Wszystko, czego potrzebujesz, aby sprzedawać online

Skonfiguruj sklep internetowy w ciągu kilku minut, aby sprzedawać na stronie internetowej, w mediach społecznościowych lub na rynkach.

Ecwid przechowuje przykłady dla firm spożywczych i restauracyjnych@2x-8

Jak założyć małą firmę spożywczą. Czy to dobry czas?

12 min odczyt

Czy często słyszysz komplementy na temat swojego sekretnego rodzinnego przepisu? A może słyniesz z robienia najlepszych ciasteczek lub domowych dżemów na świecie? Jeśli na te pytania odpowiedziałeś twierdząco, to dobrze trafiłeś! Niezależnie od tego, co skłoniło Cię do rozważenia pomysłu założenia małej firmy spożywczej, jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci rozpocząć sprzedaż słodkich i pikantnych smakołyków. Kontynuuj czytanie, gdy przeprowadzimy Cię przez cały proces i zachęcamy, abyś odłożył na bok wszelkie obawy i podjął decyzję!

Jak sprzedawać online
Wskazówki od e-commerce eksperci dla właścicieli małych firm i początkujących przedsiębiorców.
Proszę wpisać aktualny adres e-mail

Czy to dobry czas na rozpoczęcie działalności związanej z żywnością?

Zdaniem większości ekspertów, rynek przemysłu spożywczego i napojów osiągnął wartość blisko 5,943.6 miliardów dolarów w 2019 roku i oczekuje się, że będzie rosła i osiągnie wartość 7,527.7 miliardów dolarów w 2023 roku. Takie statystyki zdają się wskazywać, że teraz jest świetny czas na rozpoczęcie działalności spożywczej i wejście na rynek. Oprócz oczekiwanego wzrostu wydaje się również, że konkurencja jest stosunkowo mniejsza w porównaniu z poprzednimi latami. Dzieje się tak głównie dlatego, że początkujący przedsiębiorcy powstrzymują się od rozpoczęcia działalności w oczekiwaniu na ożywienie gospodarcze. Jednak wielu postrzega to jako szansę na wyprzedzenie konkurencji.

Biorąc pod uwagę rynek, który dobrze prosperował w przeszłości i oczekuje się, że będzie jeszcze bardziej rósł, a konkurencja będzie mniejsza, nie widzimy powodu, dla którego nie mielibyśmy zacząć.

Czy rozpoczęcie działalności spożywczej w domu jest legalne?

Rzeczywistość jest taka, że ​​większość właścicieli małych firm zaczyna od sprzedaży domowych posiłków lub produktów, które zazwyczaj są przygotowywane przy użyciu ich własnych urządzeń kuchennych; większości z nich brakuje profesjonalnej lub certyfikowanej kuchni. Jest bardzo prawdopodobne, że tak jest również w Twoim przypadku i możesz się tym martwić przepisy lub pozwolenia wymagane do rozpoczęcia. Na szczęście większość domowych produktów zazwyczaj podlega prawu chałupniczemu, które pozwala przedsiębiorcom sprzedawać domowe przedmioty lub produkty bez pozwolenia lub licencji. Pamiętaj, że może się to różnić w zależności od kraju i stanu, w którym mieszkasz, oraz przedmiotów, które planujesz sprzedawać.

Przepisy dotyczące żywności w domkach letniskowych

Opona przepisy dotyczące żywności wiejskiej mają na celu umożliwienie małym producentom korzystania z własnego sprzętu gospodarstwa domowego do pieczenia, gotowania, marynowania, suszenia lub niektórych cukierków niskie ryzyko sprzedaż żywności. Typowe i zatwierdzone produkty, które mogą być sprzedawane w ramach przepisów dotyczących żywności domowej roboty, to:

  • Bochenki chleba
  • ciastka
  • Ciasta i ciastka
  • Świece
  • Honey
  • Dżemy
  • Ciasta owocowe
  • Suszony makaron
  • cukierek
  • Suszone owoce

Upewnij się, że określasz kategorię, do której należą Twoje produkty i czy wymagają one pozwolenia lub rejestracji. Możesz dowiedzieć się więcej na temat Wytyczne FDA dotyczące żywności domowej roboty. W przypadku, gdy wymagane jest posiadanie licencjonowanej kuchni, zawsze możesz rozważyć wynajęcie spółdzielnia kuchnia… Spółdzielnia kuchnie są już zarejestrowane i wyposażone, co minimalizuje proces i formalności, a ostatecznie pomaga uniknąć konieczności certyfikowania własnego.

