Pitcher Perfect: Jak maniak piwa zamienił pomysł w dwie lokalizacje i dobrze prosperującą obecność w Internecie

8 min odczyt

Miłej soboty dla małych firm wszystkim!

W ostatnią sobotę listopada świętujemy małe firmy i zachęcamy do robienia zakupów w niezależnych, lokalnych sklepach zamiast w dużych sklepach detalicznych.

Aby uczcić Sobotę Małych Firm, w tym miesiącu co tydzień dzielimy się historiami sprzedawców Ecwid.

Najpierw przeczytasz o Atlas46, producenta odzieży roboczej, który stał się prowadzony przez rodzinę przechowywać w siedmiocyfrowy biznes. Potem się spotkaliście Pocałunek przez pszczołę, marka kosmetyków, która opanowała wiele technik sprzedaży jednocześnie: sprzedaż internetową, sprzedaż w mediach społecznościowych i stare dobre osobiście obroty. Wymeldowałeś się Stal Cecylii marka biżuterii prowadzona przez projektantkę, która sama zamieniła swoją pasję w biznes.

Dziś kończymy nasz cykl Small Business Saturday historią Piwnicy. To sklep z piwem rzemieślniczym prowadzony przez Dave'a Hawleya, piwnego maniaka, który w swoim mieście nie mógł znaleźć sklepu z piwem rzemieślniczym. Postanowił więc założyć własny!

Pomysł zamieniony w biznesplan

Dave wpadł na pomysł swojego sklepu po wizycie w City Beer Store w San Francisco. W tamtym czasie w okolicach Chicago, gdzie mieszkał, nie było żadnych sklepów z piwem rzemieślniczym, więc Dave postanowił sam taki otworzyć. Wrócił do domu podekscytowany koncepcją i natychmiast zaczął pisać swój biznesplan.

Spędził trochę czasu na ulepszaniu swojego biznesplanu i oszczędzaniu pieniędzy, aż pojawiła się odpowiednia okazja: szansa na otwarcie pierwszego fizycznego sklepu. Mniej więcej rok po podróży do San Francisco Dave został zwolniony z codziennej pracy, co wydało mu się doskonałą okazją, aby zanurzyć się w swoim raczkującym sklepie, The Beer Cellar.

Rozwój sklepu i zespołu

W 2014 roku Dave otworzył pierwszą Piwnicę – w piwnicy pod butikiem dla kobiet. Dwa lata później firma przeniosła się do nowej lokalizacji w Glen Ellyn – przestrzeni dwukrotnie większej niż pierwsza. Zespół postanowił także ulepszyć doświadczenia zakupowe swoich klientów. Wprowadzili do sklepu sprzedaż piwa z beczki, aby klienci mogli napić się drinka podczas zakupów, a nawet wpaść na drinka z przyjaciółmi.

Patio lokalizacji The Beer Cellar w Glen Ellyn

Firma nadal się rozwijała i w 2019 roku Dave otworzył nową lokalizację w Genewie. Zaledwie rok później sklep Glen Ellyn przejął dzierżawę sąsiedniego apartamentu, dając szansę na jeszcze większą rozbudowę.

Lokalizacja Piwnicy w Genewie

Taki rozwój biznesu nie byłby możliwy bez świetnego zespołu pracowników. Dave i Lauren Hawley są właścicielami Beer Cellar i oboje pracują również za kulisami, aby ich marka nadal była liderem w branży. Reszta zespołu jest jak rodzina: Matt Piper, kupiec piwa w ich sklepie w Genewie, jest z zespołem już od pięciu lat. Kupujący piwo w Glen Ellyn, Ben Morgan, jest z nimi od nieco ponad roku.

