Wszystko, czego potrzebujesz, aby sprzedawać online

Skonfiguruj sklep internetowy w ciągu kilku minut, aby sprzedawać na stronie internetowej, w mediach społecznościowych lub na rynkach.

Ecwid przechowuje przykłady dla firm spożywczych i restauracyjnych@2x-8

Jak rozpocząć sprzedaż żywności w domu

13 min odczyt

Założenie firmy produkującej żywność do użytku domowego może być ważną decyzją dla młodego przedsiębiorcy. Oprócz tego, że pomyślne wykonanie poszczególnych etapów może być trudne, przemysł spożywczy rygorystycznie określa, co i kto wchodzi do niego. Wynika to z dużej dbałości o bezpieczeństwo, ponieważ niezależnie od tego, jaki produkt spożywczy sprzedajesz, może to mieć wpływ na zdrowie ludzi, którzy go spożywają.

Pomimo stojących przed Tobą wyzwań, jeśli uważasz, że sprzedaż żywności z domu jest dla Ciebie właściwym pomysłem na biznes, jesteśmy tu, aby Ci pomóc! Pomożemy Ci poznać podstawy, jak rozpocząć sprzedaż żywności z domu. W tym przewodniku omówiono wszystkie kroki, które należy podjąć, od tego, co należy uwzględnić w biznesplanie, po uzyskanie licencji na prowadzenie działalności, weryfikację domu/kuchni, a nawet marketing Twojej żywności.

Zanurzmy się!

Jak sprzedawać online
Wskazówki od e-commerce eksperci dla właścicieli małych firm i początkujących przedsiębiorców.
Proszę wpisać aktualny adres e-mail

Krok 1: Przygotuj solidny biznesplan

Zdecydowałeś się więc rozpocząć sprzedaż produktów spożywczych z domowej kuchni. Wspaniały! A rozpoczęcie będzie bułką z masłem, prawda? Cóż, niezależnie od tego, czy faktycznie sprzedajesz ciasta, czy nie, sprzedaż żywności to coś więcej niż tylko decyzja o skorzystaniu z przepisu babci i zarobieniu milionów na ukochanym produkcie. Chociaż większość firm zajmujących się sprzedażą domowej żywności wynika z pasji lub hobby polegającego na gotowaniu lub pieczeniu, nadal musisz mieć solidny biznesplan, aby odnieść sukces w samej sprzedaży. Poniżej znajduje się kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę podczas tworzenia biznesplanu:

Wiedz, co sprzedajesz

Znalezienie swojej niszy żywnościowej jest ważną częścią sprzedaży żywności z domowej kuchni. Czy masz rodzinny przepis, który Twoim zdaniem może szturmem podbić rynek? Jeśli nie, czy masz produkt spożywczy, który może wywrzeć głęboki wpływ na rynek lub zrewolucjonizować określoną niszę? Na przykład jedzenie takie jak ciasto bez cukru, które smakuje tak samo dobrze, jak inne? Jeżeli zaliczasz się do kategorii młodych przedsiębiorców, którzy mają przepis na szturmem podbój rynku, możesz przejść do kolejnego kroku. Jeśli jednak jesteś przedsiębiorcą z pasją do tego, co robisz, ale nie masz pomysłu na produkt, poniżej znajdziesz możliwe trendy żywieniowe, które możesz wykorzystać, aby pobudzić swoją kreatywność:

  • Dania dla smakoszy
  • Ograniczenia dietetyczne, np. bez alergenów, bezglutenowy, bez orzechów.
  • Wegańskie, wegetariańskie
  • Słodycze, pakowane przekąski
  • Pieczone dobre zestawy składników
  • Kawa i herbata

Po uzyskaniu pewnego zrozumienia tego, co chcesz sprzedawać, powinieneś skupić się na konkretnym produkcie spożywczym, który chcesz zacząć wytwarzać. Dzieje się tak dlatego, że w swojej niszy spożywczej Ty (i Twoi współpracownicy, jeśli ich masz) powinniście bardzo dobrze znać swój produkt i niszę. A najlepszym sposobem na zostanie ekspertem jest zacząć mały - z tylko jeden produkt, o którym warto się dowiedzieć. Bycie ekspertem zapewni Ci przewagę na rynku.