Kiedy już wszystko będzie jasne, co do rejestracji i upewnisz się, że postępujesz zgodnie ze wszystkimi niezbędnymi protokołami postępowania z żywnością, jest bardzo mało prawdopodobne, że napotkasz jakiekolwiek problemy regulacyjne lub prawne.

Opracuj biznesplan

Kiedy już będziesz mieć jasne pojęcie o produktach, które będziesz sprzedawać i prawdopodobieństwie ich powodzenia, następnym krokiem będzie: stworzenie biznesplanu. Szczegółowy biznesplan poprowadzi Cię przez cały proces i pomoże Ci zachować koncentrację, gdy zdobędziesz solidne pojęcie o celach, które chcesz osiągnąć, i o tym, jak planujesz je zrealizować. Wierz lub nie, ale może to stanowić podstawę sukcesu Twojej firmy.

Skuteczny biznesplan powinien określać takie czynniki, jak:

Nisza produktowa. Wiąże się to z ustaleniem swojej unikalnej porcji z większego rynku. W miarę zagłębiania się w niszę będziesz w stanie znaleźć coś dla siebie

Tak, działasz w branży spożywczej, ale chcesz zejść do niszy i wybrać konkretny obszar tego rynku, który będzie miał unikalne preferencje, zainteresowania, dane demograficzne i nie tylko. Przykłady popularnych nisz w branży mogą się różnić, od firmy zajmującej się przystawkami weselnymi po firmę zajmującą się dżemami organicznymi. Pomyśl o tym, co czyni Cię wyjątkowym i innym.

Grupa docelowa. To jest osoba, do której próbujesz się odwołać. Nie da się próbować sprzedać swojego produktu każdemu. Dlatego jasne zrozumienie, kim są Twoi odbiorcy, pomoże Ci w dłuższej perspektywie zaoszczędzić dużo czasu i środków.

Badania Rynkowe. To proces gromadzenia informacji o rynku Twojego produktu oraz potrzebach i preferencjach konsumentów. Dzięki odpowiednim badaniom rynku zrozumiesz więcej o swojej branży, konkurentach i oczekiwaniach konsumentów wobec Twoich produktów.

Koncepcja biznesowa żywności. Czy planujesz oferować swoje produkty na zasadzie subskrypcji lub jeden raz zakupy? Czy planujesz sprzedaż hurtową? Czy za Twoją działalnością stoi cel humanitarny, np. zbieranie pieniędzy na szczytny cel? Ustalenie koncepcji biznesowej ułatwia stworzenie odpowiedniego planu marketingowego.

Tożsamość marki (logo i nazwa). Nawet jeśli prowadzisz małą firmę i być może planujesz sprzedawać swoje produkty w ramach hobby, nadal chcesz to robić dodaj do nich tożsamość. Zawsze możesz zdecydować się na współpracę z niezależnymi projektantami i znaleźć dla siebie rozsądną cenę lub wybrać coś prostszego i stworzyć coś samodzielnie. Dzięki temu Twoja firma będzie stabilna i ciesząca się dobrą reputacją.

Strategie marketingowe. Na koniec udany biznesplan powinien umożliwiać ustalenie różnych strategii niezbędnych do dotarcia do odbiorców. Upewnij się, że rozumiesz kanały komunikacji i kluczowe komunikaty, które najlepiej sprawdzają się w przypadku Twoich odbiorców i Twojego produktu.

Zdecydowanie zalecamy, aby nie pomijać tego kroku i poświęcić wystarczająco dużo czasu na przygotowanie najlepszego biznesplanu dla siebie i Twoje cele.

Określ swój budżet

Na początek początkujący przedsiębiorcy muszą ustalić rozsądny budżet. Ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest angażowanie się w nowy projekt biznesowy bez jasnego zrozumienia, ile będzie Cię to kosztować.

Na początku zauważysz, że Twój budżet będzie się różnić w zależności od tego, czy Twoja firma jest dostępna w Internecie, czy nie, oraz od tego, czy planujesz oferować dostawę, czy odbiór lokalny.

