Une bonne gestion des stocks est essentielle pour les entreprises qui souhaitent équilibrer l'offre et la demande. L'optimisation des niveaux de stock vous permet de vous assurer que vous disposez des bons produits pour vos clients et d'éviter les maux de tête liés à un stock trop important.
Dans cet article, nous explorerons quelques stratégies pratiques pour maintenir des niveaux de stock optimaux, éviter les erreurs d'inventaire courantes et augmenter l'efficacité globale de votre entreprise.
Comprendre la gestion des stocks
Une gestion efficace des stocks consiste à trouver le bon équilibre.
Une stratégie populaire est
Le principal défi consiste à équilibrer les niveaux de stock. Si vous en avez trop, cela peut réduire vos bénéfices en raison de tous ces coûts de stockage. Mais si vous en manquez, vous risquez de passer à côté de ventes. Ainsi, en élaborant les bonnes stratégies, vous pouvez assurer la fluidité de votre trésorerie, satisfaire vos clients et augmenter vos bénéfices globaux.
Conséquences d’un inventaire excessif
Une autre pratique courante consiste à trouver un entrepôt et à stocker autant de stock que possible. Cette pratique est devenue beaucoup plus populaire après la pandémie, lorsque les chaînes d’approvisionnement ont été fermées. Cependant, cette mentalité peut avoir quelques inconvénients. En voici quelques-uns à connaître.
Augmentation des coûts de détention
Un inventaire trop important peut entraîner des coûts de stockage élevés, tels que les frais de stockage, d'assurance et de gestion. Ces coûts peuvent réduire les bénéfices et détourner des ressources d'autres secteurs vitaux de votre entreprise.
L’augmentation des coûts de location d’espaces d’entreposage rend le stockage des stocks excédentaires de plus en plus coûteux.
Le coût de location d'espaces d'entrepôt pour la distribution aux États-Unis augmente constamment (Source : Bloomberg)
De plus, il faut tenir compte des coûts cachés, comme l'inflation et les taxes sur les stocks. Et si vous n'y prêtez pas attention, le surstockage pourrait anéantir une année de bénéfices.
Risque d'obsolescence et de détérioration
Les stocks peuvent expirer et devenir inutilisables au fil du temps. Prenons l'exemple des épiceries : elles gèrent les produits qui se gâtent en incluant un pourcentage de déchets dans leurs prix. Lorsqu'elles atteignent leur stock maximum, elles font souvent don du surplus à une œuvre caritative et le comptabilisent comme une perte.
N'oubliez pas les facteurs environnementaux comme l'humidité, la moisissure et les termites : ils peuvent vraiment perturber votre stock et même entraîner une perte totale de stock.
Attaché Capital
Les stocks excédentaires bloquent des capitaux qui pourraient être investis dans d'autres domaines de votre entreprise, comme le marketing, le développement de produits ou les efforts d'expansion. Garder la bonne quantité de stock permet de libérer de l'argent pour des choses comme la paie ou d'autres dépenses.
Importance de maintenir des niveaux de stocks optimaux
Parlons des raisons pour lesquelles l’optimisation des stocks est judicieuse pour les entreprises.
Améliore les flux de trésorerie et réduit les coûts de détention
L'optimisation des niveaux de stock est un moyen intelligent d'augmenter les flux de trésorerie en s'assurant que votre capital ne soit pas immobilisé dans des stocks excédentaires. De plus, des coûts de stockage réduits peuvent améliorer encore votre santé financière, vous offrant ainsi plus de flexibilité dans l'allocation des ressources.
Prévient les ruptures de stock et les surstocks
L'optimisation des niveaux de stock permet d'éviter les ruptures de stock, qui peuvent entraîner des pertes de ventes et des clients mécontents. Elle permet également d'éviter d'avoir trop de stocks en attente, ce qui peut entraîner des coûts et des risques inutiles.
