最高のレストラン POS システムは何ですか?

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レストラン POS (POS) システムは、忙しいランチタイムやディナータイムに重要なコミュニケーションの多くを処理する役割を担っています。

レストランの POS システムは、単に取引を処理するだけではありません。フロントとバックヤード間の重要なコミュニケーションを促進し、注文と在庫を管理する役割も担っています。レストランに最適な POS システムを選択すると、レストランのスタッフにとって計り知れないほどの違いが生まれます。

だけど POSシステムとは何かレストランに最適な POS システムとは具体的に何でしょうか? 注目すべき最も重要な品質と、レストランに最適な POS システムは何ですか?

このガイドでは、レストランに適した POS システムの選択について知っておく必要のあるすべてのことを説明します。

レストラン向け POS システムとは何ですか?

レストランの POS システムには、注文の受付、支払いの処理、注文情報の厨房への伝達を行うハードウェアとソフトウェアの両方が含まれます。レストランの POS システムには、ソフトウェアテクノロジに加えて、タブレット、デスクトップ、モニター、支払いプロセッサが含まれる場合があります。

POSシステムのデスクトップとタブレットは、顧客の注文を受け取り記録するPOS デスクトップまたはタブレットから従業員が注文情報を入力すると、価格が自動的に計算され、調理指示がキッチンに送信されます。キッチンでは、POS システムモニターに、キッチンが注文を調理して時間どおりに提供するために必要な情報が表示されます。

サービスが完了した後、POS デスクトップまたはタブレットを使用して支払いも処理されます。作業者はいつでも POS システムにアクセスして注文を更新することもできます。

ご覧のとおり、レストラン POS システムはレストランの日常業務に欠かせないものです。このシステムがなければ、サービスは大幅に遅くなり、効率も大幅に低下します。レストラン POS システムは毎日、膨大な作業負荷を処理します。

では、レストランのオーナーやマネージャーは、適切な POS システムを選択する際に何に注目すべきでしょうか?

レストランPOSシステムの最も重要な利点

支払処理

支払い処理は、レストランの POS システムが実行すべき機能の 1 つの側面にすぎませんが、非常に重要なものです。POS 端末は、1 日を通してすべての顧客の支払いを円滑に行うために使用されます。

レストランに最適なPOSシステムは、複数のさまざまな支払い方法現金とクレジットカードまたはデビットカードは、どの POS システムにも必須です。しかし、多くの最新のレストラン POS システムでは、Apple Pay や Google Pay などの支払い方法にも対応しています。ギフトカードの支払い処理も、レストラン POS システムの重要な機能です。

レストランの POS システムで支払い処理が速ければ速いほど、顧客の満足度は高まります。また、従業員が 1 日を通して大量の取引を処理するため、シームレスな支払い管理はスタッフにとって極めて重要です。

販売管理

売上管理とは、POS システムでレストラン全体の売上をすべて記録、更新、整理する機能のことです。これは毎日の売上を計算するために不可欠なため、オーナーやマネージャーにとって重要な機能です。レストランの POS システムを使用すると、特定の日にどれだけの売上があったかを簡単に評価できます。売上管理は、レストランでチップをもらっている従業員にいくら支払う必要があるかを追跡するためにも重要です。

しかし、売上管理はレストランの最も忙しい時間帯にも非常に実用的な目的を果たします。POSシステムの販売管理機能サービス前、サービス中、サービス後のお客様の注文を追跡する責任があります。最高のレストラン POS システムでは、必要に応じてお客様の注文を非常に簡単に並べ替え、検索、編集できます。

レストランのPOSシステムは、複数の注文受付システムも処理できる必要があります。多くのレストランでは、両方のシステムを大量に処理しています。店内飲食およびテイクアウトの注文。特にテイクアウトの注文は、オンラインでリモートで行うこともあれば、従業員が手動で行うこともあります。POS システムは、利用可能な各ソースから入力されるすべての注文を追跡する役割を担っています。

在庫管理

多くのレストランPOSシステムには、内蔵在庫管理機能。これにより、在庫管理のプロセスを自動化できます。在庫を追跡するレストラン内の食品を含む在庫を管理します。これは、いくつかの理由から非常に価値があり実用的な機能です。まず、在庫がどれだけあるか、いつ新しい在庫を注文する必要があるかを確認できます。

2 つ目は、システムが自動更新され、品切れの商品がいつ表示されるかがわかることです。これにより、注文後に品切れになった場合でも、遅延や顧客の不満を防ぐことができます。

