Merchandising 101: Wszystko, co musisz wiedzieć o merchandisingu produktów

Wysłany 2 lat temu by Anastazja Prokofiewa

„Merchandising” to słowo, które często pojawia się w rozmowach na temat handlu detalicznego. Ale czym tak naprawdę jest merchandising? Co mamy na myśli, gdy używamy tego słowa i jak wdrażane są strategie merchandisingowe?

Ogólnie rzecz biorąc, merchandising odnosi się do strategii promocji i sprzedaży dóbr materialnych lub produktów. Ale oczywiście zrozumienie merchandisingu to coś więcej niż tylko ta prosta definicja. Merchandising może obejmować szeroką gamę strategii i pomysłów. Można go również zastosować w kilku różnych typach przedsiębiorstw detalicznych, w tym w handlu hurtowym, a także w sklepach fizycznych i internetowych.

Oto szczegółowe informacje na temat wszystkiego, co musisz wiedzieć o strategiach i korzyściach związanych z merchandisingiem.

Co to jest merchandising ogólny?

Merchandising nie oznacza jedynie marketingu i sprzedaży produktów. Strategie merchandisingowe obejmują takie idee, jak ilość i cena produktu, prezentacja wizualna i szersze strategie marketingowe dotyczące produktów. Zasadniczo ogólny merchandising to wszechogarniający strategia nastawiona na sprzedaż zapasów detalicznych.

Na poziomie mikro strategie merchandisingowe są opracowywane w taki sposób, aby szybciej przenosić określone produkty. Każdy produkt sprzedawany w sklepie posiada elementy własnej, unikalnej strategii merchandisingowej. Jednak na większą skalę strategie merchandisingowe mają charakter cykliczny. Innymi słowy, strategie merchandisingowe opierają się na: harmonogram sezonowy w celu przemieszczania określonych produktów w określonych godzinach. Artykuły walentynkowe są zwykle mocno promowane na przełomie stycznia i lutego. Kilka tygodni później sklepy zaczynają promować Wielkanoc i Wiosenne przedmioty i tak dalej.

Inne cykle merchandisingowe mogą obejmować produkty medialne. Na przykład premierze nowego filmu Disneya często towarzyszy szeroka gama produktów związanych z tym filmem. Wszystkie te strategie merchandisingowe są starannie zaplanowane i opracowane w celu optymalizacji sprzedaży produktów przez cały rok. Merchandising to nie tylko pojedynczy produkt, ale w całym sklepie inicjatywę mającą na celu maksymalizację całej potencjalnej sprzedaży.

Jaki jest przykład merchandisingu produktu?

Aby szybko zilustrować, jak wygląda merchandising produktów, wyobraźmy sobie przeciętny amerykański sklep detaliczny pod koniec czerwca. Święto 4 lipca już za tydzień, a pogoda na zewnątrz jest piękna. Jaka jest pierwsza rzecz, którą widzisz po wejściu do sklepu? Najprawdopodobniej zobaczysz czerwony, biały i niebieski wyświetlacz z dużą ilością przedmiotów do gotowania lub sprzętu zewnętrznego. W zależności od tego, w jakim stanie się znajdujesz, możesz nawet zobaczyć na wystawie małe zapakowane fajerwerki. Jeśli jesteś w sklepie spożywczym, prawdopodobnie znajdziesz tam bułki do hamburgerów, przyprawy i wszelkiego rodzaju sprzęt do grillowania.

To wszystko jest ukierunkowanym przykładem merchandisingu produktu. Sklepy detaliczne przewidują, że duży odsetek konsumentów wczesnym latem będzie kupować sprzęt kuchenny. Niezależnie od tego, czy świętują Dzień Niepodległości, ukończenie szkoły średniej, czy po prostu cieszą się pogodą, uroczystości na świeżym powietrzu o tej porze roku są ogromne. Sklepy detaliczne opracowują swoje strategie merchandisingowe w taki sposób, aby wyróżniać produkty odpowiednie dla tego rodzaju działań i uroczystości.

