Kokių leidimų reikia norint parduoti maistą iš namų?

Ar kada nors susimąstėte, ar galėtumėte paversti savo nuostabius naminius kepinius ar Kalėdas dovanos į pelningą šoninį šurmulį? Parduodant maistą iš namų, internetu ar tiesiog vietiniame ūkininkų turguje, yra tam tikrų įspėjimų. Parduodami puikūs produktai yra tik didesnės kelionės link verslo sėkmės pradžia. Pradedant namų maisto verslą taip pat reikia laikytis vietinių kotedžų maisto įstatymų, gauti reikiamas licencijas ir leidimus bei laikytis tinkamų maisto saugos gairių.

Skirtingai nei parduodant kitus produktus iš savo namų, parduodant maistą kyla unikalių kliūčių ir kliūčių, kurias turite įveikti. Išsigandusi? Nebūk! Esame čia, kad padėtume.

Licencijos ir leidimo reikalavimai

Prieš pradedant pardavinėti maistą iš savo namų virtuvės, gali tekti gauti verslo liudijimą ir maisto tvarkytojo leidimą. Verslo liudijimas ne visada būtinas norint pradėti verslą (viskas priklauso nuo jūsų valstijos įstatymų).

Daugelis valstijų ir savivaldybių reikalauja, kad galėtumėte gauti bendrąjį verslo liudijimą, kad galėtumėte vykdyti savo verslą, o tam tiesiog reikia užpildyti bendrą informaciją, pvz., įmonės adresą ir kontaktinę informaciją. Įsitikinkite, kad stebite savo pardavimus, net jei jums nereikia verslo licencijos jūsų valstijoje, nes visos valstybės reikalauja mokėti mokesčius. Jei planuojate prekiauti internetu, jums nereikės jaudintis dėl verslo liudijimo gavimo kiekvienoje valstijoje, jums tiesiog reikia verslo liudijimo iš valstybės, kurioje veikiate.

Taip pat turėsite gauti maisto tvarkytojo leidimą iš savo valstybės. Norėdami tai padaryti, paprastai turėsite sumokėti nedidelį mokestį ir išklausyti trumpus kursus. Tada turėsite iš naujo patvirtinti savo išsilavinimą kas porą metų, iš naujo išklausydami atnaujintą kurso versiją arba papildomą kursą.

Štai keletas kelių valstybių ir jų verslo liudijimų reikalavimų pavyzdžių:

• Niujorkas reikalauja įregistruoti savo įmonės pavadinimą, jei planuojate vykdyti verslą kitu pavadinimu, o ne savo oficialiu pavadinimu. Taip pat turėsite užsiregistruoti mokesčių inspekcijoje. Kaip ir daugelyje valstijų, atsižvelgdami į tai, kuriame mieste ir apskrityje gyvenate, turėsite pasitarti su vietos valdžios institucijomis, kad įsitikintumėte, jog taip pat laikotės vietos valdžios įstatymų.
• Naujoji Meksika nereikalauja registruoti Doing Business As (toliau – DBA) pavadinimo. Tačiau jie turi daug vietinių savivaldybių, kurios reguliuoja jums reikalingas licencijas ir leidimus. Kaip ir beveik visose valstijose, savo verslą turėsite užregistruoti mokesčių departamente.
• Texas buvo pripažinta viena iš geriausių valstijų pradėti verslą, nes įėjimo barjeras yra labai žemas. Norėdami pradėti savo veiklą, Teksase nebūtina turėti bendrosios verslo licencijos.
• Kalifornija reikalaujama pateikti DBA pavadinimą ir gauti leidimą perparduoti. Kalifornija taip pat reikalauja, kad vykdytumėte a 4 savaites jūsų DBA vardo paskelbimas vietiniame laikraštyje. Vis tiek turėsite patikrinti savo vietinius įstatymus, nes reikalingos licencijos gali keistis priklausomai nuo to, kuriame mieste ir apskrityje gyvenate.

Kotedžo maisto įstatymai

Kotedžų maisto įstatymai taikomi ne tik žmonėms, parduodantiems maistą kotedžuose (deja!). Atvirkščiai, jie taikomi asmenims, norintiems užsidirbti parduodant maistą iš savo namų virtuvės.

Taigi, prieš parduodant bet kokius produktus, pagamintus iš jūsų namų virtuvės, turėsite atlikti kai kuriuos tyrimus. Kotedžų maisto įstatymai įvairiose valstijose skiriasi, todėl būtinai pasidomėkite vietiniais įstatymais. Kotedžų maisto įstatymus paprastai vykdo jūsų vietinis sveikatos departamentas arba valstijos žemės ūkio departamentas, bet kuri iš šių valstijos departamentų svetainių paprastai bus tokia, kokia jums reikia atlikti tyrimus.

