Jesse en Richie gaan achter de schermen met Shannon Rollins, de vrouw en zakenpartner van Kent Rollins. Zij runnen KentRollins.com – Cowboy Cooking. Kent is de beroemde chef-kok die in veel kookprogramma's is verschenen: Chopped, Cutthroat Kitchen en Throwdown! met Bobby Flay.
Ze bespreken het laten groeien van een YouTube-kanaal, inclusief strategieën en tools om uit te groeien tot 1.5 miljoen volgers.
Afschrift
Jesse: Fijne vrijdag, Richie.
Richard: Het is die dag. Het is elke keer grappig als we dat zeggen, hoewel ik weet dat we super enthousiast zijn dat het vrijdag is, en ik weet dat als je geduldig wacht op de upload van de nieuwe aflevering, je deze ook op vrijdag hoort. Maar ik moest het altijd onthouden. Hallo, fijne dinsdag. Fijne maandag. Fijne zaterdagavond, afhankelijk van wanneer je dit luistert.
Jesse: Fijne dag waar je ook bent. We zijn er om u te helpen en uw bedrijf op gang te krijgen, dus we helpen u graag verder. Vandaag is deze lastig omdat het vlak voor lunchtijd is, en ik heb al honger, en het is vrijdag, maar ik heb vooruit gekeken naar de website van onze gast, en het draait allemaal om eten – en lekker eten.
Richard: Ook mijn favoriete eten.
Jesse: Ja. Dit is echt. Dit is Cowboykoken. Dus laten we onze gast binnenhalen, Shannon Rollins, hoe gaat het met je?
Shannon: Hé jongens. Bedankt dat je mij hebt.
Jesse: Het is goed je te hebben. Je bent niet de naam op de website. De website waar we het over hebben is KentRollins.com – Cowboy Cooking. Dus wie ben jij?
Shannon: Ik ben de meid achter de schermen, ik ben getrouwd met Kent en we runnen de Cowboy Cooking. Nu is het vooral een online soort bedrijf. Kent begon jaren geleden met het koken van wagens en koken voor traditionele boerderijen in de lente, in de herfst als ze met vee werken. Toen kwam ik aan boord en trouwde. Ik besloot min of meer het bedrijfsmodel een beetje te veranderen. Nu doen we veel online. We hebben de online winkel via Ecwid en doen eigenlijk veel YouTube.
Jesse: OK. Geweldig. Voordat we hier online ingaan, zijn er een heleboel dingen die mensen zich waarschijnlijk afvragen, zoals een chuck-wagen: wat is dat in vredesnaam? Daar willen we niet te snel voorbij gaan. En in cowboykoken, voor mensen die aan het rijden zijn en niet naar KentRollins.com kunnen gaan. Maar Kent zegt: hij is hier een echte cowboy en geef ons een korte beschrijving van wat Chuck Wagen is, Shannon.
Shannon: De chuckwagon is, zoals Kent zegt, de eerste maaltijd op wielen. Ik zal u slechts een korte geschiedenis geven. Terug binnen
Jesse: OK. Dat is geweldig. Dit is een echte cowboy die kookt op ranches en Kent heeft veel persoonlijkheid. Het leek erop dat hij perfect zou zijn voor tv, je noemde deze tv-programma's. Over welk soort shows hebben we het hier?
Shannon: Hij heeft veel gedaan voor het Voedselnetwerk. Hij heeft er een paar gedaan, Chopped: Grill Masters. Hij deed Chopped Redemption en Cutthroat Kitchen. Hij versloeg Bobby Flay in een Throwdown met gebakken kipbiefstuk. Hij deed CBS Sunday Morning. Nogal wat voedselprogrammering. En we zijn veel benaderd om verschillende kookprogramma's te doen en zo zijn we echt overgestapt op YouTube. We hadden een manier nodig waarop we onze video's en onze kookkunsten konden delen. Maar op een manier dat we er controle over hadden en we ons publiek kenden en we wisten wat we wilden koken. En zo explodeerde onze YouTube-pagina.
Richard: Dat is een geweldige manier om daar aan te werken. We praten hier de hele tijd over. We weten dat mensen inhoud moeten creëren en alleen dat woord is zo blah. Soms denk je: “Inhoud, wat is dat?” En met een geweldig karakter als Kent. Omdat we naar YouTube zijn gegaan en enkele video's hebben bekeken en het was geweldig. Hij is absoluut een echte cowboy. Ik vind het geweldig, en het themalied en alles, het is geweldig. Maar tegelijkertijd kan het, zoals u het zegt, meerdere voordelen hebben. Hier laat u Kent en zijn capaciteiten zien; niet alleen dat kan verkeer naar uw website leiden. Je kunt niet alleen potentieel profiteren van advertenties op YouTube, maar we gaan ook in op de manier waarop je deze verschillende vormen van inkomsten genereren gebruikt. Maar ook deze derde die Kent nu zelfs meer bekendheid kan geven omdat ze het uit de eerste hand zien. Ze hoeven het je niet te vragen, ze zien: “Oh, deze man kan met de camera omgaan. Hij heeft een geweldige persoonlijkheid.” Je krijgt waarschijnlijk zelfs meer verzoeken voor deze shows. Maar ik neem aan dat als je meer doet, je alleen maar meer krijgt. Ik zou denken dat hij de aandacht krijgt. Is dat waar, één?
