Ako začať s elektronickým obchodom na doručovanie miestnej pekárne

9 min čítané

Ak sa podniky za posledných pár rokov niečo naučili, je to to, že zákazníci milujú nakupovanie online. A to je dobrá správa pre miestne pekárne. Očakáva sa, že svetový trh pre online objednávanie a doručovanie potravín prejde 192 miliárd dolárov do roku 2025- tak ak uvažujete o tom, ako začať s elektronickým obchodom pre donášku miestnej pekárne, teraz je čas to urobiť.

Ako však začať? neboj sa. Spustenie donáškovej služby pre vaše pečivo nie je také skľučujúce, ako by sa mohlo zdať. A s platformou elektronického obchodu, ako je Ecwid, budete mať kontrolu nad všetkým, od toho, kde ste ochotní jazdiť, až po to, koľko bude služba stáť.

Čo pokryjeme

Ako si vybrať platformu elektronického obchodu pre vašu pekáreň
Koľko môže stáť váš doručovací systém
Čo budete potrebovať pre svoje záznamy o produktoch
Ako vyzerá online objednávka a proces doručenia
Ako vyťažiť maximum z elektronického obchodu pre donášku miestnej pekárne

A Krok za krokom Sprievodca výberom najlepšej platformy elektronického obchodu na doručovanie miestnych pekární

Vaša pekáreň je jedinečná, takže potrebujete doručovací systém, ktorý vyhovuje vašim špecifickým potrebám, nech už sú akékoľvek. Poďme sa pozrieť na tri kroky, ktoré môžete podniknúť, aby ste našli perfektnú platformu na doručovanie.

Prvý krok: Analyzujte poplatky

Je veľká šanca, že ste už niekedy použili službu donášky jedla, takže už možno máte na mysli niekoľko možností pre vašu pekáreň. Celoštátne spoločnosti ako Grubhub a UberEats by mohli byť dobré kandidáti – obaja ponúkajú partnerské programy, ktoré umožňujú pekárňam prijímať objednávky online a následne dodávať prostredníctvom a pripravený ísť platforma.

Je to skutočne užitočné, pretože platforma spravuje veci, ako sú ovládače a plánovanie. Môžete tiež získať prístup k väčšiemu podielu na trhu vďaka uvedeniu v aplikáciách spoločností.

Nie sú to však všetky dobré správy. Jedným z najväčších problémov Grubhub a UberEats sú poplatky za partnerstvo. S oboma možnosťami, môžete stratiť až 30% na prevádzkové náklady. Ou.

Ale nestrácajte nádej! Existujú lepšie možnosti. Niektoré platformy elektronického obchodu vám napríklad umožňujú nastaviť doručovanie miestnej pekárne bez toho, aby ste museli účtovať ďalší transakčný poplatok nad rámec vašich mesačných nákladov na členstvo. A v Ecwid poskytujeme jednoduchý spôsob spustiť dodávky miestnych pekární bez zníženia vašich ziskov. Nakoniec hľadajte platformu, ktorá chce, aby vaša firma uspela a ktorá vám umožní udržať si zárobky.

Druhý krok: Uistite sa, že je k dispozícii vo vašej oblasti

Toto sa môže zdať zrejmé, ale je tu skrytý háčik, na ktorý by ste si mali dávať pozor.

S niektorými treťou stranou doručovacie systémy (napr. Grubhub), bude mať spoločnosť limit na to, ako ďaleko môžu vodiči zájsť, aby priniesli vašim zákazníkom ich pečivo. Takže hoci daná doručovacia platforma môže vo vašej oblasti technicky fungovať, existuje šanca, že v dosahu spoločnosti je len niekoľko zákazníkov. To platí najmä pre pekárne vo vidieckych oblastiach.

Takže keď budete hľadať lokálny pekárenský doručovací systém, uistite sa, že svojej firme poskytnete prístup k čo najväčšiemu počtu zákazníkov.

V Ecwid zdieľame váš cieľ spojiť sa so širokým okruhom nakupujúcich, takže vám umožňujeme kontrolovať, do akej miery je vaša pekáreň ochotná dodať.

Tretí krok: Zamyslite sa nad svojimi špecifickými potrebami

Žiadne dve pekárne nie sú rovnaké, takže potrebujete prispôsobený doručovací systém, ktorý vyhovuje vašim individuálnym potrebám. Pri zvažovaní možností hľadajte platformu, ktorá vám dáva kontrolu nad dôležitými funkciami, ako sú dodacie lehoty, minimálne požiadavky na objednávku a vzťahy so zákazníkmi.

