Har du noen gang lurt på om du kunne snu dine lekre hjemmelagde bakervarer eller jul
I motsetning til å selge andre produkter fra huset ditt, kommer salg av mat med unike hindringer og hindringer du må overvinne. Redd? Ikke vær! Vi er her for å hjelpe.
Lisens- og tillatelseskrav
Før du begynner å selge mat fra hjemmekjøkkenet ditt, kan det hende du må skaffe deg en bedriftslisens og en tillatelse til mathåndterer. En virksomhetslisens er ikke alltid nødvendig for å starte virksomheten din (alt avhenger dette av statens lover).
Mange stater og kommuner krever at du skaffer deg en generell forretningslisens for å drive virksomheten din, som ganske enkelt krever at du fyller ut generell informasjon, for eksempel bedriftsadresse og kontaktinformasjon. Sørg for at du holder styr på salget ditt selv om du ikke trenger en virksomhetslisens i staten din fordi alle stater krever at du betaler skatt. Hvis du planlegger å ta salget på nettet, trenger du ikke bekymre deg for å få en forretningslisens i alle stater, du trenger bare en bedriftslisens fra staten du opererer i.
Du må også få tillatelse til matbehandlere fra staten din. Normalt vil du bli pålagt å betale en liten avgift og ta et kort kurs for å gjøre dette. Du må da sertifisere utdanningen på nytt hvert par år ved enten å ta en oppdatert versjon av kurset på nytt eller et tilleggskurs.
Her er noen eksempler på noen få stater og deres krav til virksomhetslisens:
- New York krever registrere firmanavnet ditt hvis du planlegger å drive virksomhet under et annet navn enn det juridiske navnet ditt. Du må også registrere deg for skatt hos Skatteetaten. Som mange stater må du sjekke med lokale myndigheter avhengig av hvilken by og fylke du bor i for å sikre at du følger lokale myndigheters lover også.
- New Mexico krever ikke at du registrerer et Doing Business As (“DBA”) navn. Imidlertid har de mange lokale kommuner som regulerer lisensene og tillatelsene du trenger. Som praktisk talt alle stater må du registrere virksomheten din hos skatteavdelingen.
- Texas har blitt anerkjent som en av de beste statene å starte en virksomhet i, ettersom adgangsbarrieren er svært lav. Du trenger ikke å ha en generell forretningslisens i Texas for å starte virksomheten din.
- California krever at du arkiverer et DBA-navn og får videresalgstillatelse. California krever også at du kjører en
4 uker kunngjøring av DBA-navnet ditt i din lokalavis. Du må fortsatt sjekke lokale lover også fordi lisensene som kreves kan endres avhengig av hvilken by og fylke du bor i.
Hyttematlover
Hyttematlover er ikke bare for folk som selger mat i hytter (dessverre!). Snarere gjelder de enkeltpersoner som ønsker å tjene penger på å selge mat fra hjemmekjøkkenet.
Så før du selger produkter som kommer fra hjemmekjøkkenet ditt, må du gjøre litt research. Hyttematlover varierer fra stat til stat, så sørg for at du slår opp dine lokale lover. Hyttematlover håndheves vanligvis av din lokale helseavdeling eller det statlige landbruksdepartementet, en av disse nettstedene til statsavdelingen vil vanligvis være omfanget av forskning du trenger å gjøre.
Vanligvis krever hyttematlover at du skaffer deg en næringslisens, en
Hyttematlover begrenser hva slags mat du kan selge. Du vil mest sannsynlig være begrenset til matvarer som ikke vil produsere
Hvis produktene du lager er utenfor virkeområdet for hyttematlovene, ikke bekymre deg! Du kan fortsatt selge dem, du må bare oppfylle noen tilleggskrav. Det kan hende du må tilberede maten din på et storkjøkken (merk at du vanligvis kan leie ut en plass som oppfyller standardene for storkjøkken fastsatt av din lokale helseavdeling). Du må kanskje også oppfylle ytterligere helseinspeksjonskrav og trenger ytterligere lisensiering for å sikre at du overholder lover om kommersiell matproduksjon.
Noen statlige hyttematlover begrenser også inntekten du kan tjene ved å selge mat hjemmefra. Når du når et visst inntektsnivå, kan du bli pålagt å overholde lover om kommersiell matproduksjon.
Ta salget ditt online
Når du har fått alle lisenskravene og andre juridiske krav ivaretatt, kan du begynne å utvide virksomheten din på nettet. Hvis du bestemmer deg for å bruke en online markedsplass, må du sørge for å overholde deres vilkår og betingelser.
Å selge hjemmelagde matprodukter på Etsy, for eksempel, er ganske enkelt. De krever ingen tilleggskrav annet enn å sørge for at du følger lokale lover og forskrifter. Etsy anbefaler å sjekke med fraktselskapet for å forsikre deg om at varene du planlegger å sende er tillatt av selskapet. Noen fraktselskaper aksepterer kanskje ikke enkelte varer av ulike årsaker, så det er viktig å forsikre seg om om du velger UPS, USPS eller FEDEX, varene dine vil bli akseptert og sendt.
Hvis du tenker på å selge mat gjennom Amazon, må du sørge for å følge et par ekstra retningslinjer. I likhet med Etsy krever Amazon at du er i samsvar med lokale lover, og har alle føderale og statlige nødvendige lisenser og tillatelser. Amazon har et par ekstra merkingskrav, hovedsakelig med hensyn til utløpsdatoer.
Hvis du for eksempel selger matvarer som vil gå dårlig, må du sørge for at produktene dine vil ha en ekstra holdbarhet når de leveres til kunden din. Hvis du selger en multipakning av produktet ditt, må utløpsdatoene samsvare på alle enhetene. Du vil være sikker på at du følger Amazons retningslinjer riktig. Unnlatelse av å gjøre det kan føre til at du blir utestengt fra å selge matvarene dine på Amazons nettside.
Du kan også lage din egen nettside å selge gjennom, ved hjelp av en e-handelsplattform som f.eks Ecwid. Hvis du bestemmer deg for å gå denne veien, må du sørge for at du følger alle lokale lover og sender produktene dine på riktig måte. Men vi anbefaler på det sterkeste å se på en e-handelsløsning for å gi deg mest mulig frihet til å selge produktene dine, markedsføre dem og sparer penger på fraktetiketter.
Uansett hvilken måte du velger å selge mat hjemmefra, håper vi denne artikkelen var til hjelp, og ønsker deg lykke til med å få de deilige varene dine ut i verden!
