オンライン販売を「簡単に」する: CakeSafe からのネットワーキング アドバイス

北半球では春がやってきました。日が長くなり、暖かい夏の夜がすぐそこにあります。夏は多くのEcwid販売業者にとって「ウェディングシーズン」のラッシュを意味します。私たちは、Ecwidの背後にいるチームであるスコット、ジュリ、レイチェルに会いました。 ケーキセーフ – 彼らの旅について、そして非常に忙しいシーズンになることが予想されるこの時期に向けてどのように準備を進めているのかを聞きました。

CakeSafeのチームに初めて会ったのは、1ヶ月ちょっと前、彼らが私に連絡をくれた時でした。 成長する靴CakeSafe のオフィス兼ソーシャル メディア マネージャーである Rachel が、この独創的な製品と、同社でフルタイムで働くチームの他のメンバーを紹介してくれました。

CakeSafeにとって、ソーシャルメディアでの共有は日常業務です。レイチェルの助けを借りて、彼らはソーシャルメディアマーケティングを次のレベルに引き上げようとしています。 Facebookライブ イベントは11月XNUMX日水曜日に開催されます。

オンラインで販売する方法
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スタートガイド

最初に戻ってみましょう…インターネットや携帯電話が登場する前の 1988 年へようこそ。ボビー・マクファーリンは「ドント・ウォーリー、ビー・ハッピー」でポップ チャートのトップに立ち、「ロジャー・ラビット」は興行収入でヒットし、「コスビー・ショー」はテレビで最も人気のある (まだスキャンダルになっていない) 番組でした。

ジュリとスコットは新婚で、初めての子供を迎えました。スコットのエンジニアとしてのキャリアは順調に進み、ジュリはパティシエとしての訓練を生かして、自宅でパン作りのビジネスを始めました。

当時の生活はシンプルだったよね?

人生で最も重要な日に、ロードアイランドの凸凹した田舎道を通って手の込んだケーキを届けようとしているパン屋なら、そうはいきません。急なカーブやブレーキを踏んだだけで、何時間もかけて作った豪華なケーキが一瞬にして道路で轢かれた菓子になってしまうのです。花嫁にケーキが届かなかったと伝えなければならないことを想像してみてください… いや、結構です!

「私はケーキを焼くのが大好きで、ビジネスは本当に順調に進んでいました。でもケーキを配達するのはまた別の話でした」とジュリは語りました。「とてもストレスがたまりました!」

スコットが助けに来ました。エンジニアとしての彼は、温室の屋根を使って耐候性のある箱とケーキを安全に固定する安定棒を作り、CakeSafe(当時は「ケーキボックス」と呼ばれていました)の最初のプロトタイプを作成しました。家族は箱をテストし、完璧に機能することを知りました。その後21年間、ジュリは唯一の顧客でした。

ジュリはこのケーキを地元のホームレスシェルターに寄付する準備をしている ウェルカムハウスオブサウスカウンティ

飛躍と創造 在宅の ビジネス

時は流れ、2009 年。iPhone はどこにでもあり、インターネットは文字通り私たちのポケットの中にあります。ビヨンセは「All the Single Ladies」でヒットチャートを駆け上がらせ、リアリティ TV はシットコムに取って代わり、アニメ映画は依然として人気ナンバーワンで、「アバター」は世界中の観客を魅了しています。

人生はますます複雑になっています。特に2007年と2008年の金融危機の影響を受けた人にとってはなおさらです。  スコットとジュリーのように。

2009 年初頭、スコットの会社が大規模な人員削減を実施した時点でも、ジュリーのベーキング事業は好調に推移していました。スコットは新しい職を探すのではなく、家族経営の会社を立ち上げるチャンスだと考え、すぐにケーキ ボックスのデザインを完成させ始めました。

このデザインはジュリにとって何十年もうまく機能していたが、スコットは地域の有力なパン職人数人に箱を試してもらい、デザインに関するフィードバックをもらった。業界内の他の専門家に働きかけることは、研究開発をスピードアップし、ビジネスプランを固めるのに素晴らしい方法だ。テスター全員が箱の使いやすさと機能性に感激した。スコットは外観を少し調整した。 改名 「The CakeSafe」という箱を考案し、米国特許を申請しました。

スコットとミシェル・ボマリートがCakeSafeをテスト中

スコットは CakeSafe のビジネス モデルの構築も始めました。彼は Web デザイナーを雇って最初の Web サイトを作成しました。シンプルなサイトには CakeSafe の画像と詳細、電話とメール注文の連絡先情報が表示されていました。注文は PayPal で手動で請求されました。彼らはまだオンライン販売に踏み切っていませんでしたが、自社製品に優れたニッチ市場があることを証明し、オンラインでのビジネス拡大に取り組んでいました。

CakeSafe の最も素晴らしい点の 1 つは、原材料をすべて地元ロードアイランド州とコネチカット州で調達できることです。現在でも、すべての製品を手作業で製造しています。

スコットが CakeSafe ベースを手作りしています。2016 年 XNUMX 月

当初、スコットはすべてのCakeSafeを一から作っていました。文字通り、側面パネルをのこぎりで切り、1台1台丁寧に組み立てました。材料を保管し、製品を作るための小さな作業場があります。注文が増えるにつれて、彼はロボット工学のスキルを持つ家族と提携しました。「それはまるで 実生活 のエピソード ロボット大戦 「私たちの店で!」スコットは思い出を語りました。彼らは協力して CNC マシンを開発し、生産速度を 10 倍に上げ、手作業の負担を軽減しました。

