Saskaņā ar statistikas prognozēm tiešsaistes pārtikas piegādes pakalpojumu tirgus ir Paredzams, ka līdz 150. gadam pārsniegs 2023 miljardu dolāru robežu. Tāpēc ikvienam rodas jautājums: vai šis ir īstais laiks manam restorānam sākt vietējās pārtikas piegādes pakalpojumu?
Mūsu atbilde: jā!
Ēdienu piegādes pakalpojums atvērs jūsu restorānu daudziem klientiem, kuri meklē jaunu vietu, kur iekost. Vismaz tad, ja piegādes pakalpojums tiek pareizi pārvaldīts.
Viens liels efekts no
Pirmais solis: izpētiet tirgu
Jums ir jāizpēta tirgus, lai izprastu pārtikas piegādes pakalpojumu nozares dinamiku un izdomātu vispiemērotāko ieejas punktu savam restorānam vai pārtikas biznesam. Tālāk ir norādīti daži galvenie aspekti jomā, kas jums vajadzētu izpētīt:
Analizējiet savus konkurentus
Analizējiet un salīdziniet savu topošo biznesu ar konkurentiem, lai uzzinātu savas stiprās un vājās puses un novērtētu iespējamās iespējas. Piemēram, jums vajadzētu izpētīt konkurentu cenu noteikšanas modeļus, tiešsaistes izvēlnes un mārketinga stratēģijas. Iekļaujiet atrasto savā biznesa plānā, lai pozicionētu savu biznesu labvēlīgāk pret viņu.
Izvēlieties pareizos partnerus
Atkarībā no jūsu atrašanās vietas jums var būt nepieciešams vai vēlaties sadarboties ar
Iepazīstieties ar tirgus nepilnībām
Atkarībā no jūsu atrašanās vietas, iespējams, uzzināsit, ka pastāv tirgus nepilnības. Piemēram, veicot pienācīgu izpēti, varat uzzināt restorānu skaitu, kas nodrošina piegādi noteiktā vietā, un to piedāvātās ēdienkartes iespējas. Vai esat vienīgais vegānu restorāns a
Otrais solis: definējiet savu mērķauditoriju
Jūsu restorānam jau ir auditorija… jūsu pastāvīgie klienti. Tomēr jūsu pārtikas piegādes pakalpojums ir pavisam cits uzņēmums. Tāpēc noskaidrojiet, kā šī jaunā mērķauditorija varētu būt līdzīga vai atšķirīga no jums jau esošās mērķauditorijas.
Mērķauditorijas noteikšanai ir jābūt salīdzinoši vienkāršai, jo jūs jau zināt savu zīmolu un jums ir ar to saistītas attiecības. Tomēr tam jābūt balstītam arī uz pētījumiem, kas veikti saskaņā ar pirmo soli.
Nosakot savu mērķauditoriju, jāņem vērā:
- Pārliecinieties, vai atrašanās vietai, kuru vēlaties apkalpot, ir pietiekami daudz potenciālo klientu.
- Mērķējiet uz vietu, kur ir strādājošas ģimenes, koledžu studenti, hosteļi un tūkstošgadnieki.
- Demogrāfiskie dati, ar kuriem strādājat, arī noteiks jūsu piegādes izvēlni. Piemēram, lielākajai daļai ģimeņu patiks veselīgas pārtikas iespējas; skolēniem patiks ātrās uzkodas, kas nav dārgas
strādnieku šķiras cilvēkiem patiks kaut kas sirsnīgs, kas viņus var noturēt darba laikā. Ņemiet to vērā, veidojot biznesa plānu.
Trešais solis: nosakiet savu budžetu
Budžets restorāna piegādes pakalpojuma uzsākšanai parasti ir no USD 3,000 līdz USD 25,000 XNUMX. Pārliecinieties, ka jūsu ieguldījumi un pētījumi atbalsta tik milzīgu skaitli. Tālāk ir norādīti galvenie izdevumi, kas jums jāiekļauj savā pārtikas piegādes pakalpojumu budžetā.
Mājas lapas izstrādes izdevumi
Pasūtījumu pieņemšana, izmantojot īsziņas (tālruņa īsziņas vai tērzēšanas lietotnes) vai zvanot, ir ideāli piemērota pasūtījumu saņemšanai, kad tikko sākāt vietējās pārtikas piegādes pakalpojumu. Tomēr, ja jums ir plašs klientu loks, jums vajadzētu izveidot vietni.
Jūs varat izveidot vietni pats, ja nevarat atļauties profesionālo maksu. Tomēr, lai labāk izveidotu vietni, jums vajadzētu nolīgt profesionāli.
