Tenina와 함께 요리하기: 전자상거래 성공을 위한 레시피

최신 고객 사례는 호주 퍼스에서 전해졌습니다. 나는 당신과 이야기를 나눌 수 있어서 즐거웠습니다. 테니스 홀더, 소유자, 제작자 및 "Head Mixtress" 테니나와 함께 요리하기

많은 Ecwid 고객과 마찬가지로 Tenina도 수년간 기업 업무를 수행한 후 사업을 시작했습니다. 2011년 호주 Thermomix의 전 직원 레시피 작가 - 그녀는 회사에서 3년 반을 보냈습니다. Tenina는 스스로 요리 세미나를 가르치고 첫 독립 글을 썼습니다. 써머믹스 중심 자세한 해설서. 독일 모회사인 Vorwerk의 지원으로 Tenina는 Thermomix 레시피에 새로운 관점을 제시했습니다.

창립 후 5년 동안 그녀는 셀 수 없이 많은 요리 강습과 11권의 독창적인 요리책을 저술했습니다. 수천 부를 팔았습니다. 책 외에도 그녀는 자신의 웹사이트에서 요리 도구와 재료를 판매하고 있으며 또 다른 흥미로운 새로운 사업을 곧 시작할 예정입니다.

우리는 Tenina와 함께 그녀의 여정, 그녀가 배운 교훈, 그리고 그녀의 맛있는 사업을 위한 다음 개척지에 대해 알아보았습니다.

창의적인 요리에 대한 열정

요리와 새로운 요리법 창조에 대한 Tenina의 열정은 친구들이 일요일 저녁 식사에 모여들던 대학 시절로 거슬러 올라갑니다. Tenina는 "집에서 만든 식사에는 공동체 의식과 편안함을 주는 뭔가가 있습니다."라고 말하면서 자신의 창의력은 항상 주방에서 발견된다고 말했습니다.

그녀는 요리를 좋아했지만 결혼하고 아이를 낳았을 때 — Tenina는 다섯 아이의 자랑스러운 엄마입니다! -  그녀는 언젠가는 가족을 부양해야 하는 필요성 때문에 자신의 열정이 더 자질구레한 일처럼 느껴질 수 있다는 것을 깨달았습니다. 그러다가 식사시간을 단순화시켜주는 써머믹스(Thermomix)를 발견했습니다.

그녀는 두 가지 다른 브랜드의 레시피를 작성하는 "꿈의 직업"을 얻었고, 궁극적으로 Thermomix의 레시피를 거의 10년 동안 지속했습니다. “Thermix에서 일하는 것은 정말 좋은 경험이었습니다.”라고 Tenina는 말했습니다. 이를 통해 그녀는 요리 전문 지식을 확장하고, 세계를 여행하고, 개인 사업에서 도움이 되는 비즈니스 기술을 배울 수 있는 기회를 얻었습니다.

써머믹스란 무엇인가요?

도구에 익숙하지 않은 분들을 위해 Thermomix 시장에서 가장 진보된 조리기구라고 주장합니다. 무게 측정, 혼합, 다지기, 제분, 반죽, 블렌딩, 찜, 요리, 휘핑, 정밀 가열, 교반 및 유화 등 12가지 기능을 내구성이 뛰어나고 컴팩트한 하나의 패키지에 결합했습니다. 새로운 요리법을 창조할 수 있는 가능성은 말 그대로 끝이 없습니다. 써머믹스(Thermomix)는 수년 동안 유럽과 호주에서 인기를 끌었으며 올 봄 후반에 미국에 출시될 예정입니다.

Thermomix 사용자는 장치를 사용하는 새로운 방법을 원하는 틈새 고객입니다. 틈새 시장은 소규모 온라인 비즈니스에 적합합니다. 귀하의 매장이 참여하는 시장에 직접적으로 어필할 때 귀하는 군중들 사이에서 눈에 띄게 될 것입니다. Tenina의 업무 경험과 Thermomix에 대한 확고한 애정은 원활한 전환을 가능하게 했습니다. 자기 고용.

소셜 미디어 재단

IT에 정통한 조카의 도움으로 거의 13년 전에 Tenina의 첫 번째 블로그 웹사이트가 온라인에 등장했습니다. “내 블로그 팔로어가 1,000명에 도달했을 때 정말 기뻤어요!” 테니나가 말했다.

처음에는 블로그 조회수가 한 달에 약 2,000회에 달했습니다. 홀더는 “웹을 통해 훨씬 더 많은 청중에게 다가갈 수 있는 가능성을 보기 시작했습니다.”라고 설명했습니다. 이때는 블로그 활동 초기였고 Tenina도 정규직으로 일하고 가족을 키우느라 바빴습니다. 스스로 싹을 틔울 씨앗을 심었지만, 그것이 번창하는 사업으로 싹트기까지는 아직 거의 XNUMX년이 걸렸습니다. 현재 월 100,000회 이상의 웹사이트 방문을 받고 있습니다..