Badania rynku

Teraz, gdy masz już na myśli idealny produkt spożywczy, nie powinieneś testować jego żywotności, zanim wkroczysz na rynek z pełną mocą. Aby to zrobić, musisz zbadać swój rynek, aby dowiedzieć się, jak Twój produkt będzie sobie radził w danym okresie prawdziwe życie sytuacji, w której jest sprzedawany. Możliwe pytania, na które powinieneś znaleźć odpowiedź, to:

Czy istnieje rynek na ten produkt?

Nie wystarczy mieć odpowiedni przepis. Musisz wiedzieć, czy są ludzie, którzy kupią Twoją żywność.

Rynek może być nasycony. Czym różni się Twój produkt?

Nieważne jak dobrze wykonany Twoje danie jest takie, że prawdopodobieństwo, że ktoś ma już tak genialny pomysł jak Twój i sprzedaje dokładnie tę żywność/produkt spożywczy, jest dość wysokie. Dlatego należy spodziewać się pewnego poziomu nasycenia rynku. Jednak jakość może zapewnić przewagę w każdym biznesie zajmującym się sprzedażą domowej żywności. Dlatego powinieneś rozważyć różnice, jakie Twój produkt różni się od innych produktów na rynku, jego potencjał i to, jak możesz uczynić go jeszcze bardziej wyjątkowym.

Czy istnieje niewykorzystana nisza?

Jeśli uważasz, że Twoja nisza jest zbyt nasycona, aby Twój pomysł na produkt mógł odnieść sukces, możesz ulepszyć swój produkt spożywczy lub znaleźć inną, niewykorzystaną niszę. Zanim rozważysz tę opcję, warto zauważyć, że różne produkty radzą sobie lepiej w przypadku różnych odbiorców i że poszerzenie rynku, na przykład poprzez korzystanie z platformy e-commerce, może otworzyć Cię na szerszą gamę potencjalnych klientów.

Poznaj swoich konkurentów

Kolejną częścią skutecznych badań rynku jest poznanie konkurencji. Poziom zaangażowania, jaki uzyskasz w stosunku do swojego sklepu, zależy od oferowanej jakości i konkurencji, jaką masz. Prawdą jest, że im wyższa jakość w stosunku do ceny (czyli lepszy stosunek jakości do ceny, jaki postrzegają Twoi klienci), tym prawdopodobnie większe będzie Twoje zaangażowanie. Jednak im większa konkurencja, tym mniej osób zauważy i ostatecznie wybierze Twój produkt. Aby więc być skutecznym, musisz znać odpowiedzi na następujące pytania:

  • Czy są inne osoby sprzedające żywność, którą sprzedajesz z domu lub czy w Twojej okolicy działają duże przedsiębiorstwa sprzedające te same produkty spożywcze?
  • Czy konkurencja wpłynie na popyt na Twoją konkretną żywność?
  • Co wyróżni Twój produkt spożywczy spośród innych produktów dostępnych na rynku?

Znajomość konkurencji pomoże Ci w przygotowaniu biznesplanu. Możesz wykorzystać ich błędy, aby ulepszyć swoją grę i ulepszyć swój plan tak, aby był korzystny.

Krok 2: Zdobądź niezbędne pozwolenia

Jedno z popularnych pytań zadawanych przez młodych przedsiębiorców brzmi: „Czy można sprzedawać żywność w Internecie bez licencji?” Odpowiedź zależy od kraju, w którym mieszkasz i chcesz sprzedawać. Jednak w wielu dużych krajach rozwiniętych musisz uzyskać pozwolenie lub dwa, zanim będziesz mógł rozpocząć sprzedaż. domowy sprzedaż żywności biznes. Dlatego też, po przygotowaniu odpowiedniego biznesplanu, następną rzeczą do zrobienia jest zapoznanie się z pozwoleniami niezbędnymi do prowadzenia działalności gospodarczej. W przypadku osób mieszkających w Stanach Zjednoczonych mogą być potrzebne trzy rzeczy: zezwolenie na prowadzenie działalności, zezwolenie na obróbkę żywności i inspekcja kuchni.

