Všetko, čo potrebujete na predaj online

Vytvorte si online obchod za pár minút, aby ste mohli predávať na webovej stránke, sociálnych médiách alebo trhoviskách.

Príklady obchodov Ecwid pre potravinárske a reštauračné podniky@2x-8

Ako začať s malým potravinárskym podnikom. Je to dobrý čas?

12 min čítané

Dostávate často komplimenty na váš tajný rodinný recept? Alebo ste známy tým, že pripravujete tie najlepšie sušienky alebo domáci džem? Ak ste na tieto otázky odpovedali áno, ste na správnom mieste! Bez ohľadu na to, čo vás priviedlo k myšlienke založiť si malý potravinársky podnik, sme tu, aby sme vám pomohli začať predávať vaše sladké a slané dobroty. Pokračujte v čítaní, keď vás prevedieme celým procesom a povzbudzujeme vás, aby ste odložili všetky obavy a pustili sa do toho!

Ako predávať online
Tipy od e-commerce odborníci pre malých podnikateľov a začínajúcich podnikateľov.
Zadajte platnú e-mailovú adresu

Je vhodný čas začať podnikať v potravinárstve?

Potravinársky priemysel a trh s nápojmi dosiahol podľa väčšiny odborníkov hodnotu takmer 5,943.6 miliárd dolárov v roku 2019 a očakáva sa, že porastie a dosiahne hodnotu 7,527.7 miliárd dolárov v roku 2023. Zdá sa, že štatistiky, ako je táto, naznačujú, že teraz je skvelý čas začať podnikať s potravinami a vstúpiť na trh. Okrem očakávaného rastu sa zdá, že aj konkurencia je v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi relatívne menšia. Je to hlavne kvôli tomu, že začínajúci podnikatelia sa zdržia začínania, keď čakajú, kým sa ekonomika opäť vzchopí. Mnohí to však považujú za príležitosť predbehnúť.

Na trhu, ktorému sa v minulosti úspešne darilo a od ktorého sa očakáva ešte väčší rast, a s menšou konkurenciou, ktorej sa treba báť, nevidíme dôvod, prečo nezačať.

Je legálne začať podnikať s potravinami z domu?

Realita je taká, že väčšina majiteľov malých podnikov začína predajom domácich jedál alebo produktov, ktoré sa zvyčajne vyrábajú pomocou ich vlastných kuchynských spotrebičov; väčšine z nich chýba profesionálna alebo certifikovaná kuchyňa. Je veľmi pravdepodobné, že je to aj váš prípad a môžete mať obavy nariadenia alebo povolenia potrebné na začatie. Našťastie väčšina domácich výrobkov zvyčajne spadá pod zákon o chatách, ktorý umožňuje podnikateľom predávať domáce predmety alebo výrobky bez povolenia alebo licencie. Majte na pamäti, že sa to môže líšiť v závislosti od krajiny a štátu, v ktorom žijete, a položiek, ktoré plánujete predať.

Zákony o chate

zákony o chatovej strave majú umožniť malým výrobcom používať vlastné domáce spotrebiče na pečenie, varenie, nakladanie, sušenie alebo cukrovinky nízky risk potraviny na predaj. Bežné a schválené produkty, ktoré sa môžu predávať podľa zákonov o chatovej strave, sú:

  • Bochníky chleba
  • sušienky
  • Koláče a pečivo
  • Sviečky
  • Med
  • Džemy
  • Ovocné koláče
  • Sušené cestoviny
  • Cukrík
  • Sušené ovocie

Uistite sa, že ste určili kategóriu, do ktorej patria vaše produkty, a či potrebujú povolenie alebo registráciu. Môžete sa dozvedieť viac o Pokyny FDA pre tvarohové potraviny. V prípade, že ste povinní mať licencovanú kuchyňu, vždy sa môžete pozrieť na prenájom a družstvo kuchyňa… družstvo kuchyne sú už zaregistrované a vybavené, čím sa minimalizuje proces a papierovanie a v konečnom dôsledku vám to pomôže vyhnúť sa potrebe certifikovať svoje vlastné.

Akonáhle budete mať všetko, čo sa týka registrácie, a uistíte sa, že budete dodržiavať všetky potrebné protokoly o manipulácii s potravinami, je veľmi nepravdepodobné, že by ste narazili na nejaké regulačné alebo právne problémy.

