent Rollins auch auf Instagram, Facebook und YouTube besuchen.
Jesse: Alles klar. Wir haben die komplette Berichterstattung. Und wenn ihr alle dorthin geht, hoffe ich, dass ihr verpixelt werdet. Das bedeutet, Shannon ist unserem Rat gefolgt.
Shannon: Bereit.
Jesse: Ja. Ich liebe es. Alles klar. Rich, hast du noch letzte Fragen?
Richard: Nein, ich habe keine Fragen. Ich bin nur sehr hungrig und das Timing ist perfekt, denn bei uns ist gerade Mittagszeit. Ich bin also bereit, loszulegen und Sie wieder an die Arbeit zu lassen, damit das Geschäft weiter wächst. Und ich grüße Bonehead von uns.
Shannon: Perfekt, Leute. Heym, danke natürlich für alle Tipps.
Jesse: Alles klar, Shannon. Ich freue mich wirklich, dass du in der Show warst. Alle Zuhörer. Schaut auf KentRollins.com vorbei und besucht Ecwid.com/podcast für alle Einzelheiten. Danke.