Een online slijterij starten: vereisten en best practices

9 min gelezen

Mag je alcohol online verkopen? Dit is een vraag die veel aspirant-ondernemers de afgelopen jaren hebben gesteld. Nu steeds meer mensen online winkelen (ruim 2.5 miljard en groeit nog steeds), zoeken bedrijven naar nieuwe manieren om zich aan te passen. Online foodretail is al enkele jaren een trend. Maar de online drankmarkt is niet zo groot. Dat betekent dat er kansen liggen voor ondernemers.

Om de initiële vraag te beantwoorden: ja, het is legaal om online alcohol te verkopen. Er zijn uiteraard bepaalde wettelijke vereisten waaraan leveranciers moeten voldoen. Maar verder is het proces van het starten van een online slijterij niet zo ingewikkeld. Als u geïnteresseerd bent, vindt u hier alles wat u moet weten over het starten van een online drankbedrijf.

Wat zijn de wettelijke vereisten voor het starten van een online slijterij?

Elk bedrijf dat alcohol wil verkopen, moet een drankvergunning aanschaffen. Dranklicenties in de VS worden afgegeven door individuele staten en elke staat heeft zijn eigen wettelijke vereisten. U vindt een basisoverzicht van de state-by-state eisen hier.

Ongeacht in welke staat u zich bevindt, een paar dingen blijven consistent bij het aanvragen van een drankvergunning. Eerst en vooral is er het onderscheid tussen een op licentie en een off-licentie.

An op licentie is toegewezen aan een bedrijf dat alcohol verkoopt om ter plaatse te consumeren. En een off-licentie wordt toegewezen aan een bedrijf dat alcohol verkoopt om elders te consumeren. Als eigenaar van een online slijterij moet u een off-licentie.

Welke documenten zijn vereist voor het aanvragen van een staatsdrankvergunning?

Hoewel de staatswetten kunnen variëren, zijn sommige vereisten redelijk standaard bij het aanvragen van een drankvergunning. Enkele van de documenten en informatie die u moet voorbereiden, zijn onder meer:

Bedrijfslicentie of oprichtingscertificaat
Gezondheidslicentie
Btw-vergunning
Inventaris/menuvoorstel

Nogmaals, de vereisten kunnen van staat tot staat verschillen. Maar het kan nooit kwaad om bij het aanvragen van een licentie zoveel mogelijk nuttige informatie te verstrekken. U moet op zijn minst over uw bedrijfsvergunning beschikken voordat u probeert een drankvergunning aan te vragen.

Kiezen wat u in uw online slijterij wilt verkopen

Zoals bij elk detailhandelsbedrijf, zal het bepalen van wat u moet verkopen van groot belang zijn voor uw bedrijfsplan. Het aanbieden van een ruime keuze aan alcoholische dranken is geen probleem. Maar vooral in het begin kunnen de budgetten krap zijn. Het is vaak gemakkelijker om met een beperktere voorraad te beginnen voordat u probeert uit te breiden. Maar om op te vallen zullen veel online verkopers ervoor kiezen zich in een bepaalde niche te specialiseren. Als online slijterij zou uw bedrijf ervoor kunnen kiezen zich te concentreren op het aanbieden van een brede selectie van een bepaald soort drank.

Bier

Bier is het meest op grote schaal geconsumeerd type alcoholische drank in Amerika, met mannen zwaar begunstigd de drank. De opkomst van het brouwen van ambachtelijk bier heeft de markt de afgelopen jaren nieuw leven ingeblazen, waardoor er meer variatie en concurrentie tussen producten is ontstaan.

De voordelen van bier verkopen zijn dat het relatief goedkoop is en er altijd veel vraag naar is. Er is echter een afweging voor beide factoren. Het kan lastiger zijn om je te onderscheiden van de concurrentie als bier je voornaamste focus is. Bovendien heeft bier een lagere prijs dan andere dranken.

