Alles wat je nodig hebt om online te verkopen

Zet binnen enkele minuten een online winkel op om te verkopen op een website, sociale media of marktplaatsen.

Ecwid-winkels Voorbeelden voor voedsel- en restaurantbedrijven@2x-8

Hoe u een klein voedingsbedrijf start. Is het een goede tijd?

12 min gelezen

Krijg jij vaak complimenten over jouw geheime familierecept? Of staat u misschien bekend om het maken van de beste koekjes of zelfgemaakte jam ooit? Als je deze vragen met ja hebt beantwoord, dan ben je hier aan het juiste adres! Wat het ook is dat u heeft doen nadenken over het idee om een ​​klein voedingsbedrijf te starten, wij zijn er om u te helpen aan de slag te gaan met het verkopen van uw zoete en hartige lekkernijen. Lees verder terwijl we je door het hele proces leiden en je aanmoedigen om alle angsten opzij te zetten en de sprong te wagen!

Hoe online te verkopen?
Tips van e-commerce experts voor eigenaren van kleine bedrijven en aspirant-ondernemers.
Vul een geldig e-mailadres in

Is het een goed moment om een ​​levensmiddelenbedrijf te starten?

Volgens de meeste deskundigen bereikte de markt voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie een waarde van bijna $ 5,943.6 miljard in 2019 en zal naar verwachting groeien en een waarde bereiken van $ 7,527.7 miljard in 2023. Statistieken als deze lijken erop te wijzen dat dit een goed moment is om een ​​voedingsbedrijf te starten en de markt te betreden. Naast de verwachte groei lijkt het er ook op dat de concurrentie relatief minder groot is vergeleken met voorgaande jaren. Dit komt vooral doordat aspirant-ondernemers niet aan de slag gaan, terwijl ze wachten tot de economie weer aantrekt. Velen zien dit echter als een kans om voorop te lopen.

Met een markt die in het verleden met succes heeft gedijen en die naar verwachting nog verder zal groeien, en met minder concurrentie om ons zorgen over te maken, zien we geen reden waarom we niet aan de slag zouden gaan.

Is het legaal om vanuit huis een levensmiddelenbedrijf te starten?

De realiteit is dat de meeste eigenaren van kleine bedrijven beginnen met het verkopen van zelfgemaakte maaltijden of producten die doorgaans met hun eigen keukenapparatuur worden gemaakt; de meesten van hen missen een professionele of gecertificeerde keuken. Het is zeer waarschijnlijk dat dit ook bij u het geval is en dat u zich zorgen maakt over de situatie regelgeving of vergunningen die nodig zijn om aan de slag te gaan. Gelukkig vallen de meeste zelfgemaakte producten doorgaans onder de cottage law, die ondernemers toestaat zelfgemaakte artikelen of producten te verkopen zonder vergunning. Houd er rekening mee dat dit kan variëren, afhankelijk van het land en de staat waarin u woont en de items die u van plan bent te verkopen.

Cottage voedselwetten

De wetten voor cottage-voedsel zijn bedoeld om kleine producenten in staat te stellen hun eigen huishoudelijke apparaten te gebruiken om te bakken, koken, pekelen, drogen of snoepen laag risico voedingsmiddelen te koop. Veel voorkomende en goedgekeurde producten die kunnen worden verkocht onder de Cottage Food Laws zijn:

  • Broden
  • Biscuits
  • Taarten en gebak
  • Kaarsen
  • Honing
  • Jams
  • Fruittaarten
  • Gedroogde pasta
  • Snoep
  • Gedroogd fruit

Zorg ervoor dat u vaststelt in welke categorie uw producten vallen en of er wel of geen vergunning of registratie voor nodig is. U kunt meer te weten komen over de FDA Cottage Foods-richtlijnen. Als u een keuken met vergunning nodig heeft, kunt u altijd overwegen om een ​​keuken te huren coöperatie keuken… Coöperatie keukens zijn al geregistreerd en uitgerust, waardoor het proces en het papierwerk tot een minimum worden beperkt en u uiteindelijk de noodzaak om uw eigen certificering te vermijden kunt vermijden.