Povedzme si viac o tom poslednom, pretože na ňom skutočne záleží. Vzťahy so zákazníkmi prostredníctvom štandardizovaných možností, ako je UberEats, môžu byť nočnou morou. Ak treťou stranou vodič dodávky nejako pokazí objednávku vášho zákazníka, ten zákazník asi nebude nadšený robiť ďalšiu nákup — aj hoci to nebola chyba vašej pekárne.

Preto je dobré hľadať miestne doručovacie systémy, ktoré vám umožnia spojiť sa priamo s vašimi zákazníci – teda aj keď sa niečo pokazí, budete to môcť napraviť a poskytnúť svojmu zákazníkovi dobrý zážitok.

Ako funguje proces online objednávania a doručenia?

Keď už máte vybratý miestny pekárenský doručovací systém, je čas skutočne začať predávať. Ale ako to funguje? Tento proces má dva hlavné kroky: zoznam vašich produktov a potom splnenie vašich objednávok.

Ako uvádzať pečivo na predaj online

Skutočný proces uvádzania koláčov, koláčikov a iných dobrôt bude závisieť od platformy, ktorú používate, ale vo všeobecnosti môžete očakávať, že na začiatok budete potrebovať niekoľko jednoduchých vecí.

Obrázky vášho pečiva
Cena vášho produktu
Názov/popis

Ak to všetko znie zmätočne, nerobte to starosti —máme užitočného sprievodcu na výrobu vysoko kvalitné výpisy pre vaše produkty.

Ako vybaviť online objednávky pečiva

Keď si zákazník objedná z vašej pekárne, budete pripravení začať miestny proces doručenia. V závislosti od vašej platformy sa tento proces bude líšiť, ale zvyčajne môžete očakávať niečo také.

Predaj sa uskutoční a budete informovaní
Overíte, že platba bola prijatá
Doručovateľ odchádza s objednávkou

Ak používate Ecwid, budete mať prístup k ovládaciemu panelu s funkciami, ako je označenie objednávky ako doručenej a prehľad o vašom predaji. Zákazníkom môžete poskytnúť aj časovú os doručenia a stiahnuť si objednávky ako tabuľku na prispôsobenie záznamov.

Ako vyťažiť maximum z elektronického obchodu pre donášku miestnej pekárne

Keď sa váš miestny systém doručovania rozbehne, je dôležité mať pripravené prevádzkové stratégie, aby ste zo svojho nového podniku vyťažili maximum. Tu sú dve dôležité veci, na ktoré treba myslieť:

Logistika

Máte svoju prvú online objednávku na doručenie! Ako sa teda dostane k zákazníkovi? Mať plán dodávok od samého začiatku je veľmi dôležité. Ak chcete začať svoj plán, zvážte tieto otázky:

Budem musieť najať nového zamestnanca na doručenie objednávok?
Ako sa bude doručovateľ obchádzať? (Auto, bicykel atď.)
Ako ďaleko moja pekáreň doručí?

Marketing

Miestne doručovanie má potenciál stať sa cennou súčasťou vášho podnikania, ale iba ak o tom ľudia vedia. Zatiaľ čo najlepšie marketingové úsilie bude jedinečné pre vašu pekáreň, tieto osvedčené stratégie vám môžu pomôcť:

V obchode reklamy: Povedzte svojim pravidelným návštevníkom o vašej novej službe.
Online reklamy: Ak používate Ecwid, môžete spustiť reklamné kampane Google priamo z hlavného panela.
Propagácie na sociálnych sieťach: Využite naplno výhody internetu s Reklama na Instagrame, Facebooku a Snapchate.

Čas na predaj

Teraz, keď už máte prehľad o elektronickom obchode s doručovaním miestnych pekární, je čas začať predávať. Medzi rozmachom online nakupovania a rastúcim dopytom po doručovacích službách skutočne nikdy nebol lepší čas.

Predávajte online

S Ecwid Ecommerce môžete jednoducho predávať kdekoľvek a komukoľvek – cez internet a po celom svete.

Začíname

Júna 17, 2021

O autorovi

Max pracuje v odvetví elektronického obchodu posledných šesť rokov a pomáha značkám zaviesť a vylepšiť obsahový marketing a SEO. Napriek tomu má skúsenosti s podnikaním. Vo voľnom čase je spisovateľom beletrie.