Jak rozpocząć korzystanie z handlu elektronicznego w zakresie dostaw lokalnych wypieków

Wysłany 3 lat temu by Maks Komonow

Jeśli firmy nauczyły się czegoś w ciągu ostatnich kilku lat, to tego, że klienci uwielbiają zakupy online. A to dobra wiadomość dla lokalnych piekarni. Oczekuje się, że globalny rynek zamawiania i dostawy żywności online przeminie 192 miliardy dolarów do 2025 roku-więc jeśli zastanawiasz się nad rozpoczęciem handlu elektronicznego w zakresie dostaw lokalnych wypieków, teraz jest na to czas.

Ale jak zacząć? Nie martw się. Uruchomienie usługi dostawy wypieków nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Dzięki platformie e-commerce, takiej jak Ecwid, będziesz mieć kontrolę nad wszystkim, począwszy od miejsca, w którym chcesz jechać, aż po koszt usługi.

Co omówimy

Jak wybrać platformę e-commerce dla swojej piekarni
Ile może kosztować Twój system dostawy
Czego potrzebujesz do list produktów
Jak wygląda proces zamówienia i dostawy online
Jak najlepiej wykorzystać handel elektroniczny w przypadku dostawy lokalnych wypieków

A Instalacja Przewodnik po wyborze najlepszej platformy e-commerce do dostawy lokalnych wypieków

Twoja piekarnia jest wyjątkowa, dlatego potrzebujesz systemu dostaw, który spełni Twoje specyficzne potrzeby, jakiekolwiek by one nie były. Przyjrzyjmy się trzem krokom, które możesz wykonać, aby znaleźć idealną platformę dostaw.

Krok pierwszy: przeanalizuj opłaty

Istnieje duża szansa, że korzystałeś już wcześniej z usług dostawy jedzenia, więc być może masz już na myśli kilka opcji dla swojej piekarni. Ogólnokrajowe firmy, takie jak Grubhub i UberEats, mogłyby być dobre kandydaci – obydwoje oferują programy partnerskie, które umożliwiają piekarniom przyjmowanie zamówień online, a następnie realizację dostaw za pośrednictwem: gotowy do wyjścia Platforma.

Jest to naprawdę pomocne, ponieważ platforma zarządza takimi elementami, jak kierowcy i harmonogramy. Możesz także uzyskać dostęp do większego udziału w rynku dzięki pojawieniu się w aplikacjach firm.

Jednak to nie wszystkie dobre wiadomości. Jednym z największych problemów Grubhuba i UberEats są opłaty partnerskie. W przypadku obu opcji możesz stracić nawet 30% do kosztów operacyjnych. Auć.

Ale nie trać nadziei! Są lepsze opcje. Na przykład niektóre platformy e-commerce umożliwiają skonfigurowanie dostawy lokalnego wypieku bez narzucania dodatkowej opłaty transakcyjnej wykraczającej poza miesięczny koszt członkostwa. W Ecwid zapewniamy prosty sposób rozpocząć dostawy lokalnych wypieków bez utraty części zysków. Ostatecznie poszukaj platformy, która sprawi, że Twoja firma odniesie sukces i która pozwoli Ci zachować zarobki.

Krok drugi: Upewnij się, że jest dostępny w Twojej okolicy

To może wydawać się oczywiste, ale istnieje ukryty haczyk, na który powinieneś zwrócić uwagę.

Z odrobiną innych firm systemów dostaw (np. Grubhub), firma będzie miała limit odległości, jaką kierowcy mogą pokonywać, aby przywieźć klientom wypieki. Tak więc, chociaż dana platforma dostaw może technicznie działać w Twojej okolicy, istnieje ryzyko, że tylko kilku klientów znajduje się w zasięgu działania firmy. Dotyczy to szczególnie piekarni na obszarach wiejskich.

Szukając lokalnego systemu dostaw wyrobów piekarniczych, upewnij się, że zapewnisz swojej firmie dostęp do jak największej liczby klientów.

W Ecwid podzielamy Twój cel, jakim jest nawiązywanie kontaktu z szeroką gamą kupujących, dzięki czemu pozwalamy Ci kontrolować, na jaką odległość Twoja piekarnia jest gotowa dostarczyć.

Krok trzeci: Pomyśl o swoich konkretnych potrzebach

Nie ma dwóch takich samych piekarni, dlatego potrzebujesz spersonalizowanego systemu dostaw, który spełni Twoje indywidualne potrzeby. Rozważając dostępne opcje, poszukaj platformy, która zapewni Ci kontrolę nad ważnymi funkcjami, takimi jak czas dostawy, minimalne wymagania dotyczące zamówienia i relacje z klientami.

