Start een lokale boodschappenbezorgservice

Hoe u aan de slag kunt met e-commerce voor lokale bakkerijbezorging

9 min gelezen

Als bedrijven de afgelopen jaren iets hebben geleerd, is het dat klanten graag online winkelen. En dat is goed nieuws voor de lokale bakkerijen. De verwachting is dat de mondiale markt voor het online bestellen en bezorgen van eten voorbij zal gaan 192 miljard dollar in 2025-Dus Als u erover denkt om aan de slag te gaan met e-commerce voor de bezorging van lokale bakkerijen, is dit het moment om dat te doen.

Maar hoe begin je? Maak je geen zorgen. Het starten van een bezorgservice voor uw gebak is niet zo intimiderend als het klinkt. En met een e-commerceplatform als Ecwid heeft u controle over alles, van waar u bereid bent te rijden tot hoeveel de service gaat kosten.

Wat we dekken

Hoe u een e-commerceplatform voor uw bakkerij kiest
Hoeveel uw bezorgsysteem mag kosten
Wat u nodig heeft voor uw productvermeldingen
Hoe het online bestel- en bezorgproces eruit ziet
Hoe u het meeste uit e-commerce kunt halen voor lokale bakkerijbezorging

A Stap voor stap Gids voor het kiezen van het beste e-commerceplatform voor lokale bakkerijbezorging

Uw bakkerij is uniek en daarom heeft u een bezorgsysteem nodig dat voldoet aan uw specifieke wensen, wat deze ook zijn. Laten we eens kijken naar drie stappen die u kunt nemen om het perfecte bezorgplatform te vinden.

Stap één: Analyseer de kosten

De kans is groot dat je al eerder gebruik hebt gemaakt van een maaltijdbezorgservice, dus misschien heb je al een aantal opties in gedachten voor je bakkerij. Landelijke bedrijven als Grubhub en UberEats zouden goed kunnen zijn kandidaten – allebei bieden partnerschapsprogramma's aan waarmee bakkerijen online bestellingen kunnen opnemen en vervolgens de leveringen kunnen voltooien via een klaar om te gaan platform.

Dit is erg handig omdat het platform zaken als chauffeurs en planning beheert. Mogelijk krijgt u ook toegang tot een groter deel van de markt dankzij uw vermelding in de apps van de bedrijven.

Het is echter niet allemaal goed nieuws. Een van de grootste problemen met Grubhub en UberEats zijn de partnerschapskosten. Met beide opties, je kunt maar liefst 30% verliezen aan bedrijfskosten. Au.

Maar verlies de hoop niet! Er zijn betere opties die er zijn. Op sommige e-commerceplatforms kunt u bijvoorbeeld een lokale bakkerijbezorging opzetten zonder extra transactiekosten op te leggen naast uw maandelijkse lidmaatschapskosten. En bij Ecwid bieden we een eenvoudige manier om start lokale bakkerijbezorging zonder een deel van uw winst te nemen. Zoek uiteindelijk naar een platform dat wil dat uw bedrijf slaagt en waarmee u uw inkomsten onderweg kunt behouden.

Stap twee: Zorg ervoor dat het beschikbaar is in uw regio

Deze lijkt misschien voor de hand liggend, maar er is een verborgen addertje onder het gras waar je op moet letten.

Met wat van derden bezorgsystemen (bijv. Grubhub), heeft het bedrijf een limiet op hoe ver chauffeurs kunnen gaan om uw klanten hun gebak te brengen. Dus hoewel een bepaald bezorgplatform technisch gezien in uw regio werkt, bestaat de kans dat slechts een paar klanten zich binnen het bereik van het bedrijf bevinden. Dit geldt vooral voor bakkerijen in landelijke gebieden.

Dus als u op zoek bent naar een lokaal bakkerijbezorgsysteem, zorg er dan voor dat u uw bedrijf toegang geeft tot zoveel mogelijk klanten.

Bij Ecwid delen we uw doel om in contact te komen met een breed scala aan klanten, dus laten we u bepalen hoe ver uw bakkerij bereid is te leveren.

Stap drie: Denk na over uw specifieke behoeften

Geen twee bakkerijen zijn hetzelfde, dus u heeft een bezorgsysteem op maat nodig dat aan uw individuele behoeften voldoet. Zoek bij het afwegen van uw opties naar een platform dat u controle geeft over belangrijke functies zoals levertijden, minimale bestelvereisten en klantrelaties.