Als u eenmaal alles op orde heeft met betrekking tot de registratie en ervoor heeft gezorgd dat u alle noodzakelijke protocollen voor voedselverwerking hebt gevolgd, is het zeer onwaarschijnlijk dat u op regelgevings- of juridische problemen stuit.

Ontwikkel een businessplan

Nadat u een duidelijk idee heeft van de producten die u gaat verkopen en hoe waarschijnlijk het is dat ze succesvol zullen zijn, is de volgende stap: opstellen van een businessplan. Een gedetailleerd businessplan begeleidt u door het proces en helpt u gefocust te blijven terwijl u een goed idee krijgt van de doelen die u wilt bereiken en hoe u deze wilt uitvoeren. Geloof het of niet, dit kan de basis zijn van hoe succesvol uw bedrijf is.

Een succesvol businessplan moet factoren specificeren zoals:

Productniche. Dit heeft te maken met het vestigen van jouw unieke portie vanuit een grotere markt. Terwijl u zich naar beneden richt, kunt u uw specifieke vinden

Ja, je zit in de voedingsindustrie, maar je wilt je specialiseren en een specifiek gebied van deze markt kiezen met zijn unieke voorkeuren, interesses, demografische gegevens en meer. Voorbeelden van populaire niches in de branche kunnen variëren van een bedrijf in bruiloftshapjes tot een bedrijf in biologische jam. Denk na over wat jou uniek en anders maakt.

Doelgroep. Dit is degene die je probeert aan te spreken. Het is onmogelijk om te proberen uw product aan iedereen te verkopen. Dit is de reden waarom een ​​duidelijk begrip van wie uw doelgroep is, u op de lange termijn veel tijd en geld zal besparen.

Marktonderzoek. Dit is het proces waarbij informatie wordt verzameld over uw productmarkt en de behoeften en voorkeuren van consumenten. Met het juiste marktonderzoek krijgt u meer inzicht in uw specifieke branche, concurrenten en de verwachtingen van consumenten ten aanzien van uw producten.

Voedsel bedrijfsconcept. Bent u van plan uw producten op abonnementsbasis aan te bieden of een keer aankopen? Bent u van plan om in bulk te verkopen? Zit er een humanitair doel achter uw bedrijf, zoals het inzamelen van geld voor een goed doel? Door uw bedrijfsconcept vast te stellen, kunt u gemakkelijker een goed marketingplan maken.

Merkidentiteit (logo en naam). Zelfs als u een klein bedrijf bent en misschien van plan bent uw producten als hobby te verkopen, wilt u dat toch doen voeg er een identiteit aan toe. Je kunt er altijd voor kiezen om met freelance ontwerpers te werken en een redelijke prijs voor je te vinden, of voor iets eenvoudigers kiezen en er zelf een maken. Dit zal u helpen om van uw bedrijf een gevestigde en gerenommeerde onderneming te maken.

Marketing strategieën. Uiteindelijk moet een succesvol businessplan in staat zijn de verschillende strategieën vast te stellen die nodig zijn om uw doelgroep te bereiken. Zorg ervoor dat u de communicatiekanalen en de belangrijkste boodschappen begrijpt die het beste werken voor uw doelgroep en uw product.

We raden u ten zeerste aan deze stap niet over te slaan en ervoor te zorgen dat u voldoende tijd besteedt aan het opstellen van het beste bedrijfsplan voor u en jouw doelen.

Bepaal uw budget

Een deel van het aan de slag gaan vereist dat aspirant-ondernemers een redelijk budget opstellen. Het laatste dat u wilt, is zich aan een nieuw zakelijk project wagen zonder een duidelijk beeld te hebben van hoeveel het u gaat kosten om het te realiseren.

Als u aan de slag gaat, zult u merken dat uw budget varieert, afhankelijk van of uw bedrijf online is of niet, en of u van plan bent bezorging of lokaal afhalen aan te bieden.

