Semua yang Anda butuhkan untuk berjualan online

Siapkan toko online dalam hitungan menit untuk berjualan di situs web, media sosial, atau pasar.

Contoh Toko Ecwid Untuk Bisnis Makanan dan Restoran@2x-8

Cara Mulai Menjual Makanan dari Rumah

13 min baca

Memulai bisnis makanan rumahan bisa menjadi keputusan besar bagi seorang pengusaha muda. Selain fakta bahwa langkah-langkah yang terlibat mungkin sulit untuk dilaksanakan dengan sukses, industri makanan juga sangat ketat dalam menentukan apa dan siapa yang memasukinya. Hal ini dikarenakan sangat menjunjung tinggi keamanan karena apapun makanan yang Anda jual dapat mempengaruhi kesehatan orang yang memakannya.

Terlepas dari tantangan yang Anda hadapi, jika Anda yakin menjual makanan dari rumah adalah ide bisnis yang tepat untuk Anda, kami siap membantu! Izinkan kami membantu Anda mengetahui beberapa dasar tentang cara mulai menjual makanan dari rumah. Panduan ini akan membahas semua langkah yang perlu Anda ambil, mulai dari apa yang perlu diperhatikan dalam rencana bisnis Anda, hingga mendapatkan izin usaha, verifikasi rumah/dapur, dan bahkan memasarkan makanan Anda.

Mari selami!

Cara jualan online
Kiat dari e-commerce ahli untuk pemilik usaha kecil dan calon pengusaha.
silakan isi alamat email

Langkah 1: Miliki Rencana Bisnis yang Solid

Jadi, Anda telah memutuskan untuk mulai menjual produk makanan Anda dari dapur rumah. Luar biasa! Dan memulainya akan sangat mudah, bukan? Baik, baik Anda benar-benar menjual kue atau tidak, menjual makanan lebih dari sekadar memutuskan untuk mengikuti resep nenek Anda dan menghasilkan jutaan dari makanan pokok tercinta. Meskipun sebagian besar bisnis penjualan makanan rumahan adalah hasil dari hasrat atau hobi memasak atau membuat kue, Anda tetap memerlukan rencana bisnis yang solid agar berhasil dalam penjualan sebenarnya. Berikut adalah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan ketika membuat rencana bisnis Anda:

Ketahui apa yang Anda jual

Menemukan ceruk makanan Anda adalah bagian penting dalam menjual makanan dari dapur rumah. Apakah Anda punya resep keluarga yang menurut Anda bisa merajai pasar? Jika tidak, apakah Anda memiliki produk makanan yang mampu memberikan pengaruh besar pada pasar, atau merevolusi ceruk pasar tertentu? Misalnya makanan seperti kue tanpa gula yang rasanya sama enaknya dengan makanan lainnya? Jika Anda termasuk dalam kategori wirausaha muda dengan resep yang mampu menggemparkan pasar, Anda bisa melanjutkan ke langkah berikutnya. Namun, jika Anda seorang wirausaha yang memiliki minat terhadap apa yang Anda lakukan, namun tidak memiliki ide produk, berikut adalah beberapa tren makanan yang dapat Anda gunakan untuk meningkatkan kreativitas Anda:

  • Hidangan gourmet
  • Pembatasan diet misalnya, bebas alergen, bebas gluten, bebas kacang.
  • Vegan, vegetarian
  • Permen, Makanan ringan kemasan
  • Paket bahan yang dipanggang dengan baik
  • Kopi dan teh

Setelah memahami apa yang ingin Anda jual, Anda harus fokus pada produk makanan spesifik yang ingin Anda buat. Ini karena, dalam niche makanan Anda, Anda (dan rekan kerja Anda jika memilikinya) harus sangat familiar dengan produk dan niche Anda. Dan cara terbaik untuk menjadi seorang ahli adalah dengan memulai kecil—dengan hanya satu produk untuk dipelajari. Menjadi seorang ahli akan memberi Anda keunggulan di pasar.

