Merchandising 101: tutto ciò che devi sapere sul merchandising dei prodotti

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"Merchandising" è una parola che viene usata molto nelle conversazioni sul commercio al dettaglio. Ma cos'è davvero il merchandising? Cosa intendiamo quando usiamo questa parola e come vengono implementate le strategie di merchandising?

In termini generali, il merchandising si riferisce alle strategie per la promozione e la vendita di beni o prodotti tangibili. Ma, naturalmente, c'è molto di più da capire del merchandising rispetto a questa semplice definizione. Il merchandising può comprendere un'ampia gamma di strategie e idee. Può anche essere applicato a diversi tipi di attività di vendita al dettaglio, tra cui attività all'ingrosso e negozi sia fisici che online.

Ecco un approfondimento su tutto ciò che devi sapere sulle strategie e i vantaggi del merchandising.

Cos'è il General Merchandising?

Il merchandising non si riferisce semplicemente al marketing e alla vendita di prodotti. Le strategie di merchandising incorporano idee come quantità e prezzi dei prodotti, presentazione visiva e le strategie di marketing più ampie che circondano i prodotti. In sostanza, il merchandising generale è il onnicomprensivo strategia orientata alla vendita di inventario al dettaglio.

A livello micro, le strategie di merchandising sono progettate per spostare prodotti specifici a una velocità maggiore. Ogni prodotto venduto in un negozio ha elementi della sua strategia di merchandising unica. Tuttavia, su scala più ampia, le strategie di merchandising sono cicliche. In altre parole, le strategie di merchandising seguono un programma stagionale per spostare determinati prodotti in momenti specifici. Gli articoli di San Valentino sono solitamente fortemente promossi a fine gennaio e febbraio. Poche settimane dopo, i negozi iniziano a promuovere Pasqua e Tema primaverile articoli e così via.

Altri cicli di merchandising possono incorporare prodotti mediatici. Ad esempio, l'uscita di un nuovo film Disney è spesso accompagnata da un'ampia gamma di prodotti correlati a quel film. Tutte queste strategie di merchandising sono attentamente cronometrate e progettate per ottimizzare le vendite dei prodotti durante tutto l'anno. Il merchandising non riguarda solo un singolo prodotto, ma è un a livello di negozio iniziativa volta a massimizzare tutte le potenziali vendite.

Qual è un esempio di merchandising del prodotto?

Per una rapida illustrazione di come appare il merchandising del prodotto, immagina un normale negozio al dettaglio americano a fine giugno. Manca una settimana alla festa del 4 luglio e il tempo fuori è splendido. Qual è la prima cosa che vedi quando entri nel negozio? Molto probabilmente, vedrai un espositore rosso, bianco e blu con un sacco di articoli per cucinare o attrezzature per esterni. A seconda dello stato in cui ti trovi, potresti anche vedere alcuni piccoli fuochi d'artificio confezionati in mostra. Se sei in un supermercato, probabilmente ci sono panini per hamburger, condimenti e tutti i tipi di attrezzature per grigliare.

Tutto questo è un esempio mirato di merchandising di prodotto. I negozi al dettaglio prevedono che un'alta percentuale di consumatori all'inizio dell'estate acquisterà attrezzature per cucinare. Che si tratti di festeggiare il Giorno dell'Indipendenza, un diploma di scuola superiore o semplicemente godersi il clima, le celebrazioni all'aperto sono enormi in questo periodo dell'anno. I negozi al dettaglio progettano le loro strategie di merchandising per evidenziare i prodotti pertinenti a questo tipo di attività e celebrazioni.

Naturalmente, potresti ancora riuscire a trovare molti di questi prodotti in negozio tutto l'anno. Ma quando sono di stagione, vengono esposti in bella vista proprio all'ingresso, in modo che tutti possano vederli. Ciò offre a questi prodotti maggiori possibilità di essere venduti in grandi volumi durante i periodi di alta domanda.

Cos'è il Retail Merchandising?

Il retail merchandising è la forma più comune di merchandising. In generale, il retail merchandising si riferisce a molte delle cose già discusse in precedenza. Comprende strategie progettate per vendere prodotti specifici al massimo volume possibile in un contesto di vendita al dettaglio.

Come accennato in precedenza, il merchandising al dettaglio comporta cicli di merchandising e strategie specifiche e mirate. Ma il merchandising al dettaglio si basa anche su cose come pulizia, organizzazione e presentazione.

I negozi al dettaglio devono ottimizzare il layout dei propri punti vendita come parte delle loro strategie di merchandising.
I prodotti devono essere organizzati in modo intuitivo e facile da reperire per i clienti nel negozio.
Anche gli scaffali devono essere puliti e organizzati, in modo che i clienti si sentano rilassati e sicuri quando si trovano nel negozio.

Un negozio disordinato, con prodotti sparsi ovunque, non è ideale per il merchandising.

Cos'è il Visual Merchandising?

Il visual merchandising incorpora alcuni degli menzionato in precedenza idee su disposizione e organizzazione del negozio. Tuttavia, il visual merchandising è molto più di questo. Visual merchandising si riferisce a tutti gli aspetti della presentazione del prodotto. Ciò include l'illuminazione, progettazione del prodotto, imballaggi e display promozionali visivi. Qualsiasi componente visivo che renda più facile per i clienti identificare e acquistare un articolo è visual merchandising.

