Všetko, čo potrebujete na predaj online

Vytvorte si online obchod za pár minút, aby ste mohli predávať na webovej stránke, sociálnych médiách alebo trhoviskách.

Vysvetlenie štíhlej výroby: definícia, princípy, odpady
Vysvetlenie štíhlej výroby: definícia, princípy, odpady

Vysvetlenie štíhlej výroby: definícia, princípy, odpady

11 min čítané

Existuje niekoľko myšlienkových prúdov a postupov týkajúcich sa optimálnej výroby, pričom jedným z nich je štíhla výroba. Myšlienkou štíhlej výroby je zamerať sa na neustále zlepšovanie procesov a techník s cieľom optimalizovať produktivitu a zároveň znižovať množstvo odpadu.

Pôvodne pochádzal z výrobných systémov vytvorených výrobcami automobilov v tridsiatych rokoch 1930. storočia, no názov štíhla výroba získal až o päťdesiat rokov neskôr. Poďme sa na to pozrieť bližšie!

Ako predávať online
Tipy od e-commerce odborníci pre malých podnikateľov a začínajúcich podnikateľov.
Zadajte platnú e-mailovú adresu

Čo je štíhla výroba a ako funguje?

Hlavnou myšlienkou štíhlej výroby je zlepšiť efektivitu znížením odpadu. Pod plytvaním rozumieme procesy, činnosti a služby, ktoré spotrebúvajú čas alebo zdroje bez toho, aby priniesli žiadnu hodnotu pre zákazníka.

Aj keď je to trochu zjednodušenie celého procesu, samotná myšlienka pomáha vytvárať výrobu, ktorá nielen šetrí peniaze výrobcovi, ale prináša aj trvalo udržateľnú hodnotu pre zákazníkov.

5 princípov štíhlej výroby

Kniha z roku 1996 s názvom Štíhle myslenie: Zbavte sa odpadu a vytvorte bohatstvo vo svojej spoločnosti, podrobne opísal päť princípov štíhlej výroby, ktoré sa stali široko používanými.

Tie sú nasledovné.

1. Hodnota

Určte hodnotu tak, ako je definovaná z pohľadu zákazníka. Podniky musia pochopiť hodnotu z očí zákazníka a hodnotu, ktorú pripisujú produktu alebo službe. Na druhej strane to pomáha objasniť cenu, ktorú zákazníci majú ochotný zaplatiť pre konkrétny produkt alebo službu. Podnik potom musí pracovať na znížení odpadu v snahe priblížiť sa k tomuto prijateľnému cenovému bodu.

2. Hodnotový tok

Ďalším krokom je vytýčenie hodnotového toku produktu resp služba-v inými slovami, tok akcií, informácií a materiálov, ktoré vytvárajú hodnotu pre zákazníka. Mapovanie tohto prúdu pomáha podniku definovať body pozdĺž výrobnej linky, kde môžu pracovať na odstránení odpadu.

Každý bod hodnotového toku by mal byť zmapovaný, od počiatočného návrhu až po výrobu, distribúciu a ďalšie. Lokalizácia každého bodu umožňuje podniku preskúmať tento konkrétny bod z hľadiska potenciálneho odpadu.

3. Vytvorte tok

Ďalším krokom procesu je optimalizácia toku hodnôt, aby sa vytvoril nepretržitý tok. To znamená tok, pri ktorom sa produkty dokončujú blízko rýchlosti, ktorú sú potrebné pre operácie. Prerušenia výroby alebo dodávok, nesprávne prognózovanie zásoba ďalšie všetky vedú k značnému plytvaniu.

Dobrým príkladom je scenár preskladnenia, kde sa robí toľko, že vznikajú dodatočné náklady z poplatkov za skladovanie alebo dokonca, keď je potrebné zlikvidovať určité zásoby.

4. Systém ťahania

Systém ťahania znamená, že nová výroba sa začne až vtedy, keď je po nej skutočný dopyt. To tiež kladie zodpovednosť na podnikanie presne predpovedať zásoby a požiadavka na zabezpečenie správneho času na výrobu. Samozrejme, určite existuje rovnováha, keďže podniky nechcú zostať krátko zásobené buď. Preto je presná predpoveď dôležitá.