Oczywiście wiele z tych produktów nadal możesz znaleźć w sklepie przez cały rok. Ale kiedy są w sezonie, tuż przy wejściu mają wyeksponowaną wystawę, którą każdy może zobaczyć. Daje to tym produktom większą szansę na sprzedaż w dużych ilościach w okresach dużego popytu.

Czym jest handel detaliczny?

Merchandising detaliczny jest najczęstszą formą merchandisingu. Ogólnie rzecz biorąc, merchandising detaliczny odnosi się do wielu kwestii, które zostały już omówione wcześniej. Obejmuje strategie mające na celu sprzedaż określonych produktów w możliwie największej ilości w sklepie detalicznym.

Jak już wspomniano, merchandising detaliczny obejmuje cykle merchandisingowe i określone, ukierunkowane strategie. Jednak merchandising detaliczny opiera się również na takich kwestiach, jak czystość, organizacja i prezentacja.

Sklepy detaliczne muszą zoptymalizować układ swojego sklepu w ramach swoich strategii merchandisingowych.
Produkty powinny być zorganizowane w sposób intuicyjny i ułatwiający klientom ich odnalezienie w sklepie.
Półki powinny być również czyste i uporządkowane, aby klienci czuli się w sklepie zrelaksowani i pewni siebie.

Zaniedbany sklep z porozrzucanymi po całym sklepie produktami nie jest zoptymalizowany pod kątem merchandisingu.

Czym jest merchandising wizualny?

Visual merchandising obejmuje niektóre z nich wcześniej wspomniane pomysły dotyczące układu i organizacji sklepu. Jednak merchandising wizualny to coś więcej. Wizualny merchandising odnosi się do wszystkich aspektów prezentacji produktu. Obejmuje to oświetlenie, projekt produktu, opakowania i wizualne ekspozycje promocyjne. Każdy element wizualny, który ułatwia klientom identyfikację i zakup przedmiotu, to wizualny merchandising.

Korzystając z poprzedniego przykładu letniej wystawy detalicznej, kolory czerwony, biały i niebieski są często dominującą cechą tej pory roku. Te kolory są silnym wizualnym znacznikiem 4th of Tematyka lipcowa towar. Podobnie możesz zobaczyć wiele pastelowych kolorów na wystawach wielkanocnych lub pomarańczowych na Halloween.

Ale merchandising wizualny też jest specyficzne dla produktu, a nie tylko nastawione na merchandising sezonowy. Każdy produkt w sklepie podlega jakiejś formie merchandisingu wizualnego. Elementy odzieży eksponowane na manekinie są formą merchandisingu wizualnego. Niektóre sklepy oferują towary niektórych prestiżowych marek za pomocą wyróżniających się elementów wizualnych, odróżniających je od innych produktów. Aspekty wizualne tak podstawowe, jak organizacja alejek i oświetlenie, są również rodzajami merchandisingu wizualnego.

Inną powszechną strategią merchandisingu wizualnego jest sprzedaż wiązana. Sprzedaż wiązana oznacza grupowanie określonych produktów w oparciu o wspólne lub wspólne zastosowania. Na przykład wspólny pakiet wiosenny może obejmować szereg sprzętu ogrodniczego. Wszystko, co sklepy mogą zrobić, aby ułatwić dostęp do produktów i ułatwić ich identyfikację, to merchandising wizualny.

Czym jest merchandising e-commerce?

Do tej pory skupialiśmy się głównie na sprzedaży detalicznej w formie fizycznej, cegła-moździerz sklep. Ale co z merchandisingiem w handlu elektronicznym? Sprzedaż detaliczna online zajęła ok dużo większy udział całkowitej powierzchni handlowej w ciągu ostatniej dekady. Strategie merchandisingowe mają zastosowanie do sprzedawców e-commerce w takim samym stopniu, jak do tradycyjnych sprzedawców detalicznych.