Utilizzando l'esempio precedente di un'esposizione estiva al dettaglio, i colori rosso, bianco e blu sono spesso una caratteristica importante in quel periodo dell'anno. Questi colori sono un forte indicatore visivo del 4 di Tema di luglio merce. Allo stesso modo, potresti vedere molti colori pastello per le esposizioni di Pasqua, o arancione per Halloween.

Ma il visual merchandising è anche specifico del prodotto, e non solo orientato al merchandising stagionale. Ogni prodotto in un negozio è soggetto a una qualche forma di visual merchandising. Gli articoli di abbigliamento esposti su un manichino sono una forma di visual merchandising. Alcuni negozi promuovono determinati marchi di prestigio con espositori visivi di spicco, distinti dagli altri prodotti. Anche aspetti visivi fondamentali come l'organizzazione delle corsie e l'illuminazione sono tipi di visual merchandising.

Un'altra strategia comune per il visual merchandising è bundling. Il bundling si riferisce al raggruppamento di determinati prodotti insieme in base a usi comuni o condivisi. Ad esempio, un bundle comune in primavera potrebbe contenere una serie di attrezzi da giardinaggio. Tutto ciò che i negozi possono fare per rendere i prodotti più facili da accedere e identificare è visual merchandising.

Cos'è l'Ecommerce Merchandising?

Finora, la nostra attenzione si è concentrata principalmente sul merchandising al dettaglio nei negozi fisici, mattoni e malta negozi. Ma che dire del merchandising dell'e-commerce? La vendita al dettaglio online ha preso una quota molto maggiore dello spazio di vendita al dettaglio complessivo nell'ultimo decennio. Le strategie di merchandising si applicano ai rivenditori di e-commerce tanto quanto ai rivenditori tradizionali.

Vendite al dettaglio dell'e-commerce globale dal 2017 al 2025 (Fonte: statista.com)

In merchandising e-commerce, l'enfasi è posta sul layout del sito web e sulle visualizzazioni delle pagine, piuttosto che sulle visualizzazioni fisiche. Per un negozio di e-commerce, richiesto gli articoli stagionali potrebbero essere esposti sulla homepage del sito web. La homepage è paragonabile all'ingresso di un negozio fisico, dove solitamente si può vedere un'importante esposizione stagionale.

Il merchandising dell'e-commerce riguarda anche rendere il sito Web intuitivo e facile da navigare. Gli utenti dovrebbero essere in grado di trovare facilmente gli articoli a cui sono interessati. Alcuni siti Web potrebbero utilizzare banner pubblicitari che promuovono determinati articoli nel loro negozio. Oppure il sito Web potrebbe utilizzare risultati di ricerca intuitivi.

Un'altra forma comune di merchandising dell'e-commerce è l'uso di collegare le opportunità tra articoli associati. Questa è una forma di raggruppamento virtuale. Supponiamo che tu gestisca un negozio di e-commerce che vende attrezzature sportive. Un cliente che sta navigando tra i guanti da baseball sul tuo sito Web potrebbe essere interessato anche a mazze da baseball, tacchetti o altre attrezzature da baseball. Fornire opportunità di collegamento a questi articoli su pagine di prodotto pertinenti è una parte essenziale del merchandising di e-commerce.

In che modo il merchandising aiuta un'azienda?

Sia online che di persona, il merchandising ha un'ampia gamma di vantaggi per le attività di vendita al dettaglio. Abbiamo già accennato ad alcuni di questi vantaggi, ma ecco una spiegazione più dettagliata di come esattamente il merchandising sia vantaggioso.

Aumento delle vendite

Più ovviamente, il merchandising porta a più vendite. Le strategie di merchandising sono ottimizzate per attirare l'attenzione del cliente sui prodotti di interesse. Il merchandising non rende solo i prodotti più facili da trovare. Un visual merchandising efficace può anche far apparire i prodotti più attraenti per i clienti, aumentando ulteriormente le vendite.

Sposta l'inventario a velocità più elevate

I programmi di merchandising ciclico si basano su un elevato turnover dell'inventario. I negozi vogliono vendere quanti più articoli invernali possibile prima dell'inizio della primavera, e così via. Il merchandising aiuta a vendere articoli promozionali e stagionali più rapidamente durante i periodi di maggiore domanda.

Soddisfazione del cliente migliorata

Le strategie di merchandising sono anche progettate per ottimizzare l'esperienza del cliente. Esposizioni visive, layout intuitivi di negozi o siti Web e raggruppamento di prodotti aiutano i clienti a trovare ciò di cui hanno bisogno. I clienti possono fare acquisti in modo più efficiente e potrebbero persino finire per acquistare più articoli, quando la loro esperienza di acquisto è semplificata. Ciò significa spesso che andranno alla cassa sentendosi più soddisfatti dei prodotti che stanno acquistando.

Clienti più fedeli

Questa migliore esperienza del cliente rende i clienti più propensi a tornare alla tua attività in seguito. Ciò continua il ciclo di un volume di vendite più elevato, di un turnover di inventario più rapido e miglioramento della soddisfazione del cliente.

Scopri di più sul merchandising dell'e-commerce

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Inizia

Marketing e promozione

Gennaio 3, 2023

Circa l'autore

Anastasia Prokofieva è una scrittrice di contenuti presso Ecwid. Scrive di marketing e promozione online per rendere la routine quotidiana degli imprenditori più semplice e gratificante. Ha anche un debole per i gatti, il cioccolato e la preparazione del kombucha in casa.