Vypracujte podnikateľský plán

Keď budete mať jasnú predstavu o produktoch, ktoré budete predávať, a o tom, aká je pravdepodobnosť ich úspechu, ďalším krokom je vytvorenie podnikateľského plánu. Podrobný podnikateľský plán vás prevedie celým procesom a pomôže vám zostať sústredený, keď získate solídnu predstavu o cieľoch, ktoré chcete dosiahnuť, a o tom, ako ich plánujete realizovať. Verte alebo nie, toto môže byť základom úspechu vášho podnikania.

Úspešný podnikateľský plán by mal špecifikovať faktory ako:

Produktová medzera. Súvisí to s vytvorením vašej jedinečnej časti z väčšieho trhu. Keď sa zaradíte nadol, budete môcť nájsť svoje špecifické

Áno, pracujete v potravinárskom priemysle, ale chceli by ste si vybrať konkrétnu oblasť tohto trhu, ktorá bude mať svoje jedinečné preferencie, záujmy, demografické údaje atď. Príklady populárnych výklenkov v tomto odvetví sa môžu líšiť od podnikania so svadobnými predjedlami až po podnikanie s organickým džemom. Zamyslite sa nad tým, čo vás robí jedinečnými a odlišnými.

Cieľové publikum. Toto je ten, koho sa snažíte osloviť. Je nemožné pokúsiť sa predať svoj produkt každému. To je dôvod, prečo jasné pochopenie toho, kto je vaše publikum, vám z dlhodobého hľadiska pomôže ušetriť veľa času a finančných prostriedkov.

Prieskum trhu. Ide o proces zhromažďovania informácií o trhu vašich produktov a potrebách a preferenciách spotrebiteľov. Vďaka správnemu prieskumu trhu pochopíte viac o vašom konkrétnom odvetví, konkurencii a očakávaniach spotrebiteľov od vašich produktov.

Obchodný koncept potravín. Plánujete ponúkať svoje produkty na báze predplatného resp raz nákupy? Plánujete predávať vo veľkom? Je za vaším podnikaním humanitárny účel, ako napríklad získavanie peňazí na niečo iné? Vytvorenie vášho obchodného konceptu vám uľahčí vytvorenie správneho marketingového plánu.

Identita značky (logo a názov). Aj keď ste malý podnik a možno plánujete predávať svoje produkty ako hobby, stále to chcete pridať im identitu. Vždy si môžete vybrať spoluprácu s nezávislými dizajnérmi a nájsť pre vás rozumnú cenu, alebo sa rozhodnúť pre niečo jednoduchšie a vytvoriť si sami. To vám pomôže nastaviť vaše podnikanie ako zavedené a renomované.

Marketingové stratégie. Na konci toho všetkého by mal byť úspešný podnikateľský plán schopný stanoviť rôzne stratégie potrebné na oslovenie vášho publika. Uistite sa, že rozumiete komunikačným kanálom a kľúčovým posolstvám, ktoré najlepšie fungujú pre vaše publikum a váš produkt.

Dôrazne vám odporúčame tento krok nepreskočiť a venovať dostatok času zostaveniu najlepšieho podnikateľského plánu pre vás a svoje ciele.

Stanovte si svoj rozpočet

Časť začatia vyžaduje, aby si začínajúci podnikatelia vytvorili primeraný rozpočet. Posledná vec, ktorú by ste chceli, je pustiť sa do nového obchodného projektu bez toho, aby ste jasne pochopili, koľko vás bude stáť jeho realizácia.

Keď začnete, všimnete si, že váš rozpočet sa bude líšiť v závislosti od toho, či je vaša firma online alebo nie, a či plánujete ponúkať doručenie alebo miestne vyzdvihnutie.

V závislosti od vášho konkrétneho obchodného konceptu a stratégie by ste chceli vziať do úvahy nasledujúce náklady:

  • Zdroj prísad
  • Výrobné náklady
  • Tvorba webových stránok
  • reklama
  • logo
  • obal
  • Doručovací systém

Pokiaľ ide o získavanie surovín, môžete skúsiť spolupracovať s miestnymi farmármi alebo nakupovať vo veľkom za dostupnejšie ceny. Ak chcete vytvoriť webovú stránku pre svoj obchod, môžete sa pozrieť ako vybudovať elektronický obchod od nuly a získajte bezplatný elektronický obchod s Ecwidov plán pre začiatočníkov. V rámci tohto plánu nie sú žiadne mesačné poplatky ani náklady vopred.