Afhankelijk van uw specifieke bedrijfsconcept en strategie, wilt u rekening houden met de volgende kosten:

  • Inkoop van ingrediënten
  • Kosten van productie
  • Website creatie
  • ADVERTISING
  • logo
  • Verpakking
  • Bezorgings systeem

Als het gaat om de inkoop van ingrediënten, kunt u proberen samen te werken met lokale boeren of bulk inkopen tegen betaalbare prijzen. Als u een website voor uw winkel wilt maken, kunt u dit bekijken hoe u een e-commerce winkel helemaal opnieuw kunt bouwen en ontvang een gratis e-commerce winkel met Ecwid's beginnersplan. Er zijn geen maandelijkse kosten of kosten vooraf verbonden aan dit plan.

Iedereen is Favoriet: verpakking!

Als het erop aankomt verpakking, het hangt allemaal af van de artikelen of producten die u van plan bent te verkopen. U kunt proberen te vertrouwen op een recycleerbaar concept voor uw productverpakking; dit kan het verpakken een stuk betaalbaarder maken en soms aantrekkelijker voor uw publiek.

Last but not least: als u lokaal verkoopt, kunt u altijd het lokale nemen oppakken route in plaats van bezorging. Dit betekent eenvoudigweg klanten komen naar jou toe om hun gekochte producten op te halen in plaats van dat u ze door u laat bezorgen. In het geval dat u besluit bezorgdiensten aan te bieden, maakt het hebben van uw eigen voertuig het gemakkelijker, omdat u niet afhankelijk bent van derden om de bestellingen van klanten te bezorgen. Als er iets is, kunt u gewoon verzendkosten toevoegen aan de prijs van uw producten om de kosten te dekken van derden bezorgdiensten.

Een checklist voor kleine voedingsbedrijven starten

Zoals u waarschijnlijk al kunt zien, kan het starten van een levensmiddelenbedrijf een lonende en winstgevende ervaring zijn. Maar net als bij elk ander bedrijf is het belangrijk om te beseffen dat er onderweg uitdagingen zullen zijn. Of u nu besluit een online maaltijdbezorgingsbedrijf te starten of gewoon een manier vindt om een ​​paar partijen zelfgemaakte jam te verkopen, houd er rekening mee dat het mogelijk is om te beginnen zonder een fortuin te investeren.

Hier is de waarheid!

Het is meer dan mogelijk om vanuit huis een succesvol voedingsbedrijf te starten. Ook al maken locatie en apparatuur een verschil, je hebt deze niet per se allemaal nodig als je begint. Naarmate u meer zaken doet en begint te groeien, kunt u dit alles en nog veel meer langzaam upgraden.

Terwijl we ons klaarmaken om te sluiten, volgt hier een korte samenvatting van wat we nodig achten om een ​​klein voedingsbedrijf te starten en winst te gaan maken met de recepten die je al graag maakt:

  1. Bepaal uw product en niche
  2. Ontwikkel een solide businessplan
  3. Begrijp uw doelgroep en markt
  4. Bepaal uw budget
  5. Stel uw bezorgstrategieën op
  6. Lanceer uw winkel en open voor zaken!

We hopen dat deze korte handleiding nuttig was en u heeft aangemoedigd om uw eigen levensmiddelenbedrijf te starten. Bij Ecwidzijn we trots op onze duizenden verkopers die de sprong hebben gewaagd en hun stempel blijven drukken in de branche. We raden u aan deze stappen en aanbevelingen te volgen en vandaag nog aan de slag te gaan. Reageer hieronder en vertel ons hoe jij van plan bent aan de slag te gaan!

 

Inhoudsopgave

online verkopen

Met Ecwid E-commerce kunt u eenvoudig overal en aan iedereen verkopen – via internet en over de hele wereld.

Over de auteur

Max heeft de afgelopen zes jaar in de e-commerce-industrie gewerkt en heeft merken geholpen bij het opzetten en verbeteren van contentmarketing en SEO. Desondanks heeft hij ervaring met ondernemerschap. In zijn vrije tijd is hij fictieschrijver.

