Comience un servicio local de entrega de comestibles

Cómo empezar con el comercio electrónico para la entrega de panadería local

Lectura de 9 min

Si las empresas han aprendido algo en los últimos años, es que a los clientes les encanta comprar en línea. Y eso es una buena noticia para las panaderías locales. Se espera que el mercado global de pedidos y entregas de comida en línea pase 192 mil millones de dólares para 2025-entonces Si estás pensando en comenzar con el comercio electrónico para la entrega de panadería local, ahora es el momento de hacerlo.

Pero, ¿cómo empezar? No te preocupes. Lanzar un servicio de entrega de productos horneados no es tan complicado como parece. Y con una plataforma de comercio electrónico como Ecwid, tendrás el control de todo, desde el lugar al que estás dispuesto a ir hasta el costo del servicio.

Lo que cubriremos

Cómo elegir una plataforma de comercio electrónico para su panadería
Cuánto podría costar su sistema de entrega
Lo que necesitarás para tus listados de productos
Cómo es el proceso de pedido y entrega en línea
Cómo sacar el máximo partido al comercio electrónico para la entrega de panadería local

A Paso a paso Guía para elegir la mejor plataforma de comercio electrónico para la entrega de productos de panadería locales

Su panadería es única, por lo que necesita un sistema de entrega que satisfaga sus necesidades específicas, sean las que sean. Veamos tres pasos que puede seguir para encontrar la plataforma de entrega perfecta.

Paso uno: Analizar las tarifas

Es muy probable que ya hayas utilizado un servicio de entrega de comida antes, por lo que es posible que ya tengas un par de opciones en mente para tu panadería. Empresas nacionales como Grubhub y UberEats podrían ser una buena opción. candidatos—ambos Ofrecemos programas de asociación que permiten a las panaderías tomar pedidos en línea y luego completar las entregas a través de un Listo para ir .

Esto es muy útil, ya que la plataforma administra aspectos como los conductores y la programación. También puedes obtener acceso a una mayor participación en el mercado gracias a que apareces en las aplicaciones de las empresas.

Sin embargo, no todo son buenas noticias. Uno de los mayores problemas con Grubhub y UberEats son las tarifas de asociación. Con ambas opciones, Podrías perder hasta un 30% a los costos operativos. ¡Ay!

Pero no pierdas la esperanza. Existen mejores opciones. Por ejemplo, algunas plataformas de comercio electrónico te permiten configurar la entrega de panadería local sin imponer una tarifa de transacción adicional más allá del costo de tu membresía mensual. Y en Ecwid, ofrecemos una forma sencilla de Iniciar entregas de panadería local Sin quedarse con una parte de sus ganancias. En definitiva, busque una plataforma que quiera que su negocio tenga éxito y le permita conservar sus ganancias a lo largo del camino.

Paso dos: asegúrate de que esté disponible en tu zona

Esto puede parecer obvio, pero hay una trampa oculta a la que debes prestar atención.

Con algo terceros. En el caso de los sistemas de entrega a domicilio (por ejemplo, Grubhub), la empresa tendrá un límite en cuanto a la distancia que pueden recorrer los conductores para llevar a sus clientes sus productos horneados. Por lo tanto, si bien una determinada plataforma de entrega puede funcionar técnicamente en su área, existe la posibilidad de que solo unos pocos clientes se encuentren dentro del rango de alcance de la empresa. Esto es especialmente cierto para las panaderías en áreas rurales.

Entonces, cuando busque un sistema de entrega de panadería local, asegúrese de brindarle a su negocio acceso a la mayor cantidad de clientes posible.

En Ecwid, compartimos su objetivo de conectarse con una amplia gama de compradores, por lo que le permitimos controlar hasta dónde está dispuesta a entregar su panadería.

Paso tres: Piensa en tus necesidades específicas

No hay dos panaderías iguales, por lo que necesita un sistema de entrega personalizado que satisfaga sus necesidades individuales. Al evaluar sus opciones, busque una plataforma que le permita controlar funciones importantes como los tiempos de entrega, los requisitos de pedidos mínimos y las relaciones con los clientes.