새로운 브랜드를 공식적으로 출시하기 전에 Tenina는 소셜 미디어 풀에 발을 담그고 페이스 북 페이지 그녀의 미식가 열정을 대중과 공유하기 위해. 그해 말, 그녀는 400명의 초기 팬에게 “내가 퍼스에서 요리 수업을 하면 누가 올까요?”라고 물었습니다. 그냥 물어보세요…(비용을 지불해야 합니다!)” 그녀의 게시물에는 하루 만에 50개가 넘는 댓글이 달렸습니다. “예!” "언제?" “등록해 주세요!” 열성적인 팬들이 답했다.

인스타그램 Tenina의 다음 개척지입니다. 그녀가 최근 발렌타인 데이에 공유한 맛있는 초콜릿 베리 타르트와 같은 아름다운 미식가 사진으로 새로운 고객의 관심을 끌 수 있는 완벽한 플랫폼입니다.

격려적인 개인 네트워크를 갖춘 그녀의 Facebook 팔로어는 이후 70,500명 이상의 팬으로 성장했습니다! 그녀가 한 방법은 다음과 같습니다…

커뮤니티를 만드는 레시피

가족의 지원과 50명이 넘는 페이스북 친구들의 격려로 Tenina는 2011년 XNUMX월 Thermomix를 떠나 자신만의 요리책 브랜드를 출시하고 현지화된 Thermomix 요리 강습을 적은 비용으로 제공했습니다. 수업은 멜버른, 시드니, 퍼스, 브리즈번, 맨두라에서 열렸습니다. 각각은 잘 참석했습니다. 학생들은 그녀에게 더 많은 요리법을 출판하고 특별한 재료와 주방 도구를 구입할 수 있도록 격려했습니다.

그녀는 또한 다른 사람과 3부작 인터뷰 시리즈를 시작했습니다. 잘 알려진 써머믹스(Thermomix) 블로거, 슈퍼 헬렌(Super Helene). 다른 전문가와 힘을 합침으로써 Tenina의 사업은 Thermomix 커뮤니티에 더 깊이 노출되어 이익을 얻었고 풍부한 새로운 추종자를 창출했습니다.

Tenina의 추가 조언 — 개인 네트워크를 활용하고 피드백과 공유를 요청하세요. 친구와 가족은 귀하의 비즈니스에 대한 소식을 기꺼이 공유하고 귀하의 첫 번째 고객이 될 수 있습니다. 이러한 초기 성공은 귀하의 비즈니스에 대한 추진력을 구축하고 어려운 시기에도 계속 전진할 수 있도록 동기를 부여하는 데 도움이 됩니다.

"Cooking with Tenina" 초창기에는 온라인 판매를 하지 않았지만, 그해 후반에 그녀의 조카가 수업 패스를 판매하기 위해 Ecwid를 그녀의 웹사이트에 추가하면서 상황이 바뀌었습니다. 그녀의 뒤를 이어 소셜 미디어가 부풀어 오르면서 Tenina가 Ecwid 매장을 통해 제공한 첫 번째 수업은 며칠 만에 매진되었습니다.

그 후 곧 그녀는 Thermomix를 위한 첫 번째 요리책인 The Dinner Spinner를 출판했습니다. 책의 판매량은 기대치를 뛰어넘었고, 첫 번째 인쇄본은 불과 몇 주 만에 매진되었습니다!

웹의 힘 활용 - 글로벌 클래스 및 Egoods

2012년과 2013년까지 Tenina의 현지 요리 강습은 계속해서 매진되었습니다. 그녀는 자신이 최대 용량에 도달했다는 것을 깨닫고 새로운 매장을 탐색하기 시작했습니다. 이 시점에서 Tenina는 정기적으로 새 블로그 게시물을 공유하고 월간 이메일 뉴스레터를 작성했으며 소셜 미디어 마케팅 활동을 늘리기 시작했습니다.

“저는 페이스북 광고에 많은 돈을 씁니다. 처음에는 돈을 쓰는 것이 두려웠지만 덕분에 큰 성과를 거두었고 새로운 고객에게 다가가는 데 도움이 되었습니다.”라고 Tenina는 말했습니다.

매출과 웹 트래픽이 증가함에 따라 그녀는 자신의 웹사이트를 새로 고칠 필요가 있고 카탈로그가 확장할 준비가 되었다는 것을 깨달았습니다.

그녀의 조카가 만드는 데 도움을 주었다. 새로운 사이트 Tenina는 온라인 상점 운영과 블로그 업데이트를 관리합니다.

사이트를 이전할 때가 되었을 때 Tenina는 Ecwid가 제공하는 유연성을 높이 평가했습니다. “[Ecwid]는 아무것도 바꿀 필요가 없었기 때문에 훌륭했습니다. 내 카탈로그는 그대로 유지되었고 방금 새 카탈로그에 넣었습니다. 직업 호스팅된 사이트” 홀더가 보고했습니다.