Améliore la satisfaction et la fidélité des clients
Disposer des bons produits disponibles au bon moment améliore la satisfaction et la fidélité des clients. Les clients sont plus susceptibles de revenir dans une entreprise qui répond systématiquement à leurs besoins et évite la frustration de devoir attendre avant de pouvoir les recevoir.
Comment calculer les niveaux de stock minimum et maximum
Les niveaux minimum et maximum de stock sont des éléments essentiels de la gestion des stocks.
Le niveau minimum représente la quantité minimale de stock que vous devez conserver pour éviter les ruptures de stock. En revanche, le niveau maximum est la quantité la plus élevée que vous devez conserver pour éviter les stocks excédentaires.
Déterminer la demande quotidienne moyenne
Sur la base des données de ventes historiques, la demande quotidienne moyenne correspond au nombre moyen d'unités vendues par jour. Pour calculer ce nombre, divisez le nombre total d'unités vendues au cours d'une période donnée (par exemple, un mois) par le nombre de jours de cette période.
En suivant les articles, vous constaterez que certains d'entre eux présentent des hauts et des bas saisonniers qui varient tout au long de l'année. Par exemple, vous pouvez vendre plus de pelles à neige en janvier qu'en août. Alors, gardez une trace de ces hauts et de ces bas pour l'année prochaine.
Au fait, votre plateforme de commerce électronique peut vous aider à mieux gérer votre inventaire. Par exemple, Ecwid par Lightspeed offre non seulement aux propriétaires d'entreprise une boutique en ligne robuste, mais également des rapports de vente pratiques.
La Rapport de commandes, par exemple, vous montre combien d'articles les clients achètent habituellement, combien vous en avez vendus sur une certaine période et d'autres informations.
Ecwid fournit également un rapport sur les ventes de produits et les stocks, qui vous donne un résumé rapide de vos ventes sur une certaine période et de vos niveaux de stock. Vous pouvez facilement comparer ces statistiques à la période précédente pour voir si les ventes d'articles spécifiques ont augmenté ou diminué.
Un rapport d'aperçu des ventes et des stocks de produits dans l'administrateur Ecwid
Déterminer le délai d'exécution
Le délai de livraison est le temps nécessaire pour qu'une commande soit exécutée et livrée du fournisseur à votre entrepôt. L'intégration du délai de livraison dans votre gestion des stocks vous permet de vous assurer de toujours disposer d'un stock suffisant.
Par exemple, s'il faut deux semaines à un fournisseur pour livrer un article à votre entrepôt, vous devez conserver un stock d'au moins deux semaines au cas où il y aurait des retards ou des changements inattendus dans la demande.
Encore une fois, chaque article peut avoir ses hauts et ses bas saisonniers. Par exemple, les pelles à neige prendront plus de temps à être stockées en janvier qu'en août.
Comment calculer le niveau de stock minimum
Multipliez l'utilisation quotidienne moyenne par le délai de livraison quotidien pour déterminer le niveau de stock minimum.
Niveau de stock minimum = Demande quotidienne moyenne x Délai de livraison
Ce calcul vous aide à surveiller efficacement vos niveaux de stock. Si un article approche de son niveau de stock minimum, vous pouvez ajuster votre prochaine commande auprès du fournisseur en conséquence.
Par exemple, si vous vendez des tasses à café et que votre magasin vend une tasse par jour, et qu'il faut 7 jours pour que de nouvelles tasses arrivent après la commande, vous devez toujours avoir au moins 7 tasses en stock pour éviter d'en manquer.
Comment calculer le niveau de stock maximal
Lors du suivi de vos données d'inventaire, vous modifierez probablement votre niveau d'inventaire maximal. Un point de départ simple consiste à multiplier votre niveau de stock minimum par 2.5, qui vous permet de couvrir un cycle manqué auprès de votre fournisseur.
L'inventaire maximum que vous souhaitez dans l'exemple de tasse à café ci-dessus est
Vous pouvez utiliser ce chiffre pour décider s'il est temps de faire une vente. Étant donné que l'utilisation quotidienne moyenne des pelles à neige a tendance à diminuer au printemps, pourquoi ne pas envisager une vente pour vous aider à réduire vos stocks en dessous du niveau maximum ?