Shannon: Ja, absoluut. En dat was iets wat we in het begin echt niet hadden verwacht. We hebben hier en daar een paar kleine afleveringen gemaakt, niets echt serieus. En toen mensen begonnen te kijken, dacht ik: “Dit is misschien iets waar we ons op moeten concentreren.” Dus begonnen we meer te plaatsen en consequenter te posten op YouTube, en toen zagen we een raar sneeuwbaleffect waardoor onze online verkopen gek werden. En toen waren onze andere platforms ook aan het bouwen, zoals Facebook en Instagram. En zoals je zei, we kregen veel meer bekendheid. En toen begonnen er sponsoring te komen en er kwamen verschillende wegen waar we nog nooit aan hadden gedacht. Het begon allemaal samen te komen.
Jesse: Ja, dat is geweldig. Als je bij de shows bent, is dat geweldig. Maar je hebt gelijk, daar heb je geen controle over. Zoals dat gedeelte, je hebt de beste grap ooit gehad en ze hebben hem geknipt. Precies. Jij hebt daar geen controle over. Met YouTube heb jij dus controle over de hele ervaring. En YouTube heeft dit. Er zijn zoveel mensen die thuis video's bekijken op hun telefoon en op hun tv. YouTube is absoluut een plek om dat uit te breiden, dus ik vind dat geweldig. De vraag die ik had is dat we deze tv-programma's noemden, waar ze alle lichten en camera's en zo hadden. Had je voor YouTube al deze lampen en camera's, of hoe ben je ermee aan de slag gegaan?
Shannon: Nou, ik ben een perfectionist en omdat ik achter de schermen zit, denk ik heel specifiek: "Oké, we hebben goede apparatuur nodig." En ik heb met Kent op een aantal van deze sets gezeten. Ik heb zoiets van: "Oh mijn god, heb ik een cameraman nodig?" En ik werd er echt paranoïde van. Maar wat ik besefte en waarom ik echt van YouTube houd, is dat het heel organisch is en dat mensen houden van een rauwer en authentieker gevoel voor YouTube. En dus bestaat onze crew uit mij, die voornamelijk mijn iPhone vasthoudt, daar filmen we op. En dan hebben we natuurlijk onze beagle die de smaaktester is en dan is er Kent en dat is alles. In de eerste plaats worden al onze afleveringen buiten opgenomen en daarom is het zo moeilijk om licht, geluid en dergelijke te regelen. We hebben wat dingen geregeld met onze audio en zo, maar het is echt aan Moeder Natuur. We zijn in haar keuken en dus gaan we er gewoon mee aan de slag en ik denk dat dat is wat mensen er echt leuk aan vinden. En nee, we hebben geen luxe apparatuur. We zijn maar met zijn drieën en dat is alles.
Jesse: En de beagle helpt waarschijnlijk niet zoveel als je zou denken. (lachen)
Shannon: Maar hij is de ster.
Richard: Ik wilde ook zeggen: wat bedoel je, Jesse? Dat kan de sleutel tot het bedrijf zijn als je een smaaktester hebt die een hond is; al je eten ziet er geweldig uit. (lacht) We nemen niets mee, want we zouden er eigenlijk heel graag heen willen vliegen en het eten willen proeven. Nogmaals, we zeiden dit, maar wie houdt er niet van een hond? Dat is liefde in de barbecue die iemand zojuist heeft gemaakt. Ik bedoel, het is fantastisch, het is geweldig. Ook al bewijs je hiermee nogmaals dat achter elke geweldige man een geweldige vrouw staat die het echte werk gedaan krijgt.
Jesse: Ik weet hoeveel werk het kost om al deze dingen te doen, en dus is Kent de ster, maar jij bent degene die hier het zware werk doet. Laat het hem weten. (lachen) Jesse en Rich zeiden dat we weten dat jij hier het echte harde werk doet.
Richard: Behalve rondhangen bij het vuur. Ik weet zeker dat, in jouw weer, wat is de temperatuur daar op dit moment?
Shannon: Vandaag is het honderdvijf. Er zijn dagen geweest dat het 117 graden was voordat we zelfs maar een vuur stookten. Het wordt een beetje ruig, vooral nu. We zitten in het zomerseizoen, we moeten heel vroeg in de ochtend of laat in de avond filmen, zodat het niet te warm wordt.
Richard: Het duurde dus niet lang voordat je op het idee kwam: "We moeten dit bedrijfsmodel veranderen, Kent, geen chuck-wagons meer."
