Uusi teknologia ravintola-alalla: Tulevaisuus on täällä

11 min luettu

Ravintola-alan teknologia kehittyy ja edistyy nopeaa vauhtia. Ravintolat, hotellit, huvipuistot ja kaikki muut vieraanvaraisuuteen liittyvät yrityksiä kehotetaan jäämään ajanmukainen tekniikan uusimpien trendien kanssa. Jos näin ei tehdä, se voi heikentää heidän kykyään menestyä.

Hospitality-teknologialla tarkoitetaan erilaisia verkkokauppa- ja IT-ratkaisut suunniteltu saamaan yrityksiä toimimaan sujuvammin. Toinen teknisten parannusten suuri etu on niiden vaikutus ravintola-asiakkaiden kokemuksiin. Oikein toteutettu teknologia voi yksinkertaistaa niin työntekijöiden kuin asiakkaidenkin elämää.

Vaikka jotkut yritykset saattavat epäröidä siirtyäkseen pois vanhoista tavoista, jotka ovat tuoneet menestystä, uusi teknologia on mullistanut vieraanvaraisuuden maisemaa ikuisesti. Tässä artikkelissa käsitellään ravintola-alan teknologisia suuntauksia, miksi tekniikka on niin tärkeää ja paljon muuta.

Miksi teknologia on niin tärkeää ravintola-alalla?

Monille yrittäjille voi olla vaikea pysyä mukana uusimpien trendien kanssa. Yrityksen hoitaminen vie paljon aikaa, energiaa ja rahaa. Uusien vihjeiden ja temppujen oppiminen ei välttämättä tunnu vaivan arvoiselta varsinkaan yrityksiltä, jotka ovat jo kokeneet menestystä.

Miksi teknologia on niin tärkeää ravintola-alalla, johtuu yhdestä yksinkertaisesta tosiasiasta: ajat muuttuvat. Jotkut yritysten omistajat saattavat mieluummin pitää kiinni trendeistä, jotka aiemmin toimivat, mutta nämä yritykset eivät ehkä selviä lähitulevaisuudessa. Ne, jotka eivät pääse eteenpäin jatkuvasti muuttuva teknologian maailma jää valitettavasti jälkeen.

Teknologiasta on tullut olennainen työkalu lähes kaikilla elämän osa-alueilla. Monista liike-elämässä aiemmin toimineista strategioista on tullut vähemmän vaikuttavia ja vähemmän tehokkaita. Ravintola-alan teknologia voi vähentää henkilöstön työtaakkaa, alentaa kustannuksia, parantaa työn tarkkuutta, parantaa asiakaskokemusta ja lisätä kannattavuutta.

Kuten kaikki muutkin alat, ravintola-ala on erittäin kilpailukykyinen. Ne, jotka jatkavat kasvuaan ja laajentumistaan, asettavat asiakkaiden odotukset. Kun asiakkaat ovat tottuneet a tiettyä palvelutasoa, paluuta ei ole. Tästä syystä yritysten on pysyttävä aktiivisina teknologisten trendien laskeessa ja virtaavana.

Nouseva teknologia ravintola-alalla

Ravintola-alan teknologiatrendit työntävät edelleen mahdollisuuksien rajoja. Ideoita, jotka ennen tuntuivat "futuristisilta" tai epätodennäköisiltä, toteutetaan nyt yrityksissä ympäri maailmaa. Tässä on esimerkkejä ravintola-alan nousevasta tekniikasta:

Uusiutuvan energian nousu

Uusiutuvan energian keruuprosessi on tullut viime vuosina entistä tehokkaammaksi ja edullisemmaksi. Tämä on mahdollistanut sekä yritysten että jokapäiväisten ihmisten pienentämisen hiilijalanjälkensä. Ajatus net-nolla or hiilineutraali Hotellit tuntuivat aikoinaan unelmalta. Nykymaailmassa se on todellinen mahdollisuus.

Majoitusteollisuus on alkanut omaksua käytäntöjä, kuten käyttöä energiatehokas valaistus ja lämpölämpöpumput, aurinkopaneelien asennus, energianhallintajärjestelmien käyttö ja paljon muuta. Uusiutuvan energian käyttökustannukset ovat edelleen edullisempia, etenkin pitkällä aikavälillä.

kontaktiton sisäänkirjautumiset ovat tulossa normiksi

Alusta lähtien Covid-19 pandemia, kontaktiton sisäänkirjautumiset hotelleista ja lennoista on tullut normi. Vaikka maailma on avautunut uudelleen, tämä suuntaus on jatkanut leviämistä. Tämä prosessi suoritetaan läpi itsepalvelu lähtöselvitys kioskeja tai mobiilisovelluksia, mikä minimoi niiden tarpeen tehokkaasti kasvokkain ottaa yhteyttä.

