Opona przemysł hotelarski jest istotną częścią światowej gospodarki. Branża ta obejmuje zakwaterowanie w hotelach, parki rozrywki, rejsy,
Podczas
Większość trendów przychodzi i odchodzi i nie wytrzymuje próby czasu. Jednakże elastyczność i zdolność dostosowywania się są cennymi zaletami w branży hotelarsko-gastronomicznej. Utrzymywanie kontaktu z upodobaniami, antypatiami i pragnieniami potencjalnych klientów może sprawić, że firma będzie istotna przez wiele lat.
W tym artykule przyjrzymy się trendom w branży hotelarsko-gastronomicznej.
Po Covid-19: Gdzie jest branża hotelarska?
W miarę jak świat się przystosował i odzyskał siły po intensywności
Od 2021 r. nastąpił znaczny wzrost liczby hoteli i linii lotniczych. Chociaż na pozór jest to świetne rozwiązanie, istnieje kilka znaczących wyzwań. Niedobór siły roboczej utrudnił właściwą obsługę wszystkich ludzi
Te, które przetrwały te okoliczności, to firmy, które rozumieją, jak zachować spójność jakości, wydajności i ceny produktu.
Rola trendów w hotelarstwie
Większość przedsiębiorstw pochłonęła niepewność związana z pandemią. Zamiast się rozwijać, wielu po prostu próbowało przetrwać. Teraz, gdy obawy osłabły, mogą skierować wzrok z powrotem na aktualne trendy.
Termin „trend” odnosi się do
Obecnie rolą każdego biznesu (hotelarskiego lub innego) zaczyna się i kończy na technologii. Nowa technologia daje firmom szansę na wzmocnienie swojej marki, zwiększenie efektywności praktycznych rozwiązań i ulepszenie obsługa klienta. Ciągłe aktualizowanie technologii z biegiem czasu to świetny sposób, aby wyprzedzić konkurencyjne firmy.
Aktualne trendy w branży hotelarsko-gastronomicznej
Od czasu wynalezienia Internetu i mediów społecznościowych trendy biznesowe i społeczne zmieniły się szybciej i radykalnie niż kiedykolwiek wcześniej. To, co jest istotne dzisiaj, jutro może nie być istotne. Oto kilka przykładów aktualnych trendów w branży hotelarsko-gastronomicznej:
Zwiększona świadomość w zakresie bezpieczeństwa i higieny
Pod wieloma względami pandemia sprawiła, że ludzie są znacznie bardziej ostrożni. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli chodzi o bezpieczeństwo i higienę. Podczas gdy od 2020 r. różne firmy przywiązują coraz większą wagę do czystości, branża hotelarsko-gastronomiczna nadała jej priorytet numer jeden.
Chociaż niektóre z tych oczekiwań uległy zmianie w ciągu ostatnich dwóch lat, niezwykle ważne jest, aby zarówno klienci, jak i pracownicy czuli się bezpieczni i chronieni. Brak tych praktyk może skłonić niektórych potencjalnych klientów do szukania gdzie indziej. Niektóre trendy w zakresie bezpieczeństwa i higieny obejmują:
- Posiadanie wirusa i
zabijanie bakterii dostępny żel do rąk - Wymaganie lub zalecanie, aby osoby nosiły maski lub inny sprzęt ochronny
- Zalecanie dystansu społecznego
- Zalecane mycie rąk
Hotelowe przestrzenie do pracy wspierające pracowników zdalnych
Od początku pandemii coraz większą popularnością cieszą się prace zdalne lub hybrydowe. Chociaż niektórzy mogli sądzić, że będzie to krótkotrwała tendencja, dowody wskazują na coś przeciwnego. W rzeczywistości coraz więcej stanowisk pracy wykorzystuje ten pomysł. Tyle
Hotele i kawiarnie zaczęły zwiększać liczbę gniazdek, stworzyły więcej miejsc spotkań i prywatnych miejsc do pracy oraz zaczęły oferować bezpłatne
Usługi hotelowe są teraz cyfrowe
Jak wspomniano wcześniej, szybki rozwój technologii odgrywa dużą rolę w branży hotelarsko-gastronomicznej. Poprzednie pokolenia polegały na systemie bezpośrednim
Obecnie dostępne są usługi bezdotykowe, dzięki którym te procesy są szybkie i łatwe. Z
Holistyczna gościnność szybko rośnie
Jeśli chodzi o trendy konsumenckie w branży hotelarsko-gastronomicznej, niewiele z nich rośnie szybciej niż zapotrzebowanie na usługi całościowe.