Shannon: Het is een zeer arbeidsintensieve onderneming. Wij hebben een grote opspanwagen. Wij koken alles met gietijzer. Wij maken vuur. Er is geen elektriciteit, het wordt allemaal door vuur aangedreven. En dat wordt dus moeilijk en lang en het veroorzaakte de bug toen Kent al die kookshows deed. Wij zitten hier en hij doet dit, maar het straalt uit naar miljoenen mensen. En ik dacht: hoe kunnen we dat op onze eigen manier opnieuw creëren? En dus in plaats van dat we gaan koken voor iemands verjaardagsfeestje voor 20 personen, kunnen we thuis zitten, een geweldig recept creëren, het eten, het landschap en onze levensstijl delen en dat kan uitstralen naar duizenden mensen. En dus was het voor ons een veel betere manier om slimmer te werken, niet harder.
Jesse: Perfect. Daar ben ik helemaal mee bezig. Zoals de meeste mensen die luisteren, proberen ook de online wereld te betreden of al geld te verdienen in de online wereld. Dus dat is ook geweldig. Je bent hier onder vrienden op de podcast.
Richard: Ik wilde het vragen, we hadden het over deze kookprogramma's en de mensen op die shows daar. Ze vechten om behoorlijk grote cijfers te krijgen en de laatste keer dat ik op je YouTube-kanaal keek, heb ik niet eens de bijgewerkte statistieken. Ik zou het nu meteen moeten ophalen, maar het verandert letterlijk met de dag. Het waren er meer dan een half miljoen toen ik de eerste keer keek, wat is dat tegenwoordig?
Shannon: Het is gek. Ja, we kunnen winnen, ik denk dat we binnen een paar dagen een piek hebben bereikt van misschien 20,000 volgers. Het is overal. Het hangt af van wat we in een bepaalde week of zelfs de tijd van het jaar posten, hoe mensen kijken, het verandert allemaal. Maar ja, het groeit snel.
Richard: Dat gezegd zijnde voor iemand die net begint. Was dit een langzaam organisch iets? Heb je onderweg wat knallen gehad? Omdat we je gedeeltelijk tips willen geven, maar we ook goudklompjes eruit willen halen die andere Ecwid-gebruikers van je kunnen leren en wat al het harde werk dat je hebt gedaan. Hopelijk doen ze ook geen barbecuedingen. (lacht) Maar je hebt een grote voorsprong op hen. Dus daar maak ik me ook niet zoveel zorgen over. Maar hoe zag dat proces eruit? Was het lang en intimiderend? En hoe was dat?
Shannon: Ik denk dat waarschijnlijk de grootste eerste tip die ik voor mensen heb, is om je platform, je hoofdplatform, te kiezen en van daaruit verder te gaan. We brachten veel tijd door en raakten super gefrustreerd over op welk aspect van de sociale media we ons moesten concentreren of moeten we ze allemaal doen of weet je ... En het was gewoon gek. En langzaamaan vonden we onze niche met YouTube, denk ik omdat we erg instructief zijn, het is erg visueel en het koken is momenteel erg groot. Dat is waar we na veel vallen en opstaan zijn beland. De manier waarop we het doen is dat YouTube ons belangrijkste platform en focus is, en vanaf daar druppelt alles naar beneden. Maar dat gezegd hebbende, denk ik dat je je ook moet realiseren dat de andere platforms voor ons Facebook en Twitter zijn. We hebben een beetje Twitter gedaan. Twitter is niet echt iets, ik ben ermee gestopt. Maar het zijn Facebook en Instagram en ze moeten allemaal je hoofdplatform ondersteunen.
Jesse: Ik denk dat dit voor iedereen een nuttig advies is. Als je de online wereld betreedt, zijn er overal allerlei glimmende voorwerpen. Jongen, ik word afgeleid door veel verschillende dingen, maar het helpt echt om één hoofdfocus te hebben en voor jou was dat YouTube en ik denk dat je de juiste keuze hebt gemaakt. Veel ervan is in de eerste plaats entertainment
Richard: Ja. En aangezien dat degene lijkt te zijn die je hebt gekozen, YouTube, en wat betreft je punten daar, zei je dat het in het begin afschrikwekkend was, omdat het zoiets was van waar gaan we heen, waar moeten we beginnen. En dan kan ik me voorstellen dat je dat misschien niet hebt gedaan
Shannon: Je moet gewoon een soort algemene deal zijn, ik denk dat het consistentie is. En voor ons moet je je publiek trainen en we waren aan het posten. We hebben verschillende berichten geprobeerd, zoals dagen van de week of meerdere keren per week, maar we kwamen erachter dat we elke week woensdag om 2 uur posten. En je publiek, je begint ze te trainen en dan verwachten ze het en dan reageren ze beter. En meer is niet altijd beter. We maakten twee of drie video's en we kregen niet hetzelfde kijkerspubliek. En dus voor mensen die met name op YouTube beginnen, maar dit ook voor andere platforms. Train uw publiek op consistente wijze en heb niet altijd het gevoel dat u de markt alleen maar hoeft te overspoelen met een heleboel inhoud. Minder is soms meer in die situatie in termen van als a
Jesse: Oké, dat is goed en we zullen ze opnemen in de shownotities. En ik denk dat dat iets is dat daarbij helpt. Mensen besteden veel tijd aan het maken van de video en jij maakt deze perfecte video, je bewerkt hem en wat dan ook, en dan post je hem. Als je er geen passende titel op zet, zal niemand het zien.