Porozmawiajmy więcej o tym ostatnim, bo to naprawdę ma znaczenie. Relacje z klientami poprzez standardowe opcje, takie jak UberEats, mogą być koszmarem. Jeśli innych firm kierowca dostawy w jakiś sposób psuje zamówienie Twojego klienta, klient prawdopodobnie nie będzie entuzjastycznie nastawiony do złożenia kolejnego zakup – nawet chociaż to nie była wina twojej piekarni.

Dlatego dobrym pomysłem jest poszukiwanie lokalnych systemów dostaw, które pozwolą Ci połączyć się bezpośrednio z Twoim klienci – tak nawet jeśli coś pójdzie nie tak, będziesz w stanie to naprawić i zapewnić kupującemu dobre doświadczenia.

Jak działa proces zamawiania i dostawy online?

Po wybraniu lokalnego systemu dostawy wypieków nadszedł czas, aby zacząć sprzedawać. Ale jak to działa? Proces składa się z dwóch głównych etapów: wystawienia listy produktów i realizacji zamówień.

Jak wystawić wypieki na sprzedaż online

Rzeczywisty proces umieszczania na liście ciast, ciasteczek i innych smakołyków będzie zależał od platformy, z której korzystasz, ale ogólnie możesz spodziewać się, że na początek będziesz potrzebować kilku prostych rzeczy.

Zdjęcia Twoich wypieków
Cena Twojego produktu
Tytuł/opis

Jeśli to wszystko brzmi zagmatwane, nie rób tego martwić się-mamy pomocny przewodnik do robienia wysokiej jakości listy Twoich produktów.

Jak obsługiwać zamówienia na wypieki online

Gdy klient złoży zamówienie w Twojej piekarni, będziesz gotowy do rozpoczęcia lokalny proces dostawy. W zależności od platformy proces ten będzie się różnić, ale zazwyczaj można spodziewać się czegoś takiego.

Sprzedaż została dokonana i zostałeś o tym powiadomiony
Sprawdzasz, czy płatność została otrzymana
Dostawca wyrusza z zamówieniem

Jeśli korzystasz z Ecwid, będziesz mieć dostęp do panelu z funkcjami takimi jak oznaczanie zamówienia jako dostarczonego i wgląd w Twoją sprzedaż. Możesz także udostępnić klientom harmonogram dostaw i pobrać zamówienia w formie arkusza kalkulacyjnego, aby móc prowadzić spersonalizowaną dokumentację.

Jak maksymalnie wykorzystać handel elektroniczny w przypadku dostawy lokalnych wypieków

Gdy lokalny system dostaw zacznie działać i zacznie działać, ważne jest, aby przygotować strategie operacyjne, aby jak najlepiej wykorzystać nowe przedsięwzięcie. Oto dwie ważne rzeczy, o których warto pomyśleć:

Logistyka

Otrzymałeś swoje pierwsze zamówienie z dostawą online! Jak zatem dotrzeć do klienta? Posiadanie planu dostaw od samego początku jest niezwykle ważne. Aby rozpocząć realizację planu, rozważ następujące pytania:

Czy będę musiał zatrudnić nowego pracownika do obsługi zamówień na dostawę?
Jak dostawca będzie się poruszał? (Samochód, rower itp.)
Na jaką odległość moja piekarnia dostarczy produkty?

Marketing

Dostawa lokalna może stać się cenną częścią Twojej firmy, ale tylko wtedy, gdy ludzie o tym wiedzą. Chociaż najlepsze działania marketingowe będą specyficzne dla Twojej piekarni, te sprawdzone strategie mogą pomóc:

W sklepie reklamy: Opowiedz swoim stałym bywalcom o swojej nowej usłudze.
Reklamy online: jeśli korzystasz z Ecwid, możesz uruchamiać kampanie reklamowe Google bezpośrednio ze swojego pulpitu nawigacyjnego.
Promocje w mediach społecznościowych: w pełni korzystaj z Internetu dzięki Reklama na Instagramie, Facebooku i Snapchacie.

Czas zacząć sprzedawać

Teraz, gdy masz już pewne pojęcie o handlu elektronicznym w zakresie dostaw lokalnych wypieków, czas zacząć sprzedawać. Pomiędzy boomem na zakupy online a rosnącym popytem na usługi dostawcze, naprawdę nigdy nie było lepszego czasu.

O autorze

Max pracuje w branży e-commerce od sześciu lat, pomagając markom w ustanawianiu i udoskonalaniu content marketingu i SEO. Mimo to ma doświadczenie w przedsiębiorczości. W wolnym czasie zajmuje się literaturą faktu.