Sve što vam je potrebno za online prodaju

Postavite internetsku trgovinu u nekoliko minuta za prodaju na web stranici, društvenim medijima ili tržnicama.

Softver za upravljanje zalihama za restorane: najčešće korištena rješenja

9 min je pročitao

Upravljanje zalihama briga je za svaku tvrtku koja pruža fizičku robu svojim kupcima, a to uključuje i restorane. Zapravo, točno praćenje zaliha je ključno za obračun troškova hrane i točnu procjenu buduće prodaje i naručivanja.

Morate imati softver za upravljanje inventarom restorana koji rješava ove zamke za učinkovito upravljanje zalihama specifično za industriju hrane i pića:

  • Praćenje, predviđanje i poboljšanje učinaka na troškove hrane iznad onih potrebnih za očekivani recept i volumen. Troškovi hrane mogu biti veći od normalnih ako vaši zaposlenici grickaju posao ili kuhari rade previše grešaka. Mogućnost praćenja gubitaka kroz smjene idealna je za suzbijanje takvog ponašanja.
  • Kontrola zaliha specifična za restoransku industriju također zahtijeva sposobnost obračunavanja i prilagođavanja redoslijeda kvarljivih spajalica na račun kvarenja.
  • Potrebna su češća popisivanja zaliha industrija hrane i pića, a vjerojatnije je da će biti potrebne prilagodbe. Dok brojite zalihe vjerojatno ćete naići na artikle kojima je istekao rok trajanja ili se kvare i koje morate odbaciti i prilagoditi u softveru za upravljanje zalihama.
  • Upozorenja o niskim zalihama još su važnija za restorane nego bilo koja druga industrija koja koristi sustav upravljanja zalihama. Softver za inventar restorana trebao bi vas upozoriti kada imate pri ruci hrane u vrijednosti od samo nekoliko dana na temelju predviđenih ili planiranih rezervacija.

Kako biste sve to riješili na najlakši mogući način, trebat će vam sveobuhvatni softver za upravljanje pos restoranom koji automatizira što je više moguće procesa za manje pogrešaka i 86ed stavki jelovnika. Ne samo da ćete izgubiti novac ako nemate prave sastojke pri ruci, nego ćete također imati niže zadovoljstvo kupaca stope koje mogu izravno utjecati na budućnost vašeg restorana.

Kako prodavati online
Savjeti od e-commerce stručnjaci za vlasnike malih tvrtki i buduće poduzetnike.
Unesite važeću adresu e-pošte

Korištenje električnih romobila ističe najbolji alati za upravljanje zalihama za restoranski posao su oni koji uključuju besplatnu digitalnu listu čekanja i sustav rezervacija, kao i prilagođena izvješća koja vam pomažu da točno procijenite najprometnije vrijeme i prosječni obujam prodaje.

Neovisni restorani, poput većine vlasnika malih tvrtki, sami se bave svim aspektima poslovanja. Sustav za upravljanje restoranom koji vam omogućuje automatizaciju najsloženijih zadataka štedi vam vrijeme i novac. S Ecwidom se također možete integrirati sa svojim računovodstveni softver za restorane.

Prilagodba vlasnika restorana pandemiji dodatno komplicira upravljanje zalihama

Svi su umorni od slušanja o pandemiji, ali činjenica je da ona još uvijek ima ogroman utjecaj na industriju restorana, hrane i pića. Sve vrste poslovanja s hranom i pićem — kamioni s hranom, kafići, zalogajnice i fini restorani — i dalje se suočavaju s poteškoćama kao što su povećani troškovi hrane, odgođene narudžbe i rupe u opskrbnom lancu.

Odgovor za mnoge operatere restorana bio je ponuditi online naručivanje. Otvaranje izbornika e-trgovine i sustava naručivanja predstavljaju slične izazove kao i više lokacija. Morate biti u mogućnosti održavati točan inventar potrepština za recepte u stvarnom vremenu kako ne biste kupcu obećali dostavu za nešto što je rasprodano u trgovini. Kao takve, metode koje ste koristili za praćenje zaliha i troškova hrane do ove točke možda više neće biti primjerene.

Praćenje inventara trebalo bi komunicirati s internetskom prodajom i dopunjavati je

Praćenje zaliha u stvarnom vremenu na više "lokacija" dolazi sa svojim komplikacijama, kao što je potreba za dodatnim osobljem da bi se zadovoljila potražnja za isporukama i preuzimanjem s ulice, potreba za naručivanjem većih količina zaliha od uobičajenih i pokrivanje troškova aplikacija za dostavu.