POSシステムによる自動更新により、従業員は在庫のない商品について常に情報を得ることができます。リアルタイム。

適応性

ビジネスでは、変化や予期せぬ状況に遭遇することがよくあります。優れたレストラン POS システムは、変化の時期に柔軟性と適応性を提供する必要があります。クラウドベース POSシステムレストラン向けは特に適応性が高いです。クラウドベース POS システムはレストランのデータをデジタル形式でバックアップして保存します。これにより、インターネットアクセスが失われた場合や、ある場所から別の場所にデータを転送する必要がある場合でも、安定性が確保されます。

クラウドベースレストランのPOSシステムは無線で更新できます。これにより、への在庫の更新、注文や支払いの調整、メニューの変更など、レストラン内のあらゆる情報をお知らせします。

レストランやバーに最適な POS システムとは? POS システムの比較

POS システムに求めるものについて詳しく理解できたので、選択肢について疑問に思われるかもしれません。レストランに最適な POS システムは何でしょうか? レストランのオーナーが利用できる非常に効果的な POS システムがいくつかあります。各 POS システムには、それぞれ長所と短所があります。

その結果、特定のビジネスには他のシステムよりも適したシステムがあるかもしれません。最高のレストラン POS システムを定義するのではなく、利用可能な最良のオプションのハイライトと機能を比較します。

アロハ

NCRアロハ Alohaは、非常に幅広い機能を備えた、レストラン向けの高機能でシンプルなPOSシステムです。在庫管理や「DeckleBenchは非常に使いやすく最適なソリューションを簡単に見つけることができるため、稼働率が向上しコストも削減した。当社の旧システムは良かったが改善は期待していなかった。高度な支払い処理機能へのインターフェース。Aloha は、Starbucks や Chipotle など、いくつかの大手チェーンで信頼されている POS システムです。

Alohaはレストランの従業員にとって非常に使いやすく、へのメニューの更新。アロハはクラウドベースレストランのインターネットが切断されても動作を継続できるレストラン向け POS システム。Aloha は不正防止機能も提供しており、Aloha 端末またはタブレットからの疑わしいアクティビティを自動的に報告します。

Aloha POSシステムで利用できるその他の機能には、キッチン管理ソフトウェア、顧客ロイヤルティプログラム、オンライン注文機能も備えています。

Aloha レストラン POS システムは、無料プランからご利用いただけます。Aloha のシステムを使用するために月額料金を支払うのではなく、レストランは売上に対して少額の取引手数料を請求されます。Aloha のプレミアムプランは月額 175 ドルからで、取引手数料が安く、いくつかの追加機能があります。

クローバー

クローバーは、オンライン注文を処理するための最高のレストラン POS システムの 1 つです。Clover POS システムには、レストランに必要な基本機能がすべて備わっており、リモート注文と配達の統合に最適です。Clover は、優れた在庫管理ツール、簡単な統合、優れたライブサポートも備えています。

しかし、おそらく Clover が競合他社より優れている最大の特典は CRM アプリです。Clover のアプリにより、レストランのオーナーは優れた顧客特典プログラムを提供したり、常連の顧客と連絡を取ったりすることができます。

Clover は、レストランの種類に応じて異なる機能も提供しています。つまり、レストランのオーナーは、「フルサービス」または「クイックサービス」の販売管理に合わせてサービスをカスタマイズできます。

レストラン向けPOSシステムのコストは、選択した機能や支払いプランによって大きく異なります。Cloverは多くの機能を提供していますが、開始価格は競合他社よりも少し高めです。CloverのフルサービスレストランPOSシステムの価格は月額84.95ドルから。ただし、Cloverは独自のレストラングレード全てのクライアントのハードウェアをその料金の一部として提供します。追加の支払いプランもご利用いただけます。より高度な機能へのアクセス.