2012年か2013年になってようやく、事業は利益を出し始め、2年前にフルタイムで事業に加わったジュリを含む追加の人員を雇用できるようになりました。「私が他の人に伝えているアドバイスの3つは、毎日続けることです」とスコットは語りました。彼はさらに、「事業がすぐに軌道に乗ったように見えるかもしれませんが、コストをかろうじてカバーできるXNUMX年間がありました」と付け加えました。

情報を広めて売上を伸ばす

基礎が整い、ビジネスを始める時が来ました!スコットは地元のパン屋とのネットワークを築き続け、 展示会に参加し始めた最初の数年間、彼らは訪問できるすべての展示会に参加しました。ネットワーキングはフルタイムの仕事になりました。

2016年SoFlo Candy Expoのチーム — 参加者には割引を提供

より多くの露出を得るために、彼らは、授業や展示会のデモンストレーションで製品を使用するインストラクターに製品を寄付しました。「展示会では関心を集めることがよくありますが、その場で売れるとは限りません。展示会が終わって人々が家に帰った後に、多くの売り上げが入る傾向があります」とスコットは説明しました。ジュリは、「過去に名刺が足りなくなったことがあり、参加者に最後のコピーの写真を撮ってもらいました。今では常に余分に持っています!」と付け加えました。

最初の売り上げは、実際にテストしたパン職人からでした。 ダイアン・ロックウェル 別名「ケーキレディ」。

ダイアンはケーキ業界で大きな影響力を持つ地元のパン屋です。最初のケーキの箱を受け取った後、彼女は 1 週間後に泣きながら電話をかけてきました。ケーキの配達に伴うストレスと不安が彼女の健康を害していたため、ダイアンはケーキのビジネスを諦めるつもりでした。CakeSafe は配達の不安を取り除き、ダイアンに仕事を続ける勇気を与えました。

CakeSafe が文字通り「彼女の人生を変えた」というダイアンの信念は、初期のプロモーションを支援する鍵でした。自分の分野の専門家を見つけて製品のプロモーションを手伝ってもらえれば、その見返りは計り知れません。

マギー・オースティンやカラ・ブストスのような有名なケーキデザイナーは、この製品を採用しただけでなく、CakeSafeチームにインスピレーションを与え、ベストセラーを含む革新的な新製品を生み出しました。 アクリルディスク  シュガーシャック、そして様々な スプレーブースCakeSafeはサポート役を果たしたことでさらに人気が高まりました HGTVで マギー・オースティンのチョコレート作品の一つが、その箱の中に詰められてホワイトハウスに届けられたとき。

ハンナ・バハリン この素晴らしいケーキをCakeSafeでマレーシアに輸送しました!

これらの新製品が市場に投入されるちょうどその時、スコットは特許申請が承認され、所有権が与えられたという知らせを受けた。 CakeSafeデザイン 正式に彼らのものとなりました。本当に素晴らしい成果です。Ecwid チームからお祝い申し上げます。

ジュリはケーキセーフがケーキをいかに安全に保つかを見せている

2014 年、チームはオンライン販売に 100% 専念しました。彼らはブランディング コンサルタントと Web デザイナーを雇って、今回は Drupal プラットフォームで、最初は埋め込み型の Drupal コマースを使用して Web サイトを作り直しました。スコットは、サイト作成は自分の専門分野ではないため、専門家を雇うことを推奨しています。「Drupal は開発者にとっては素晴らしいかもしれませんが、私たちにとってはストアの管理が本当に困難でした」とジュリは説明します。彼らは Drupal サイトを使い続けることを決めましたが、ストアの管理には別のソリューションを探しました。そして、2015 年初頭に Ecwid を見つけました。

「Ecwidは私にとってとても簡単で、 非技術系 ジュリさんは「コーディングの知識がなくても、商品の説明を更新したり、新しい写真を追加したりできるのが気に入っています」と語りました。また、Ecwid 「外出先で販売」アプリ そして、新しい販売があったときに電子メール通知に埋め込まれる製品画像が最近追加されたことについて絶賛しました。

センターロッドを恐れる必要はありません!

多くのオンライン商店主と同様、CakeSafeチームも商品の発送に頭を悩ませてきました。特に海外からの注文が増え始めたときは大変でした。「Ecwidストアを 発送が簡単 「死んで天国に行ったのかと思った!」とジュリさんは叫びました。今では、国際配送用の書類の作成は迅速かつ簡単です。注文が表示されると、Shipping Easy が自動的に梱包明細書と配送ラベルを作成します。

サイドノート: 配送やその他の販売管理の悩みを解決するために、私たちは多くの新しいソリューションを展開しています。 Ecwidアプリマーケットこのストーリーで言及されている機能の多くは、 Ecwid ビジネスプラン CakeSafe が使用するもの。

ジュリとCakeSafeの従業員アレクシスが注文品を発送

最も実績のある販売手法の 1 つは、昔ながらの優れた口コミです。チームが人脈作りに費やした努力が実を結びつつあります。現在、有名なパン職人が地元の市場でそのニュースを広めているため、CakeSafe は世界中の人々から注文を受けています。ターゲット市場を飽和させるにはまだ長い道のりがありますが、着実に進んでいます。「無料で配布した製品は、何倍もの利益をもたらしました」とスコット氏は言います。「しかし、損益分岐点に達するまでに数年かかっても驚かないでください。堅実なビジネスを構築するのは短距離走ではなくマラソンなのです」と彼はアドバイスします。

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Ecwidは、成長と革新を続けるCakeSafeチームをサポートできることを嬉しく思っています。11月XNUMX日に Facebook ライブデモぜひお越しください!

著者について
Ashley は Ecwid のカスタマー サクセス イニシアチブを率いており、顧客満足の向上と価値の最大化に熱心に取り組んでいます。顧客とチャットしていないときは、屋外でサーフィンやスノーボードを楽しんでいることが多いでしょう。

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