Penelitian Pasar

Sekarang setelah Anda memikirkan produk makanan yang sempurna, Anda tidak boleh menguji kelayakannya sebelum memasarkannya dengan kekuatan penuh. Untuk melakukan ini, Anda perlu melakukan riset pasar untuk mengetahui bagaimana produk Anda akan laku di a kehidupan nyata situasi di mana itu dijual. Kemungkinan pertanyaan yang harus Anda jawab meliputi:

Apakah ada pasar untuk produk ini?

Memiliki resep yang tepat saja tidak cukup. Anda harus tahu apakah ada orang di luar sana yang akan membeli makanan Anda.

Pasar mungkin sudah jenuh. Apa perbedaan produk Anda?

Bagaimanapun caranya dijalankan dengan baik hidangan Anda, kemungkinan seseorang sudah memiliki ide cemerlang seperti Anda dan menjual makanan/produk makanan yang sama cukup tinggi. Oleh karena itu, Anda harus memperkirakan tingkat kejenuhan pasar tertentu. Namun, kualitas dapat memberi Anda keunggulan dalam bisnis penjualan makanan rumahan apa pun. Oleh karena itu, Anda harus mempertimbangkan perbedaan produk Anda dengan produk lain di pasaran, potensinya, dan bagaimana Anda dapat menjadikannya lebih unik.

Apakah ada ceruk yang belum dimanfaatkan?

Jika menurut Anda ceruk pasar Anda terlalu jenuh sehingga ide produk Anda tidak bisa menarik perhatian, Anda dapat meningkatkan produk makanan Anda atau mencari ceruk lain yang belum dimanfaatkan. Sebelum mempertimbangkan opsi ini, Anda mungkin ingin memperhatikan bahwa produk yang berbeda memiliki kinerja yang lebih baik di hadapan audiens yang berbeda dan bahwa memperluas pasar Anda, misalnya, melalui penggunaan platform e-niaga, dapat membuka Anda ke lebih banyak pelanggan potensial.

Kenali pesaing Anda

Bagian lain dari riset pasar yang efektif adalah mengenal pesaing Anda. Tingkat keterlibatan yang akan Anda peroleh untuk toko Anda bergantung pada kualitas yang Anda tawarkan, dan persaingan yang Anda miliki. Meskipun benar bahwa semakin tinggi kualitas Anda dalam kaitannya dengan harga (alias semakin baik nilai uang yang dirasakan pelanggan Anda), kemungkinan besar keterlibatan Anda akan semakin baik. Namun, semakin banyak persaingan yang Anda miliki, semakin sedikit orang yang memperhatikan dan akhirnya memilih produk Anda. Jadi, agar efektif di sini, Anda harus mampu menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut:

  • Apakah ada orang lain yang menjual makanan yang Anda jual dari rumah atau adakah perusahaan besar yang menjual produk makanan yang sama di daerah Anda?
  • Apakah persaingan akan mempengaruhi permintaan makanan spesifik Anda?
  • Apa yang membedakan makanan Anda dari produk lain di pasar?

Mengetahui pesaing Anda akan membantu Anda dalam rencana bisnis Anda. Anda dapat menggunakan kesalahan mereka untuk membangun permainan Anda dan membuat rencana Anda menjadi menguntungkan.

Langkah 2: Dapatkan Izin yang Diperlukan

Salah satu pertanyaan populer yang diajukan para pengusaha muda adalah “bisakah Anda menjual makanan secara online tanpa izin?” Jawabannya tergantung pada negara tempat Anda tinggal dan tempat Anda ingin berjualan. Namun, di banyak negara maju, Anda perlu mendapatkan satu atau dua izin sebelum dapat memulai usaha. berbasis rumah penjualan makanan bisnis. Oleh karena itu, setelah menyusun rencana bisnis yang tepat, hal selanjutnya yang harus dilakukan adalah memahami izin-izin yang diperlukan untuk berbisnis. Untuk orang yang tinggal di Amerika Serikat, Anda mungkin memerlukan tiga hal: izin usaha, izin penanganan makanan, dan inspeksi dapur.