5. Ašpirujte na dokonalosť

Posledným princípom je, aby sa podniky vždy usilovali o dokonalosť svojich výrobných systémov. Inými slovami, dôsledne monitorujte výrobné metriky, procesy a systémy, aby ste našli oblasti zlepšenia. V ideálnom prípade bude odpad naďalej klesať, keď sa podniky naučia optimalizovať svoje systémy a eliminovať neefektívnosť.

V konečnom dôsledku to vedie k zníženiu nákladov a plytvaniu podniku, čo sa premieta do zvýšenej hodnoty pre zákazníka. V mnohých prípadoch je doslovná dokonalosť pravdepodobne nereálna, ale to neznamená, že by sa podnik mal niekedy prestať pokúšať alebo hľadať ďalšie zlepšenie.

7 odpadov štíhlej výroby

Takže, keď už máme predstavu o tom, čo je potrebné pre štíhlu výrobu, poďme sa pozrieť na druhy odpadu, ktoré môže podnik eliminovať. Bežne sa hovorí, že štíhla výroba je 7 odpadov. Existuje však aj osmina, o ktorej sa často diskutuje.

Pozrime sa najprv na primárnu sedmičku a potom si rozoberieme ôsmu. 7 odpadov štíhlej výroby je:

  • Dúčinky: Chyby môžu viesť k nákladnému plytvaniu. Nejde len o stratu surovín a výrobných nákladov, ale môže to viesť aj k dodatočným stratám v dôsledku vrátenia tovaru a nespokojnosti zákazníkov.
  • Overprodukcia: Nadprodukcia tovaru je často znakom zlého predpovedania a zlého riadenia dopytu. To vedie k nadmerným zásobám, ktoré potom spôsobujú ďalšie oneskorenia v skladovacích a riadiacich priestoroch. Štíhly manažment vo výrobe musí zabezpečiť presné prognózovanie, aby sa zabránilo nadprodukcii.
  • Waiting: Čas nečinnosti zamestnancov a strojov spôsobuje narušenie toku, ako je uvedené vyššie. Firmy platia za čakaciu dobu prostredníctvom miezd nečinných zamestnancov, nákladov na energiu a ďalších.
  • Nna-využité talent: Keď sa nevyužívajú zamestnanci s určitými zručnosťami, môže to viesť k neefektívnosti v celom toku hodnôt. Jedným z najväčších nástrojov štíhlej výroby, ktorý má každá organizácia, sú jej zamestnanci.
  • Tdoprava: Preprava si vyžaduje značné množstvo zdrojov prostredníctvom paliva, nákladov na údržbu a pracovných hodín. To znamená, že zbytočná preprava môže nahromadiť odpad cez všetky vyššie uvedené. Toto sa deje cez polonaložený kamióny, nekoordinované dodávky a ďalšie.
  • Iinventár: Ako bolo uvedené vyššie, nesprávne riadenie zásob môže ľahko viesť k zvýšenému plytvaniu v dôsledku nákladov a ťažkostí na skladovanie a skladovanie.
  • Mmožnosť: Príliš veľa pohybu môže ľahko spôsobiť oneskorenie a prerušenie toku. To znamená zbytočný pohyb, takže produkty alebo materiály by sa nemali posúvať alebo nastavovať viac, ako je potrebné.

Ôsmym odpadom štíhlej výroby je Extra-spracovanie. O tomto sa niekedy diskutuje, pretože v podstate zahŕňa zníženie toho, čo sa dodáva zákazníkovi.

Inými slovami, vlastnosti produktu alebo služby poskytujú viac, ako je zákazník vo všeobecnosti ochotný zaplatiť za uvedený produkt alebo službu. Takže aj keď je to pre zákazníka dobré, často je to zbytočné plytvanie, keď sa o to nepožiada.

Okrem toho je prínosom pre celú organizáciu a zamestnancov, pretože skracuje čas výroby a spracovania.

Ak si všimnete tučné písmená v celom texte, je to preto, že pri ôsmom druhu odpadu sa stáva ľahko zapamätateľné skratka: ODSTAVENIE. Toto ponúka dokonalý súhrn toho, k čomu môže viesť 8 druhov odpadu.

