온라인 판매를 “케이크 한 조각”으로 만들기: CakeSafe의 네트워킹 조언

이곳 북반구에 봄이 찾아왔습니다. 날이 점점 길어지고 따뜻한 여름밤이 성큼 다가왔습니다. 여름은 많은 Ecwid 상인들에게 "결혼 시즌"이 붐비는 것을 의미합니다. 우리는 뒤에 있는 팀인 Scott, Juli 및 Rachel을 만났습니다. 케이크세이프 - 그들의 여정에 대해 듣고, 매우 바쁜 시즌이 될 것을 대비해 어떻게 준비하고 있는지 들어보세요.

나는 한 달 남짓 전에 CakeSafe에서 팀을 처음 만났습니다. 그때 그들은 놀라운 사람들에 대해 읽은 후 나에게 연락했습니다. 성장하는 신발. CakeSafe의 사무실이자 소셜 미디어 관리자인 Rachel은 저에게 이 독창적인 제품과 회사에서 풀타임으로 일하는 나머지 팀원들에게 소개했습니다.

소셜 미디어 공유는 CakeSafe의 일상 업무입니다. Rachel의 도움으로 그들은 소셜 미디어 마케팅을 한 단계 더 발전시키려고 합니다. 페이스 북 라이브 11월 XNUMX일 수요일에 열리는 이벤트입니다.

온라인 판매 방법
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시작 가이드

처음으로 돌아가 보겠습니다. 인터넷과 휴대폰이 등장하기 전인 1988년에 오신 것을 환영합니다. Bobby Mcferrin은 Don't Worry, Be Happy로 팝 차트 XNUMX위를 차지했으며 Who Framed Roger Rabbit은 흥행에 성공했고 The Cosby Show는 TV에서 가장 인기 있는(아직 스캔들화되지 않은) 쇼였습니다.

Juli와 Scott은 새로 결혼하여 첫 아이를 맞이했습니다. Scott의 엔지니어링 경력이 시작되고 Juli는 가정 기반 베이킹 사업을 시작하여 페이스트리 요리사 교육을 업무에 활용했습니다.

그땐 생활이 단순했지요?

당신이 "누군가의 인생에서 가장 중요한 날"에 로드 아일랜드의 울퉁불퉁한 시골 길을 통해 정교한 케이크를 배달하려는 제빵사라면 그렇지 않습니다. 한 번의 빠른 회전이나 휴식 시간에 무거운 발을 디디는 것뿐이었고 만드는 데 많은 시간이 걸린 멋진 케이크는 순식간에 제과 로드킬이 될 수 있습니다. 신부에게 케이크가 나오지 않았다고 말해야 한다고 상상해 보세요... 아뇨, 감사합니다!

"저는 베이킹을 좋아했고 제 사업은 정말 성공을 거두었습니다. 하지만 케이크를 배달하는 일은 다른 이야기였습니다."라고 Juli는 말했습니다. “너무 스트레스가 심했어요!”

스캇이 구조하러 왔습니다. 엔지니어였던 그는 온실 지붕을 사용하여 비바람에 견디는 상자와 케이크를 안전하게 고정하는 고정 막대를 사용하여 CakeSafe(당시 "케이크 상자"라고 함)의 첫 번째 프로토타입을 만들었습니다. 가족은 상자를 테스트한 결과 완벽하게 작동한다는 사실을 확인했으며 이후 21년 동안 Juli가 유일한 고객이었습니다.

Juli는 이 케이크를 지역 노숙자 보호소에 기부할 준비를 하고 있습니다. 웰컴 하우스 오브 사우스 카운티

도약과 창조 홈 기반 근무지에서 발생

2009년으로 돌아가 보겠습니다. iPhone은 어디에나 있고 인터넷은 말 그대로 우리 주머니 안에 있습니다. 비욘세는 All the Single Ladies로 차트를 불타오르고 있고, 리얼리티 TV는 시트콤을 거의 대체했으며, 애니메이션 영화는 여전히 전 세계 아바타의 놀라운 관객들과 함께 1위를 차지하고 있습니다.

삶은 점점 더 복잡해지고 있습니다. 특히 2007년과 2008년 금융 위기의 영향을 받은 경우에는 더욱 그렇습니다. - 스콧과 줄리처럼요.

Juli의 제빵 사업은 Scott의 회사가 2009년 초 대규모 정리해고를 겪었을 때에도 여전히 번성하고 있었습니다. Scott은 새로운 자리를 찾기보다는 가족 사업을 만들 수 있는 기회를 보고 즉시 케이크 상자 디자인을 완성하기 시작했습니다.

디자인은 수십 년 동안 Juli에게 훌륭했지만 Scott은 상자를 시험해보고 디자인에 대한 피드백을 제공하기 위해 지역의 영향력 있는 소수의 제빵사를 찾았습니다. 해당 분야의 다른 전문가에게 연락하는 것은 R&D 속도를 높이고 비즈니스 계획을 확고히 하는 좋은 방법입니다. 모든 테스터는 상자의 용이성과 기능에 감격했습니다. Scott은 몇 가지 외관상의 변화를 주었습니다. 이름이 바뀌었다 "The CakeSafe" 상자를 담아 미국 특허를 신청했습니다.

