Semua yang Anda butuhkan untuk berjualan online

Siapkan toko online dalam hitungan menit untuk berjualan di situs web, media sosial, atau pasar.

Perangkat Lunak Manajemen Inventaris untuk Restoran: Solusi yang Paling Banyak Digunakan

9 min baca

Manajemen inventaris merupakan perhatian bagi setiap bisnis yang menyediakan barang fisik kepada pelanggannya, termasuk restoran. Faktanya, pelacakan inventaris yang akurat sangat penting untuk memperhitungkan biaya makanan dan memperkirakan penjualan dan pemesanan di masa depan secara akurat.

Anda harus memiliki perangkat lunak manajemen inventaris restoran yang mengatasi kendala-kendala dalam manajemen inventaris yang efektif khusus untuk industri makanan dan minuman:

  • Melacak, memprediksi, dan meningkatkan dampak untuk biaya makanan melebihi jumlah yang dibutuhkan untuk resep dan volume yang diharapkan. Biaya makanan bisa lebih tinggi dari biasanya jika karyawan Anda terlalu banyak mengunyah makanan atau juru masak melakukan terlalu banyak kesalahan. Mampu melacak kerugian di seluruh shift sangat ideal untuk membatasi perilaku tersebut.
  • Pengendalian inventaris khusus industri restoran juga memerlukan kemampuan untuk memperhitungkan dan menyesuaikan pemesanan bahan pokok yang mudah rusak untuk memperhitungkan kerusakan.
  • Penghitungan persediaan yang lebih sering diperlukan untuk industri makanan dan minuman, dan penyesuaian lebih mungkin diperlukan. Saat Anda menghitung inventaris, kemungkinan besar Anda akan menemukan barang kadaluarsa atau rusak yang harus dibuang dan disesuaikan dalam perangkat lunak manajemen inventaris.
  • Peringatan stok rendah bahkan lebih penting bagi restoran dibandingkan industri lain yang menggunakan sistem manajemen inventaris. Perangkat lunak inventaris restoran akan mengingatkan Anda ketika Anda hanya memiliki makanan untuk beberapa hari berdasarkan prediksi atau reservasi terjadwal.

Untuk menangani semua ini dengan cara termudah, Anda memerlukan perangkat lunak manajemen restoran pos lengkap yang mengotomatiskan sebanyak mungkin proses untuk mengurangi kesalahan dan item menu yang lebih baik. Anda tidak hanya akan kehilangan uang karena tidak memiliki bahan-bahan yang tepat, tetapi Anda juga akan kehilangan uang kepuasan pelanggan tarif yang secara langsung dapat mempengaruhi masa depan restoran Anda.

Cara jualan online
Kiat dari e-commerce ahli untuk pemilik usaha kecil dan calon pengusaha.
silakan isi alamat email

alat manajemen inventaris terbaik untuk bisnis restoran adalah bisnis yang menyertakan daftar tunggu digital gratis dan sistem reservasi, serta laporan khusus untuk membantu Anda menilai secara akurat waktu tersibuk dan volume penjualan rata-rata.

Restoran independen, seperti kebanyakan pemilik usaha kecil, menangani sendiri semua aspek bisnisnya. Memiliki sistem manajemen restoran yang memungkinkan Anda mengotomatiskan tugas paling rumit akan menghemat waktu dan uang Anda. Dengan Ecwid Anda juga dapat berintegrasi dengan Anda perangkat lunak akuntansi restoran.

Pemilik Restoran Beradaptasi dengan Pandemi Semakin Memperumit Manajemen Inventaris

Semua orang sudah bosan mendengar tentang pandemi ini, namun faktanya pandemi ini masih memberikan dampak yang besar terhadap industri restoran, makanan, dan minuman. Semua jenis bisnis makanan dan minuman – truk makanan, kedai kopi, restoran, dan restoran mewah – masih mengalami kesulitan seperti meningkatnya harga makanan, tertundanya pesanan, dan lemahnya rantai pasokan mereka.

Jawaban bagi banyak operator restoran adalah menawarkan pemesanan online. Membuka menu e-niaga dan sistem pemesanan menghadirkan tantangan yang sama seperti memiliki banyak lokasi. Anda harus bisa menjaga keakuratan inventaris kebutuhan resep secara real time agar tidak menjanjikan pengiriman kepada pelanggan untuk sesuatu yang sudah terjual habis. di toko. Oleh karena itu, metode yang Anda gunakan untuk melacak inventaris dan biaya makanan hingga saat ini mungkin tidak lagi memadai.

Pelacakan inventaris harus berkomunikasi dan melengkapi penjualan online

Melacak inventaris secara real-time di berbagai “lokasi” memiliki komplikasinya sendiri, seperti memerlukan staf tambahan untuk memenuhi permintaan pengiriman dan pengambilan di tepi jalan, perlu memesan inventaris dalam jumlah yang lebih besar dari biasanya, dan menanggung biaya aplikasi pengiriman.