Zezwolenie na prowadzenie działalności

Zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej to zezwolenie na pierwszą sprzedaż artykułów spożywczych osobom w Stanach Zjednoczonych. Możesz dowiedzieć się więcej na temat uzyskiwania licencji na prowadzenie działalności, sprawdzając Administracja Małych Przedsiębiorstw Stanów Zjednoczonych.

Licencja na obróbkę żywności i inspekcja kuchni

Aby zatwierdzić Twoją firmę, inspektorzy żywności muszą sprawdzić trzy obszary Twojej domowej działalności:

Higieniczne obchodzenie się z żywnością

Sprawdzą bezpieczeństwo przygotowywania, gotowania i przechowywania żywności. Spróbują także dowiedzieć się, czy chłodzisz i/lub odgrzewasz produkty spożywcze.

Stan fizyczny domu

Sprawdzą Twój dom na podstawie następujących kryteriów: czystość, wentylacja i środki zwalczania szkodników.

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności

Sprawdzą, czy przestrzegasz środków ostrożności w zakresie bezpieczeństwa żywności. Sprawdzą na przykład, czy posiadasz system HACCP (analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli).

Aby mieć pewność, że nie napotkasz żadnych problemów, każda osoba pracująca z Tobą będzie wymagała przeszkolenia na odpowiednim poziomie. Jeśli jednak nie masz pewności co do czegokolwiek, powinieneś sprawdzić nasze artykuł na temat uzyskania pozwolenia na prowadzenie działalności.

Etykietowania

Kolejnym ważnym wymogiem dotyczącym sprzedaży żywności z domu jest konieczność jej etykietowania. Każdy wstępnie zapakowane żywność musi być oznakowana. To, co musi znajdować się na etykiecie żywności, zależy od stanu. Wymagane informacje mogą jednak obejmować najlepiej przed daty, informacje o wartościach odżywczych, ostrzeżenia o alergenach i kraj pochodzenia.

Znajomość higieny żywności, systemów bezpieczeństwa, alergenów i etykietowania może pomóc w przestrzeganiu przepisów. W związku z tym nie miałbyś żadnych problemów prawnych.

Krok 4: Marketing Twojego domu

Marketing Twojej firmy dostarczającej jedzenie do domu to kolejna ważna rzecz, którą powinieneś rozważyć przed rozpoczęciem działalności. Ale nie bój się! Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci opanować podstawy. Jedną z rzeczy związanych ze sprzedażą żywności z domu jest to, że nie można polegać na testowaniu smaku jako narzędziu marketingowym. Dlatego musisz łączyć się z klientami w inny sposób. Poniżej znajdują się dwa ważne sposoby promowania firmy zajmującej się dostawą jedzenia do domu.

Marketing offline

Prawdopodobnie będzie to możliwe w przypadku Twojej domowej firmy produkującej żywność rozpocząć od marketingu offline. Chociaż sukces marketingu offline będzie w dużej mierze zależał od jakości oferowanych usług. Buzz możesz także generować lokalnie, wykonując następujące czynności:

  • Uczestnictwo w targach rolniczych
  • Współpraca z restauracjami przy organizacji degustacji.
  • Zorganizowanie prywatnej kolacji/deseru dla influencerów kulinarnych.

social media

Media społecznościowe to najłatwiejszy sposób na promowanie Twojej firmy sprzedaż do domu biznes spożywczy. Możesz korzystać z platform mediów społecznościowych, takich jak Facebook, Twitter, WhatsApp itp., aby Twoja marka dotarła do lokalnego środowiska.