Všetkých Obľúbené – balenie!

Keď príde na to obal, všetko bude závisieť od položiek alebo produktov, ktoré plánujete predať. Môžete sa pokúsiť spoľahnúť na recyklovateľný koncept balenia vašich produktov; vďaka tomu môže byť balenie oveľa dostupnejšie a niekedy aj príťažlivejšie pre vaše publikum.

V neposlednom rade, ak predávate lokálne, vždy si môžete vziať lokál zdvihnúť trasu namiesto doručenia. To jednoducho znamená zákazníci k vám chodia po zakúpené produkty namiesto toho, aby ste ich doručili vy. V prípade, že sa rozhodnete ponúkať donáškové služby, vlastné vozidlo vám uľahčí, pretože sa nemusíte spoliehať na tretie strany pri doručovaní objednávok zákazníkov. Ak niečo, k cene svojich produktov môžete jednoducho pridať náklady na dopravu, aby ste ich pokryli treťou stranou doručovacie služby.

Spustenie kontrolného zoznamu Small Food Business

Ako už pravdepodobne vidíte, začatie podnikania v oblasti potravín môže byť obohacujúca a zisková skúsenosť. Rovnako ako pri každom inom podnikaní je však dôležité uvedomiť si, že na ceste budú výzvy. Či už sa rozhodnete založiť online službu donášky jedla alebo jednoducho nájsť spôsob, ako predať niekoľko šarží svojho domáceho džemu, majte na pamäti, že začať je možné aj bez investícií.

Tu je pravda!

Začať úspešný potravinársky biznis z domu je viac než možné. Aj keď záleží na umiestnení a spotrebičoch, pri štartovaní to všetko nevyhnutne nepotrebujete. Keď sa otvoríte pre podnikanie a začnete rásť, budete môcť pomaly upgradovať toto všetko a ešte viac.

Keď sa pripravujeme na ukončenie, tu je rýchla rekapitulácia toho, čo považujeme za potrebné na začatie malého potravinárskeho podnikania a na zarábanie peňazí z receptov, ktoré už radi pripravujete:

  1. Určite svoj produkt a výklenok
  2. Vypracujte solídny podnikateľský plán
  3. Pochopte svoje publikum a trh
  4. Určite si rozpočet
  5. Nastavte si stratégie doručovania
  6. Spustite svoj obchod a otvorte obchod!

Dúfame, že vám tento rýchly sprievodca pomohol a povzbudil vás, aby ste si založili vlastný potravinársky podnik. O Ecwid, sme hrdí na tisíce našich predajcov, ktorí sa do toho pustili a naďalej zanechávajú svoju stopu v tomto odvetví. Odporúčame vám postupovať podľa týchto krokov a odporúčaní a začať ešte dnes. Komentujte nižšie a povedzte nám, ako sa plánujete rozbehnúť!

 

Obsah

Predávajte online

S Ecwid Ecommerce môžete jednoducho predávať kdekoľvek a komukoľvek – cez internet a po celom svete.

O autorovi

Max pracuje v odvetví elektronického obchodu posledných šesť rokov a pomáha značkám zaviesť a vylepšiť obsahový marketing a SEO. Napriek tomu má skúsenosti s podnikaním. Vo voľnom čase je spisovateľom beletrie.