Globalna sprzedaż detaliczna e-commerce w latach 2017-2025 (Źródło: statista.com)

In merchandising e-commerce, nacisk kładzie się na układ witryny i sposób wyświetlania stron, a nie na fizyczne wyświetlacze. Dla sklepu internetowego, na żądanie na stronie głównej serwisu mogą być wyświetlane artykuły sezonowe. Stronę główną można porównać do wejścia do sklepu stacjonarnego, w którym zwykle można zobaczyć wyraźną ekspozycję sezonową.

Merchandising w handlu elektronicznym polega również na tym, aby witryna była intuicyjna i łatwa w nawigacji. Użytkownicy powinni mieć możliwość łatwego zlokalizowania artykułów, które ich interesują. Niektóre witryny mogą wykorzystywać banery reklamowe promujące określone produkty w ich sklepie. Strona może też wykorzystywać intuicyjne wyniki wyszukiwania.

Inną powszechną formą merchandisingu w handlu elektronicznym jest użycie możliwości łączenia pomiędzy powiązanymi elementami. Jest to forma wirtualnej sprzedaży wiązanej. Załóżmy, że prowadzisz sklep internetowy sprzedający sprzęt sportowy. Klient przeglądający Twoją witrynę dotyczącą rękawic baseballowych może być także zainteresowany kijami baseballowymi, korkami lub innym sprzętem baseballowym. Zapewnienie możliwości linkowania do tych produktów na odpowiednich stronach produktów jest istotną częścią merchandisingu e-commerce.

Jak Merchandising pomaga firmie?

Czy to online, czy osobiście, merchandising ma wiele zalet dla przedsiębiorstw handlu detalicznego. Wspomnieliśmy już o kilku z tych korzyści, ale tutaj znajduje się bardziej szczegółowe wyjaśnienie, w jaki sposób merchandising jest korzystny.

Zwiększona sprzedaż

W oczywisty sposób merchandising prowadzi do większej sprzedaży. Strategie merchandisingowe są zoptymalizowane tak, aby zwrócić uwagę klienta na interesujące go produkty. Merchandising nie tylko ułatwia lokalizację produktów. Skuteczny merchandising wizualny może również sprawić, że produkty będą wyglądać bardziej atrakcyjnie dla klientów, co jeszcze bardziej zwiększy sprzedaż.

Przenieś zapasy w szybszym tempie

Cykliczne harmonogramy merchandisingu opierają się na dużej rotacji zapasów. Sklepy chcą sprzedać jak najwięcej artykułów zimowych przed nadejściem wiosny i tak dalej. Merchandising pomaga szybciej sprzedawać artykuły promocyjne i sezonowe w okresach największego popytu.

Większa satysfakcja klienta

Strategie merchandisingowe mają również na celu optymalizację doświadczenia klienta. Wyświetlacze wizualne, intuicyjne układy sklepów lub witryn internetowych oraz łączenie produktów w pakiety pomagają klientom znaleźć to, czego potrzebują. Klienci mogą robić zakupy wydajniej, a nawet mogą kupić więcej produktów, gdy ich zakupy staną się łatwiejsze. Często oznacza to, że przy kasie będą bardziej zadowoleni z kupowanych produktów.

Więcej lojalnych klientów

Lepsza obsługa klienta sprawia, że chętniej wróci on później do Twojej firmy. Kontynuuje to cykl zwiększonego wolumenu sprzedaży, szybszej rotacji zapasów i większa satysfakcja klientów.

Dowiedz się więcej o merchandisingu e-commerce

Ecwid pomaga firmom e-commerce rozpocząć działalność i rozwijać się w Internecie dzięki wielu przydatnym narzędziom i zasobom. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o merchandisingu e-commerce, przeczytaj przewodnik Ecwida tworzenie skutecznych stron produktowych dla Twojego sklepu internetowego.

O autorze

Anastasia Prokofieva jest autorką treści w Ecwid. Pisze o marketingu i promocji online, dzięki którym codzienność przedsiębiorców staje się łatwiejsza i bardziej satysfakcjonująca. Ma także słabość do kotów, czekolady i domowego przygotowywania kombuchy.