Shannon: Ja, het gaat ook veel over reverse engineering. We kwamen erachter dat we het meest geweldige recept voor een frambozensoufflé konden hebben. Maar als mensen er niet naar zoeken, zal niemand het zien. Dus wat we normaal gesproken doen, is een stap terug doen. Wij houden van: “Oké, wat zijn trending recepten?” Of wat echt geweldig is, zoals comfort. Wat we ontdekten dat trends echt goed zijn, is comfortfood, authentiek, traditioneel. En dus kijken we naar die recepten en werken we vanaf daar verder.
Jesse: OK. Dat vind ik leuk. Je maakt niet zomaar een video en kijkt wat er gebeurt. U kijkt eerst naar de gegevens en kiest vervolgens het recept dat daarbij past, maar houdt vast aan uw merk en uw persoonlijkheid. Dat begrijp ik. Dat is goed. En toen merkte ik op je YouTube-kanaal dat je een zeer consistente look en feel hebt. Hoe doe je... je zei dat je geen team hebt. Hoe zorg je ervoor dat ze er zo mooi uitzien?
Shannon: Ja. Dat is iets anders dat samengaat met ons consistentie-gedoe. En een belangrijk ding dat we hebben opgemerkt, is dat we meer aandacht hebben gekregen bij onze abonnees: een consistente thumbnail. YouTube kiest automatisch een willekeurig fragment uit je video en voegt dat toe als je miniatuur. Dat wil je nooit gebruiken. Ik gebruik een programma genaamd Canva. Veel mensen zullen er wellicht bekend mee zijn. Ze hebben een betaalde versie. Ik gebruik gewoon de gratis versie. Ze hebben allemaal verschillende soorten sjablonen die u kunt gebruiken. Niet alleen voor YouTube, maar ook voor Facebook en andere platforms. En het maakt het heel gemakkelijk. En dus maak ik gewoon een paar foto's van Kent en ons eten, en sluit deze aan op de Canva-sjabloon. En het is goed om te gaan.
Jesse: Oké. Werkt Kent nu mee? Staat hij stil?
Shannon: Dat is waarschijnlijk het moeilijkste. Ik probeer Kent aan het lachen te krijgen, maar we lachen niet zo vaak. (lacht) Dat is lastig. Ik ben niet zo'n goede redacteur.
Jesse: Via Photoshop of Canva kun je die frons op zijn kop zetten. (lachen) Dat is goed. Nou, iemand moet de producer zijn, de regisseur die hem onder druk zet. Maar ik denk dat iets dat ik hier opmerkte is dat we de laatste drie dingen hadden over YouTube, Canva en VidIQ. Ze zijn allemaal gratis. Of ze hebben gratis versies. Het is niet zo dat we hier met dit enorme budget beginnen. We beginnen met wat talent en wat drive, maar uiteindelijk zijn dit allemaal gratis tools die je hebt gebruikt en heb je al deze volgers op YouTube.
Shannon: Correct.
Richard: Dus wat je dus zegt, Jesse, is dat de grootste kostenpost die ze hebben het voedsel is dat ze aan de beagle voeren. Hoe heet de beagle ook alweer?
Shannon: Bothoofd.
Richard: Geweldig. (lachen)
Jesse: Ik vind het geweldig. Krijg jij ook advertentie-inkomsten van YouTube?
Shannon: Ja. Onze grootste inkomsten daaruit komen dus via YouTube en het is een vrij eenvoudig proces. Terwijl je uploadt, bereik je gewoon de inkomsten die YouTube biedt via Google-advertenties. En het is goed om te gaan. En nu weet ik niet zeker of ze ons hebben veranderd. Ik denk dat je minimaal 1,000 of 10,000 abonnees moet hebben om inkomsten te kunnen genereren. Maar daarna, ja, daar krijgen we een heleboel streaming.
Jesse: Mensen laten de kleine lettertjes zien. Ik denk dat het heet
Shannon: Ja. En wat ik ook heb geleerd toen we ons bedrijfsmodel hebben aangepast en meer online zijn gegaan, is dat je meerdere markten of platforms nodig hebt om inkomsten te genereren. In eerste instantie waren we alleen maar bezig met het genereren van inkomsten met YouTube, maar je moet kijken naar: "Hoe kunnen we dit verder uitbreiden?" En toen hebben we onze online winkel toegevoegd of de sponsoring toegevoegd. Je moet ervoor zorgen dat je jezelf gaandeweg verbreedt.
Jesse: Dat is goed. Ik wilde je daarheen leiden, dat is perfect. (lacht) Je wist dat je er eerder was dan ik. Laten we een beetje over de online winkel praten. Je hebt dus een enorm publiek, je ziet een enorme aanhang en je verkoopt nu ook wat dingen op de site. Was dat omdat mensen erom vroegen of hoe kwam dat tot stand?