W zależności od konkretnej koncepcji biznesowej i strategii należy wziąć pod uwagę następujące koszty:

  • Pozyskiwanie składników
  • Koszt produkcji
  • Tworzenie stron internetowych
  • Reklama
  • logo
  • Opakowanie
  • System dostarczania

Jeśli chodzi o pozyskiwanie składników, możesz spróbować współpracować z lokalnymi rolnikami lub kupować hurtowo po bardziej przystępnych cenach. Jeśli chcesz stworzyć stronę internetową dla swojego sklepu, możesz to sprawdzić jak zbudować sklep e-commerce od podstaw i uzyskaj darmowy sklep e-commerce z Plan początkującego Ecwida. W ramach tego planu nie ma żadnych opłat miesięcznych ani kosztów początkowych.

Wszyscy Ulubione — opakowanie!

Jeśli chodzi o opakowania, wszystko będzie zależeć od przedmiotów lub produktów, które planujesz sprzedawać. Możesz spróbować oprzeć się na koncepcji opakowania swojego produktu nadającego się do recyklingu; może to sprawić, że opakowanie będzie znacznie tańsze i czasami bardziej atrakcyjne dla odbiorców.

I wreszcie, jeśli sprzedajesz lokalnie, zawsze możesz skorzystać z oferty lokalnej odebrać trasę zamiast dostawy. To po prostu oznacza klienci udają się do Ciebie po zakupione produkty zamiast dostarczać je przez Ciebie. Jeśli zdecydujesz się oferować usługi dostawcze, posiadanie własnego pojazdu ułatwia, ponieważ nie musisz polegać na osobach trzecich w zakresie dostarczania zamówień klientów. Jeśli już, możesz po prostu dodać koszty wysyłki do ceny swoich produktów, aby je pokryć innych firm Dostawa.

Rozpoczynanie listy kontrolnej dla małej firmy spożywczej

Jak zapewne już zauważyłeś, założenie firmy spożywczej może być satysfakcjonującym i dochodowym doświadczeniem. Jednakże, podobnie jak w przypadku każdej innej firmy, należy zdawać sobie sprawę, że po drodze pojawią się wyzwania. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się rozpocząć działalność związaną z dostawą jedzenia online, czy po prostu znajdziesz sposób na sprzedaż kilku partii domowego dżemu, pamiętaj, że można zacząć bez inwestowania fortuny.

Oto prawda!

Rozpoczęcie odnoszącego sukcesy biznesu spożywczego w domu jest więcej niż możliwe. Nawet jeśli lokalizacja i urządzenia mają znaczenie, niekoniecznie potrzebujesz ich wszystkich na początku. Gdy otworzysz firmę i zaczniesz się rozwijać, będziesz mógł powoli aktualizować to wszystko i nie tylko.

Przygotowując się do zamknięcia, oto krótkie podsumowanie tego, co uważamy za niezbędne, aby rozpocząć małą firmę spożywczą i zacząć czerpać zyski z przepisów, które już uwielbiasz przygotowywać:

  1. Określ swój produkt i niszę
  2. Opracuj solidny biznesplan
  3. Zrozum swoich odbiorców i rynek
  4. Określ swój budżet
  5. Skonfiguruj strategie dostarczania
  6. Uruchom swój sklep i otwórz się na biznes!

Mamy nadzieję, że ten krótki przewodnik był pomocny i zachęcił Cię do założenia własnego biznesu spożywczego. Na  Ecwid, jesteśmy dumni z tysięcy naszych sprzedawców, którzy podjęli wyzwanie i nadal pozostawiają po sobie ślad w branży. Zachęcamy do wykonania poniższych kroków i zaleceń i rozpoczęcia już dziś. Skomentuj poniżej i powiedz nam, jak planujesz zacząć!

 

Spis treści

Sprzedawaj online

Dzięki Ecwid Ecommerce możesz łatwo sprzedawać w dowolnym miejscu i każdemu – przez Internet i na całym świecie.

O autorze

Max pracuje w branży e-commerce od sześciu lat, pomagając markom w ustanawianiu i udoskonalaniu content marketingu i SEO. Mimo to ma doświadczenie w przedsiębiorczości. W wolnym czasie zajmuje się literaturą faktu.