ライトスピード

ライトスピードレストランの POS システムは、おそらく最も柔軟性の高いシステムです。Lightspeed のソフトウェアは他の機器と簡単に統合できるため、レストランは必要なものすべてをどこからでも管理できます。Lightspeed は、カードリーダー、iPad タブレット、デスクトップターミナルなど、独自のハードウェアシステムも提供しています。

Lightspeed の柔軟性は、市場で最高のレストランカスタマイズを提供するための幅広い必須機能と合致しています。これにより、Lightspeed は、レストランやバー、カフェ、ファーストフードレストランに最適な POS システムの 1 つとなっています。Lightspeed は、Five Guys レストランや全国の多くの高級レストランやビストロレストランで信頼されている POS システムです。

Lightspeed の支払いプランは月額 69 ドルからで、これに少額の取引手数料が加算されます。より高度なプランは月額 189 ドルから 399 ドルです。レストランのオーナーは、必要な機能だけにアクセスし、不要な機能は利用しないように独自のエンタープライズプランをカスタマイズすることもできます。

正方形である

正方形であるレストラン向けの最も安価なPOSシステムとして際立っています。Squareは無料で利用を開始でき、取引手数料は2.6% + 10セントです。対面注文。オンライン注文処理手数料は 3.3% + 30 セントに増加します。

低価格で、Square ユーザーはレストラン POS システムに必要なすべての基本機能にアクセスできます。Square POS システムは、ほとんどの支払い方法を簡単に処理し、売上と在庫の管理を提供し、メニューのカスタマイズも提供します。使用可能な Square ハードウェアには、デスクトップモニター、ハンドヘルドカードリーダー、Square タブレットなどがあります。

手頃な価格と基本的な機能へのアクセスにより、最高のPOSシステムの1つであるSquare 小規模なレストランやフードトラック向け。ただし、Square ユーザーは 24 時間年中無休のカスタマーサポートを利用できません。さらに、多くの高度な機能は無料支払いプランでは利用できません。

トースト

トースト POSシステムは、あらゆるタイプのレストランに対応できるように構築されています。カフェからピザ屋、高級レストランまで、Toastシステムは非常に適応性があります。Toastはレストラン固有 POS 機器は熱や油のこぼれにも耐えられるように設計されています。

ToastのPOSシステムは、従業員にとって非常に直感的に使用でき、あらゆる種類の注文に簡単に対応できます。オンライン注文、配達、テーブルサイド注文はすべて Toast POS システムから簡単に管理できます。

Toastは、優れた分析ツールや、へのレストランの在庫管理。そしてクラウドベースレストラン向け POS システムである Toast のクライアントは、データや販売のセキュリティについて心配する必要がありません。

Toastのスタータープランは無料で、クライアントは基本的なToast POSハードウェアを無料で受け取ることができます。オプションには、カウンタートップキット、ハンドヘルドキット、または顧客向けキットがあります。セルフサービスキット迅速なサービスレストラン。

Toast POSシステムの取引処理手数料は2.49% + 15セントから始まります。月額69ドルから始まる上級プランも用意されており、自分で作る高度なカスタマイズが求められる飲食店向けのプランもご用意しております。

TouchBistro

TouchBistro はローカルにインストール POSシステムなので、完全にクラウドベースこのリストにある他のシステムと同様です。ただし、TouchBistro POS システムでは、引き続きデータをクラウドにバックアップして保存します。

TouchBistro POS システムはレストラン向けに特別に構築されており、標準機能にもそれが表れています。TouchBistro ユーザーは、複数の支払い方法の処理、在庫の管理、レストランの予約の管理を簡単に行うことができます。TouchBistro は、ユーザーが問題に遭遇した場合に備えて、24 時間年中無休の優れたライブサポート機能を備えていることでも知られています。

しかし、TouchBistroは基本的な機能の面で他のシステムに比べて遅れています。例えば、オンライン注文処理はアドオン支払い計画の標準的な一部ではありません。

ただし、TouchBistro はオンライン注文に対して追加の処理手数料を請求しません。これはかなりユニークです。また、POS システムを変更する予定がある場合、TouchBistro のサービスをキャンセルするのはやや難しい場合があります。ただし、これは TouchBistro サービスに満足していない場合にのみ問題になります。

豊富な機能と使いやすさから、多くのレストランは TouchBistro を非常に効果的な POS システムとみなしています。

TouchBistro POSシステムは月額69ドルから始まり、追加プランとアドオン顧客のニーズに合わせてご利用いただけます。

その他のデジタルレストラン管理ツール

レストラン向けPOSシステムは、レストランが頼りにする多くの重要な機器の1つです。重要な機器について詳しくは、レストラン経営ソフトウェアについては、Ecwidのガイドをご覧ください - 持っている必要がありますレストラン用ソフトウェアまたは、Ecwidがレストランのオンラインプレゼンスの向上にどのように役立つかについて読んでください。 Ecwidの成功事例.