Hyvää pienyritysten lauantaita kaikille!
Marraskuun viimeinen lauantai juhlii pienyrityksiä ja kannustaa ihmisiä tekemään ostoksia itsenäisistä paikallisista liikkeistä suurten jälleenmyyjien sijaan.
Pienyritysten lauantain kunniaksi olemme jakaneet tarinoita Ecwid-kauppiaista joka viikko tässä kuussa.
Ensin luet aiheesta Atlas 46, työvaatevalmistaja, joka kääntyi a
Tänään päätämme Small Business Lauantai -sarjamme tarinaan The Beer Cellarista. Se on artesaaniolutkauppa, jota johtaa Dave Hawley, olutnörtti, joka ei löytänyt kotioluistaan omistettua kauppaa. Joten hän päätti perustaa oman!
Idea muuttui liiketoimintasuunnitelmaksi
Dave keksi idean myymälästään käytyään City Beer Storessa San Franciscossa. Tuolloin Chicagolandin alueella, jossa hän asui, ei ollut käsityöolutkauppoja, joten Dave päätti avata sellaisen itse. Hän tuli kotiin konseptista innoissaan ja alkoi heti kirjoittaa liiketoimintasuunnitelmaansa.
Hän vietti jonkin aikaa liiketoimintasuunnitelmansa säätämiseen ja rahaa säästämiseen, kunnes oikea tilaisuus tuli: hänelle tilaisuus avata ensimmäinen fyysinen myymälänsä. Noin vuosi San Franciscon matkansa jälkeen Dave irtisanottiin päivätyöstään, mikä tuntui hänestä täydelliseltä tilaisuudelta sukeltaa päätä myöten aloittelevaan myymäläänsä, The Beer Cellariin.
Kaupan ja tiimin kasvattaminen
Vuonna 2014 Dave avasi ensimmäisen olutkellarin - naisten putiikin alla olevaan kellariin. Kaksi vuotta myöhemmin yritys muutti uuteen paikkaan Glen Ellyniin – kaksi kertaa niin suureen tilaan kuin ensimmäinen. Tiimi päätti myös tehostaa asiakkaidensa ostokokemusta. Kauppaan sisällytettiin hanaoluen myynti, jotta asiakkaat voivat nauttia drinkin ostosten aikana tai jopa pysähtyä juomaan ystävien kanssa.
The Beer Cellar -paikan patio Glen Ellynissä
Liiketoiminta jatkoi kasvuaan ja vuonna 2019 Dave avasi uuden toimipisteen Genevessä. Vain vuotta myöhemmin Glen Ellyn -myymälä otti viereisen asunnon vuokrasopimuksen haltuunsa, mikä antoi mahdollisuuden laajentaa entisestään.
Olutkellarin sijainti Genevessä
Tällainen liiketoiminnan kasvu ei olisi mahdollista ilman mahtavaa työntekijätiimiä. Dave ja Lauren Hawley ovat Beer Cellarin omistajia, ja molemmat työskentelevät myös kulissien takana varmistaakseen, että heidän brändinsä pysyy alan johtajana. Muu tiimi on kuin perhe: heidän Geneven myymälänsä oluen ostaja Matt Piper on ollut tiimissä nyt viisi vuotta. Glen Ellyn -paikan oluen ostaja Ben Morgan on ollut heidän kanssaan hieman yli vuoden.
Olutkellari on paikallisen yhteisön perusaine ja houkuttelee ihmisiä kaikilta elämänaloilta. Keskitymme tarjoamaan lähiöille tuoreimpia saatavilla olevia käsityöoluita, mutta kuratoimme myös suuren valikoiman viinejä ja väkeviä alkoholijuomia.Dave Hawley, The Beer Cellarin omistaja
Pienyrittäjänä olemisen haasteet
Dave uskoo, että yrityksen omistajana hänen tehtävänsä on ottaa vastaan jokapäiväiset haasteet.
Haasteet ovat osa jokapäiväistä elämää ja niitä yrittäjänä ei voi paeta, vaan niihin pitää tarttua ja tarjota ratkaisuja parhaansa mukaan.Dave Hawley, The Beer Cellarin omistaja
Kuten Dave sanoo, yrityksen omistajan haasteiden käsitteleminen edellyttää kekseliäisyyttä ja rajoitusten tuntemista. Hän uskoo, että voit saavuttaa paljon, kun hyödynnät maailman tarjoamia resursseja.
En tunnistautuisi "käteväksi" henkilöksi, mutta menet konkurssiin hyvin nopeasti, jos joudut palkkaamaan jonkun korjaamaan kaiken puolestasi.Dave Hawley, The Beer Cellarin omistaja
Siirrytään verkkoon
Kun Dave päätti viedä yrityksen verkkoon, hän valitsi Ecwidin
The Beer Cellarin Ecwid-myymälä Glen Ellynissä
He käyttivät Ecwidia Välitön sivusto perustaa kaksi verkkokauppaa: yksi Geneven kauppa ja toinen varten Glen Ellynin sijainti.
En ole verkkosivustojen kehittäjä, enkä minulla ollut todellista tapaa tuoda tuotteitani verkkoon molemmissa myymälöissä, ennen kuin pystyin käyttämään Ecwidia. Sen avulla pystyimme kääntymään yksinkertaisella tavalla ja jatkamaan tulojen tuottamista. Tällä viikolla olemme saaneet juuri 15 XNUMX tilausta sen jälkeenDave Hawley, The Beer Cellarin omistajaCovid-19 lamautti vähittäismyyntikanavamme maaliskuussa.
Dave sanoo, että Ecwid mobiilisovellus on ollut valtava voimavara joukkueelle. Parasta on, että henkilökunta voi työskennellä erilaisten projektien parissa
Minulla on useinDave Hawley, The Beer Cellarin omistajakaksi-neljä työntekijät työskentelevät milloin tahansa ja he kaikki voivat käyttää sovellusta puhelimessaan.
Sosiaalinen media auttaa myös Davea ja tiimiä myymään ja mainostamaan tuotteitaan verkossa. He julkaisevat uusia tuotteita saapuessaan kertoakseen asiakkaille, mitä he voivat odottaa siirtyessään verkkoon tai
Glen Ellyn -myymälässä työskentelevä tiimin jäsen
Menestyksen kaava
On selvää, että Dave tietää salaisuudet pienen idean muuttamiseksi kukoistavaksi yritykseksi. Pienyrittäjänä oleminen ei ole aina helppoa, mutta oikean tiimin, omistautumisen ja muutoksille avoimuuden avulla saat kaiken toimimaan.
Jatka vain jauhamista. Rakenna suhteita sekä ammatillisesti että henkilökohtaisesti ja kuuntele uusia ideoita.Dave Hawley, The Beer Cellarin omistaja
Jos haluat lukea lisää Ecwid-kauppiaiden menestystarinoita ja saada joitain vinkkejä ja temppuja, tutustu Success Stories -osio blogissa.
Jos haluat antaa huudon jollekin tutulle pienyritykselle, jaa kommentteihin pari sanaa ja linkki heidän kauppaansa. Ja muista paikalliset yritykset tänä vuonna lahjoja ostaessasi!