Loģistika
Loģistika ir vissvarīgākā pārtikas piegādes pakalpojumu sastāvdaļa. Tomēr cenas zīme strādājošas piegādes sistēmas izveidei ir atkarīga no jūsu klientu loka un jūsu atrašanās vietas. Ja jūsu restorānā ir transportlīdzeklis, piegāde kļūst nedaudz vienkāršāka, jo jūs varat ietaupīt komisijas maksu, ko maksājat trešajām personām. Tomēr, ja nav strādājoša transportlīdzekļa, kuru varat izraudzīties piegādei, jums vajadzētu nolīgt piegādes pakalpojumu savā atrašanās vietā.
Mārketinga izdevumi
Mārketinga izdevumi ir vēl viena lieta, kurai jums ir jābūt budžetam, rakstot biznesa plānu. Jūs varat reklamēt savu ēdienu piegādes pakalpojumu, izmantojot e-pasta mārketingu, sociālo mediju mārketingu, brošūras, stendus vai piedaloties pasākumos.
Ceturtais solis: nodrošiniet, lai jums būtu vajadzīgā licence
Kamēr jūsu restorānam jau ir licence, jūs to nevarat teikt par piegādes pakalpojumiem. Atkarībā no atrašanās vietas, iespējams, jums būs jāsazinās ar nepieciešamo biroju, lai noskaidrotu, vai jums ir nepieciešamas papildu licences pārtikas piegādes pakalpojumiem. Restorānos Amerikas Savienotajās Valstīs varat apmeklēt ASV Mazā biznesa administrāciju (SBA), lai iegūtu informāciju par valsts licencēm un atļaujām.
Piektais solis: iestatiet, kā vēlaties saņemt pasūtījumus
Pasūtījumu saņemšanai ir daudz piemērotu iespēju. Populāras metodes ir tālruņa zvani, īsziņas, sociālie mediji vai vietnes.
Katrai metodei ir savas priekšrocības un trūkumi. Piemēram, tālruņa zvani, īsziņu sūtīšana un WhatsApp ziņojumu sūtīšanai ir zemas izmaksas salīdzinot ar citiem kanāliem. Tomēr varētu būt a
Sestais solis: reklamējiet savu pakalpojumu
Pēdējais solis ir informēt klientus par jūsu pārtikas piegādes pakalpojumu. Jūs varat reklamēt savu biznesu dažādos veidos. Piemēram, izmantojot sociālos medijus, vietni, mutiski utt.
Pārdodot savu pārtikas piegādes pakalpojumu, informējiet savus potenciālos klientus par tādām lietām kā dienas piedāvājums, šefpavāra piedāvājums, atlaides utt. Tas viņus vēl vairāk vilinās, un, ja jūsu pakalpojums ir pietiekami kvalitatīvs, ieteikums (kas ir tīri organisks produkts). veicināšana) seko.
Secinājumi
Koronavīrusa pandēmija ir ļoti ietekmējusi pasaules ekonomiku, īpaši restorānus. Lai saglabātu pārdošanu un restorānu atvērtību, daudzi ir meklējuši iespēju piedāvāt savus pakalpojumus plašākai auditorijai. Restorāniem pārtikas piegādes pakalpojums ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā to panākt. Taču funkcionāla pārtikas piegādes pakalpojuma izveide no nulles var būt sarežģīta. Mēs esam uzsvēruši dažus soļus, kā izveidot vietējās pārtikas piegādes pakalpojumu, kas, cerams, noderēs. Centieties paturēt prātā šīs darbības, turpinot darīt kaut ko vērtīgu sev un savai kopienai.
- Vietējās uzņēmējdarbības idejas, kas vajadzīgas katrai kopienai
- Kā uzsākt vietējo uzņēmumu — jūsu ceļvedis mazā biznesa uzsākšanai
- Kā tirgot vietējo uzņēmumu
- Kā sākt darbu ar e-komerciju, lai piegādātu vietējā maiznīcā
- Kā izveidot vietējo dārzeņu kastīšu piegādes pakalpojumu
- Kā uzsākt tiešsaistes picu piegādes biznesu
- Gaļas pārdošana tiešsaistē: kā izveidot vietējo gaļas piegādes pakalpojumu
- Kā vietējie piena piegādes uzņēmumi var uzvarēt, izmantojot e-komerciju?
- Kā pārdot ziedus tiešsaistē: e-komercija floristu biznesam
- Kā izveidot vietējo pārtikas preču piegādes pakalpojumu
- Kā izveidot vietējās pārtikas piegādes pakalpojumu restorāniem
- Populārākie vietējo uzņēmumu saraksti, lai uzlabotu jūsu uzņēmuma redzamību