Como otimizar os níveis de estoque sem sacrificar as vendas

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Gerenciar bem o estoque é essencial para empresas que desejam equilibrar oferta e demanda. Otimizar os níveis de estoque significa que você pode garantir que tem os produtos certos para seus clientes e evitar as dores de cabeça de ter muito estoque.

Neste artigo, exploraremos algumas estratégias práticas para manter níveis ideais de estoque, evitar erros comuns de estoque e aumentar a eficiência geral do seu negócio.

Compreendendo o gerenciamento de estoque

Uma gestão de estoque eficiente tem tudo a ver com encontrar o equilíbrio certo.

Uma estratégia popular é “na hora certa “gestão”, onde os níveis de estoque são mantidos baixos para reduzir os custos de armazenagem e ainda atender às necessidades do cliente. No entanto, essa abordagem encontrou alguns obstáculos durante o Covid-19 pandemia quando as cadeias de suprimentos foram interrompidas.

O principal desafio é equilibrar os níveis de estoque. Se você tiver muito, isso pode corroer seus lucros com todos esses custos de armazenamento. Mas, se você ficar sem, pode perder vendas. Então, ao descobrir as estratégias certas, você pode manter seu fluxo de caixa tranquilo, deixar os clientes felizes e aumentar seus lucros em geral.

Consequências do excesso de estoque

Outra prática comum é encontrar um depósito e armazenar o máximo de estoque possível. Isso se tornou muito mais popular depois da pandemia, quando as linhas de suprimento foram fechadas. No entanto, essa mentalidade pode ter algumas desvantagens. Aqui estão algumas para saber.

Aumento dos custos de manutenção

Estoque demais pode aumentar custos de manutenção pesados, como despesas de armazenagem, seguro e gestão. Isso pode corroer os lucros e desviar recursos de outras partes vitais do seu negócio.

Os custos crescentes de aluguel de espaço de armazenamento estão tornando cada vez mais caro armazenar o excesso de estoque.

O custo de aluguel de espaço de depósito para distribuição nos EUA está em constante crescimento (Fonte: Bloomberg)

Além disso, há custos ocultos como inflação e impostos de estoque a serem considerados. E se você não tomar cuidado, o excesso de estoque pode acabar com os lucros de um ano.

Risco de obsolescência e deterioração

O estoque pode expirar e se tornar inutilizável com o passar do tempo. Veja os supermercados — eles lidam com produtos estragados incluindo uma porcentagem de desperdício em seus preços. Quando atingem o estoque máximo, eles geralmente doam o extra para caridade e dão baixa como prejuízo.

Não se esqueça de fatores ambientais como umidade, mofo e cupins — eles podem realmente bagunçar seu estoque e até levar à perda total do inventário.

Amarrado Capital

O excesso de estoque amarra capital que poderia ser investido em outras áreas do seu negócio, como marketing, desenvolvimento de produtos ou esforços de expansão. Manter a quantidade certa de estoque libera dinheiro para coisas como folha de pagamento ou outras despesas.

Importância de manter níveis de estoque ideais

Vamos falar sobre por que a otimização de estoque faz sentido para as empresas.

Melhora o fluxo de caixa e reduz os custos de manutenção

Otimizar os níveis de estoque é uma maneira inteligente de impulsionar o fluxo de caixa, garantindo que seu capital não fique preso em excesso de estoque. Além disso, menores custos de manutenção podem melhorar ainda mais sua saúde financeira, dando a você mais flexibilidade na alocação de recursos.

Evita rupturas e excesso de estoque

Otimizar os níveis de estoque previne faltas de estoque, levando à perda de vendas e clientes insatisfeitos. Também ajuda a evitar ter muito estoque parado, o que pode adicionar custos e riscos desnecessários.

Melhora a satisfação e a fidelidade do cliente

Ter os produtos certos disponíveis na hora certa aumenta a satisfação do cliente e cria fidelidade. Os clientes têm mais probabilidade de retornar a um negócio que atende consistentemente às suas necessidades e evita a frustração de Sem estoque itens.

Como calcular os níveis mínimos e máximos de estoque

Níveis mínimos e máximos de estoque são componentes essenciais do gerenciamento de estoque.