Elektronický obchod, ktorý vám kryje chrbát

Tak jednoduché na používanie – zvládnu to aj moji najtechnofóbnejší klienti. Jednoduchá inštalácia, rýchle nastavenie. Svetelné roky pred ostatnými doplnkami obchodu.
Som taký ohromený, že som to odporučil svojim klientom na webe a teraz ho používam vo svojom vlastnom obchode spolu so štyrmi ďalšími, pre ktoré som webmasterom. Krásne kódovanie, vynikajúca špičková podpora, skvelá dokumentácia, fantastické videá s návodmi. Ďakujem veľmi pekne Ecwid, ty rock!
Použil som Ecwid a milujem samotnú platformu. Všetko je tak zjednodušené, až je to šialené. Páči sa mi, že máte rôzne možnosti výberu prepravcov, aby ste mohli dať toľko rôznych variantov. Je to celkom otvorená brána elektronického obchodu.
Jednoduché použitie, cenovo dostupné (a bezplatná možnosť, ak začínate). Vyzerá profesionálne, na výber je veľa šablón. Aplikácia je moja obľúbená funkcia, pretože svoj obchod môžem spravovať priamo z telefónu. Vrelo odporúčame 👌👍
Páči sa mi, že Ecwid sa ľahko spustil a používal. Aj pre človeka ako som ja, bez akéhokoľvek technického zázemia. Veľmi dobre napísané články pomocníka. A podporný tím je podľa mňa najlepší.
Pre všetko, čo ECWID ponúka, je neuveriteľne jednoduché nastaviť. Vrelo odporúčame! Veľa som pátral a vyskúšal som asi 3 ďalších konkurentov. Stačí vyskúšať ECWID a za chvíľu budete online.

Vaše sny o elektronickom obchode začínajú tu

Kliknutím na „Prijať všetky súbory cookie“ súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom zariadení na zlepšenie navigácie na stránke, analýzu používania stránky a pomoc pri našom marketingovom úsilí.
Vaše súkromie

Keď navštívite akúkoľvek webovú stránku, môže ukladať alebo získavať informácie vo vašom prehliadači, väčšinou vo forme cookies. Tieto informácie sa môžu týkať vás, vašich preferencií alebo vášho zariadenia a väčšinou sa používajú na to, aby stránka fungovala tak, ako očakávate. Tieto informácie vás zvyčajne priamo neidentifikujú, ale môžu vám poskytnúť prispôsobenejší webový zážitok. Keďže rešpektujeme vaše právo na súkromie, môžete sa rozhodnúť nepovoliť niektoré typy súborov cookie. Kliknutím na nadpisy rôznych kategórií sa dozviete viac a zmeníte naše predvolené nastavenia. Blokovanie niektorých typov súborov cookie však môže ovplyvniť vašu skúsenosť so stránkou a služby, ktoré sme schopní ponúknuť. Viac informácií

Viac informácií

Nevyhnutne potrebné súbory cookie (vždy aktívne)
Tieto cookies sú nevyhnutné pre fungovanie webovej stránky a nie je možné ich vypnúť v našich systémoch. Zvyčajne sa nastavujú iba v reakcii na vami vykonané akcie, ktoré predstavujú požiadavku na služby, ako je nastavenie vašich preferencií ochrany osobných údajov, prihlásenie alebo vyplnenie formulárov. Váš prehliadač môžete nastaviť tak, aby blokoval alebo upozorňoval na tieto súbory cookie, ale niektoré časti stránky potom nebudú fungovať. Tieto súbory cookie neukladajú žiadne osobne identifikovateľné informácie.
Zacielenie súborov cookie
Tieto súbory cookie môžu prostredníctvom našej stránky nastaviť naši reklamní partneri. Tieto spoločnosti ich môžu použiť na vytvorenie profilu vašich záujmov a zobrazenie relevantných reklám na iných stránkach. Neuchovávajú priamo osobné informácie, ale sú založené na jednoznačnej identifikácii vášho prehliadača a internetového zariadenia. Ak tieto súbory cookie nepovolíte, zaznamenáte menej cielenú reklamu.
Funkčné cookies
Tieto súbory cookie umožňujú webovej stránke poskytovať rozšírenú funkčnosť a personalizáciu. Môžeme ich nastaviť my alebo poskytovatelia tretích strán, ktorých služby sme pridali na naše stránky. Ak tieto súbory cookie nepovolíte, niektoré alebo všetky tieto služby nemusia fungovať správne.
Výkonné súbory cookie
Tieto súbory cookie nám umožňujú počítať návštevy a zdroje návštevnosti, aby sme mohli merať a zlepšovať výkonnosť našej stránky. Pomáhajú nám zistiť, ktoré stránky sú najpopulárnejšie a ktoré najmenej, a vidieť, ako sa návštevníci na stránke pohybujú. Všetky informácie, ktoré tieto súbory cookie zhromažďujú, sú súhrnné, a preto anonymné. Ak tieto cookies nepovolíte, nebudeme vedieť, kedy ste navštívili našu stránku.