Największą zaletą korzystania z mediów społecznościowych jest to, że są one bezpłatne. Dzięki temu możesz łatwo i kreatywnie wypromować swój biznes. Aby jednak przedstawić swoją domową firmę za pomocą mediów społecznościowych, upewnij się, że konto w mediach społecznościowych zawiera nazwę Twojej firmy i dane kontaktowe.

Krok 4: Dokonywanie sprzedaży

Po spędzeniu tak dużej ilości czasu na planowaniu najważniejszą częścią jest to, jak zwiększyć sprzedaż w nowo założonej firmie sprzedaż żywności biznes. Istnieją dwa główne sposoby dokonywania sprzedaży w ramach tego typu modelu biznesowego. Możesz wykorzystać jakość i świeżość swojej żywności i sprzedawać lokalnie. Aby jednak zapewnić jak najszerszy dostęp do potencjalnych klientów, najlepszym rozwiązaniem będzie handel elektroniczny, który sprawi, że Twoja firma będzie naprawdę dla Ciebie skuteczna. Poniżej znajduje się kilka ważnych sposobów, w jakie e-commerce może Ci pomóc.

Uzyskanie dostępu do nowych klientów

Korzystanie z narzędzia e-commerce może eksponować Twoją firmę w wielu lokalizacjach w całej sieci WWW. Ale nie powinieneś rozważać swojej firmy i „albo albo”. Możesz sprzedawać klientom zarówno w sklepie stacjonarnym, jak i online.

Przejrzyj system

Według statystyk przed zakupem produktu 95% osób sprawdza recenzje produktów i sklepów. Dlatego korzystając z handlu elektronicznego, możesz cieszyć się funkcjami recenzji, które posiada. W rezultacie możesz łatwo uzyskać recenzje od istniejących klientów, aby przekonać potencjalnych klientów, że możesz świadczyć usługi wysokiej jakości

Wykładanie

Kolejną rzeczą, którą musisz wziąć pod uwagę w przypadku handlu elektronicznego lub fizycznego systemu zamówień, jest sposób dostarczania produktów. Możesz skorzystać z firm dostawczych, usług kurierskich itp. Wybierz jednak usługę dostawy, która zapewni szybką dostawę potrzebną w branży spożywczej. Ty też możesz skorzystaj z opcji takich jak pre-order, odbiór z Twojej lokalizacji, dostawa lokalna, aby zwiększyć sprzedaż.

Final Thoughts

Przemysł spożywczy to wymagający pomysł biznesowy ze względu na regulacje dotyczące tego, co i kto do niego wchodzi. Dlatego rozpoczęcie działalności w zakresie domowej żywności może być dla wielu osób nieco trudne. Aby wejść do przestrzeni biznesowej, trzeba wziąć pod uwagę wiele rzeczy. Dlatego w tym artykule omówiono każdy krok, który należy podjąć, aby odnieść sukces jako domowy właściciel firmy sprzedającej żywność. Wykonaj powyższe kroki, a będziesz mógł bezproblemowo dostosować się do domowy branża sprzedaży żywności.

 

Spis treści

Sprzedawaj online

Dzięki Ecwid Ecommerce możesz łatwo sprzedawać w dowolnym miejscu i każdemu – przez Internet i na całym świecie.

O autorze

Max pracuje w branży e-commerce od sześciu lat, pomagając markom w ustanawianiu i udoskonalaniu content marketingu i SEO. Mimo to ma doświadczenie w przedsiębiorczości. W wolnym czasie zajmuje się literaturą faktu.