Saat Anda memiliki toko e-niaga untuk truk makanan atau kedai kopi, pada dasarnya Anda akan menerima pesanan dari dua tempat berbeda. Anda perlu memastikan bahwa inventaris makanan Anda mencukupi untuk pesanan tambahan, dan diperbarui secara real-time sehingga Anda tidak memiliki tingkat pembatalan yang tinggi.

Manajemen resep adalah kunci manajemen inventaris restoran yang efektif

Pencegahan kerugian dan memiliki sistem inventaris yang efektif mengharuskan Anda memulai dengan karyawan yang terlatih dalam cara membuat setiap resep. Sediakan cangkir atau sendok takar khusus untuk setiap bahan, gunakan bentuk dan/atau warna berbeda agar mudah dibedakan. Selain itu, Anda harus memastikan bahwa semua karyawan Anda mengikuti jumlah resep yang dilarang untuk mengurangi biaya makanan sebanyak mungkin.

Namun banyak pemilik restoran yang kesulitan menyesuaikan resep, anggaran makanan, dan tingkat inventaris mereka untuk memperhitungkan perubahan dalam rantai pasokan dan biaya. Kini manajemen resep yang efektif juga harus mencakup pengawasan biaya bahan-bahan Anda dan mengadaptasi resep atau item menu sesuai kebutuhan.

Software Manajemen Inventaris Restoran Terbaik untuk Operator Restoran Serbaguna Saat Ini

Dalam hal perangkat lunak manajemen untuk bisnis restoran Anda, manajemen inventaris restoran yang paling efektif perlu menyertakan perangkat lunak inventaris yang melacak bahan-bahan resep dengan cara yang sama seperti bisnis kerajinan melacak bahan mentahnya. Perangkat lunak manajemen inventaris jenis ini dapat dengan mudah diintegrasikan dengan e-niaga dan/atau beberapa lokasi untuk inventaris yang disinkronkan secara real-time.

Lightspeed: Sistem inventaris terbaik untuk diintegrasikan dengan perangkat lunak restoran Anda

Jika Anda ingin memiliki semuanya dalam satu dasbor — manajemen karyawan, manajemen inventaris, biaya makanan, pembukuan, dan pemeliharaan e-niaga, Kecepatan ringan adalah cara yang tepat. Ecwid dan Lightspeed hadir dalam satu paket yang memungkinkan Anda mengintegrasikan semua proses e-niaga, ritel, pengiriman, manajemen, serta proses lainnya yang cenderung memperlambat pemilik usaha kecil.

Lightspeed untuk POS restoran

Sistem manajemen inventaris lightspeed dan POS untuk restoran. Sumber gambar.

Vend: Perangkat lunak restoran, manajemen inventaris, dan banyak lagi

Vend adalah perangkat lunak restoran yang kuat yang dirancang terutama untuk truk makanan dan bisnis makanan dan minuman keliling lainnya. Namun, perangkat lunak ini juga bagus untuk restoran kecil dan restoran yang membutuhkan segalanya untuk berjalan lancar saat mereka beradaptasi dengan iklim industri baru.

Tren layanan pemesanan dan pengiriman online saat ini semakin meningkat, dan tidak menunjukkan tanda-tanda melambat dalam waktu dekat. Oleh karena itu, memiliki sistem manajemen restoran dasar yang mencakup manajemen inventaris, manajemen pesanan, manajemen karyawan, dan manajemen e-niaga diperlukan agar setiap pemilik restoran dapat bertahan hidup.

Square POS dan Square untuk Restoran

POS persegi sangat populer bagi banyak usaha kecil, namun mereka telah mengadaptasi aplikasinya agar lebih ramah untuk restoran khususnya. Anda juga dapat memilih paket yang mengintegrasikan Square POS yang selalu Anda gunakan di toko pembelian dengan aplikasi restoran dan/atau pemesanan online.

Jika Anda ingin menggunakan toko online Ecwid Anda untuk menjual item menu tertentu secara online, ini dapat diintegrasikan dengan Square POS Anda juga.

Semanggi

POS semanggi adalah pilihan populer lainnya untuk restoran kecil dengan hanya satu lokasi yang ingin menawarkan penawaran mereka secara online untuk mendapatkan lebih banyak bisnis selama masa-masa sulit ini. Clover bekerja sangat baik untuk semua jenis usaha kecil karena kemudahan penggunaan dan kemungkinan integrasinya. Clover juga bekerja dengan Ecwid, atau Anda dapat menggunakan semua fitur Clover dan mengintegrasikannya ke dalam satu platform dengan proses Anda yang lain melalui Ecwid.

 

Daftar Isi

Jual online

Dengan Ecwid Ecommerce, Anda dapat dengan mudah menjual di mana saja, kepada siapa saja — di internet dan di seluruh dunia.

Tentang Penulis

Max telah bekerja di industri e-niaga selama enam tahun terakhir membantu merek membangun dan meningkatkan pemasaran konten dan SEO. Meski begitu, ia memiliki pengalaman berwirausaha. Dia adalah seorang penulis fiksi di waktu luangnya.