Paprastai kotedžų maisto įstatymai reikalauja, kad gautumėte verslo liudijimą, a maisto tvarkymas leidimą ir virtuvės patikrinimą atlieka vietinis sveikatos skyrius. Be to, jei parduodate maisto produktus, kuriuos gaminate savo namų virtuvėje, turėsite juos pažymėti kaip tokius. Vėlgi, tai, kas turi būti etiketėje, priklauso nuo jūsų valstijos įstatymų.

Kotedžų maisto įstatymai riboja maisto produktų, kuriuos galite parduoti, rūšis. Greičiausiai apsiribosite maistu, kuris nebus gaminamas su maistu gaunamas ligų. Paprastai tai apima tokius dalykus kaip mėsa, tam tikri pieno produktai, sūrio pyragas ir paukštiena. Tačiau galite laisvai parduoti savo naminius kepinius, uogienes ir drebučius. Taip pat galite parduoti savo mėgstamus gėrimus, tokius kaip kava ir arbata.

Jei jūsų gaminamiems produktams netaikomi kotedžų maisto įstatymai, nesijaudinkite! Dar galite juos parduoti, tik turėsite atitikti keletą papildomų reikalavimų. Jums gali tekti gaminti maistą komercinėje virtuvėje (atminkite, kad paprastai galite išsinuomoti erdvę, kuri atitiktų jūsų vietinio sveikatos skyriaus nustatytus komercinės virtuvės standartus). Jums taip pat gali tekti atitikti papildomus sveikatos patikrinimo reikalavimus ir gauti papildomos licencijos, kad įsitikintumėte, jog laikotės komercinės maisto gamybos įstatymų.

Kai kurie valstijos kotedžų maisto įstatymai taip pat riboja pajamas, kurias galite gauti pardavinėdami maistą iš savo namų. Kai pasieksite tam tikrą pajamų lygį, jums gali tekti laikytis komercinės maisto gamybos įstatymų.

Parduokite internetu

Kai bus pasirūpinta visais licencijavimo ir kitais teisiniais reikalavimais, galite pradėti plėsti savo verslą internete. Jei nuspręsite naudoti internetinę prekyvietę, turite įsitikinti, kad laikotės jos taisyklių ir sąlygų.

Pavyzdžiui, parduoti naminius maisto produktus Etsy yra gana paprasta. Jie nereikalauja jokių papildomų reikalavimų, išskyrus įsitikinimą, kad laikotės vietinių įstatymų ir taisyklių. „Etsy“ rekomenduoja pasiteirauti su laivybos įmone, kad įsitikintumėte, jog prekės, kurias planuojate išsiųsti, yra leidžiamos įmonės. Kai kurios laivybos įmonės gali nepriimti tam tikrų prekių dėl įvairių priežasčių, todėl svarbu įsitikinti, ar pasirinksite UPS, USPS ar FEDEX, jūsų prekės bus priimtos ir išsiųstos.

Jei ketinate parduoti maistą per „Amazon“, turėsite laikytis kelių papildomų gairių. Panašiai kaip „Etsy“, „Amazon“ reikalauja, kad laikytumėtės vietinių įstatymų ir turėtumėte visas federalines ir valstijų reikalaujamas licencijas bei leidimus. „Amazon“ turi keletą papildomų ženklinimo reikalavimų, daugiausia susijusių su galiojimo datomis.

Pavyzdžiui, jei parduodate maisto produktus, kurie suges, turite įsitikinti, kad pristatymo metu jūsų produktai turės papildomą galiojimo laiką, kai jie bus pristatyti jūsų klientui. Jei parduodate sudėtinę produkto pakuotę, galiojimo datos turi sutapti ant visų vienetų. Norėsite įsitikinti, kad tinkamai laikotės „Amazon“ politikos. Jei to nepadarysite, jums gali būti uždrausta parduoti savo maisto produktus „Amazon“ svetainėje.

Taip pat galite sukurti savo svetainę, kurioje galėtumėte parduoti, naudodami tokią el. prekybos platformą kaip Ecwid. Jei nuspręsite eiti šiuo keliu, turėsite įsitikinti, kad laikotės visų vietinių įstatymų ir tinkamai pristatote savo produktus. Tačiau labai rekomenduojame ieškoti el. prekybos sprendimo, kad suteiktumėte kuo daugiau laisvės parduoti savo produktus, juos reklamuoti ir sutaupyti pinigų siuntimo etiketėms.

Nesvarbu, kokiu būdu pasirinksite parduoti maistą iš namų, tikimės, kad šis straipsnis buvo naudingas ir linkime kuo didžiausios sėkmės, kai skanios prekės iškeliauja į pasaulį!

Ar norite sužinoti daugiau apie maisto pardavimą iš namų?

• Kaip pradėti pardavinėti maistą iš namų
• Kokių leidimų reikia norint parduoti maistą iš namų?