Štíhla výroba 5S

Ďalší myšlienkový smer o štíhlej výrobe prichádza v podobe 5S štíhla výroba. Táto metóda je založená na japonských slovách a je navrhnutá tak, aby vytvorila organizované prostredie, ktoré je priaznivé pre produkciu.

5S sú:

  • Typ (Seiri): Odstráňte nepotrebné nástroje a predmety. Ponechajte len nástroje a diely potrebné na primárny účel.
  • Nastavte v poradí (Seiton): Usporiadajte predmety, nástroje, časti a ďalšie úhľadným spôsobom, aby ste ich mohli ľahko získať a použiť.
  • Žiariť (Seiso): Udržujte pracovisko čisté.
  • Štandardizovať (Seiketsu): Udržujte pravidelné upratovanie a organizáciu s dennými plánmi a aktivitami.
  • udržiavať (Shitsuke): Pokračujte v piatich S tak, že budete držať vyššie štyri na mieste.

Na prvý pohľad sa táto metóda môže zdať príliš zjednodušená, ale v praxi je vynikajúca. Dodržiavanie vyššie uvedených bodov môže pomôcť priviesť pracovisko na vysoký štandard, vďaka ktorému je optimálna výroba oveľa efektívnejšia.

Jedným z príkladov je potreba nástroja a jeho hľadanie, čo okamžite vedie k strate času. Namiesto toho by zamestnanci mali presne vedieť, kam majú ísť pre to, čo potrebujú.

FAQ

Čo je štíhla výroba?

Štíhla výroba znamená výrobu, ktorá sa zameriava na optimálnu produktivitu a efektivitu pri súčasnom znížení odpadu na minimum.

Akých je päť princípov štíhlej výroby?

Päť princípov štíhlej výroby je:

  1. Hodnota
  2. Hodnota prúdu
  3. flow
  4. Ťahový systém
  5. Ašpirujte na dokonalosť

Aké sú druhy odpadu zo štíhlej výroby?

Druhy odpadu sú kategorizované nasledovne a tvoria skratku ODSTAVENIE:

  • Dúčinky
  • Overprodukcia
  • Waiting
  • Nzapnuté-Využité Nadanie
  • Transportation
  • Ininventár
  • Mmožnosť
  • Enadmerná výroba

Existuje certifikácia štíhlej výroby?

Áno! Existuje štíhla certifikácia ponúkané ako súčasť partnerstva medzi Asociáciou pre dokonalosť výroby, SME a Shingo Institute. Certifikačné programy ponúkajú školenia, vzdelávanie a rozvoj, aby pomohli spoločnostiam pochopiť a aplikovať štíhle postupy vo svojej výrobe a činnostiach.

Ako môžem začať implementovať štíhlu výrobu?

Prvým krokom pri zavádzaní štíhlej výroby je pochopenie vyššie uvedených princípov a druhov odpadu.

Potom môžete skúsiť začať s 5S štíhlej výroby. Okrem toho by ste mali vytvoriť hodnotový tok vášho podnikania a analyzovať všetky časti toku, aby ste našli oblasti plytvania a neefektívnosti, ktoré je možné zlepšiť.

Balil

Štíhla výroba môže byť pre podniky vynikajúcim spôsobom, ako ušetriť peniaze, námahu a čas jednoduchým preskúmaním svojich súčasných operácií. Hoci si to môže vyžadovať určité významné zmeny, z dlhodobého hľadiska budú prínosom pre podnikanie aj zákazníkov. Podnik bude schopný dodávať výrobu efektívnejšie a zákazníci budú plne ochotní zaplatiť za hodnotu produktu alebo služby, ktorú dostávajú.

Dúfame, že vám tento článok pomôže pochopiť štíhlu výrobu a jej výhody. Začnete implementovať štíhlu výrobu do svojich prevádzok?

 

Predávajte online

S Ecwid Ecommerce môžete jednoducho predávať kdekoľvek a komukoľvek – cez internet a po celom svete.