Piwnica Piwna jest wizytówką lokalnej społeczności i przyciąga ludzi ze wszystkich środowisk. Koncentrujemy się na dostarczaniu przedmieściom najświeższego dostępnego piwa rzemieślniczego, ale oferujemy także szeroki wybór win i alkoholi mocnych.Dave Hawley, właściciel Piwnicy Piwnej

Wyzwania bycia właścicielem małej firmy

Dave wierzy, że jako właściciel firmy jego zadaniem jest podejmowanie wyzwań, jakie niesie ze sobą każdy dzień.

Wyzwania są częścią codziennego życia i jako właściciel firmy nie możesz przed nimi uciekać, musisz je stawić czoła i dostarczać rozwiązania najlepiej jak potrafisz.Dave Hawley, właściciel Piwnicy Piwnej

Jak to ujął Dave, aby jako właściciel firmy stawić czoła wyzwaniom, musisz wykazać się zaradnością i znać swoje ograniczenia. Uważa, że można wiele osiągnąć, korzystając z zasobów, jakie oferuje świat.

Nie określiłbym się jako osoba „poręczna”, ale jeśli będziesz musiał zatrudnić kogoś, kto wszystko za ciebie naprawi, bardzo szybko zbankrutujesz.Dave Hawley, właściciel Piwnicy Piwnej

Przechodzenie do sieci

Kiedy Dave zdecydował się przenieść działalność do Internetu, wybrał Ecwid E-Commerce ze względu na ich integrację z POS Shopkeep. Uważał, że nauka przebiega szybko i łatwo, a właściciele mogli zdobyć nowe e-commerce witryna generująca przychody z dnia na dzień.

Sklep Ecwid w The Beer Cellar w Glen Ellyn

Używali Ecwida Natychmiastowa witryna do założenia dwóch sklepów internetowych: jednego dla Sklep w Genewie i jeszcze jeden dla Lokalizacja firmy Glen Ellyn.

Nie jestem twórcą stron internetowych i nie miałem żadnego sposobu na udostępnienie moich produktów online w obu sklepach, dopóki nie mogłem skorzystać z Ecwid. Pozwoliło nam to w prosty sposób dokonać obrotu i nadal generować przychody. Od tego czasu w tym tygodniu osiągnęliśmy właśnie 15 tys. zamówień COVID-19 sparaliżowały nasz kanał detaliczny w marcu.Dave Hawley, właściciel Piwnicy Piwnej

Dave twierdzi, że Aplikacja mobilna Ecwid był ogromnym atutem dla zespołu. Najlepsze jest to, że pracownicy mogą pracować w ramach swoich różnych projektów e-commerce przechowywać jednocześnie.

Często tak mam dwa-cztery pracownicy pracują w dowolnym momencie i wszyscy mogą korzystać z aplikacji na swoim telefonie.Dave Hawley, właściciel Piwnicy Piwnej

Media społecznościowe pomagają także Dave’owi i zespołowi sprzedawać i promować swoje produkty w Internecie. Publikują nowe produkty po ich przybyciu, aby poinformować klientów, czego się spodziewać, gdy skorzystają z Internetu lub w sklepie robić zakupy.

Członek zespołu pracujący w sklepie Glen Ellyn

Formuła sukcesu

Najwyraźniej Dave zna sekrety przekształcenia małego pomysłu w dobrze prosperujący biznes. Bycie właścicielem małej firmy nie zawsze jest łatwe, ale przy odpowiednim zespole, zaangażowaniu i otwartości na zmiany można sprawić, że wszystko się ułoży.

Po prostu szlifuj dalej. Buduj relacje zarówno zawodowe, jak i osobiste i słuchaj nowych pomysłów.Dave Hawley, właściciel Piwnicy Piwnej

Aby przeczytać więcej historii sukcesu sprzedawców Ecwid i poznać kilka wskazówek i wskazówek, sprawdź Historie Sukcesu dział na blogu.

Jeśli chcesz pogratulować dowolnej małej firmie, którą znasz, możesz podzielić się kilkoma słowami i linkiem do jej sklepu w komentarzach. Kupując prezenty w tym roku, pamiętaj o lokalnych firmach!