Shannon: We hadden een heel eenvoudige online winkel. We hadden graag een paar kruiden nodig voordat we echt op YouTube kwamen, en we hadden een zeer minimale omzet. Het waren misschien vier verkopen per week. En toen begon YouTube te ontstaan en toen kregen we een robuustere winkel, gemakkelijker afrekenen. En dan was er nog die overgang waarbij mensen naar YouTube keken en je zei: "Hé, als je geïnteresseerd bent, we gebruiken dit mengsel, je kunt het hier krijgen", link het. En onze omzet explodeerde. En zoals ik al eerder zei, het was niet iets waarvan we hadden verwacht dat het zo zou ontploffen.
Richard: Dat is een goed punt. Ik ga terug naar wat je zei voorafgaand aan Jesse's vraag daar en ga dan ook op zijn vraag in. De reden dat je in het begin inkomsten begon te genereren via YouTube, was dat je niet veel verkeer had. Je had een winkel die in bedrijf was, maar je had niet veel verkeer. Je zei: 'Oké, ik druk op deze knop voor het genereren van inkomsten', omdat je tegen die tijd duizenden abonnees had. En dan is het bijvoorbeeld een spelletje pingpong of tennis, of een beetje heen en weer, hoe je het ook wilt bekijken. Waar je naar de statistieken kijkt en zegt: “Oké.
Shannon: Wat betreft YouTube-advertenties geven we geen YouTube-advertenties weer. Is dat wat je bedoelt?
Richard: Of ik vermoed de advertenties die je mensen op je YouTube-kanaal laat weergeven.
Shannon: Welk percentage daarvan halen we bijvoorbeeld uit advertenties en welk percentage uit verkopen?
Richard: Correct.
Shannon: Het zou behoorlijk dichtbij zijn. Ik denk dat YouTube-advertenties nog steeds groter zijn dan onze online verkopen, maar deze beginnen zich te stabiliseren.
Jesse: Dat is goed. Ik ben de handelsman. Dat hoor ik graag en dat merkte ik ook toen ik naar je YouTube-video's keek. Kortom, je hebt alleen de links in de beschrijving van de video, je hebt links die teruggaan naar de site die de hoofdweg is.
Shannon: Juist. Ja. En soms heb ik een kaart, maar vooral. Wij linken het in de beschrijving.
Jesse: OK. Dat is goed. Eén ding wil ik nog meer noemen. Dus dit is dat we hier een kleine tipsectie zullen maken voor mensen die luisteren. Er is een mogelijkheid op YouTube genaamd TrueView om te winkelen. Heb je dat al ingeschakeld?
Shannon: Dat heb ik niet.
Jesse: Oké. Ik wil graag proberen tips te geven die jullie nog niet hebben gedaan. Dus TrueView voor winkelen vereist dat uw productfeed wordt geïntegreerd met het Google Merchant Center, dus er zijn enkele stappen. Maar wat dat dan is tijdens de video. Als je het over een specifiek product hebt, is dat product een soort productkaart. Ik ken de exacte terminologie niet. Het zal verschijnen in de YouTube-video. Je kunt het gebruiken op de
Shannon: Het verschijnt in de video zelf?
Jesse: Correct.
Shannon: Dat is geweldig, want wat ik momenteel bij het bewerken doe, is dat ik het product bewerk alsof het verschijnt. Dat zou mij dus een enorme stap besparen en het dan meteen koppelen.
Jesse: Ja. En het leidt rechtstreeks naar uw winkel. Waarom niet. En ik ben geen expert op dit gebied en de dingen veranderen nogal wat, maar zoek zeker TrueView op om te winkelen en het vereist de productfeed die je misschien al hebt voor Google Shopping. Het maakt in principe gebruik van dezelfde technologie.
Richard: Ik zou een tip willen toevoegen die daar erg op lijkt. Op dit moment sta je toe dat YouTube mensen voor je video's laat zien dat je een publiek hebt opgebouwd en dat ze in feite zeggen: "Oh geweldig, bedankt, Kent, bedankt, Shannon." Het is geweldig dat je dit geweldige kanaal hebt gebouwd en nu heb je vijfhonderdduizend mensen waarvan je ons toestemming geeft advertenties voor je te plaatsen. Ik zou het je aanraden. U doet precies hetzelfde, die advertenties die, wanneer u op het genereren van inkomsten klikt, daadwerkelijk worden genoemd
Shannon: Gotcha.
Jesse: Ik denk dat ik waarschijnlijk zelfs je eigen inkomsten genereren aan zou laten, maar probeer gewoon het publiek van andere mensen te lenen. Ik zou gewoon Bobby Flay gebruiken. Misschien target je bijvoorbeeld gewoon alle Bobby Flay-video's en misschien is het verzoek misschien... Ik denk dat je er plezier mee moet hebben, zoals het weggooien van de gebakken kipbiefstuk. Maar zelfs als ze zich op je kanaal abonneren en luisteraars worden, verdien je dat geld niet meteen terug, maar op de lange termijn wel. En misschien zijn er specifieke chef-koks die een cross-over hebben die goed genoeg is.
Shannon: Ja. Zoals wanneer jullie zeggen dat Bobby Flay eigenlijk niet zo groot is, maar we krijgen wel veel cross-overs met Gordon Ramsay en Elton Brown. Dus dat zou heel logisch zijn om alleen dat soort advertenties te targeten.