O nível mínimo representa a menor quantidade de estoque que você deve manter para evitar escassez de estoque. Em contraste, o nível máximo é a maior quantidade que você deve manter para evitar excesso de estoque.

Determinar a demanda média diária

Com base em dados históricos de vendas, a demanda média diária é o número médio de unidades vendidas por dia. Para calcular isso, divida o número total de unidades vendidas em um determinado período de tempo (por exemplo, um mês) pelo número de dias naquele período.

Ao rastrear os itens, você descobrirá que alguns têm altos e baixos sazonais que mudam ao longo do ano. Por exemplo, você pode vender mais pás de neve em janeiro do que em agosto. Então, anote esses altos e baixos para o próximo ano.

A propósito, sua plataforma de e-commerce pode ajudar você a gerenciar melhor seu inventário. Por exemplo, Ecwid por Lightspeed não só oferece aos empresários uma loja online robusta, mas também vem com relatórios de vendas úteis.

A Relatório de pedidos, por exemplo, mostra quantos itens os clientes costumam comprar, quantos você vendeu em um determinado período e outros insights.

O Ecwid também fornece um relatório Product Sales and Stock Overview, que fornece um resumo rápido de suas vendas em um determinado período e seus níveis de estoque. Você pode comparar facilmente essas estatísticas com o período anterior para ver se as vendas de itens específicos aumentaram ou diminuíram.

Um relatório de visão geral de vendas e estoque de produtos no administrador Ecwid

Determinar o prazo de entrega

Lead time é o tempo que leva para um pedido ser atendido e entregue do fornecedor para seu depósito. Incorporar lead time em seu gerenciamento de estoque ajuda a garantir que você sempre tenha estoque suficiente em mãos.

Por exemplo, se um fornecedor leva duas semanas para entregar um item em seu depósito, você deve manter um estoque de pelo menos duas semanas, caso haja atrasos ou mudanças inesperadas na demanda.

Novamente, cada item pode ter seus altos e baixos sazonais. Por exemplo, pás de neve levarão mais tempo para serem estocadas em janeiro do que em agosto.

Como calcular o nível mínimo de estoque

Multiplique o uso médio diário pelo prazo de entrega diário para determinar o nível mínimo de estoque.

Nível mínimo de estoque = Demanda média diária x Tempo de espera

Este cálculo ajuda você a monitorar seus níveis de estoque de forma eficaz. Se um item se aproximar do seu nível mínimo de estoque, você pode ajustar seu próximo pedido com o fornecedor de acordo.

Por exemplo, se você vende canecas de café e sua loja vende uma caneca por dia, e leva 7 dias para novas canecas chegarem após o pedido, você deve sempre ter pelo menos 7 canecas em estoque para evitar ficar sem.

Como calcular o nível máximo de estoque

Ao rastrear seus dados de inventário, você provavelmente ajustará seu nível máximo de inventário. Um lugar simples para começar é multiplicando seu nível mínimo de estoque por 2.5, o que permite que você cubra um ciclo perdido com seu fornecedor.

O inventário máximo que você deseja no exemplo da caneca de café acima é 17-18 canecas. É improvável que você passe por tantas canecas em uma semana, e se torna desnecessário ter mais.

Você pode usar esse número para decidir se é hora de uma liquidação. Como o uso médio diário de pás de neve tende a cair na primavera, por que não considerar uma liquidação para ajudar a reduzir seu estoque abaixo do nível máximo?

Como calcular o nível médio de estoque

O nível médio de estoque representa a quantidade de um produto que você espera vender durante o próximo período. Esse nível pode variar dependendo de flutuações sazonais, lead time e vendas antecipadas.

O objetivo aqui é olhar para frente e determinar o que você deve ter em seu inventário.

Para determinar um bom ponto de partida, calcule sua média de vendas diárias, multiplique pelo prazo de entrega e adicione uma margem de segurança.

Um buffer de segurança é tipicamente uma porcentagem que leva em conta mudanças ou atrasos inesperados. Dependendo do seu setor e negócio, pode ser algo entre 10% e 20%.