Kada imate trgovinu e-trgovine za kamion s hranom ili kafić, u biti ćete imati narudžbe s dva različita mjesta. Morat ćete osigurati da vaša zaliha hrane bude dovoljna za dodatne narudžbe i da se ažurira u stvarnom vremenu kako ne biste imali visoku stopu otkazivanja.

Upravljanje receptima ključno je za učinkovito upravljanje zalihama restorana

Sprečavanje gubitaka i postojanje učinkovitog sustava zaliha zahtijevaju da prvo započnete sa zaposlenicima koji su dobro obučeni u izradi svakog recepta. Imajte posebne mjerne šalice ili žlice za svaki sastojak, koristeći različite oblike i/ili boje kako biste ih lakše razlikovali. Nadalje, morate se pobrinuti da svi vaši zaposlenici slijede propisane količine u receptima kako biste što više smanjili troškove hrane.

Ali mnogi vlasnici restorana pokušavaju prilagoditi svoje recepte, proračune za hranu i razine zaliha kako bi uzeli u obzir promjene u opskrbnim lancima i troškovima. Sada učinkovito upravljanje receptima također mora uključivati ​​praćenje troškova vaših sastojaka i prilagođavanje recepata ili stavki jelovnika prema potrebi.

Najbolji softver za upravljanje inventarom restorana za današnjeg svestranog operatera restorana

Kada je riječ o softveru za upravljanje vašim restoranom, najučinkovitije upravljanje zalihama u restoranu mora uključivati ​​softver za zalihe koji prati sastojke receptura na isti način na koji bi zanatska tvrtka pratila svoje sirovine. Ova vrsta softvera za upravljanje inventarom može se lako integrirati s e-trgovinom i/ili više lokacija za sinkronizirani inventar u stvarnom vremenu.

Lightspeed: najbolji sustav inventara za integraciju sa softverom vašeg restorana

Ako želite imati sve na jednoj nadzornoj ploči — upravljanje zaposlenicima, upravljanje zalihama, troškove hrane, knjigovodstvo i održavanje e-trgovine, Brzina svjetlosti je pravi put. Ecwid i Lightspeed dolaze u jednom paketu koji vam omogućuje integraciju svih procesa e-trgovine, maloprodaje, otpreme, upravljanja, kao i drugih koji imaju tendenciju usporavanja vlasnika malih tvrtki.

Lightspeed za restorane POS

Lightspeed sustav upravljanja zalihama i POS za restorane. Izvor slike.

Vend: softver za restorane, upravljanje zalihama i više

Vend je moćan softver za restorane koji je prvenstveno dizajniran za kamione s hranom i druge mobilne tvrtke s hranom i pićem. Međutim, ovaj softver također je izvrstan za one male restorane i zalogajnice kojima je potrebno sve da rade besprijekorno dok se prilagođavaju novoj klimi industrije.

Trenutačni trendovi usluga online naručivanja i dostave samo se pojačano potiču i ne pokazuju znakove usporavanja u skorije vrijeme. Zbog toga je postojanje osnovnog sustava upravljanja restoranom s osnovnim elementima upravljanja zalihama, upravljanja narudžbama, upravljanja zaposlenicima i upravljanja e-trgovinom neophodno za preživljavanje svakog ugostitelja.

Trg POS i Trg za ugostiteljstvo

Kvadratni POS je vrlo popularan za mnoge male tvrtke, ali oni su prilagodili svoje aplikacije kako bi ih učinili još prilagođenijim posebno za restorane. Također možete odabrati plan koji integrira vaš Square POS koji ste uvijek koristili za svoj u trgovini kupnje uz aplikaciju za restorane i/ili online naručivanje.

Ako želite koristiti svoju internetsku trgovinu Ecwid za online prodaju određenih stavki jelovnika, to se također može integrirati s vašim Square POS-om.

Djetelina

Korištenje električnih romobila ističe Djetelina POS je još jedna popularna opcija za male restorane sa samo jednom lokacijom koji žele svoju ponudu staviti na internet za više posla u ovim teškim vremenima. Clover radi vrlo dobro za mala poduzeća svih vrsta zbog svoje jednostavne upotrebe i mogućnosti integracije. Clover također surađuje s Ecwidom, ili možete koristiti sve značajke Clovera i integrirati ih u jednu platformu s ostalim procesima putem Ecwida.

 

Sadržaj

Prodajte online

S Ecwid Ecommerceom možete jednostavno prodavati bilo gdje, bilo kome — na internetu i diljem svijeta.

O autoru

Max radi u industriji e-trgovine posljednjih šest godina pomažući robnim markama da uspostave i podignu sadržajni marketing i SEO. Unatoč tome, ima iskustva s poduzetništvom. U slobodno vrijeme piše beletristiku.

