Kako ova fizička vinoteka povećava prodaju tijekom pandemije

U odjeljku Priče o uspjehu na našem blogu objavljujemo stvaran život priče malih poduzetnika koji vode svoje online trgovine s Ecwidom E-trgovina. Ovdje možete upoznati kolege trgovce i učiti od njih iz prve ruke iskustvo. Imate Ecwid trgovinu i želite podijeliti svoju priču na našem blogu? Evo kako to učiniti.

Je li moguće razviti posao tijekom pandemije ako ne prodajete maske ili sredstva za dezinfekciju?

Ted Seifert, trgovac u Ecwidu i vlasnik tvrtke Seifert & Jones Wine Merchants, dokazuje da možete: povećao je prodaju za 35% iz godine u godinu, i to sve tijekom karantene!

Pokretanje i vođenje vinoteke

Zovem se Ted Seifert i trčim Trgovci vinom Seifert & Jones, ekskluzivna vinoteka u središtu Bellinghama, koja se fokusira na male obrtnike sa sjeverozapada, kao i na snažnu globalnu mješavinu.

Nakon 30 godina u vinskoj industriji, odlučio sam da je vrijeme da se maknem s ceste i smanjim je. Povezao sam se s dugogodišnjom mušterijom, Diane Jones, koja je osjećala isto i sklopili smo partnerstvo 2013. Tako je započeo Seifert & Jones Wine Merchants.

U to je vrijeme naš koncept bio usmjeren na to da budemo jedina vinoteka u gradu i da budemo fizički trgovac na malo.

Nemamo želju osvajati vinski svijet. Zadovoljni smo što smo jedina ekskluzivna vinoteka na ovom području.

Prvih 5 godina bili smo samo ja i moja partnerica Diane Jones. Mogli smo rasti i graditi bez troškova rada. Na kraju smo došli do mjesta gdje nam je bila potrebna dodatna pomoć. Prije COVID19, imali smo dva puno vrijeme zaposlenika, a trenutno je smanjen na samo jednog puno vrijeme zaposlenik.

Svaka branša ima svoje specifičnosti koje vođenje posla čine izazovnim. Za prodaju vina, to je novčani tok, novčani tok, novčani tok. To je jako teško u našoj industriji iz nekoliko razloga. Ne dobivamo uvjete kupnje i sve se plaća pouzećem. Zbog toga je ponekad teško biti tijesan s proračunom. Mnogo puta kupujemo artikle koji dolaze samo jednom godišnje i moramo investirati u njih.

U to vrijeme, naše tjedne brojke možda neće odgovarati tom iznosu u dolarima, ali moramo to učiniti uspješnim. Naš uspjeh u tome proizlazi iz stvarnog fokusiranja na tjedne proračune i zadržavanja na njima.

Izgradnja ugleda i zajednice

Tijekom godina postigli smo mnogo. Naša glavna prekretnica je da svoja vrata držimo otvorenima sve dok ih držimo. Gradili smo brendove desetljećima i znali smo da će za to trebati vremena. Prvo smo morali izgraditi reputaciju.

Trebalo nam je oko 5 godina da steknemo povjerenje i ugled. Sada samo nastavljamo graditi na tim temeljima.

Osim našeg bogatog izbora vina, ponosni smo na raznoliku zajednicu koju smo izgradili oko naše trgovine, s kupcima u ranim 20-ima do starijih u mirovini. Volimo podržavati obitelji i poljoprivrednike, ljude koje smo povezali tijekom godina u industriji.

Volimo naše kupce i oni nam uzvraćaju ljubav! Kako bismo pridobili dugoročne kupce, pokrenuli smo vlastiti Wine Club, koji je bio iznimno uspješan. Mnogi klubovi služe kao pojačivač marže. To vas može ugristi - kupci znaju koliko stvari koštaju. Ali imamo vrlo mali omjer kupaca koji odustaju. Zapravo, od tada smo dobili puno više novih članova nego otkaza Covid-19 započeo. Nismo to očekivali.

Naša strategija je dati im više od onoga što su platili, što nas razlikuje od konkurenata.

Prelazak na internet zbog pandemije

Naš plan nikada nije bio online iskustvo. Iako smo razvili web stranicu od samog početka. Uglavnom smo bili fokusirani na osobno iskustvo — zato su ljudi dolazili k nama.

I dolaskom od Covid-19 morali smo promijeniti našu strategiju. Odmah smo zatvorili zbog sigurnosti nas, zaposlenika i kupaca. A onda smo čekali da vidimo kako će se stvari odvijati.

Tijekom zastoja shvatili smo da je online prodaja jedini put. Na početku, naš tehničar, John Meloy, počeo je pripremati prilagođeni razvoj programa za prodavati na mreži. Međutim, bili smo šokirani gledajući cijenu i trebala nam je alternativna opcija. Tako je istraživao e-commerce platforme i smatrao da je Ecwid najbolji izbor.

Kad smo krenuli na internet s Ecwidom i Cloverom, mogli smo obaviti više kupnji. Sviđa nam se kako se Ecwid i Clover integriraju i rade zajedno — počeli smo tek u travnju, ali naša je prodaja porasla za 35% u odnosu na prethodnu godinu u vrijeme problema.

Promocija vinoteke

Koristimo nekoliko načina za promociju naše trgovine, a smatramo da je naša najbolja platforma izravna tjedna e-pošta potrošačima. Naš pristup je "ne pretjerujte s e-poštom". Jednom tjedno biramo "vino tjedna" i ističemo ga zajedno s nekoliko novih vina. Nudimo i kombinacije jelovnika s jednim od novih proizvoda.

Od ostalih alata za promociju također koristimo Instagram i Facebook. Tijekom godina isprobali smo tisak i radio, ali smo od tada prestali ići u tom smjeru.

Svi bi vlasnici tvrtki trebali…

…Vole svoj posao i imaju strast za ono što rade. Desetljećima sam u vinskom poslu i ne bih stigao ovako daleko da ta industrija nije bila prava za mene.

To me dovodi do moje sljedeće točke: iskustvo, iskustvo, iskustvo. Vas morate poznavati svoju industriju. I ja i moj partner smo imali u dubini poznavanje vinskog posla kada smo pokrenuli našu vinoteku.

I na kraju, gotovina. Provjerite imate li dovoljno.

Također pročitajte: Kako platiti sebi ako imate tvrtku

Inspiriran? Započnite vlastiti posao danas

Tedova priča dokaz je da čak i u teškim vremenima možete uspjeti sve dok imate strast za svoj posao i prave alate na raspolaganju. Imate li svoju inspirativnu priču? Pošaljite na blog@ecwid.com a mogli bismo to podijeliti s čitateljima bloga Ecwid!

Ako ste spremni pokrenuti vlastiti posao, preuzmite nacrt u nastavku u kojem pokrivamo sve faze pokretanja internetske trgovine, od odabira imena do pokretanja vaše prve reklamne kampanje.