Lisensi bisnis

Izin usaha adalah izin untuk pertama kali menjual makanan kepada orang-orang di Amerika Serikat. Anda dapat memeriksa lebih lanjut tentang mendapatkan izin usaha dengan memeriksa Administrasi Bisnis Kecil AS.

Lisensi penanganan makanan dan inspeksi dapur

Untuk menyetujui bisnis Anda, pengawas makanan harus memeriksa tiga area bisnis rumahan Anda:

Penanganan makanan yang higienis

Mereka akan memeriksa persiapan, memasak, dan penyimpanan makanan yang aman. Mereka juga akan mencoba mencari tahu apakah Anda mendinginkan dan/atau memanaskan kembali makanan.

Kondisi fisik rumah

Mereka akan memeriksa rumah Anda berdasarkan kriteria berikut: kebersihan, ventilasi, dan tindakan pengendalian hama.

Manajemen keamanan pangan

Mereka akan memeriksa bukti bahwa Anda mematuhi tindakan pencegahan keamanan pangan. Misalnya, mereka akan memeriksa apakah Anda memiliki sistem HACCP (Analisis Bahaya dan Titik Kontrol Kritis).

Untuk memastikan Anda tidak menemui masalah apa pun, semua orang yang bekerja dengan Anda akan memerlukan pelatihan pada tingkat yang sesuai. Namun, jika Anda merasa tidak yakin tentang apa pun, Anda harus memeriksa kami artikel tentang mendapatkan izin usaha.

Pelabelan

Persyaratan penting lainnya untuk menjual makanan dari rumah adalah perlunya pelabelan makanan. Setiap sudah dikemas sebelumnya makanan harus diberi label. Apa yang harus dicantumkan pada label makanan tergantung pada negara bagian Anda. Namun, informasi yang diperlukan mungkin termasuk baik sebelum tanggal, informasi nutrisi, peringatan alergen, dan negara asal.

Mengetahui kebersihan makanan, sistem keamanan, alergen, dan pelabelan dapat membantu Anda mematuhi hukum. Oleh karena itu, Anda tidak akan mempunyai masalah hukum.

Langkah 4: Memasarkan Rumah Anda

Memasarkan bisnis pengiriman makanan ke rumah Anda adalah hal penting lainnya yang harus Anda pertimbangkan sebelum memulai. Tapi jangan takut! Kami di sini untuk membantu Anda memahami dasar-dasarnya. Satu hal tentang menjual makanan dari rumah adalah Anda tidak bisa mengandalkan pengujian rasa sebagai alat pemasaran. Oleh karena itu, Anda harus terhubung dengan pelanggan Anda dengan cara lain. Di bawah ini adalah dua cara penting untuk memasarkan bisnis pesan-antar makanan rumah Anda.

Pemasaran offline

Bisnis makanan rumahan Anda mungkin akan berhasil memulai melalui pemasaran offline. Meskipun keberhasilan pemasaran offline akan sangat bergantung pada kualitas layanan yang Anda tawarkan. Anda juga dapat menghasilkan buzz secara lokal dengan melakukan hal berikut:

  • Berpartisipasi dalam pasar petani
  • Bermitra dengan restoran untuk mengadakan acara mencicipi.
  • Menyelenggarakan makan malam/makanan penutup pribadi untuk influencer makanan.

media sosial

Media sosial adalah cara termudah untuk memasarkan Anda penjualan rumah bisnis makanan. Anda dapat menggunakan platform media sosial seperti Facebook, Twitter, WhatsApp, dll., untuk memperkenalkan merek Anda ke lingkungan lokal Anda.

Hal terbaik tentang menggunakan media sosial adalah gratis. Oleh karena itu, Anda dapat dengan mudah dan kreatif mengeluarkan bisnis Anda. Namun, untuk memperkenalkan bisnis rumahan Anda menggunakan media sosial, pastikan akun media sosial tersebut mencantumkan nama bisnis dan detail kontak Anda.