E-commerce, który Cię wspiera

Tak prosty w obsłudze – poradzi sobie nawet z moimi najbardziej technofobicznymi klientami. Łatwy w instalacji, szybki w konfiguracji. Lata świetlne przed innymi wtyczkami sklepowymi.
Jestem pod takim wrażeniem, że poleciłem go klientom mojej witryny i teraz używam go w moim własnym sklepie wraz z czterema innymi, dla których jestem webmasterem. Piękne kodowanie, doskonałe wsparcie na najwyższym poziomie, świetna dokumentacja, fantastyczne filmy instruktażowe. Dziękuję bardzo Ecwid, jesteś rockowy!
Używam Ecwid i uwielbiam samą platformę. Wszystko jest tak uproszczone, że aż szalone. Podoba mi się, że masz różne możliwości wyboru przewoźników i możesz przedstawić tak wiele różnych wariantów. To dość otwarta brama e-commerce.
Łatwy w użyciu, niedrogi (i bezpłatna opcja, jeśli zaczynasz). Wygląda profesjonalnie, wiele szablonów do wyboru. Aplikacja to moja ulubiona funkcja, ponieważ mogę zarządzać sklepem bezpośrednio z telefonu. Gorąco polecam 👌👍
Podoba mi się, że Ecwid był łatwy w uruchomieniu i obsłudze. Nawet dla osoby takiej jak ja, bez zaplecza technicznego. Bardzo dobrze napisane artykuły pomocy. A zespół wsparcia jest moim zdaniem najlepszy.
Biorąc pod uwagę wszystko, co ma do zaoferowania, ECWID jest niezwykle łatwy w konfiguracji. Gorąco polecam! Przeprowadziłem wiele badań i wypróbowałem około 3 innych konkurentów. Po prostu wypróbuj ECWID, a będziesz online w mgnieniu oka.

Twoje marzenia dotyczące e-commerce zaczynają się tutaj

Klikając „Akceptuj wszystkie pliki cookie”, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych.
Twoja prywatność

Kiedy odwiedzasz dowolną witrynę internetową, może ona przechowywać lub pobierać informacje w Twojej przeglądarce, głównie w formie plików cookie. Informacje te mogą dotyczyć Ciebie, Twoich preferencji lub Twojego urządzenia i są wykorzystywane głównie do tego, aby witryna działała zgodnie z oczekiwaniami. Informacje te zazwyczaj nie umożliwiają bezpośredniej identyfikacji użytkownika, ale mogą zapewnić bardziej spersonalizowane korzystanie z Internetu. Ponieważ szanujemy Twoje prawo do prywatności, możesz nie zezwalać na niektóre rodzaje plików cookie. Kliknij nagłówki różnych kategorii, aby dowiedzieć się więcej i zmienić nasze ustawienia domyślne. Jednakże zablokowanie niektórych rodzajów plików cookie może mieć wpływ na korzystanie z witryny i usług, które jesteśmy w stanie zaoferować. Więcej informacji

Więcej informacji

Niezbędne pliki cookie (zawsze aktywne)
Te pliki cookie są niezbędne do działania witryny i nie można ich wyłączyć w naszych systemach. Zwykle są one ustawiane tylko w odpowiedzi na wykonane przez Ciebie czynności, które stanowią żądanie usług, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała Cię o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działać. Te pliki cookie nie przechowują żadnych informacji umożliwiających identyfikację osoby.
Ukierunkowane pliki cookie
Te pliki cookie mogą być ustawiane za pośrednictwem naszej witryny przez naszych partnerów reklamowych. Mogą być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu Twoich zainteresowań i wyświetlania odpowiednich reklam w innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, ale opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i urządzenia internetowego. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, będziesz doświadczać mniej ukierunkowanych reklam.
Funkcjonalne pliki cookie
Te pliki cookie umożliwiają witrynie zapewnienie zwiększonej funkcjonalności i personalizacji. Mogą być one ustawiane przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi dodaliśmy do naszych stron. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać prawidłowo.
Pliki cookie wydajności
Te pliki cookie pozwalają nam zliczać wizyty i źródła ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Pomagają nam dowiedzieć się, które strony są najpopularniejsze i najmniej popularne, a także pozwalają zobaczyć, w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Wszystkie informacje gromadzone przez te pliki cookie są agregowane i dlatego anonimowe. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedziłeś naszą witrynę.