CakeSafe를 테스트하는 Scott과 Michelle Bommarito

Scott은 또한 CakeSafe의 비즈니스 모델을 구축하기 시작했습니다. 그는 첫 번째 웹사이트를 만들기 위해 웹 디자이너를 고용했습니다. 간단한 사이트에는 CakeSafe에 대한 이미지와 세부 정보, 전화 및 이메일 주문에 대한 연락처 정보가 표시되었습니다. 주문은 PayPal을 통해 수동으로 청구되었습니다. 그들은 아직 온라인 판매로 도약하지 않았지만 자사 제품에 대한 틈새 시장이 있고 온라인 비즈니스 성장에 전념하고 있음을 입증했습니다.

CakeSafe의 가장 멋진 점 중 하나는 로드 아일랜드와 코네티컷에서 모든 원자재를 현지에서 조달할 수 있다는 것입니다. 지금도 그들은 모든 제품을 손으로 만들고 있습니다.

Scott이 손으로 만든 CakeSafe 베이스. 2016년 XNUMX월

처음에 Scott은 모든 CakeSafe를 처음부터 만들었습니다. 문자 그대로 측면 패널을 톱질하고 각각의 CakeSafe를 공들여 구성합니다. 자재를 보관하고 제품을 제작할 수 있는 작은 작업장 공간이 있습니다. 주문이 늘어나자 그는 로봇공학에 능숙한 가족과 협력하게 되었습니다. “그것은 마치 실생활 의 에피소드 로봇 전쟁 우리 가게에 있어요!” 스캇은 회상했다. 그들은 함께 생산 속도를 10배 높이고 수작업 비용을 줄이기 위해 CNC 기계를 만들었습니다.

2012년이나 2013년이 되어서야 사업이 실제로 수익을 내기 시작했고 2년 전 정규직으로 사업에 합류한 Juli를 포함하여 추가적인 도움을 가져올 수 있었습니다. Scott은 “제가 다른 사람들과 공유하는 조언 중 하나는 매일 실천하라는 것입니다.”라고 말했습니다. 그는 "우리 사업이 당장에 성공한 것처럼 보일 수도 있지만, 3년 동안 우리가 거의 비용을 감당하지 못한 기간이 있었습니다."라고 덧붙였습니다.

소문을 퍼뜨리고 판매를 성사시키세요

기반이 마련되었으니 이제 사업을 시작할 차례였습니다! Scott은 계속해서 지역 제빵사와 네트워크를 형성했으며 무역 박람회에 참석하기 시작했습니다. 처음 몇 년 동안 그들은 방문할 수 있는 모든 무역 박람회에 참석했습니다. 네트워킹은 정규직이 되었습니다.

2016 SoFlo Candy Expo의 팀 — 참석자에게 할인 제공

더 많은 노출을 얻기 위해 그들은 수업이나 전시회 시연 중에 제품을 사용할 강사에게 제품을 기부했습니다. “우리는 종종 쇼에서 관심을 불러일으키지만 항상 그 자리에서 판매되는 것은 아닙니다. 쇼가 끝나고 사람들이 집으로 돌아온 후에 많은 매출이 발생하는 경향이 있습니다.”라고 Scott은 설명했습니다. Juli는 "과거에는 명함이 부족하여 참석자들에게 내 마지막 사본의 사진을 찍게 했습니다. 이제 우리는 항상 여분의 명함을 포장합니다!"라고 덧붙였습니다.

그들의 첫 번째 판매는 실제로 그들이 테스트한 일부 제빵사로부터 나왔습니다. 다이앤 록웰 일명 '케이크 레이디'.

Dianne은 케이크 업계에서 상당한 영향력을 갖고 있는 지역 제빵사입니다. 첫 번째 케이크 상자 중 하나를 받은 후 그녀는 일주일 후 눈물을 흘리며 전화했습니다. Dianne은 케이크 배달과 관련된 스트레스와 불안이 건강에 큰 타격을 주고 있었기 때문에 케이크 사업을 포기할 준비가 되어 있었습니다. CakeSafe는 배송에 대한 불안감을 없애고 Dianne이 계속 일할 수 있도록 영감을 주었습니다.

CakeSafe가 문자 그대로 "그녀의 인생을 바꾸었다"는 Dianne의 믿음은 조기 승진에 도움이 되는 열쇠였습니다. 귀하의 제품을 홍보하는 데 도움을 줄 수 있는 해당 분야의 전문가를 찾으면 그 결과는 매우 귀중합니다.