Tämä suuntaus on häirinnyt ravintola-alan vanhat tavat. Vaikka muutos voi olla pelottavaa, kontaktiton toteuttaminen sisäänkirjautumiset mahdollistaa lähtöselvitys olla asiakkaille nopeaa ja helppoa. Se antaa myös yrityksen työntekijöille mahdollisuuden hoitaa muita työn osia, mikä tekee siitä arvokkaan liiketoiminnan työkalun.

Tekoälyn (AI) käyttöönotto

Tekoälyteknologia ravintola-alalla on kasvanut eksponentiaalisesti muutaman viime vuoden aikana. ChatGPT:n kaltainen tekniikka on vähentänyt yrityksen työntekijöiden stressiä, lisännyt asiakkaiden tyytyväisyyttä, vähentänyt kustannuksia ja paljon muuta. Kun tekniikka kehittyy edelleen, tekoäly pystyy siihen tarjoavat monia jännittäviä mahdollisuuksia teollisuudelle ympäri maailmaa.

Mobiilimaksamisen ja digitaalisten lompakoiden suosio kasvaa

Toinen suuri muutos pandemian aikana oli siirtyminen käteismaksuista mobiilimaksamiseen ja digitaalisiin lompakoihin. Jo ennen pandemiaa käteismaksut olivat nousussa. Ei ole epäilystäkään siitä, että tämä hotelli- ja ravintola-alan digitaalisen teknologian muoto on tullut jäädäkseen. Vaikka useimmat yritykset hyväksyvät edelleen käteisen, se ei ole enää suosituin maksutapa.

Vaihtoehdot kuten ApplePay ja Google Pay ovat auttaneet yksinkertaistamaan maksuprosessia. Nopealla pyyhkäisyllä asiakkaat voivat jatkaa elämäänsä nopeasti.

Sosiaalisen median merkitys

Nykyään markkinointi ja brändäys ovat tärkeämpiä kuin koskaan. Alustat, kuten Instagram, TikTok, Facebook ja Twitter, tarjoavat ainutlaatuisia mahdollisuuksia ravintola-alan yrityksille. Toisin kuin koskaan ennen ihmiskunnan historiaa, yrityksillä on nyt mahdollisuus tavoittaa miljoonia ihmisiä ympäri maailmaa.

Suurimmat ravintola-alan yritykset käyttävät miljoonia dollareita vuosittain mainoksiin optimoidakseen itsensä tavoittaa sosiaalisen median sivustoilla. Oikein tehtynä nämä sivustot voivat auttaa yrityksiä kasvamaan nopeasti ja kestävästi. Tämä lähestymistapa on erityisen hyödyllinen niille, jotka yrittävät olla tekemisissä 30-vuotiaiden ja sitä nuorempien kanssa.

Luominen co-työskentely tilat

"Kotoa työskentely" -työt ovat lisääntyneet valtavasti viimeisen kolmen vuoden aikana. Kukoistavat ravintola-alan yritykset ovat pitäneet tätä muutosta arvokkaana mahdollisuutena. Jotkut hotellit ovat muuttaneet aulat tai vajaakäyttöiset tilat co-työskentely tilat.

Nämä tilat ovat hillopakattu jossa on pistorasiat, saatavilla olevat tietokoneet ja suuri nopeus WiFi. Monet heistä ovat yrittäneet tehdä co-työskentely tilat mahdollisimman kutsuvaksi lisäämällä pehmeää tunnelmavaloa. Aloitteen tehneet ravintola-alan yritykset pystyivät selviytymään ja jopa menestymään pandemian aikana.

Ohjelmistojen käyttö liiketoiminnan optimointiin

Ravintola-alan kehitys ei ole aina ilmeistä asiakkaille tai vieraille. Ravintola-alan ohjelmisto on a kulissien takana sankari monille yrityksille kaikkialla maassa. Hotellit, lentoyhtiöt ja muut suuret yritykset voivat hyötyä ohjelmistojärjestelmästä, joka voi auttaa hallitsemaan aikatauluja, asiakastietoja, varastoa ja paljon muuta.

Kaiken kaikkiaan tämä tekniikka on erittäin tarkka ja voi säästää työntekijöiden aikaa ja yritysten omistajien paljon rahaa pitkällä aikavälillä.