Jesse: Ja, en de advertentie zou kunnen zijn: 'Kom maar eens een kijkje nemen op mijn kanaal.' Het is beter dan dat. Maar uw verzoek is niet zo groot. Je legt het gewoon voor hun neus neer. Je bent daar vijf seconden en misschien zijn ze toch al samen in hetzelfde tv-programma geweest, dus het is niet zo'n onderbrekingsmarketing. Ze kijken naar de chef-kok op YouTube. Dit is gewoon een andere chef-kok op YouTube, zo gek is het niet.
Shannon: Ja.
Richard: Mensen worden de hele dag gebombardeerd met advertenties. We doen alsof advertenties verdwenen zijn. Mensen zeggen: “Oh nee, niemand kijkt meer naar reclames.” Nou, ik wil graag van mening verschillen. Ze kijken niet naar reclames in de traditionele 30 seconden, maar YouTube en Facebook en al deze bedrijven zijn reclamebedrijven. Dat is wat ze doen. Daarom krijgt u betaalde inkomsten. Terug naar de opmerking van een paar minuten geleden. Ik zou gewoon een aantal verschillende dingen testen. Het kan zo simpel zijn als: “Je houdt van barbecueën! En houd jij net zoveel van barbecueën als Bonehead?’ En dan komt je hond naar buiten. Het is letterlijk gewoon speels en misschien ben je specifiek op zoek naar barbecuevideo's. En je kunt veel breder gaan. Nu probeer je niet noodzakelijkerwijs te stelen van een bepaalde persoon, die misschien minder om barbecue geeft, maar op dit moment houdt hij van Gordon Ramsay. Ik zou gewoon testen, testen, testen, koppen testen, thumbnails testen. En daar even een korte kanttekening over. Niet iedereen... Dus ik ga dit zeggen voor Ecwid-luisteraars die niet weten wat een miniatuur is. Een thumbnail is slechts de allereerste afbeelding die mensen zien en dat is een enorme relevante factor bij YouTube-aanbevelingen. Thumbnails zijn bijna belangrijker, zo niet belangrijker dan zoektermen, en veel mensen realiseren zich dat niet. Bedankt voor het geven van die tip. Ik wilde mensen, Ecwid-gebruikers, specifiek laten weten dat dit alles is wat een thumbnail is. Wat is de miniatuur? Het is nog maar de allereerste afbeelding en daarom raad je Canva aan om daar heel snel naar terug te gaan als een goede applicatie die gratis is en waar mensen een consistente look en feel aan kunnen geven. Houd het als een sjabloon en als ze meer foto's maken, gooi je gewoon die nieuwe foto in de sjabloon, zodat ze hetzelfde uiterlijk hebben en dan houd je het lettertype hetzelfde, houd je de kleuren en je branding hetzelfde. Hartelijk dank voor die tip. Dat is geweldig.
Jesse: Dat is perfect. Ja. Oké. We hebben een beetje diep gedoken op YouTube. Shannon, ik weet dat je veel volgers krijgt op YouTube. Hoe zit het met het andere sociale-mediaspel hier? Hoe doen Facebook en Instagram het voor jou?
Shannon: Ze zijn goed. We hebben ons wat meer op Instagram gefocust en dat is een inhaalslag aan het worden, omdat we een aantal verschillende dingen hebben aangepast. En ik denk dat we met bijna 20,000 op Instagram zijn en iets meer dan 20,000 op Facebook.
Jesse: Oké. Het loopt zeker achter. Er zijn vijfhonderdduizend plus ik zag 160 duizend YouTube. Ze zijn er nog niet helemaal, maar ik denk dat je hier op de goede weg bent; je hebt YouTube grotendeels onder de knie. Rechts. Dus nu krijgen we die filmpjes ook op Facebook en Instagram. En upload je de video's native naar Facebook en Instagram?
Shannon: Nee. Ik maak native versies, maar het zijn meer teasers of verkorte bewerkte versies. Eén ding zijn we nog steeds... we worden beter. Je moet je inhoud afstemmen op de verschillende doelgroepen en verschillende platforms, zodat het niet de volledige videolengte is. Onze video's duren 14 minuten. Dat is natuurlijk een tijdje, lang voor Instagram, een beetje lang voor Facebook. Daarom pas ik het een beetje aan.
Jesse: Ik heb het. 14 is waarschijnlijk een beetje lang voor Facebook en zeker voor Instagram. Ja, ik denk dat die goed zijn. Oké. Ik heb daar niet echt een tip voor, want je bent op de goede weg. Instagram moet een tussendoortje zijn van alle verschillende formaten, maar er is ook een enorm groot publiek en daar kun je net zo goed van gaan profiteren.
