Kaj je gostinstvo: razloženo gostinstvo

Gostinstvo je eden od temeljev sodobnega poslovanja. Biti gostoljuben pomeni biti »prijazen ali velikodušen do drugih«. V večini panog je prijazno ali velikodušno vedenje nujno potrebno. Pravzaprav je večina pritožb, ki jih prejmejo podjetja na Yelpu, posledica odnosa njihovih zaposlenih. Gostinstvo je tako pomembno za posel, da ima svojo vejo v poslovnem svetu: gostinstvo.

Kaj pa je gostinstvo?

Ta članek podaja Poglobljena poglej v gostinstvo. Razpravljali bomo o tem, kako postati del tega, kako biti uspešen in še več.

Kako prodajati na spletu
Nasveti iz e-trgovina strokovnjaki za lastnike malih podjetij in ambiciozne podjetnike.
Vnesite veljaven elektronski naslov

Kaj je razlog za uspeh v gostinstvu?

Tisti v gostinstvu imajo veliko različnih vlog in odgovornosti. V večini primerov morajo hkrati uravnotežiti različne naloge, hkrati pa ostati povezani s svojimi strankami.

Morda se sprašujete, kaj je razlog za uspeh v gostinstvu? Predvsem ustvarjanje prijetnega vzdušja za stranke vodi do uspešne kariere v gostinstvu. Če stranka zapusti poslovno enoto z občutkom, da jo njeni zaposleni slišijo in zanjo skrbijo, je uslužbenec v gostinstvu opravil svoje delo.

Niso vsi primerni za gostinstvo. Tisti, ki so sposobni biti prijazni, pozorni in topli do strank ne glede na okoliščine, lahko pogosto uspevajo v svoji vlogi. Gostoljubje je lahko zahtevno in zelo koristno.

Kateri so nekateri primeri gostinstva?

Če vas zanima vstop v gostinstvo, obstaja veliko različnih možnosti. Primeri priljubljenih gostinskih poslov vključujejo nastanitev, rekreacijo, hrano in pijačo, srečanja in dogodke ter turizem/potovanja. V tem razdelku bomo obravnavali razlike in podobnosti med kariernimi potmi v gostinstvu.

Nastanitvena industrija

Vedno bo veliko poklicnih priložnosti v nastanitvena industrija. Namen nastanitvene industrije je zagotoviti prenočišča. Odvisno od okolja bodo tisti, ki se ukvarjajo s prenočišči, morda morali dnevno postreči na desetine ali celo stotine gostov. Tukaj je nekaj običajnih kariernih možnosti za nastanitev:

Rekreacijska industrija

V rekreacijski industriji je veliko poklicnih možnosti. Možnost, ki vam je ljubša, je verjetno odvisna od vašega temperamenta. Vaša vloga pri rekreaciji je podpirati stranke pri njihovem iskanju zabave, učenja in zabave. Za razliko od nastanitvene industrije boste s stranko verjetno komunicirali samo znotraj večurni časovnem okviru in ne več dni. Morda boste morali prodati vstopnice, hrano in pijačo ali odgovoriti na vprašanja strank.

Pogoste nastavitve v rekreacijski industriji vključujejo:

Industrija hrane in pijač

Delo v industriji hrane in pijač je lahko fizično, psihično in čustveno zahtevno. Tisti v industriji so odgovorni za strežbo, pripravo in transport hrane in pijače strankam. Poleg zagotavljanja, da stranke izpolnjujejo njihove potrebe, se od zaposlenih pričakuje tudi prijazno in toplo vedenje. Karierne priložnosti vključujejo:

Industrija srečanj in dogodkov

Ta del gostinstva podpira stranke na številnih poslovnih, družabnih in športnih dogodkih. Ne glede na to, ali gre za majhen dogodek ali tekmo Major League Baseball, industrija dogodkov običajno prinese večji prihodek kot druge industrije. Primeri te industrije vključujejo:

Potovalna in turistična industrija

Potovalna in turistična industrija je v bistvu kombinacija vseh prej omenjenih panog. Posamezniki, ki potujejo na dopust, v šolo ali službo, imajo pogosto podobne potrebe. Potovalna in turistična industrija lahko:

Kakšen je vpliv tehnologije na gostinstvo?

Gostinstvo se je dramatično spremenilo zaradi vloga tehnologije v zadnjih letih. Postopek rezervacije gostov, zbiranje podatkov o strankah, izdelava rezervacij, upravljanje inventarja in celo najemanje novih zaposlenih še nikoli ni bil lažji.

Informacijska tehnologija je zaposlenim v gostinstvu omogočila hitrejše in učinkovitejše storitve. To jim daje priložnost, da več časa preživijo z gostoljubnimi storitvami, ne da bi se obremenjevali z odpravljanjem tehnoloških težav.

Prijavite se za Ecwid by Lightspeed in zgradite svoje gostinstvo že danes

Ali poskušate ustvariti podjetje v gostinstvu? Ecwid by Lightspeed je tukaj, da podpre vašo vizijo. Naša vloga je pomagati rastočim podjetjem prodati karkoli, kjerkoli, komurkoli in kadarkoli. Ecwid by Lightspeed omogoča lažjo gradnjo in upravljanje podjetja kot kadar koli prej state-of-the-art POS sistem.

Če želite izvedeti več o tem, kako prodajati, tržiti in upravljati svoje v prihodnosti podjetja, prijavite za Ecwid danes!

 

O avtorju
Max zadnjih šest let dela v industriji e-trgovine in pomaga blagovnim znamkam vzpostaviti in nadgraditi trženje vsebine in SEO. Kljub temu ima izkušnje s podjetništvom. V prostem času je pisatelj leposlovja.

Začnite prodajati na svoji spletni strani

Pridruži se brezplačno