Laten we het over dat laatste hebben, want het doet er echt toe. Klantrelaties via gestandaardiseerde opties zoals UberEats kunnen een nachtmerrie zijn. Als de van derden De bezorger verpest op de een of andere manier de bestelling van je klant, die klant zal waarschijnlijk niet enthousiast zijn over het maken van een nieuwe bestelling aankoop – zelfs Ook al was het niet de schuld van jouw bakkerij.

Daarom is het een goed idee om te zoeken naar lokale bezorgsystemen waarmee je rechtstreeks verbinding kunt maken met je klanten – dus zelfs als er iets misgaat, kunt u het goed maken en uw klant een goede ervaring bezorgen.

Hoe werkt het online bestel- en leveringsproces?

Zodra u een lokaal bakkerijbezorgsysteem heeft uitgekozen, is het tijd om daadwerkelijk te beginnen met verkopen. Maar hoe werkt dat? Het proces bestaat uit twee hoofdstappen: vermeld uw producten en voer vervolgens uw bestellingen uit.

Hoe u gebakken goederen online te koop aanbiedt

Het daadwerkelijke proces voor het vermelden van uw taarten, koekjes en andere lekkernijen is afhankelijk van het platform dat u gebruikt, maar u kunt doorgaans verwachten dat u een paar eenvoudige dingen nodig heeft om aan de slag te gaan.

Foto's van uw gebakken goederen
De prijs van uw product
Een titel/beschrijving

Als dat allemaal verwarrend klinkt, doe dat dan niet zich zorgen maken-we hebben een handige gids aan het maken hoogwaardige vermeldingen voor uw producten.

Hoe u online bestellingen voor gebakken goederen afhandelt

Zodra een klant bij uw bakkerij bestelt, bent u klaar om van start te gaan het lokale leveringsproces. Afhankelijk van uw platform zal dat proces variëren, maar meestal kunt u zoiets als dit verwachten.

De verkoop is tot stand gekomen en u wordt op de hoogte gesteld
U verifieert dat de betaling is ontvangen
De bezorger gaat op pad met de bestelling

Als u Ecwid gebruikt, heeft u toegang tot een dashboard met functies zoals het markeren van een bestelling als afgeleverd en inzichten over uw verkopen. U kunt klanten ook een leveringstijdlijn geven en uw bestellingen downloaden als spreadsheet voor een aangepaste administratie.

Hoe u het meeste uit e-commerce kunt halen voor lokale bakkerijbezorging

Naarmate uw lokale bezorgsysteem operationeel wordt, is het belangrijk dat u operationele strategieën gereed heeft, zodat u het meeste uit uw nieuwe onderneming kunt halen. Hier zijn twee belangrijke dingen om over na te denken:

Logistiek

Je hebt je eerste online bezorgbestelling ontvangen! Hoe komt het dan bij de klant terecht? Het is super belangrijk om vanaf het begin een bezorgplan te hebben. Overweeg de volgende vragen om uw plan op gang te brengen:

Moet ik een nieuwe medewerker aanwerven voor bezorgopdrachten?
Hoe zal de bezorger zich verplaatsen? (auto, fiets, enz.)
Hoe ver levert mijn bakkerij?

Marketing

Lokale bezorging kan een waardevol onderdeel van uw bedrijf zijn, maar alleen als mensen hiervan op de hoogte zijn. Hoewel de beste marketinginspanningen uniek zijn voor uw bakkerij, kunnen deze bewezen strategieën helpen:

In de winkel advertenties: Vertel uw vaste klanten over uw nieuwe service.
Online advertenties: Als u Ecwid gebruikt, kunt u Google-advertentiecampagnes rechtstreeks vanuit uw dashboard starten.
Social media-promoties: Profiteer optimaal van internet met Advertenties op Instagram, Facebook en Snapchat.

Tijd om te gaan verkopen

Nu u enig inzicht heeft in e-commerce voor de bezorging van lokale bakkerijen, is het tijd om te beginnen met verkopen. Tussen de hausse aan online winkelen en de groeiende vraag naar bezorgdiensten is er nooit een betere tijd geweest.

online verkopen

Met Ecwid E-commerce kunt u eenvoudig overal en aan iedereen verkopen – via internet en over de hele wereld.

Start

Juni 17, 2021

Over de auteur

Max heeft de afgelopen zes jaar in de e-commerce-industrie gewerkt en heeft merken geholpen bij het opzetten en verbeteren van contentmarketing en SEO. Desondanks heeft hij ervaring met ondernemerschap. In zijn vrije tijd is hij fictieschrijver.