Wijn

Er is ook veel vraag naar wijn, maar deze wordt niet zo vaak geconsumeerd als bier. Prijzen voor wijn variëren meestal op basis van de productkwaliteit. Maar over het algemeen heeft wijn een hogere prijs dan bier, dus het kan tot hogere winsten leiden. Er is ook minder concurrentie in de online wijnmarkt, wat uw bedrijf enorm kan helpen bij het starten.

Alcohol

Sterke dranken vormen, net als whisky, wodka en gin, de derde primaire categorie alcoholische dranken. Deze categorie is breder dan de andere twee, wat betekent dat er een grotere variëteit is. Er is relatief veel vraag naar veel sterke dranken, vooral whisky of bourbon, en deze kunnen tegen een hoge prijs worden verkocht. Gespecialiseerd zijn in het aanbieden van een breed assortiment sterke dranken kan een goede manier zijn om u te onderscheiden van de concurrentie en tegelijkertijd goede winsten te maken.

De wisselwerking bij het verkopen van sterke drank is echter dat de markt misschien niet zo robuust is als die van bier of wijn. Bovendien kan het duurder zijn om uw voorraad gevuld te houden met goede sterke drank dan andere soorten dranken.

Hoe u een online slijterij start: het bedrijf opzetten

Zodra u uw drankvergunning heeft en weet wat u moet verkopen, is het tijd om uw bedrijf op te zetten. Hoewel er verschillende stappen bij dit proces betrokken zijn, waaronder het schrijven van een business planzullen we ons concentreren op twee belangrijke elementen. Dat zijn het kiezen van uw leverancier(s) en het maken van een website.

Leverancier(s) kiezen

De meeste online retailers kunnen kiezen tussen twee bedrijfsmodellen als het gaat om het leveren van hun voorraad: dropshipping en groothandel.

Dropshipping is een regeling waarbij de detailhandelaar (u) aankopen tussen de fabrikant en de eindconsument faciliteert. U hoeft zich geen zorgen te maken over het op voorraad houden van uw voorraad of het uitvoeren van bestellingen met dropshipping. In plaats daarvan plaatst u eenvoudigweg artikelen op uw website en betaalt u een kleine vergoeding aan de fabrikant wanneer een klant bij u koopt.

Bij gebruik van een groothandel koopt de detailhandelaar zijn voorraad in bulk bij een fabrikant of distributeur. In deze regeling bent u doorgaans verantwoordelijk voor de opslag en verzending van artikelen. Dit geeft u meer controle over uw voorraad en klantenservice. Er zijn echter hogere kosten vooraf.

Een website maken

Voor veel eigenaren van nieuwe bedrijven lijkt het vooruitzicht om hun online winkel te bouwen misschien wel de meest lastige taak. Maar ondernemers kunnen zich eenvoudig aanmelden voor winkelbouwers van e-commerceplatforms en deze gebruiken om dit proces aanzienlijk te vereenvoudigen. Gebruiken Ecwid's e-commerceplatform: bedrijfseigenaren kunnen bijvoorbeeld snel en eenvoudig hun website aanpassen of een online winkel toevoegen aan een bestaande website.

Het gebruik van een e-commerce websitebouwer biedt toegang tot alle tools die nodig zijn om een uitstekende online winkel te bouwen. Functies zoals productweergaven, eenvoudig afrekenen en meerdere betalingsopties kunnen allemaal eenvoudig aan uw website worden toegevoegd.

Wilt u meer weten over hoe Ecwid uw online winkel kan helpen? Lees meer over enkele van onze verzendfuncties waarmee u de ervaring van uw klanten kunt verbeteren.

online verkopen

Met Ecwid E-commerce kunt u eenvoudig overal en aan iedereen verkopen – via internet en over de hele wereld.

Start

Februari 5, 2023

Over de auteur

Max heeft de afgelopen zes jaar in de e-commerce-industrie gewerkt en heeft merken geholpen bij het opzetten en verbeteren van contentmarketing en SEO. Desondanks heeft hij ervaring met ondernemerschap. In zijn vrije tijd is hij fictieschrijver.