E-trgovina koja vam čuva leđa

Tako jednostavan za korištenje - čak i moji klijenti koji su najviše tehnofobični mogu se snaći. Jednostavan za instalaciju, brz za postavljanje. Svjetlosnim godinama ispred ostalih dodataka za trgovine.
Toliko sam impresioniran da sam ga preporučio klijentima svoje web stranice i sada ga koristim za svoju vlastitu trgovinu zajedno s još četiri za koje sam webmaster. Prekrasno kodiranje, izvrsna vrhunska podrška, izvrsna dokumentacija, fantastični videozapisi s uputama. Puno ti hvala Ecwid, ti si sjajan!
Koristio sam Ecwid i sviđa mi se sama platforma. Sve je toliko pojednostavljeno da je suludo. Sviđa mi se što imate različite mogućnosti odabira prijevoznika, što možete staviti u toliko različitih varijanti. To je prilično otvoren pristupnik za e-trgovinu.
Jednostavan za korištenje, pristupačan (i besplatna opcija ako počinjete). Izgleda profesionalno, mnogo predložaka za odabir. Aplikacija je moja omiljena značajka jer mogu upravljati svojom trgovinom izravno s telefona. Topla preporuka 👌👍
Sviđa mi se što je Ecwid lako pokrenuti i koristiti. Čak i za osobu poput mene, bez ikakvog tehničkog znanja. Vrlo dobro napisani članci za pomoć. A tim za podršku je najbolji po mom mišljenju.
Za sve što nudi, ECWID je nevjerojatno jednostavan za postavljanje. Topla preporuka! Puno sam istraživao i isprobao oko 3 druga konkurenta. Samo isprobajte ECWID i začas ćete biti na mreži.

Vaši snovi o e-trgovini počinju ovdje

Klikom na "Prihvati sve kolačiće" pristajete na pohranu kolačića na vašem uređaju kako biste poboljšali navigaciju web-mjestom, analizirali korištenje stranice i pomogli u našim marketinškim naporima.
Vaša privatnost

Kada posjetite bilo koje web mjesto, ono može pohraniti ili dohvatiti informacije u vašem pregledniku, uglavnom u obliku kolačića. Ove informacije mogu biti o vama, vašim preferencijama ili vašem uređaju i uglavnom se koriste kako bi stranica radila onako kako očekujete. Podaci vas obično ne identificiraju izravno, ali vam mogu pružiti personaliziranije web iskustvo. Budući da poštujemo vaše pravo na privatnost, možete odabrati da ne dopustite neke vrste kolačića. Kliknite na naslove različitih kategorija kako biste saznali više i promijenili naše zadane postavke. Međutim, blokiranje nekih vrsta kolačića može utjecati na vaše iskustvo korištenja stranice i usluga koje možemo ponuditi. Više informacija

Više informacija

Strogo neophodni kolačići (uvijek aktivni)
Ovi su kolačići neophodni za funkcioniranje web stranice i ne mogu se isključiti u našim sustavima. Obično se postavljaju samo kao odgovor na vaše radnje koje predstavljaju zahtjev za uslugama, poput postavljanja vaših postavki privatnosti, prijavljivanja ili ispunjavanja obrazaca. Možete postaviti svoj preglednik da blokira ili vas upozori na ove kolačiće, ali neki dijelovi stranice tada neće raditi. Ovi kolačići ne pohranjuju nikakve osobne podatke.
Ciljanje kolačića
Ove kolačiće mogu postaviti naši partneri za oglašavanje putem naše stranice. Te tvrtke mogu ih koristiti za izradu profila vaših interesa i prikazivanje relevantnih oglasa na drugim stranicama. Ne pohranjuju izravno osobne podatke, već se temelje na jedinstvenoj identifikaciji vašeg preglednika i internetskog uređaja. Ako ne dopustite ove kolačiće, doživjet ćete manje ciljano oglašavanje.
funkcionalni kolačići
Ovi kolačići omogućuju web stranici da pruži poboljšanu funkcionalnost i personalizaciju. Možemo ih postaviti mi ili davatelji trećih strana čije smo usluge dodali na naše stranice. Ako ne dopustite ove kolačiće, neke ili sve ove usluge možda neće ispravno funkcionirati.
Izvedbeni kolačići
Ovi kolačići omogućuju nam brojanje posjeta i izvora prometa, tako da možemo mjeriti i poboljšati performanse naše stranice. Oni nam pomažu da saznamo koje su stranice najpopularnije, a koje najmanje popularne i da vidimo kako se posjetitelji kreću po stranici. Sve informacije koje prikupljaju ovi kolačići su agregirane i stoga anonimne. Ako ne dopustite ove kolačiće, nećemo znati kada ste posjetili našu stranicu.