Branża hotelarsko-gastronomiczna ma wyjątkową szansę na ułatwienie stosowania holistycznych praktyk
- Terapia masażem
- Reiki, czyli praca energetyczna
- Zajęcia medytacyjne lub oddechowe
- Joga
- Wydarzenia uzdrawiające dźwiękiem
Wykorzystanie sztucznej inteligencji (AI)
Jeden z najpopularniejszych i
Czat GPT to chatbox, który potrafi naśladować ludzką rozmowę. Co więcej, uważana jest za jedną z najbardziej wszechstronnych sztucznej inteligencji na rynku. Chat GPT jest w stanie interpretować potrzeby klientów i udzielać bezpośrednich, pomocnych i realistycznych odpowiedzi. Nie wszystkie firmy z branży hotelarskiej zdecydowały się jeszcze na przejście na sztuczną inteligencję. To doskonały moment na inwestycję w narzędzie, które będzie modne przez długie lata.
Stale rosnący trend energii odnawialnej
Podobny do
Kolejna duża zmiana w branży na horyzoncie obejmuje zmniejszenie zużycia wody i energii. Wykorzystując energię wiatrową, słoneczną, geotermalną i biopaliwa, przedsiębiorstwa mogą nie tylko pomóc planecie, ale także obniżyć koszty energii o 30% lub więcej każdego roku. W ostatnich latach proces ten okazał się zbyt skomplikowany i kosztowny. Ponieważ energia odnawialna stała się bardziej praktyczną opcją, firmy z branży hotelarsko-gastronomicznej zaczęły ją wdrażać.
Wpływ robotów w hotelach i restauracjach
Wreszcie nadeszła era robota. Niektóre firmy na całym świecie zaczęły używać robotów do witania klientów, dostarczania informacji klientom, oferowania obsługi pokoju, wykonywania prac porządkowych i nie tylko.
W restauracjach roboty zaczęły wykonywać obowiązki serwowania. Było to szczególnie pomocne w pierwszych dniach pandemii, gdy klienci obawiali się bliskiego kontaktu z ludźmi.
Wykorzystanie wycieczek w wirtualnej rzeczywistości
W przeszłości ludzie musieli polegać na zdjęciach (a czasem na niczym) przed wyborem hotelu lub restauracji. Dziś każdy może zwiedzać tę przestrzeń, nie wchodząc do środka. Dzięki temu ludzie mają pewność co do swoich decyzji, co stanowi ogromną korzyść dla firm inwestujących w tę technologię.
Oferta wycieczek w wirtualnej rzeczywistości
Przyszłe trendy w branży hotelarsko-gastronomicznej
Jeśli chodzi o przyszłe trendy w branży hotelarsko-gastronomicznej, warto zrobić krok wstecz. Przyglądając się obecnym trendom i problemom w branży hotelarsko-turystycznej, możemy spróbować przewidzieć, co przyniesie przyszłość.
Jak wspomniano wcześniej, rozwój technologii wywrócił branżę hotelarską do góry nogami. Trendy zmieniają się szybciej niż kiedykolwiek, a większość klientów nie jest już zainteresowana tym, co było kiedyś. Ludzi jest teraz więcej
Rośnie liczba Airbnbs, lokalnych przedsiębiorstw oddolnych i działań holistycznych. Klienci pragną bardziej wyjątkowych, spersonalizowanych doświadczeń, a nie tych droższych i wystawnych. Przyszłość hotelarstwa skłania się bardziej w stronę prostoty (przy pomocy technologii), a mniej w stronę nadmiernych wydatków.
Zarejestruj się w Ecwid by Lightspeed i rozwijaj swoją działalność hotelarską
Działasz w branży hotelarsko-gastronomicznej? Chcesz zbudować i rozwijać swój biznes? Ecwid firmy Lightspeed jest tutaj, aby Ci pomóc! Naszą rolą jest pomaganie rozwijającym się firmom w sprzedawaniu czegokolwiek, gdziekolwiek, każdemu, w dowolnym czasie. Ecwid firmy Lightspeed sprawia, że budowanie firmy i zarządzanie nią jest łatwiejsze niż kiedykolwiek
Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak sprzedawać, promować i zarządzać swoją firmą