Maggie Austin 및 Kara Bustos와 같은 잘 알려진 케이크 디자이너는 이 제품을 채택했을 뿐만 아니라 CakeSafe 팀이 베스트셀러를 포함한 혁신적인 신제품을 만들도록 영감을 주었습니다. 아크릴 디스크Walk Through California 프로그램, 설탕 판잣집, 그리고 다양한 스프레이 부스. CakeSafe는 조연 역할을 하면서 또 다른 힘을 얻었습니다. HGTV에서 매기 오스틴의 초콜릿 창작물 중 하나가 내부에 백악관으로 전달되었을 때.

한나 바하린 말레이시아에서 이 놀라운 케이크를 CakeSafe로 운송했습니다!

이러한 신제품이 시장에 출시되자마자 Scott은 자신의 특허 신청이 승인되었고 해당 제품에 대한 소유권이 있다는 소식을 받았습니다. 케이크안전한 디자인 공식적으로는 그들의 것이었어. 정말 멋진 성과입니다. Ecwid 팀에서 축하드립니다!

CakeSafe가 케이크를 얼마나 안전하게 보관하는지 보여주는 Juli

2014년에 팀은 온라인 판매에 100% 전념했습니다. 그들은 브랜딩 컨설턴트와 웹 디자이너를 고용하여 웹사이트를 다시 만들었습니다. 이번에는 Drupal 플랫폼에서 처음에는 내장된 Drupal 상거래를 사용했습니다. Scott은 사이트 제작이 자신의 전문 분야가 아니기 때문에 전문가를 고용하는 것을 옹호합니다. “Drupal은 아마도 개발자들에게는 좋지만 우리 매장을 관리하는 것은 정말 어려웠습니다.”라고 Juli는 설명했습니다. 그들은 Drupal 사이트를 계속 사용하기로 결정했지만 매장을 관리할 대체 솔루션을 찾았습니다. 2015년 초에 그들은 Ecwid를 발견했습니다.

“Ecwid는 나에게 매우 쉽습니다. 비기술적인 사람, 쓰려고.” 줄리가 공유했습니다. "코딩에 대해 전혀 모르더라도 들어가서 제품 설명을 업데이트하거나 새 사진을 추가할 수 있다는 점이 마음에 듭니다." 그녀는 또한 Ecwid 사용을 즐깁니다. "이동 중에도 판매" 앱 그리고 최근 신규 판매가 들어올 때 이메일 알림에 제품 이미지가 추가된 것에 대해 열광했습니다.

센터로드를 두려워할 필요가 없습니다!

많은 온라인 판매자의 경우와 마찬가지로 제품 배송으로 인해 CakeSafe 팀도 여러 가지 골치 아픈 일을 겪었습니다. 이는 특히 국제 질서가 본격화되기 시작했을 때 고통스러웠습니다. “Ecwid 매장을 다음과 통합했을 때 쉬운 배송 죽어서 천국에 가는 줄 알았어요!” 줄리가 소리쳤다. 이제 국제 발송물에 대한 문서를 빠르고 쉽게 생성할 수 있습니다. 주문이 표시되고 Shipping Easy가 자동으로 포장 명세서와 배송 라벨을 생성합니다.

사이드 노트: 배송 및 기타 영업 관리 문제를 해결하기 위해 우리는 다양한 새로운 솔루션을 출시하고 있습니다. Ecwid 앱 마켓. 이 이야기에서 언급된 많은 기능은 Ecwid 사업 계획 CakeSafe가 사용하는 것입니다.

Juli와 CakeSafe 직원 Alexis의 배송 주문

가장 많이 시도되고 진정한 판매 기술 중 하나는 좋은 구식 입소문입니다. 팀이 네트워킹에 쏟은 노력이 결실을 맺고 있습니다. 오늘날 CakeSafe는 유명 제빵사가 현지 시장에 소식을 전하고 있기 때문에 전 세계 사람들의 주문을 받고 있습니다. 목표 시장을 포화시키기까지는 아직 갈 길이 멀지만 그 길은 잘 진행되고 있습니다. Scott은 “우리가 나눠준 제품은 몇 배나 더 많은 가치를 발휘했습니다.”라고 말했습니다. "그러나 손익분기점에 도달하는 데 몇 년이 걸리더라도 놀라지 마십시오. 탄탄한 비즈니스를 구축하는 것은 단거리 경주가 아니라 마라톤입니다"라고 그는 조언합니다.

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Ecwid에서는 CakeSafe 팀의 지속적인 성장과 혁신을 지원하게 되어 기쁘게 생각합니다. 11월 XNUMX일에 출석체크 하겠습니다 페이스북 라이브 데모. 거기서 뵙기를 바랍니다!

저자에 관하여
Ashley는 Ecwid의 고객 성공 이니셔티브를 주도하고 행복한 고객을 창출하고 가치를 극대화하는 데 열정을 쏟고 있습니다. 그녀가 고객과 대화를 나누지 않을 때는 야외에서 서핑이나 스노보드를 타고 놀고 있는 모습을 볼 수 있습니다.

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