E-niaga yang mendukung Anda

Sangat mudah digunakan – bahkan klien saya yang paling fobia teknologi pun dapat mengelolanya. Mudah dipasang, cepat diatur. Beberapa tahun cahaya lebih maju dari plugin toko lainnya.
Saya sangat terkesan sehingga saya merekomendasikannya kepada klien situs web saya dan sekarang saya menggunakannya untuk toko saya sendiri bersama dengan empat toko lainnya yang saya webmaster. Pengkodean yang indah, dukungan terbaik yang luar biasa, dokumentasi yang bagus, video petunjuk yang fantastis. Terima kasih banyak Ecwid, kamu keren!
Saya telah menggunakan Ecwid dan saya menyukai platform itu sendiri. Segalanya disederhanakan hingga menjadi gila. Saya suka bagaimana Anda memiliki opsi berbeda untuk memilih operator pengiriman, untuk dapat memasukkan begitu banyak varian berbeda. Ini adalah gerbang e-commerce yang cukup terbuka.
Mudah digunakan, terjangkau (dan opsi gratis jika baru memulai). Terlihat profesional, banyak template untuk dipilih. Aplikasi ini adalah fitur favorit saya karena saya dapat mengelola toko langsung dari ponsel saya. Sangat direkomendasikan 👌👍
Saya suka bahwa Ecwid mudah untuk memulai dan digunakan. Bahkan untuk orang seperti saya, tanpa latar belakang teknis apa pun. Artikel bantuan yang ditulis dengan sangat baik. Dan tim support adalah yang terbaik menurut saya.
Untuk semua yang ditawarkannya, ECWID sangat mudah diatur. Sangat direkomendasikan! Saya melakukan banyak riset dan mencoba sekitar 3 pesaing lainnya. Coba saja ECWID dan Anda akan online dalam waktu singkat.

Impian e-niaga Anda dimulai di sini

Dengan mengklik "Terima Semua Cookie", Anda menyetujui penyimpanan cookie di perangkat Anda untuk meningkatkan navigasi situs, menganalisis penggunaan situs, dan membantu upaya pemasaran kami.
Privasi Anda

Saat Anda mengunjungi situs web apa pun, situs tersebut mungkin menyimpan atau mengambil informasi di browser Anda, sebagian besar dalam bentuk cookie. Informasi ini mungkin tentang Anda, preferensi Anda, atau perangkat Anda dan sebagian besar digunakan untuk membuat situs berfungsi sesuai harapan Anda. Informasi tersebut biasanya tidak mengidentifikasi Anda secara langsung, namun dapat memberi Anda pengalaman web yang lebih personal. Karena kami menghormati hak privasi Anda, Anda dapat memilih untuk tidak mengizinkan beberapa jenis cookie. Klik pada judul kategori yang berbeda untuk mengetahui lebih lanjut dan mengubah pengaturan default kami. Namun, memblokir beberapa jenis cookie dapat memengaruhi pengalaman Anda terhadap situs dan layanan yang kami tawarkan. Informasi lebih lanjut

Informasi lebih lanjut

Cookies yang Sangat Diperlukan (Selalu aktif)
Cookies ini diperlukan agar situs web dapat berfungsi dan tidak dapat dimatikan di sistem kami. Biasanya hanya ditetapkan sebagai respons terhadap tindakan yang Anda lakukan yang merupakan permintaan layanan, seperti mengatur preferensi privasi Anda, masuk, atau mengisi formulir. Anda dapat mengatur browser Anda untuk memblokir atau mengingatkan Anda tentang cookie ini, namun beberapa bagian situs tidak akan berfungsi. Cookies ini tidak menyimpan informasi identitas pribadi apa pun.
Cookie Penargetan
Cookie ini dapat disetel melalui situs kami oleh mitra periklanan kami. Mereka mungkin digunakan oleh perusahaan-perusahaan tersebut untuk membangun profil minat Anda dan menampilkan iklan yang relevan di situs lain. Mereka tidak menyimpan informasi pribadi secara langsung, namun didasarkan pada identifikasi unik browser dan perangkat internet Anda. Jika Anda tidak mengizinkan cookie ini, Anda akan mendapatkan iklan yang kurang bertarget.
Cookies Fungsional
Cookies ini memungkinkan situs web untuk menyediakan fungsionalitas dan personalisasi yang ditingkatkan. Hal ini mungkin diatur oleh kami atau oleh penyedia pihak ketiga yang layanannya telah kami tambahkan ke halaman kami. Jika Anda tidak mengizinkan cookie ini maka beberapa atau semua layanan ini mungkin tidak berfungsi dengan baik.
Kuki Kinerja
Cookie ini memungkinkan kami menghitung kunjungan dan sumber lalu lintas, sehingga kami dapat mengukur dan meningkatkan kinerja situs kami. Mereka membantu kami mengetahui halaman mana yang paling dan paling tidak populer dan melihat bagaimana pengunjung berpindah-pindah situs. Semua informasi yang dikumpulkan oleh cookie ini dikumpulkan dan karenanya bersifat anonim. Jika Anda tidak mengizinkan cookie ini, kami tidak akan tahu kapan Anda mengunjungi situs kami.