Richard: Jullie kwamen daar allebei op iets dat eigenlijk belangrijk is voor Ecwid-gebruikers om te onthouden, namelijk dat op elk platform mensen om een specifieke reden, een specifiek doel, naar dat platform gaan. Ik kan me de exacte statistieken niet herinneren, maar een van de belangrijkste dingen die mensen doen, naast vermaakt worden op YouTube, is leren hoe ze dingen moeten doen. Ja. En dus zorg je voor een perfecte prestatie, en daarom sla je een homerun op YouTube. Zo kook je als volgt. Hier zijn de ingrediënten die je hiervoor en dat gebruikt. En het sluit aan bij het platform van wat mensen willen doen en het is vermakelijk. Je bent daar dubbel aan het dippen. Dat is vermakelijk en ze leren hoe ze iets moeten doen. Het is voor mij en ons geen verrassing waarom dit voor jou een thuisrun is. Teruggaan naar waar Jesse volgens mij heen ging als je die video's kon maken en ze inbreken
Shannon: Precies. En ja, daarom denk ik dat het belangrijk is, zoals we al zeiden, dat je alle verschillende platforms moet raken en je hand in een klein beetje van alles moet steken om de trechter allemaal samen te laten komen.
Jesse: Ja, zeker. Je doet het heel goed op YouTube. Maar dezelfde mensen die YouTube-video's bekijken, gebruiken ook Instagram en Facebook. En dus als je overal bent waar ze heen gaan, zie je er zoveel groter uit en het herinnert hen eraan. Misschien houden ze gewoon niet van kopen. Ze zijn nog niet klaar om te kopen als ze het de eerste keer zien, maar dat kan later wel gebeuren, en dat is alles wat ik reageer.
Shannon: Ik zoek iets als 'Ja, oké'. En dan vergeet ik het, maar dan zoek ik iets en dan verschijnt het en verschijnt het en we hebben die herinnering nodig en op dit moment is de enige retargeting die ik heb alleen maar de verlaten winkelwagen. En dus heb ik het gevoel dat ik daar verder op moet ingaan en er wat meer op moet richten. Dit zou perfect zijn.
Jesse: Ja. Als je net begint, zou ik kunnen zeggen dat je misschien nog niet klaar bent, maar ik denk wel dat je daar klaar voor bent. Ik zou u een aantal verschillende soorten retargeting willen aanmoedigen. Degene die Rich noemde: als ze naar de site zijn geweest, laat je misschien die snacktafelvideo's zien. Iets dat net iets meer is, niet
Shannon: Dat heb ik niet gedaan, maar ik denk dat dat is waar je het over hebt, als ik er doorheen scroll en het zegt: "Hé, we gebruiken dit product" en er is een beetje een directe link. Is dat wat...?
Jesse: Je snapt het. Als je door scrollt...
Shannon: Hoe dat te integreren?
Jesse: Het is niet zo moeilijk. Je hebt een productfeed nodig voor Facebook. En trouwens, voor mensen die Ecwid-gebruikers zijn, is dit supereenvoudig. Ga in uw controlepaneel naar de Facebook-winkelsectie en u wordt hier doorheen geleid. Wat het achter de schermen echt doet, is dat het uw productfeed verbindt met Facebook, eigenlijk de Facebook-bedrijfsmanager, en van daaruit die productfeed. Soms duurt het even voordat je goedkeuring krijgt bij Instagram, omdat er geen 1 800-nummer is voor Instagram. Wees een beetje geduldig. Ik denk niet dat je een probleem hebt, want ze zullen zien dat alles er legitiem uitziet en dat er veel verkeer is. Maar hoe dan ook, om hier ter zake te komen, zullen die productfeeds dan verbinding maken met Facebook en Instagram. Wanneer u vervolgens een bericht op Facebook plaatst, kunt u nu een product taggen. In plaats van een persoon te taggen, tag je een product en krijgt hij of zij een boodschappentasje en de link ernaartoe met de prijs en dergelijke. En dan is het op Instagram nog waardevoller omdat je op Instagram geen links kunt plaatsen, je krijgt maar één link. Ja. Ik denk dat dit een hack is waar mensen op zouden moeten springen, omdat je nu niet alleen een link aanbiedt, maar ook overal op Instagram een link toevoegt, maar deze rechtstreeks naar je product gaat. En dus weten mensen die op een klein winkeltagje op Instagram klikken, wat dit is. Er is hier geen truc. Ze klikten op de kruidenrub en er stond tien dollar op, en ze klikten erop. Ze weten dat ze dit ding gaan kopen. Hoe dan ook, ik denk dat het heel gemakkelijk is om te doen, dat is eigenlijk gratis. Daar zijn geen extra kosten voor. Daar betaal je Instagram of Facebook niet voor. Dat zou ik zeker doen en ik weet zeker dat het gaat werken.
Shannon: Hoe heet dat ook alweer?
Jesse: Er is niet echt een goede naamgeving. Misschien heet het Instagram-shopping of Shoppable-posts, een soort opkomst. Ja, Shoppable-berichten. Als je via Ecwid binnengaat, zoek dan naar de Facebook-kant. Ik kijk nu niet naar het bedieningspaneel. Sorry. Pardon, steun. Wees niet boos op mij. Het zit in het bovenste
Shannon: Nou, het klinkt alsof dit dingen zijn die ik vrij gemakkelijk kan integreren zonder dat ik veel codeer of onderzoek hoef te doen, hoe ik dat moet doen. Omdat het ook een groot voordeel is. Maar ik heb niet heel veel tijd en het lijkt erop dat het vrij gemakkelijk kan worden geïntegreerd met wat we aan het doen zijn.