Langkah 4: Melakukan Penjualan

Setelah menghabiskan begitu banyak waktu untuk merencanakan, bagian terpenting adalah bagaimana melakukan penjualan dari perusahaan baru Anda penjualan makanan bisnis. Ada dua cara utama untuk melakukan penjualan dengan model bisnis jenis ini. Anda dapat memanfaatkan kualitas dan kesegaran makanan Anda dan melakukan penjualan secara lokal. Namun, untuk akses seluas-luasnya ke calon pelanggan, e-niaga adalah pilihan terbaik untuk membuat bisnis Anda benar-benar bermanfaat bagi Anda. Berikut adalah beberapa cara penting e-commerce akan membantu Anda.

Mendapatkan akses ke pelanggan baru

Menggunakan alat e-niaga dapat memaparkan bisnis Anda ke berbagai lokasi di seluruh dunia web. Namun Anda tidak boleh mempertimbangkan bisnis Anda dan “salah satu atau”. Anda dapat menjual kepada pelanggan baik melalui etalase fisik maupun online.

Sistem ulasan

Menurut statistik, sebelum membeli suatu produk, 95% orang melihat beberapa ulasan produk dan toko. Oleh karena itu, dengan menggunakan ecommerce, Anda bisa menikmati fitur review yang dimilikinya. Akibatnya, Anda dapat dengan mudah mendapatkan ulasan dari pelanggan yang sudah ada untuk meyakinkan calon pelanggan bahwa Anda dapat memberikan layanan berkualitas

Penyampaian

Hal lain yang harus Anda pertimbangkan dengan sistem pemesanan e-niaga atau fisik adalah cara mengirimkan produk Anda. Anda dapat menggunakan perusahaan pengiriman, jasa kurir, dll. Namun, pilihlah layanan pengiriman yang menjamin layanan pengiriman cepat yang dibutuhkan dalam industri makanan. Anda juga bisa memanfaatkan opsi seperti pre-order, penjemputan dari lokasi Anda, pengiriman lokal untuk meningkatkan penjualan Anda.

Final Thoughts

Industri makanan adalah ide bisnis yang menantang karena peraturan tentang apa dan siapa yang memasukinya. Oleh karena itu, memulai bisnis makanan rumahan mungkin sedikit rumit bagi banyak orang. Untuk memasuki ruang bisnis, Anda perlu mempertimbangkan banyak hal. Oleh karena itu, artikel ini membahas setiap langkah yang perlu Anda ambil untuk menjadi sukses sebagai a berbasis rumah pemilik bisnis penjualan makanan. Ikuti langkah-langkah di atas dan Anda akan dapat beradaptasi dengan lancar berbasis rumah industri penjualan makanan.

 

Daftar Isi

Jual online

Dengan Ecwid Ecommerce, Anda dapat dengan mudah menjual di mana saja, kepada siapa saja — di internet dan di seluruh dunia.

Tentang Penulis

Max telah bekerja di industri e-niaga selama enam tahun terakhir membantu merek membangun dan meningkatkan pemasaran konten dan SEO. Meski begitu, ia memiliki pengalaman berwirausaha. Dia adalah seorang penulis fiksi di waktu luangnya.

E-niaga yang mendukung Anda

Sangat mudah digunakan – bahkan klien saya yang paling fobia teknologi pun dapat mengelolanya. Mudah dipasang, cepat diatur. Beberapa tahun cahaya lebih maju dari plugin toko lainnya.
Saya sangat terkesan sehingga saya merekomendasikannya kepada klien situs web saya dan sekarang saya menggunakannya untuk toko saya sendiri bersama dengan empat toko lainnya yang saya webmaster. Pengkodean yang indah, dukungan terbaik yang luar biasa, dokumentasi yang bagus, video petunjuk yang fantastis. Terima kasih banyak Ecwid, kamu keren!
Saya telah menggunakan Ecwid dan saya menyukai platform itu sendiri. Segalanya disederhanakan hingga menjadi gila. Saya suka bagaimana Anda memiliki opsi berbeda untuk memilih operator pengiriman, untuk dapat memasukkan begitu banyak varian berbeda. Ini adalah gerbang e-commerce yang cukup terbuka.
Mudah digunakan, terjangkau (dan opsi gratis jika baru memulai). Terlihat profesional, banyak template untuk dipilih. Aplikasi ini adalah fitur favorit saya karena saya dapat mengelola toko langsung dari ponsel saya. Sangat direkomendasikan 👌👍
Saya suka bahwa Ecwid mudah untuk memulai dan digunakan. Bahkan untuk orang seperti saya, tanpa latar belakang teknis apa pun. Artikel bantuan yang ditulis dengan sangat baik. Dan tim support adalah yang terbaik menurut saya.
Untuk semua yang ditawarkannya, ECWID sangat mudah diatur. Sangat direkomendasikan! Saya melakukan banyak riset dan mencoba sekitar 3 pesaing lainnya. Coba saja ECWID dan Anda akan online dalam waktu singkat.