E-commerce, który Cię wspiera

Tak prosty w obsłudze – poradzi sobie nawet z moimi najbardziej technofobicznymi klientami. Łatwy w instalacji, szybki w konfiguracji. Lata świetlne przed innymi wtyczkami sklepowymi.
Jestem pod takim wrażeniem, że poleciłem go klientom mojej witryny i teraz używam go w moim własnym sklepie wraz z czterema innymi, dla których jestem webmasterem. Piękne kodowanie, doskonałe wsparcie na najwyższym poziomie, świetna dokumentacja, fantastyczne filmy instruktażowe. Dziękuję bardzo Ecwid, jesteś rockowy!
Używam Ecwid i uwielbiam samą platformę. Wszystko jest tak uproszczone, że aż szalone. Podoba mi się, że masz różne możliwości wyboru przewoźników i możesz przedstawić tak wiele różnych wariantów. To dość otwarta brama e-commerce.
Łatwy w użyciu, niedrogi (i bezpłatna opcja, jeśli zaczynasz). Wygląda profesjonalnie, wiele szablonów do wyboru. Aplikacja to moja ulubiona funkcja, ponieważ mogę zarządzać sklepem bezpośrednio z telefonu. Gorąco polecam 👌👍
Podoba mi się, że Ecwid był łatwy w uruchomieniu i obsłudze. Nawet dla osoby takiej jak ja, bez zaplecza technicznego. Bardzo dobrze napisane artykuły pomocy. A zespół wsparcia jest moim zdaniem najlepszy.
Biorąc pod uwagę wszystko, co ma do zaoferowania, ECWID jest niezwykle łatwy w konfiguracji. Gorąco polecam! Przeprowadziłem wiele badań i wypróbowałem około 3 innych konkurentów. Po prostu wypróbuj ECWID, a będziesz online w mgnieniu oka.

Twoje marzenia dotyczące e-commerce zaczynają się tutaj

Klikając „Akceptuj wszystkie pliki cookie”, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych.
Twoja prywatność

Kiedy odwiedzasz dowolną witrynę internetową, może ona przechowywać lub pobierać informacje w Twojej przeglądarce, głównie w formie plików cookie. Informacje te mogą dotyczyć Ciebie, Twoich preferencji lub Twojego urządzenia i są wykorzystywane głównie do tego, aby witryna działała zgodnie z oczekiwaniami. Informacje te zazwyczaj nie umożliwiają bezpośredniej identyfikacji użytkownika, ale mogą zapewnić bardziej spersonalizowane korzystanie z Internetu. Ponieważ szanujemy Twoje prawo do prywatności, możesz nie zezwalać na niektóre rodzaje plików cookie. Kliknij nagłówki różnych kategorii, aby dowiedzieć się więcej i zmienić nasze ustawienia domyślne. Jednakże zablokowanie niektórych rodzajów plików cookie może mieć wpływ na korzystanie z witryny i usług, które jesteśmy w stanie zaoferować. Więcej informacji

Więcej informacji

Niezbędne pliki cookie (zawsze aktywne)
Te pliki cookie są niezbędne do działania witryny i nie można ich wyłączyć w naszych systemach. Zwykle są one ustawiane tylko w odpowiedzi na wykonane przez Ciebie czynności, które stanowią żądanie usług, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała Cię o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działać. Te pliki cookie nie przechowują żadnych informacji umożliwiających identyfikację osoby.
Ukierunkowane pliki cookie
Te pliki cookie mogą być ustawiane za pośrednictwem naszej witryny przez naszych partnerów reklamowych. Mogą być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu Twoich zainteresowań i wyświetlania odpowiednich reklam w innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, ale opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i urządzenia internetowego. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, będziesz doświadczać mniej ukierunkowanych reklam.
Funkcjonalne pliki cookie
Te pliki cookie umożliwiają witrynie zapewnienie zwiększonej funkcjonalności i personalizacji. Mogą być one ustawiane przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi dodaliśmy do naszych stron. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać prawidłowo.
Pliki cookie wydajności
Te pliki cookie pozwalają nam zliczać wizyty i źródła ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Pomagają nam dowiedzieć się, które strony są najpopularniejsze i najmniej popularne, a także pozwalają zobaczyć, w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Wszystkie informacje gromadzone przez te pliki cookie są agregowane i dlatego anonimowe. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedziłeś naszą witrynę.