Dado isso, a fórmula para o nível médio de estoque é:

Nível médio de estoque = (Vendas médias diárias x prazo de entrega) + Buffer de segurança

Ajuste isso com base na capacidade do seu depósito, no dinheiro disponível e na velocidade de vendas do produto.

Essa abordagem pode ser usada como sua fórmula de nível de estoque ideal. A chave é definir um buffer de segurança inicial e monitorar seu estoque. Ajuste e reavalie continuamente esse buffer para garantir que ele permaneça eficaz.

Mais dicas para otimização de estoque

Vamos falar sobre outras técnicas de otimização de estoque que podem melhorar sua eficiência geral.

Em tempo real Controle de estoque

Acompanhamento de estoque em em tempo real é muito mais valioso do que fazê-lo em um mês a mês base. Implementar em tempo real sistemas de rastreamento para monitorar níveis de estoque. Isso permite que você responda rapidamente a flutuações e conclua pedidos de forma mais eficiente.

Sua plataforma de e-commerce também pode ajudar com o rastreamento de inventário. Por exemplo, se você estiver usando Ecwid da Lightspeed, você pode facilmente defina a quantidade de estoque para seus produtos. Quando os clientes fazem compras, nosso sistema atualiza automaticamente seus níveis de estoque.

Alertas de reordenação automatizados

Muitos sistemas de software de inventário ajudam você a gerenciar seu estoque atual, alertando-o quando você está se aproximando dos níveis mínimos de estoque. Isso previne faltas de estoque e ajuda a manter níveis de estoque ideais.

Por exemplo, se você estiver usando o Ecwid da Lightspeed para sua loja online, você pode estabelecer estoque baixo alertas. Você receberá um Atenção quando seu estoque estiver acabando, para que você não fique sem estoque inesperadamente e tenha tempo de reabastecer.

Ecwid envia para você estoque baixo notificações automaticamente, para que você possa reabastecer os produtos na hora certa

Previsão de demanda

Junto com o gerenciamento dos níveis de estoque atuais, a previsão de demanda é outro aspecto importante do gerenciamento de estoque. Isso envolve prever quanto estoque precisará ser estocado no futuro com base em tendências passadas e hábitos do cliente.

Sua ferramenta mais valiosa para previsão de demanda são seus próprios dados de inventário, que refletem suas tendências sazonais e hábitos de clientes. Você pode fazer isso manualmente usando planilhas ou software para analisar seus dados e gerar previsões precisas.

Se você estiver usando o Ecwid da Lightspeed para sua loja online, você pode conferir o Encomendas relatório para ver quantos itens as pessoas normalmente compram, quantos você vendeu durante um período específico e muito mais. Isso pode ajudar com a previsão de demanda.

Multi-Escalão Otimização de inventário

Multi-escalão a otimização de inventário envolve o gerenciamento de inventário em todos os estágios da cadeia de suprimentos, de fornecedores a depósitos e locais de varejo. Essa abordagem garante que os níveis de inventário sejam otimizados em cada nível, reduzindo custos e melhorando os níveis de serviço.

Esta abordagem pode ser dispendiosa, trabalhosa e demorado já que envolve sistemas de integração para coordenação em toda a cadeia de suprimentos. Pode ser mais prático para grandes empresas do que para pequenas empresas.

Embrulhar

Manter um nível ótimo de estoque é essencial para manter vendas consistentes. Encontrar esse nível ótimo requer equilibrar a previsão de demanda, o gerenciamento da cadeia de suprimentos e as estratégias de otimização de estoque.

Ao escolher uma plataforma de comércio eletrônico para o seu negócio, escolha uma com ferramentas de gerenciamento de inventário e relatórios de pedidos para rastrear seus níveis de estoque facilmente. Por exemplo, Ecwid da Lightspeed. Ele ajuda você a otimizar seu inventário, se preparar para picos sazonais e gerenciar sua loja online de forma mais eficiente.

Venda on-line

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Venda Online

26 de setembro de 2024

Sobre o autor

Anastasia Prokofieva é redatora de conteúdo da Ecwid. Ela escreve sobre marketing e promoção online para tornar a rotina diária dos empreendedores mais fácil e gratificante. Ela também tem uma queda por gatos, chocolate e por fazer kombuchá em casa.