Vysvetlenie štíhlej výroby: definícia, princípy, odpady

O autorovi

Max pracuje v odvetví elektronického obchodu posledných šesť rokov a pomáha značkám zaviesť a vylepšiť obsahový marketing a SEO. Napriek tomu má skúsenosti s podnikaním. Vo voľnom čase je spisovateľom beletrie.

Elektronický obchod, ktorý vám kryje chrbát

Tak jednoduché na používanie – zvládnu to aj moji najtechnofóbnejší klienti. Jednoduchá inštalácia, rýchle nastavenie. Svetelné roky pred ostatnými doplnkami obchodu.
Som taký ohromený, že som to odporučil svojim klientom na webe a teraz ho používam vo svojom vlastnom obchode spolu so štyrmi ďalšími, pre ktoré som webmasterom. Krásne kódovanie, vynikajúca špičková podpora, skvelá dokumentácia, fantastické videá s návodmi. Ďakujem veľmi pekne Ecwid, ty rock!

Vaše sny o elektronickom obchode začínajú tu

Kliknutím na „Prijať všetky súbory cookie“ súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom zariadení na zlepšenie navigácie na stránke, analýzu používania stránky a pomoc pri našom marketingovom úsilí.
Vaše súkromie

Keď navštívite akúkoľvek webovú stránku, môže ukladať alebo získavať informácie vo vašom prehliadači, väčšinou vo forme cookies. Tieto informácie sa môžu týkať vás, vašich preferencií alebo vášho zariadenia a väčšinou sa používajú na to, aby stránka fungovala tak, ako očakávate. Tieto informácie vás zvyčajne priamo neidentifikujú, ale môžu vám poskytnúť prispôsobenejší webový zážitok. Keďže rešpektujeme vaše právo na súkromie, môžete sa rozhodnúť nepovoliť niektoré typy súborov cookie. Kliknutím na nadpisy rôznych kategórií sa dozviete viac a zmeníte naše predvolené nastavenia. Blokovanie niektorých typov súborov cookie však môže ovplyvniť vašu skúsenosť so stránkou a služby, ktoré sme schopní ponúknuť. Viac informácií

Viac informácií

Nevyhnutne potrebné súbory cookie (vždy aktívne)
Tieto cookies sú nevyhnutné pre fungovanie webovej stránky a nie je možné ich vypnúť v našich systémoch. Zvyčajne sa nastavujú iba v reakcii na vami vykonané akcie, ktoré predstavujú požiadavku na služby, ako je nastavenie vašich preferencií ochrany osobných údajov, prihlásenie alebo vyplnenie formulárov. Váš prehliadač môžete nastaviť tak, aby blokoval alebo upozorňoval na tieto súbory cookie, ale niektoré časti stránky potom nebudú fungovať. Tieto súbory cookie neukladajú žiadne osobne identifikovateľné informácie.
Zacielenie súborov cookie
Tieto súbory cookie môžu prostredníctvom našej stránky nastaviť naši reklamní partneri. Tieto spoločnosti ich môžu použiť na vytvorenie profilu vašich záujmov a zobrazenie relevantných reklám na iných stránkach. Neuchovávajú priamo osobné informácie, ale sú založené na jednoznačnej identifikácii vášho prehliadača a internetového zariadenia. Ak tieto súbory cookie nepovolíte, zaznamenáte menej cielenú reklamu.
Funkčné cookies
Tieto súbory cookie umožňujú webovej stránke poskytovať rozšírenú funkčnosť a personalizáciu. Môžeme ich nastaviť my alebo poskytovatelia tretích strán, ktorých služby sme pridali na naše stránky. Ak tieto súbory cookie nepovolíte, niektoré alebo všetky tieto služby nemusia fungovať správne.
Výkonné súbory cookie
Tieto súbory cookie nám umožňujú počítať návštevy a zdroje návštevnosti, aby sme mohli merať a zlepšovať výkonnosť našej stránky. Pomáhajú nám zistiť, ktoré stránky sú najpopulárnejšie a ktoré najmenej, a vidieť, ako sa návštevníci na stránke pohybujú. Všetky informácie, ktoré tieto súbory cookie zhromažďujú, sú súhrnné, a preto anonymné. Ak tieto cookies nepovolíte, nebudeme vedieť, kedy ste navštívili našu stránku.