Hablemos más sobre esto último porque realmente importa. Las relaciones con los clientes a través de opciones estandarizadas como UberEats pueden ser una pesadilla. terceros. Si el conductor de la entrega de alguna manera arruina el pedido de su cliente, ese cliente probablemente no estará entusiasmado por hacer otro pedido. compra—incluso Aunque no fue culpa de tu panadería.

Por eso es una buena idea buscar sistemas de entrega locales que le permitan conectarse directamente con su clientes—por lo que Incluso si algo sale mal, podrás solucionarlo y ofrecerle a tu comprador una buena experiencia.

¿Cómo funciona el proceso de pedido y entrega en línea?

Una vez que hayas elegido un sistema de entrega de panadería local, es hora de comenzar a vender. Pero, ¿cómo funciona eso? El proceso consta de dos pasos principales: enumerar tus productos y luego cumplir con los pedidos.

Cómo anunciar productos horneados para la venta en línea

El proceso real para listar tus pasteles, galletas y otras delicias dependerá de la plataforma que uses, pero generalmente puedes esperar necesitar algunas cosas simples para comenzar.

Fotografías de sus productos horneados
El precio de su producto
Un título/descripción

Si todo esto suena confuso, no lo hagas. preocuparse-Tenemos una guía útil Para hacer alta calidad listados de sus productos.

Cómo gestionar pedidos de productos horneados online

Una vez que un cliente haga un pedido en su panadería, estará listo para comenzar. El proceso de entrega localDependiendo de tu plataforma, ese proceso variará, pero normalmente puedes esperar algo como esto.

La venta se realiza y se le notifica.
Verifica que se recibió el pago
El repartidor se marcha con el pedido

Si utiliza Ecwid, tendrá acceso a un panel de control con funciones como marcar un pedido como entregado y obtener información sobre sus ventas. También puede proporcionar a los clientes un cronograma de entrega y descargar sus pedidos como una hoja de cálculo para mantener registros personalizados.

Cómo aprovechar al máximo el comercio electrónico para la entrega de productos de panadería locales

A medida que su sistema de entrega local se pone en marcha, es importante tener listas las estrategias operativas para aprovechar al máximo su nueva empresa. A continuación, se indican dos aspectos importantes que debe tener en cuenta:

Logística

¡Recibió su primer pedido de entrega en línea! ¿Cómo llegará al cliente? Tener un plan de entrega desde el principio es muy importante. Para comenzar con su plan, considere estas preguntas:

¿Necesitaré contratar un nuevo empleado para los pedidos de entrega?
¿Cómo se desplazará el repartidor? (Coche, bicicleta, etc.)
¿Hasta dónde llegará mi panadería?

Marketing

La entrega local tiene el potencial de ser una parte valiosa de su negocio, pero solo si la gente lo conoce. Si bien las mejores iniciativas de marketing serán exclusivas de su panadería, estas estrategias comprobadas pueden resultar útiles:

En el almacén Anuncios: Informe a sus clientes habituales sobre su nuevo servicio.
Anuncios en línea: si usa Ecwid, puede lanzar campañas publicitarias de Google directamente desde su panel de control.
Promociones en redes sociales: aprovecha al máximo Internet con Publicidad en Instagram, Facebook y Snapchat.

Es hora de empezar a vender

Ahora que ya tienes una idea del comercio electrónico para la entrega de productos de panadería locales, es hora de empezar a vender. Entre el auge de las compras en línea y la creciente demanda de servicios de entrega, nunca ha habido un mejor momento.

Vender en línea

Con Ecwid Ecommerce, puedes vender fácilmente en cualquier lugar, a cualquier persona, a través de Internet y en todo el mundo.

Empieza aquí

17 de junio de 2021

Acerca del autor.

Max lleva seis años trabajando en el sector del comercio electrónico ayudando a las marcas a establecer y mejorar el marketing de contenidos y el SEO. A pesar de ello, tiene experiencia en emprendimiento. En su tiempo libre escribe ficción.