Jesse: Zeker. De Facebook- en Instagram Shoppable-posts, dat wordt gemakkelijk. Trivia shopping om je trouwens wat meer onderzoek te geven, gewoon om het niveau daar vast te stellen. Het is een beetje moeilijker om in te stellen en dan die dynamische productadvertenties, die zijn eigenlijk vrij eenvoudig omdat we geautomatiseerde opties hebben binnen Ecwid. Bekijk die ook eens.
Richard: Ja. Afgezien van de TrueView, zou je waarschijnlijk alles kunnen instellen waar we het zojuist over hadden gehad, zolang deze podcast maar bestaat. Het langste deel van dit proces zal plaatsvinden zodra je je productfeed aan je Facebook-winkel hebt gekoppeld om daadwerkelijk goedkeuring van je winkel van Instagram te krijgen. Dat is gewoon een wachtspel. Het is niet zo lang. We hebben overal van een dag tot drie dagen gezien. ergens in die zone, maar je doet niets. Net zoals een zaadje planten en wachten tot de tuin weggaat. Je gaat je andere dingen doen, meer inhoud creëren, maar dan op het punt van Jess van eerder. Je zou het niet per se bij elk bericht willen doen, maar als dat eenmaal is goedgekeurd en je productfeed daar staat. Als je nu een foto maakt en iets op Instagram doet. er komt te staan: “Wilt u hier een link aan toevoegen?”.
Jesse: Er staat: “Tag een product”.
Richard: Ja, precies, tag een product. Dat is de specifieke terminologie: “een product taggen”. Aan de andere kant zou ik aanraden om het waarschijnlijk niet elke keer te doen. Kies een getal, test dat ook uit. Ik zou zeggen: test alles, maar misschien elke derde post, elke vijfde post. Er is een smaakmaker en je hebt een actiefoto van de smaakmaker op het rundvlees en ze kunnen op de smaakmaker klikken en voor je het weet zijn ze weer terug op KentRollins.com op de daadwerkelijke productpagina van die exacte smaakmaker.
Shannon: Perfect. We willen dat Kent het overal naartoe rolt.
Jesse: Ja, dat gaat dit weekend gebeuren. Je krijgt al deze dingen gedaan. En Kent Rollins gaat het internet overnemen. (lachen) Ik vind het geweldig. Ik vind het geweldig. Shannon, zijn er nog andere vragen die we kunnen beantwoorden, of welke hulp we kunnen bieden?
Shannon: Ik denk het niet, dat dekt echt alles en geeft me een aantal goede dingen, snelle actie en dan ook nog een beetje meer in de toekomst. Ik vind het leuk.
Jesse: Geweldig.
Richard: En ik wilde het net zeggen. Normaal praten we daarna. Je moet een foto insturen, maar aangezien we zo vaak naar hem verwezen hebben, kunnen we dan een foto van het hele team krijgen? Je hebt misschien wel of niet de hele tijd, maar als je ons hierna stuurt, zodat we dat kunnen doen en Bonehead kunnen zien en Kent, en jullie allemaal kunnen zien. Je kunt een selfie maken omdat je die iPhone-gebruiker bent.
Jesse: Ja. Wij willen je zeker zien. Dit gebeurt vandaag niet achter de schermen. Hier sta jij vooraan en in het midden.
Shannon: Ik zou gaan douchen. Dat is het enige probleem achter de schermen.
Jesse: Ja. Dat hoeft niet.
Richard: Het goede nieuws is dat je deze foto maar één keer hoeft te maken. (lachen) Vergeet het maar.
Jesse: En glimlachen, je moet glimlachen. Anders zal je man zeggen: "Hé, vertel me eens dat ik die keer moet glimlachen". Geweldig en als mensen meer willen weten over je man, waar hij zal zijn, het eten persoonlijk willen proeven, waar kunnen ze dan heen?
Shannon: Ja. KentRollins.com is onze hoofdwebsite. En dat klikt op al het andere. We hebben daar evenementen vermeld. Natuurlijk kun je Cowboy Kent Rollins ook bekijken op Instagram, Facebook en YouTube.
Jesse: Oké. Wij hebben de volledige dekking. En als jullie daar eenmaal zijn, hoop ik dat jullie gepixeld zullen zijn. Dat betekent dat Shannon ons advies heeft opgevolgd.
Shannon: Klaar.
Jesse: Ja. Ik vind het geweldig. Oké. Rich, nog laatste vragen?
Richard: Nee, ik heb geen vragen. Ik heb gewoon erg honger en het is de perfecte timing, want het is lunchtijd voor ons hier, dus ik ben klaar om aan de slag te gaan en ik ben klaar om jou weer aan het werk te laten gaan en het bedrijf te laten groeien en Bonehead gedag te zeggen voor ons.
Shannon: Perfect, jongens. Heym natuurlijk bedankt voor alle tips.
Jesse: Oké, Shannon. Ik waardeer het enorm dat je bij de show bent. Iedereen luistert. kijk op KentRollins.com en kijk op Ecwid.com/podcast voor alle details. Bedankt.
