W tym odcinku Ecwid Ecommerce Show rozmawiamy z Liz Abunaw, założycielką Forty Acres Fresh Market.
Kawałek historii Liz udostępniliśmy już w naszym artykuł o swojej misji i o tym, jak wykorzystuje Ecwid, aby ją osiągnąć.
W podcaście dowiesz się więcej o tym, jak Liz założyła swój biznes i co zainspirowało ją do rozpoczęcia. Ty też się trochę dowiesz
O co chodzi w rynku świeżych produktów Forty Acres
Forty Acres Fresh Market to lokalny sklep spożywczy z siedzibą w Chicago, który koncentruje się na zwiększaniu dostępu do świeżej żywności po przystępnej cenie w społecznościach o niedostatecznym dostępie do żywności. Obecnie działa jako mobilny rynek produktów spożywczych
Badania Rynkowe
W wywiadzie Liz podkreśliła znaczenie badań rynku dla właścicieli firm. Liz opowiedziała, jak spędziła wiele popołudni, sprawdzając różne opcje zakupów spożywczych dostępnych w interesujących dzielnicach. Patrząc na ich ceny, ofertę i lokalizacje, uświadomiła sobie, że w dużej części okolicy w rzeczywistości nie było sklepu spożywczego.
Po zbadaniu danych demograficznych, w tym dochodów gospodarstw domowych i posiadania samochodów, Liz była w stanie określić, czego potrzebuje okolica, czego jej brakuje i co może wesprzeć. Przeprowadzając odpowiednie badania rynku, Liz chciała zaoferować lepszą opcję sklepu spożywczego w okolicy.
Imię Pop-Up rynek
Podczas podcastu Liz podzieliła się tym, jak rozpoczęła się jej podróż od
Uczenie się z niepowodzeń
Liz podzieliła się swoim doświadczeniem w zakresie zaczynania od małych rzeczy i uczenia się na błędach. Na przykład poprzez tymczasowe przeprowadzenie prób przestrzeń handlowa dla
Testowanie strategii marketingowych
Podczas podcastu Liz omówiła swoje doświadczenia ze strategiami marketingowymi. Do promowania swojej firmy korzystała z platform mediów społecznościowych, takich jak Facebook i Instagram. Zatrudniła studentkę z oddziału swojego stowarzyszenia do tworzenia ulotek promocyjnych. Prowadziła także akwizycję i wysyłała pocztę bezpośrednią do gospodarstw domowych. Uznała jednak to drugie rozwiązanie za stratę pieniędzy, ponieważ brak rozpoznawalności marki powodował, że ludzie odrzucali jej przekazy.
Budowanie zaufania z klientami
Liz poruszyła temat znaczenia budowania wiarygodności poprzez konsekwentność i czas. Mówiła o znajdowaniu partnerów i wsparciu ze strony lokalnych organizacji non-profit i wybranych urzędników, którzy pomogli w rozwoju firmy. Konsekwentnie promując swoją misję i działanie
Tworzenie usługi dostawy
Liz omówiła także proces udoskonalania i ulepszania usługi dostawy w swojej firmie. Testując i uzyskując opinie od klientów, udało im się ulepszyć usługę
Wybór usługi abonamentowej
Liz opowiedziała, jak sugestia klienta doprowadziła do stworzenia usługi subskrypcji obejmującej pudełka z produktami. Firma eksperymentowała z różnymi platformami przetwarzania płatności i ostatecznie zdecydowała się na opcję ryczałtową z różnymi opcjami. Niska cena początkowa sprawiła, że był on atrakcyjny dla klientów i pomógł w rozwoju firmy.
Liz próbowała używać systemu PayPal do rozliczeń, ale automatyzacja była dla niej trudna. Następnie przejrzała inne usługi i odkryła Ecwid, który był łatwy w obsłudze i nie wymagał zaawansowanej wiedzy technicznej.
Liz mogła łatwo wprowadzić swoje produkty, zdjęcia, opłaty za dostawę i konkretne kody pocztowe, do których dostarcza, do swojego sklepu internetowego za pomocą Ecwid. Dodatkowo Ecwid automatycznie oblicza podatek od sprzedaży, co również bardzo pomogło.
Jak przetrwać pandemię
Stopniowo Forty Acres Fresh Market zyskało wiarygodność w społeczności, co spowodowało, że ludzie zwracali się do nich po świeże produkty. Następnie wybuchła pandemia, powodując wyprzedaże w sklepach i unikanie chodzenia do sklepów spożywczych. Doprowadziło to do wzrostu liczby abonentów Forty Acres Fresh Market. Szybkie przejście na korzystanie z Ecwid na miesiąc lub dwa przed wybuchem pandemii było kluczowe dla powodzenia firmy w zdobywaniu i utrzymywaniu nowych abonentów.
Wykorzystanie funkcji Ecwid
Liz uważa, że Ecwid jest szczególnie pomocny w zakresie personelu. Pozwala jej łatwo zarządzać kalendarzem biznesowym, aby określić liczbę pudeł, które muszą spakować każdego dnia i ile pracy potrzeba. Chociaż niektórzy abonenci mogą anulować swoje subskrypcje, ogólne dodanie nowych klientów oznacza, że firma wciąż się rozwija.
Biznes docenia użyteczność Ecwida w celach marketingowych i komunikacyjnych. Ponadto funkcja notatek klienta pomogła również firmie zyskać reputację, ponieważ klienci mogli podać szczegółowe instrukcje dotyczące dostawy i poprosić o określone produkty, zwracając uwagę na wszelkie alergie.
Uwzględnianie odkrywania produktów w swoich subskrypcjach
Początkowo Liz pozwalała klientom wybierać poszczególne pozycje, ale zauważyła, że klienci nie wybierali niektórych pozycji z magazynu. Aby rozwiązać ten problem, jej zespół zaczął oferować pudełka z produktami z niespodziewanym wyborem produktów, dając im większą kontrolę nad zapasami i tworząc model subskrypcji. W efekcie firma odnotowała wzrost popytu na ten produkt
Praca nad Cegła i zaprawa Lokalizacja
Liz przyznaje, że rozwój nieruchomości komercyjnych jest trudny i pełen niespodzianek, ale podkreśla, że posiadanie trwałego
Dowiedz się więcej o Forty Acres Fresh Market i pamiętaj, aby je wspierać, jeśli mieszkasz w Chicago:
