Pitcher Perfect: Bagaimana Seorang Ahli Bir Mengubah Ide menjadi Dua Lokasi dan Kehadiran Online yang Berkembang

Selamat Bisnis Kecil Sabtu, semuanya!

Sabtu terakhir di bulan November merayakan usaha kecil dan mendorong masyarakat untuk berbelanja di toko lokal independen dibandingkan di pengecer besar.

Untuk merayakan Small Business Saturday, kami telah berbagi cerita tentang pedagang Ecwid setiap minggu di bulan ini.

Pertama Anda membaca tentang Atlas46, produsen pakaian kerja yang berubah menjadi a dioperasikan oleh keluarga simpan ke a tujuh angka bisnis. Lalu kamu bertemu Dicium oleh Lebah, merek kosmetik yang telah menguasai berbagai teknik penjualan sekaligus: penjualan situs web, penjualan melalui media sosial, dan penjualan lama secara langsung penjualan. Anda sudah check out Baja Cecilia merek perhiasan, dijalankan oleh seorang desainer yang mengubah minatnya menjadi bisnis, sendirian.

Hari ini kami mengakhiri seri Small Business Saturday dengan kisah The Beer Cellar. Ini adalah toko bir kerajinan yang dijalankan oleh Dave Hawley, seorang ahli bir yang tidak dapat menemukan toko yang didedikasikan untuk pembuatan bir di kotanya. Jadi dia memutuskan untuk memulai sendiri!

Ide Berubah menjadi Rencana Bisnis

Dave mendapatkan ide untuk tokonya setelah mengunjungi City Beer Store di San Francisco. Saat itu, belum ada toko kerajinan bir di sekitar wilayah Chicagoland tempat dia tinggal, jadi Dave memutuskan untuk membukanya sendiri. Dia pulang ke rumah dengan penuh semangat tentang konsep tersebut dan segera mulai menulis rencana bisnisnya.

Dia meluangkan waktu untuk menyesuaikan rencana bisnisnya dan menabung uang hingga peluang yang tepat datang: kesempatan baginya untuk membuka toko fisik pertamanya. Kira-kira setahun setelah perjalanannya ke San Francisco, Dave diberhentikan dari pekerjaannya, yang baginya terasa seperti kesempatan sempurna untuk terjun langsung ke tokonya yang masih baru, The Beer Cellar.

Mengembangkan Toko dan Tim

Pada tahun 2014, Dave membuka Gudang Bir pertama — di ruang bawah tanah di bawah butik wanita. Dua tahun kemudian, bisnis tersebut pindah ke lokasi baru di Glen Ellyn — ruangan yang dua kali lebih besar dari lokasi pertama. Tim juga memutuskan untuk meningkatkan pengalaman berbelanja bagi pelanggan mereka. Mereka memasukkan penjualan bir draft ke dalam toko, sehingga pelanggan dapat minum sambil berbelanja atau bahkan mampir untuk minum bersama teman.

Bisnisnya terus berkembang dan pada tahun 2019, Dave membuka lokasi baru di Jenewa. Setahun kemudian, toko Glen Ellyn mengambil alih penyewaan suite di sebelahnya, sehingga memberikan peluang untuk ekspansi yang lebih besar lagi.

Pertumbuhan bisnis seperti ini tidak akan mungkin terjadi tanpa tim karyawan yang hebat. Dave dan Lauren Hawley adalah pemilik Beer Cellar, dan keduanya juga bekerja di belakang layar untuk memastikan merek mereka terus menjadi pemimpin dalam industri ini. Anggota tim lainnya sudah seperti keluarga: pembeli bir di toko mereka di Jenewa, Matt Piper, telah bersama tim selama lima tahun hingga saat ini. Pembeli bir di lokasi Glen Ellyn, Ben Morgan, telah bersama mereka selama lebih dari setahun.