Impian e-niaga Anda dimulai di sini

Dengan mengklik "Terima Semua Cookie", Anda menyetujui penyimpanan cookie di perangkat Anda untuk meningkatkan navigasi situs, menganalisis penggunaan situs, dan membantu upaya pemasaran kami.
Privasi Anda

Saat Anda mengunjungi situs web apa pun, situs tersebut mungkin menyimpan atau mengambil informasi di browser Anda, sebagian besar dalam bentuk cookie. Informasi ini mungkin tentang Anda, preferensi Anda, atau perangkat Anda dan sebagian besar digunakan untuk membuat situs berfungsi sesuai harapan Anda. Informasi tersebut biasanya tidak mengidentifikasi Anda secara langsung, namun dapat memberi Anda pengalaman web yang lebih personal. Karena kami menghormati hak privasi Anda, Anda dapat memilih untuk tidak mengizinkan beberapa jenis cookie. Klik pada judul kategori yang berbeda untuk mengetahui lebih lanjut dan mengubah pengaturan default kami. Namun, memblokir beberapa jenis cookie dapat memengaruhi pengalaman Anda terhadap situs dan layanan yang kami tawarkan. Informasi lebih lanjut

Informasi lebih lanjut

Cookies yang Sangat Diperlukan (Selalu aktif)
Cookies ini diperlukan agar situs web dapat berfungsi dan tidak dapat dimatikan di sistem kami. Biasanya hanya ditetapkan sebagai respons terhadap tindakan yang Anda lakukan yang merupakan permintaan layanan, seperti mengatur preferensi privasi Anda, masuk, atau mengisi formulir. Anda dapat mengatur browser Anda untuk memblokir atau mengingatkan Anda tentang cookie ini, namun beberapa bagian situs tidak akan berfungsi. Cookies ini tidak menyimpan informasi identitas pribadi apa pun.
Cookie Penargetan
Cookie ini dapat disetel melalui situs kami oleh mitra periklanan kami. Mereka mungkin digunakan oleh perusahaan-perusahaan tersebut untuk membangun profil minat Anda dan menampilkan iklan yang relevan di situs lain. Mereka tidak menyimpan informasi pribadi secara langsung, namun didasarkan pada identifikasi unik browser dan perangkat internet Anda. Jika Anda tidak mengizinkan cookie ini, Anda akan mendapatkan iklan yang kurang bertarget.
Cookies Fungsional
Cookies ini memungkinkan situs web untuk menyediakan fungsionalitas dan personalisasi yang ditingkatkan. Hal ini mungkin diatur oleh kami atau oleh penyedia pihak ketiga yang layanannya telah kami tambahkan ke halaman kami. Jika Anda tidak mengizinkan cookie ini maka beberapa atau semua layanan ini mungkin tidak berfungsi dengan baik.
Kuki Kinerja
Cookie ini memungkinkan kami menghitung kunjungan dan sumber lalu lintas, sehingga kami dapat mengukur dan meningkatkan kinerja situs kami. Mereka membantu kami mengetahui halaman mana yang paling dan paling tidak populer dan melihat bagaimana pengunjung berpindah-pindah situs. Semua informasi yang dikumpulkan oleh cookie ini dikumpulkan dan karenanya bersifat anonim. Jika Anda tidak mengizinkan cookie ini, kami tidak akan tahu kapan Anda mengunjungi situs kami.