Noteikumi un noteikumi pārtikas tirdzniecībai tiešsaistē var būt nedaudz sarežģīti, jo tie ļoti atšķiras atkarībā no virtuves atrašanās vietas.
Tomēr ir daži pamatnoteikumi, kuriem jums vajadzētu sagatavoties, pirms sākat pārdot savus pārtikas produktus. Nepieciešamie likumi un sertifikāti var šķist biedējoši un
Ziniet, ka ātruma un atbilstības ievērošana ir solis pareizajā virzienā, lai izveidotu uzticamu zīmolu, kas tiek ieteikts atkal un atkal.
Apskatīsim prasības jūsu tiešsaistes pārtikas uzņēmumam — no likumiem līdz marķēšanas prasībām un ne tikai.
Uzziniet vispārīgos likumus par pārtikas pārdošanu
ASV mazumtirgotājiem, kas pārdod pārtiku no mājām, ir jāievēro Kotedžu pārtikas noteikumi. Šie likumi attiecas uz konditorejas izstrādājumiem, ievārījumiem un želejām, sausajiem maisījumiem, popkornu un riekstiem, un tie ļauj pārdot zemnieku tirgos un citos vietējos pasākumos līdztekus jūsu darbībai tiešsaistē.
Lai gan informācija par šiem likumiem dažādās valstīs nedaudz atšķiras (un bieži mainās), tomēr ir dažas pamatprasības atbilstības nodrošināšanai visās jomās, Tai skaitā:
- Ikgadējā virtuves pārbaude no veselības departamenta
- Atbrīvojums no zonējuma un atbilstošas vietējās pašvaldības atļaujas
- Valsts uzņēmējdarbības licence
- A
bez mājdzīvniekiem virtuves vide - Pareiza aukstu un sausu sastāvdaļu uzglabāšana
Ja jums ir jautājumi, ieteicams sazināties ar savu Lauksaimniecības departamenta valsts filiāle kā arī vietējo veselības departamentu, lai uzzinātu vairāk
Saņemiet pareizo sertifikātu un atļaujas
Kad jūsu darbvieta ir
- Iegūstiet savu mājas biznesu
valsts licencēts . Daudzi ASV štati pieprasa, lai vietējie uzņēmumi būtu reģistrēti valsts līmenī pirms jebkādas pārdošanas. - Saņemiet atļauju no sava novada. Sazinieties ar vietējās valdības departamentiem, lai pārliecinātos, ka jūsu mājas virtuve atbilst zonējums un pārtikas nekaitīguma prasības. Ja jūsu mājas virtuve nav dzīvotspējīga iespēja, jums var būt nepieciešams apsvērt iespēju īrēt ārēju vai komerciāla virtuves telpa.
- Kļūsti par sertificētu pārtikas apstrādātāju. šis sertifikācija ietver apmācību, ko var veikt klātienē vai tiešsaistes nodarbībās. Kursa laikā jūs uzzināsiet par pārtikas nekaitīgumu, pārtikas gatavošanas un uzglabāšanas labāko praksi, gatavošanas temperatūru, roku mazgāšanu, pārtikas izraisītām slimībām un daudz ko citu.
Attēlu avots: eFood Handlers
Kad jūsu virtuves telpa ir apstiprināta uzņēmējdarbībai un esat ieguvis nepieciešamo apmācību, varat sākt gatavot un iepakot gardos produktus, ko pārdosit tiešsaistē.
Vai jau vadāt restorānu, kafejnīcu vai pārtikas kravas automašīnu? Pēc tam jūs varētu vēlēties pārdot pārtiku tiešsaistē, palaižot pasūtīšana tiešsaistē. Šajā gadījumā jums, iespējams, ir nepieciešamie sertifikāti un atļaujas, taču jums joprojām ir jāveic tālāk norādītās darbības.
Pārliecinieties, vai etiķetes atbilst prasībām
Kad pienāks laiks iepakot pārtikas produktus, noteikti izveidojiet detalizētas etiķetes, lai pircēji precīzi zinātu, kādas sastāvdaļas ir iekļautas. Kopīgojiet šo informāciju savā tiešsaistē produktu apraksti, arī. Tas atvieglo klientiem ar uztura ierobežojumiem un samazina alerģisko reakciju risku.
Džons Teilors no Teiloru ģimenes ferma,
Saskaņā ar Godīga iepakojuma un marķēšanas likums, uz visiem pārtikas produktiem ir jābūt etiķetēm, kurās ir pilnībā norādītas sastāvdaļas, neto daudzums un kopējais sastāvdaļu svars, kā arī iepakoto preču ražotāja nosaukums un atrašanās vieta. Uzskaitot sastāvdaļas, sāciet ar lielāko daudzumu un virzieties uz mazāko.
Pārdodot pārtiku tiešsaistē, atcerieties, ka uz iepakojuma ir jāizceļ konkrēti alergēni. Visizplatītākie pārtikas alergēni ir:
- Piens
- Olas
- Zemesrieksti
- Koku rieksti (piemēram, Indijas rieksti)
- Zivis un vēžveidīgie
- Soja
- Kvieši.
Etiķetes ir arī laba vieta, kur norādīt
Nodoklis vai bez nodokļa?
Noteikumi par tirdzniecības nodokļa iekasēšanu ir neskaidri attiecībā uz tiešsaistes pārtikas uzņēmumiem, taču kopumā tiesību aktos ir teikts, ka, ja jūs fiziski atrodaties štatā (ti, virtuve, veikals utt.), jums ir jāiekasē tirdzniecības nodoklis pārdošanu, kas veikta jūsu uzņēmējdarbības stāvoklī, bet ne par pārdošanu
Lai lasītu vairāk par šo tēmu, apskatiet:
- Kāpēc ASV tirdzniecības nodokļa likmes tik ļoti atšķiras?
- Nodokļi 101 Par
E-komercija Uzņēmuma īpašnieki
Nosūtiet attiecīgi
Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, jūs vēlaties pārliecināties, ka esat piegāde jūsu pārtikas produktus droši un atbilst jūsu vēlamā piegādes pakalpojumu sniedzēja prasībām. Ja jūsu produktiem nav nepieciešama atdzesēšana, bieži vien jums vienkārši būs jāatzīmē iepakojumi kā “ātrbojīgi” un/vai “trausli”.
Tomēr, ja jūsu pārtikas produktu kvalitāte cietīs, pakļaujoties lielam aukstumam vai karstumam (pajautājiet sev: vai tas viegli izkusīs?), iespējams, būs jāatrod piegādes piegādātājs, kas piedāvā klimata kontrolēti sūtījumi vai arī savā iepakojumā iekļaujiet aukstumaģentus. Vienmēr izolējiet iepakojumus, lai samazinātu siltuma vai aukstuma pārnesi caur konteinera sienām.
Visbeidzot, paturiet prātā, ka svaigus augļus un dārzeņus nevar nosūtīt pa pastu, ja vien tie nav norādīti a sauss stāvoklis.
Uzziniet pārtikas tiešsaistes pārdošanas noteikumus un noteikumus
Izmantojot pareizo informāciju un sagatavošanu, jūs varat ātri iegūt savus pārtikas produktus
Atcerieties, ka varat pārdot pārtiku no mājām, kas ievērojami atvieglo darba sākšanu. Tādas lietas kā ceptu izstrādājumu pārdošana no mājām ir neticami populāras.
Noteikti saglabājiet savas atļaujas un sertifikātus