Comment calculer le niveau moyen des stocks
Le niveau de stock moyen représente la quantité d'un produit que vous prévoyez de vendre au cours de la prochaine période. Ce niveau peut varier en fonction des fluctuations saisonnières, du délai de livraison et des ventes prévues.
L’objectif ici est de regarder vers l’avenir et de déterminer ce que vous devriez avoir dans votre inventaire.
Pour déterminer un bon point de départ, calculez vos ventes quotidiennes moyennes, multipliez-les par le délai d’exécution, puis ajoutez une marge de sécurité.
Une marge de sécurité est généralement un pourcentage qui tient compte des changements ou des retards inattendus. Selon votre secteur d'activité et votre entreprise, elle peut être comprise entre 10 et 20 %.
Étant donné que la formule pour le niveau de stock moyen est :
Niveau de stock moyen = (ventes quotidiennes moyennes x délai de livraison) + tampon de sécurité
Ajustez cela en fonction de la capacité de votre entrepôt, de la trésorerie disponible et de la vitesse de vente du produit.
Cette approche peut être utilisée comme formule de niveau de stock optimal. La clé consiste à définir une marge de sécurité initiale et à surveiller votre stock. Ajustez et réévaluez en permanence cette marge pour vous assurer qu'elle reste efficace.
Autres conseils pour l'optimisation des stocks
Parlons d’autres techniques d’optimisation des stocks qui peuvent améliorer votre efficacité globale.
Données Suivi de l'inventaire
Suivi des stocks dans
Votre plateforme de commerce électronique peut également vous aider à suivre vos stocks. Par exemple, si vous utilisez Ecwid de Lightspeed, vous pouvez facilement définir la quantité en stock de vos produitsLorsque les clients effectuent des achats, notre système met automatiquement à jour vos niveaux de stock.
Alertes de réapprovisionnement automatiques
De nombreux logiciels d'inventaire vous aident à gérer votre stock actuel en vous alertant lorsque vous approchez des niveaux de stock minimum. Cela permet d'éviter les ruptures de stock et de maintenir des niveaux de stock optimaux.
Par exemple, si vous utilisez Ecwid de Lightspeed pour votre boutique en ligne, vous pouvez installer
Ecwid vous envoie
Prévision de la demande
Outre la gestion des niveaux de stock actuels, la prévision de la demande est un autre aspect important de la gestion des stocks. Il s'agit de prévoir la quantité de stock qui devra être stockée à l'avenir en fonction des tendances passées et des habitudes des clients.
Votre outil le plus précieux pour prévoir la demande est votre propre stock de données, qui reflète vos tendances saisonnières et les habitudes de vos clients. Vous pouvez le faire manuellement à l'aide de feuilles de calcul ou de logiciels pour analyser vos données et générer des prévisions précises.
Si vous utilisez Ecwid by Lightspeed pour votre boutique en ligne, vous pouvez consulter le Commandes Créez un rapport pour voir combien d'articles les gens achètent généralement, combien vous en avez vendus au cours d'une période donnée, etc. Cela peut aider à prévoir la demande.
Multi-Échelon Optimisation des stocks
Cette approche peut être coûteuse, laborieuse et
Emballer
Maintenir un niveau optimal de stock est essentiel pour assurer des ventes constantes. Pour atteindre ce niveau optimal, il faut trouver un équilibre entre la prévision de la demande, la gestion de la chaîne d'approvisionnement et les stratégies d'optimisation des stocks.
Lorsque vous choisissez une plateforme de commerce électronique pour votre entreprise, optez pour une plateforme avec outils de gestion des stocks et commandez des rapports pour suivre facilement vos niveaux de stock. Par exemple, Ecwid de Lightspeed. Il vous aide à rationaliser votre inventaire, à vous préparer aux pics saisonniers et à gérer votre boutique en ligne plus efficacement.
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