Mobiiliavainten käyttö

Yksi hotellialan myrskyn aiheuttanut tekniikka on mobiiliavainten lisääminen. Jokainen hotellihuoneen varannut on todennäköisesti kokenut muovisen avainkorttinsa kadottamisen. Tämä voi olla erittäin hankalaa vieraille ja työntekijöille.

Mobiiliavainten avulla vieraat voivat avata ja lukita ovia mobiililaitteellaan. Tämä tehdään Bluetoothilla heidän puhelimissaan. Se on helppo asentaa, kätevä ja säästää kaikki osapuolet turhalta stressiltä.

Yksinkertaista puhehaun ja ääniohjauksen avulla

Useimmat ihmiset käyttävät mobiililaitteitaan kaikkeen nykyään. Tämä pätee erityisesti varattaessa hotelleja, lentolippuja, ravintolavarauksia tai lippuja tapahtumaan. Puhehaku ja ääniohjaus tekevät prosessista nopean ja helpon asiakkaille.

Tämä koskee myös henkilöitä, jotka ovat tehneet varauksen ja saapuneet hotelliin. Huoneessa laitteet voivat antaa vieraille mahdollisuuden tilata huonepalvelua, ottaa käyttöön älykaiuttimet tai Googlella "kivoja tekemistä lähistöllä". Teknologian, kuten esineiden Internetin (IoT) lisäyksen ansiosta voit sytyttää valot, sulkea verhot ja paljon muuta äänelläsi.

Loma-asunnot ovat yleistyneet

Vuosikymmenten ajan ihmiset ovat varanneet hotellihuoneita lomallaan. Suuri nimi sivustot, kuten Booking ja Expedia, olivat erittäin suosittuja. Vaikka jotkut ihmiset pitävät yhä parempana tätä majoitustapaa, monet ihmiset ovat kääntyneet sen sijaan lomavuokrausmarkkinoiden puoleen.

Sivustot, kuten Vrbo ja Airbnb, ovat tulleet valtavirtaan, erityisesti nuoremmille. Se tarjoaa kodikkaamman, yhteisöllisemmän tilan matkustaville tai lomaileville. Sinulla on pääsy omaan tilaan, jaettuun tilaan ja mahdollisesti täydelliseen keittiöön. Tämä on asia, josta useimmat hotellivieraat eivät ole tietoisia.

Tulevaisuuden teknologia ravintola-alalla

Mitä tulee ravintola-alan tulevaisuuden teknologiaan, mukavuus on kuningas. Nykytrendit viittaavat siihen, että teknologia, joka tarjoaa asiakkaille ja yrityksen työntekijöille kestäviä, turvallisia ja yksinkertaistettuja palveluita, on jatkossakin ensisijainen painopiste. Teknologia on kehittynyt nopeasti viimeisten 20 vuoden aikana, ja edut ovat edelleen negatiivisia.

Ravintola-alan teknologian edut ja haitat riippuvat yrityksen omistajan halusta oppia ja kasvaa. Monille vanha koulukunta yritysten omistajien, voi olla vaikeaa tuoda pöytään uusia ja hämmentäviä elementtejä. Niille, jotka ovat kokeneet menestystä menneisyydessä, muutos voi olla pelottavaa ja haastavaa.

Ne, jotka ovat halukkaita ottamaan käyttöön ravintola-alan teknologiaa, menestyvät kuitenkin todennäköisesti tulevina vuosina.

Rekisteröidy Lightspeedin Ecwidiin ja kasvata Hospitality-liiketoimintaasi nopeasti!

Rakennatko a vieraanvaraisuuteen liittyvät liiketoimintaa? Lightspeedin Ecwid auttaa sinua menestymään! Tehtävämme on auttaa kasvavia yrityksiä myymään mitä tahansa, missä tahansa, kenelle tahansa ja milloin tahansa. Lightspeedin Ecwid tekee yrityksen rakentamisesta ja johtamisesta helpompaa kuin koskaan huippu- POS-järjestelmä.

Saat lisätietoja myymisestä, markkinoinnista ja hallinnasta lupaava yrityksiä, ilmoittautua Ecwidille tänään!

Myy verkossa

Ecwid-verkkokaupan avulla voit myydä helposti missä tahansa, kenelle tahansa – Internetissä ja kaikkialla maailmassa.

Aloita

Voi 1, 2023

Kirjailijasta

Max on työskennellyt verkkokauppa-alalla viimeiset kuusi vuotta auttaen brändejä sisältömarkkinoinnin ja hakukoneoptimoinnin perustamisessa ja tasoittamisessa. Siitä huolimatta hänellä on kokemusta yrittäjyydestä. Hän on fiktiokirjailija vapaa-ajallaan.