E-commerce die achter u staat

Zo eenvoudig te gebruiken – zelfs mijn meest technofobe klanten kunnen ermee omgaan. Eenvoudig te installeren, snel in te stellen. Lichtjaren voorsprong op andere winkelplug-ins.
Ik ben zo onder de indruk dat ik het aan mijn websiteklanten heb aanbevolen en gebruik het nu voor mijn eigen winkel, samen met vier andere waarvoor ik webmaster ben. Prachtige codering, uitstekende eersteklas ondersteuning, geweldige documentatie, fantastische instructievideo's. Heel erg bedankt Ecwid, jij bent geweldig!
Ik heb Ecwid gebruikt en ik ben dol op het platform zelf. Alles is zo vereenvoudigd dat het krankzinnig is. Ik vind het geweldig dat je verschillende opties hebt om vervoerders te kiezen, zodat je zoveel verschillende varianten kunt toevoegen. Het is een vrij open e-commerce gateway.
Gemakkelijk te gebruiken, betaalbaar (en een gratis optie als je begint). Ziet er professioneel uit, veel sjablonen om uit te kiezen. De app is mijn favoriete functie omdat ik mijn winkel rechtstreeks vanaf mijn telefoon kan beheren. Een echte aanrader 👌👍
Ik vind het leuk dat Ecwid gemakkelijk te starten en te gebruiken was. Zelfs voor iemand als ik, zonder enige technische achtergrond. Zeer goed geschreven helpartikelen. En het ondersteuningsteam is naar mijn mening het beste.
Voor alles wat het te bieden heeft, is ECWID ongelooflijk eenvoudig in te stellen. Sterk aanbevelen! Ik heb veel onderzoek gedaan en ongeveer 3 andere concurrenten geprobeerd. Probeer gewoon ECWID en u bent binnen een mum van tijd online.

Uw e-commercedromen beginnen hier

Door op "Alle cookies accepteren" te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij onze marketinginspanningen.
Uw privacy

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Deze informatie kan over u, uw voorkeuren of uw apparaat gaan en wordt meestal gebruikt om de site te laten werken zoals u verwacht. Deze informatie identificeert u doorgaans niet direct, maar kan u wel een meer gepersonaliseerde webervaring bieden. Omdat wij uw recht op privacy respecteren, kunt u ervoor kiezen sommige soorten cookies niet toe te staan. Klik op de verschillende categoriekoppen voor meer informatie en om onze standaardinstellingen te wijzigen. Het blokkeren van sommige soorten cookies kan echter invloed hebben op uw ervaring van de site en de diensten die wij kunnen aanbieden. Meer informatie

Meer informatie

Strikt noodzakelijke cookies (altijd actief)
Deze cookies zijn nodig om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen. Ze worden meestal alleen ingesteld naar aanleiding van acties van u die neerkomen op een verzoek om diensten, zoals het instellen van uw privacyvoorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. U kunt uw browser instellen om deze cookies te blokkeren of u te waarschuwen voor deze cookies, maar sommige delen van de site zullen dan niet werken. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op.
Targeting-cookies
Deze cookies kunnen via onze site worden geplaatst door onze advertentiepartners. Ze kunnen door die bedrijven worden gebruikt om een ​​profiel van uw interesses op te bouwen en u relevante advertenties op andere sites te tonen. Ze slaan geen directe persoonlijke informatie op, maar zijn gebaseerd op de unieke identificatie van uw browser en internetapparaat. Als je deze cookies niet toestaat, krijg je minder gerichte advertenties te zien.
functionele cookies
Deze cookies zorgen ervoor dat de website verbeterde functionaliteit en personalisatie kan bieden. Ze kunnen door ons worden ingesteld of door externe aanbieders waarvan we de diensten aan onze pagina's hebben toegevoegd. Als u deze cookies niet toestaat, functioneren sommige of al deze diensten mogelijk niet correct.
Prestatiecookies
Met deze cookies kunnen we bezoeken en verkeersbronnen tellen, zodat we de prestaties van onze site kunnen meten en verbeteren. Ze helpen ons te weten welke pagina's het meest en het minst populair zijn en zien hoe bezoekers zich over de site bewegen. Alle informatie die deze cookies verzamelen is geaggregeerd en daarom anoniem. Als u deze cookies niet toestaat, weten wij niet wanneer u onze site heeft bezocht.