Pitcher Perfect: Ako Beer Geek zmenil nápad na dve miesta a prosperujúcu online prítomnosť

8 min čítané

Šťastnú malú obchodnú sobotu všetkým!

Posledná novembrová sobota oslavuje malé podniky a povzbudzuje ľudí, aby nakupovali v nezávislých miestnych obchodoch namiesto veľkých predajcov.

Na oslavu Small Business Saturday sme tento mesiac každý týždeň zdieľali príbehy obchodníkov Ecwid.

Najprv čítate o Atlas46, výrobca pracovných odevov, ktorý sa obrátil na a rodinne prevádzkované uložiť do a sedemciferný podnikania. Potom ste sa stretli Pobozkaná včelou, kozmetická značka, ktorá si osvojila viacero predajných techník súčasne: predaj na webe, cez sociálne siete a staré dobré osobne predaja. Odhlásili ste sa Ceciliina oceľ značka šperkov, ktorú vedie dizajnérka, ktorá premenila svoju vášeň na podnikanie, úplne sama.

Dnes zakončíme našu sériu Small Business Saturday príbehom Pivnice. Je to obchod s remeselným pivom, ktorý prevádzkuje Dave Hawley, pivný geek, ktorý vo svojom meste nevedel nájsť obchod venovaný remeselnému pivu. Preto sa rozhodol založiť si vlastný!

Nápad premenený na podnikateľský plán

Dave prišiel s nápadom na svoj obchod po návšteve City Beer Store v San Franciscu. V tom čase neboli v oblasti Chicagoland, kde žil, žiadne obchody s remeselným pivom, a tak sa Dave rozhodol, že si jeden otvorí sám. Prišiel domov nadšený z tohto konceptu a okamžite začal písať svoj podnikateľský plán.

Strávil nejaký čas ladením svojho podnikateľského plánu a šetrením peňazí, kým neprišla tá správna príležitosť: príležitosť otvoriť si svoj prvý fyzický obchod. Zhruba rok po svojej ceste do San Francisca bol Dave prepustený zo svojej dennej práce, čo mu pripadalo ako ideálna príležitosť ponoriť sa bezhlavo do svojho začínajúceho obchodu The Beer Cellar.

Rast obchodu a tímu

V roku 2014 otvoril Dave prvú pivnicu – v suteréne pod dámskym butikom. O dva roky neskôr sa podnik presťahoval na nové miesto v Glen Ellyn – priestor dvakrát väčší ako ten prvý. Tím sa tiež rozhodol zlepšiť zážitok z nakupovania pre svojich zákazníkov. Do predajne zakomponovali predaj čapovaného piva, aby si zákazníci mohli pri nákupe pripiť alebo sa dokonca zastaviť na pohárik s priateľmi.

Terasa v pivnici The Beer Cellar v Glen Ellyn

Obchod pokračoval v raste a v roku 2019 otvoril Dave nové miesto v Ženeve. Len o rok neskôr obchod Glen Ellyn prevzal prenájom susedného apartmánu, čo umožnilo ešte väčšiu expanziu.

Umiestnenie pivnice v Ženeve

Takýto obchodný rast by nebol možný bez skvelého tímu zamestnancov. Dave a Lauren Hawleyovci sú vlastníkmi Beer Cellar a obaja tiež pracujú v zákulisí, aby zabezpečili, že ich značka bude aj naďalej lídrom v tomto odvetví. Zvyšok tímu je ako rodina: nákupca piva v ich ženevskom obchode, Matt Piper, je v tíme už päť rokov. Ben Morgan, nákupca piva v lokalite Glen Ellyn, je s nimi len niečo vyše roka.

Pivnica je základom miestnej komunity a priťahuje ľudí zo všetkých oblastí života. Aj keď sa zameriavame na poskytovanie najčerstvejšieho dostupného remeselného piva na predmestiach, pripravujeme aj veľký výber vína a liehovín.Dave Hawley, majiteľ pivnice

Výzvy byť vlastníkom malého podniku

Dave verí, že ako majiteľ firmy je jeho úlohou prijať výzvy, ktoré každý deň prináša.

Výzvy sú súčasťou každodenného života a ako majiteľ firmy pred nimi nemôžete utiecť, musíte ich prijať a poskytnúť riešenia, ako najlepšie viete.Dave Hawley, majiteľ pivnice

Ako hovorí Dave, ak chcete ako majiteľ firmy zvládnuť výzvy, musíte byť vynaliezaví a poznať svoje obmedzenia. Myslí si, že môžete dosiahnuť veľa, keď využijete zdroje, ktoré svet ponúka.

Neidentifikoval by som sa ako „šikovný“ človek, ale veľmi rýchlo zbankrotujete, ak si budete musieť najať niekoho, kto vám všetko opraví.Dave Hawley, majiteľ pivnice

Prebieha online

Keď sa Dave rozhodol podnikať online, vybral si Ecwida E-commerce kvôli ich integrácii s POS Shopkeep. Cítil, že krivka učenia bola rýchla a jednoduchá a majitelia boli schopní získať svoje nové e-commerce generovať príjmy cez noc.

Obchod Ecwid The Beer Cellar v Glen Ellyn

Použili Ecwid's Okamžitá stránka vytvoriť dva internetové obchody: jeden pre Ženevský obchod a ešte jeden pre Miesto Glen Ellyn.

Nie som vývojár webových stránok a nemal som žiadny skutočný spôsob, ako priniesť svoje produkty online v oboch obchodoch, kým som nemohol použiť Ecwid. Umožnilo nám to otáčať sa jednoduchým spôsobom a naďalej generovať príjmy. Tento týždeň sme práve dosiahli 15 XNUMX objednávok Covid-19 v marci ochromila náš maloobchodný kanál.Dave Hawley, majiteľ pivnice

Dave hovorí, že Mobilná aplikácia Ecwid bol pre tím veľkým prínosom. Najlepšie je, že zamestnanci môžu pracovať na rôznych projektoch v rámci svojho e-commerce uložiť súčasne.

často mám dva-štyri zamestnanci pracujúci v ktorýkoľvek daný čas a všetci môžu používať aplikáciu na svojom telefóne.Dave Hawley, majiteľ pivnice

Sociálne médiá tiež pomáhajú Davovi a tímu predávať a propagovať ich produkty online. Po príchode zverejňujú nové produkty, aby zákazníci vedeli, čo môžu očakávať, keď pôjdu online alebo v obchode nakupovať.

Člen tímu pracujúci v obchode Glen Ellyn

Vzorec pre úspech

Je zrejmé, že Dave pozná tajomstvá premeny malého nápadu na prosperujúci podnik. Byť vlastníkom malého podniku nie je vždy jednoduché, ale so správnym tímom, obetavosťou a otvorenosťou voči zmenám to všetko zvládne.

Len ďalej brúsiť. Budujte vzťahy profesionálne aj osobné a počúvajte nové nápady.Dave Hawley, majiteľ pivnice

Ak si chcete prečítať viac príbehov o úspechu obchodníkov Ecwid a získať nejaké tipy a triky, pozrite si stránku Príbehy o úspechu sekcii na blogu.

Ak by ste chceli pochváliť nejakú malú firmu, ktorú poznáte, neváhajte sa podeliť o pár slov a odkaz na ich obchod v komentároch. A pri tohtoročnom nakupovaní darčekov nezabúdajte na miestne podniky!