재출시 당시 그녀는 제안했습니다. 요리 전자책 이전에 배송 가능했던 하드 카피와 함께. “전자책은 나에게 정말 큰 도움이 되었습니다. 고객은 구매한 항목을 즉시 다운로드할 수 있어 고객의 시간을 절약하고 인쇄 및 배송 비용을 절약할 수 있습니다.”

그녀는 전자책이 불법 복제될 가능성에 대해 우려했지만 고객은 자신이 구입한 제품에 대해 자부심을 갖고 다운로드한 책을 나눠주기보다는 호기심 많은 친구에게 자신의 사이트를 소개할 가능성이 더 높다는 사실을 알게 되었습니다.

웹사이트 확장을 통해 Tenina는 자신의 코스를 다음으로 확장할 수 있었습니다. 온라인 웨비나, 전 세계 참가자들이 자신의 주방에서 편안하게 학습할 수 있는 곳입니다.

믹스트리스 마케팅

제가 Tenina에게 성공 비결을 물었을 때 그녀는 이렇게 조언했습니다.자신을 믿고, 좋아하는 일을 하며, 새로운 아이디어를 계속 시도하세요..” 그녀는 또한 버터, 초콜릿, 좋은 와인을 믿으며 훌륭한 가족 지원 시스템을 갖추고 있습니다.

“저는 이 일을 거의 혼자서 해왔습니다. 저는 운이 좋게도 풀타임 보조원을 고용했고 최근에는 소셜 미디어 고문과 계약을 맺었습니다. 우리는 매장, 수업, 여행 일정, 고객 커뮤니케이션을 관리하고 모든 주문을 포장하고 배송하기도 합니다.”

지난 5년 동안 Tenina의 집에는 방 전체가 상품으로 가득 차 있었습니다. “제품 카탈로그가 늘어나면서 집이 작아진 것 같아요!” 테니나가 소리쳤다. 지지하는 배우자와 둥지를 떠나는 성장한 아이들은 가정 중심의 사업을 대부분 관리하기 쉽게 만들었습니다.

새로운 특수 성분 제품 라인이 개발 중이며 배송 문제가 곧 바뀔 예정입니다. Tenina는 최근 다음과 힘을 합쳤습니다. 소포 사람들, Ecwid 매장에 연결되어 중앙 창고에서 모든 배송 및 유통을 처리하는 소포 주문 처리 회사입니다.

Facebook 광고 외에도 Tenina의 월간 뉴스레터는 그녀의 비즈니스를 위한 훌륭한 마케팅 도구였습니다. 그녀는 현재 19,000명 이상의 뉴스레터 구독자와 70,500명 이상의 Facebook 팔로어.

“새 책을 발표했을 때, Tenina와 함께 요리하기: 써머믹스를 위한 더욱 훌륭한 요리법, 페이스북에서 200개 정도 사전주문을 받았어요. 하지만 뉴스레터 고객에게 이 소식을 공개했을 때 저는 다음과 같은 소식을 받았습니다. 선주문 400개!” 테니나가 공유했습니다.

뉴스레터 독자들의 압도적인 반응은 청중의 참여를 입증하는 것입니다. 테니나가 사용하는 MailChimp 일주일에 두 번 정도 뉴스레터를 보냅니다. 직접 고객과의 의사소통을 최우선으로 하여 고객의 참여를 유도하고 새로운 레시피를 시도하도록 영감을 줍니다. 그녀는 추가 마케팅 비용 없이 자신의 대규모 편집본 구매를 장려하는 맛있는 미리보기 레시피로 독자를 놀립니다.

디저트를 먹을 공간은 항상 있어요!

Tenina가 지난 5년 동안 이룩한 모든 성과를 통해 여러분은 그녀가 이제 편안히 앉아 성공에 대한 보상을 누릴 준비가 되었다고 생각할 수도 있습니다. 가깝지도 않아요! 새로운 성분 라인 외에도 Tenina는 최근 자신의 "제품" 목록에 발리로의 Foodie 여행 여행을 추가했습니다.

Tenina는 또한 참가자들에게 새로운 요리법과 "방법" 비디오에 대한 VIP 액세스를 제공하는 월간 멤버십을 출시하는 중입니다. 그녀의 새로운 치즈 아스파라거스 동영상을 미리 확인해 보세요.

Tenina의 에너지는 전염성이 있습니다. 그녀는 아직 공유할 수 없는 추가 계획을 준비하고 있습니다. 하지만 당신은 할 수 있습니다 그녀의 뉴스레터에 가입하세요 그리고 그녀를 따라가세요 페이스북.

Ecwid에서는 Tenina의 성공 레시피에 참여하게 되어 기쁘게 생각합니다. 대화가 끝날 무렵 저는 American Thermomix의 미리보기를 찾고 있었고 Perth에 있는 Tenina의 집에서 열리는 일요일 저녁 식사에 대한 초대를 어떻게 받을 수 있는지 궁금했습니다.