Gudang Bir adalah makanan pokok masyarakat lokal dan menarik orang-orang dari semua lapisan masyarakat. Meskipun kami fokus untuk menyediakan bir rumahan segar di pinggiran kota, kami juga menyiapkan banyak pilihan anggur dan minuman beralkohol.Dave Hawley, pemilik Gudang Bir

Tantangan Menjadi Pemilik Usaha Kecil

Dave percaya bahwa sebagai pemilik bisnis, tugasnya adalah menghadapi tantangan yang ada setiap hari.

Tantangan merupakan bagian dari kehidupan sehari-hari dan sebagai pemilik bisnis Anda tidak bisa lari darinya, Anda harus menerimanya dan memberikan solusi sebaik mungkin.Dave Hawley, pemilik Gudang Bir

Seperti yang Dave katakan, untuk menangani tantangan sebagai pemilik bisnis, Anda harus memiliki banyak akal dan mengetahui keterbatasan Anda. Menurutnya, Anda dapat mencapai banyak hal jika Anda memanfaatkan sumber daya yang ditawarkan dunia.

Saya tidak akan mengidentifikasi diri saya sebagai orang yang “praktis”, tetapi Anda akan bangkrut dengan sangat cepat jika Anda harus mempekerjakan seseorang untuk memperbaiki segalanya untuk Anda.Dave Hawley, pemilik Gudang Bir

Online

Ketika Dave memutuskan untuk menjalankan bisnis online, dia memilih Ecwid E-commerce karena integrasinya dengan POS Penjaga Toko. Dia merasa kurva pembelajarannya cepat dan mudah, dan pemiliknya bisa mendapatkan yang baru e-commerce situs untuk menghasilkan pendapatan dalam semalam.

Mereka menggunakan Ecwid Situs Instan untuk mendirikan dua toko online: satu untuk Toko Jenewa dan satu lagi untuk Lokasi Glen Ellyn.

Saya bukan pengembang situs web dan tidak punya cara nyata untuk membawa produk saya online di kedua toko sampai saya bisa memanfaatkan Ecwid. Hal ini memungkinkan kami melakukan pivot dengan cara yang sederhana dan terus menghasilkan pendapatan. Minggu ini kami baru saja mencapai 15 ribu pesanan sejak itu Covid-19 melumpuhkan saluran ritel kami pada bulan Maret.Dave Hawley, pemilik Gudang Bir

Dave mengatakan itu Aplikasi Ecwid Seluler telah menjadi aset besar bagi tim. Hal terbaiknya adalah staf dapat mengerjakan berbagai proyek di dalamnya e-commerce simpan secara bersamaan.

Saya sering melakukannya dua empat karyawan yang bekerja pada waktu tertentu dan mereka semua dapat menggunakan aplikasi di ponsel mereka.Dave Hawley, pemilik Gudang Bir

Media sosial juga membantu Dave dan tim untuk menjual dan mempromosikan produknya secara online. Mereka memposting produk baru ketika mereka tiba untuk memberi tahu pelanggan apa yang diharapkan ketika mereka online atau online di toko untuk berbelanja.

Formula untuk Sukses

Jelas sekali, Dave mengetahui rahasia mengubah ide kecil menjadi bisnis yang berkembang. Menjadi pemilik usaha kecil tidak selalu mudah, namun dengan tim yang tepat, dedikasi, dan keterbukaan terhadap perubahan, seseorang dapat membuat semuanya berhasil.

Teruslah menggiling. Bangun hubungan baik secara profesional maupun pribadi dan dengarkan ide-ide baru.Dave Hawley, pemilik Gudang Bir

Untuk membaca lebih banyak kisah sukses pedagang Ecwid, dan mengambil beberapa tips dan trik, lihat Kisah Sukses bagian di blog.

Jika Anda ingin memberi tahu bisnis kecil mana pun yang Anda kenal, silakan bagikan beberapa kata dan tautan ke toko mereka di komentar. Dan ingatlah bisnis lokal saat berbelanja oleh-oleh tahun ini!