Pitcher Perfect: kako je pivski štreber idejo spremenil v dve lokaciji in uspešno spletno prisotnost

8 min bere

Lepo soboto malih podjetij vsem!

Zadnja sobota v novembru praznuje mala podjetja in ljudi spodbuja k nakupovanju v neodvisnih lokalnih trgovinah namesto pri velikih trgovcih.

Da bi praznovali soboto malih podjetij, smo ta mesec vsak teden delili zgodbe trgovcev v Ecwidu.

Najprej bereš o Atlas46, proizvajalca delovnih oblačil, ki je postal a družinsko voden shraniti v a sedemmestno poslovanje. Potem ste se srečali Poljubljena s čebelo, kozmetična znamka, ki obvlada več prodajnih tehnik hkrati: spletno prodajo, prodajo prek družbenih omrežij in dobro staro osebno prodaja. Odjavil si se Cecilijino jeklo znamka nakita, ki jo vodi oblikovalka, ki je svojo strast spremenila v posel, čisto sama.

Danes zaključujemo sobotno serijo malih podjetij z zgodbo o Pivski kleti. To je trgovina z craft pivom, ki jo vodi Dave Hawley, pivski geek, ki v svojem mestu ni našel trgovine, posvečene craft pivu. Zato se je odločil ustanoviti svojega!

Ideja spremenjena v poslovni načrt

Dave je prišel na idejo za svojo trgovino po obisku City Beer Store v San Franciscu. Takrat na območju Chicaga, kjer je živel, ni bilo trgovin z craft pivom, zato se je Dave odločil, da jo odpre sam. Domov je prišel navdušen nad konceptom in takoj začel pisati svoj poslovni načrt.

Nekaj časa je prilagajal svoj poslovni načrt in varčeval denar, dokler ni prišla prava priložnost: priložnost, da odpre svojo prvo fizično trgovino. Približno leto po njegovem potovanju v San Francisco so Davea odpustili iz dnevne službe, kar se mu je zdelo popolna priložnost, da se brezglavo potopi v svojo mlado trgovino The Beer Cellar.

Rast trgovine in ekipe

Leta 2014 je Dave odprl prvo pivsko klet - v kleti pod ženskim butikom. Dve leti kasneje se je podjetje preselilo na novo lokacijo v Glen Ellyn - prostor, ki je dvakrat večji od prvega. Ekipa se je odločila tudi izboljšati nakupovalno izkušnjo za svoje stranke. V trgovino so vključili prodajo točenega piva, tako da so lahko kupci med nakupovanjem popili pijačo ali se celo ustavili na pijači s prijatelji.

Terasa lokacije The Beer Cellar v Glen Ellynu

Posel je še naprej rasel in leta 2019 je Dave odprl novo lokacijo v Ženevi. Le leto kasneje je trgovina Glen Ellyn prevzela v najem sosednji apartma, kar je omogočilo še večjo širitev.

Lokacija Pivske kleti v Ženevi

Takšna poslovna rast ne bi bila mogoča brez odlične ekipe zaposlenih. Dave in Lauren Hawley sta lastnika Beer Cellarja in oba delata tudi v zakulisju, da zagotovita, da bo njuna blagovna znamka še naprej vodilna v industriji. Preostali del ekipe je kot družina: kupec piva v njihovi ženevski trgovini, Matt Piper, je z ekipo že pet let. Kupec piva na lokaciji Glen Ellyn, Ben Morgan, je z njimi že nekaj več kot eno leto.

Pivska klet je stalnica lokalne skupnosti in privablja ljudi iz vseh družbenih slojev. Medtem ko se osredotočamo na zagotavljanje predmestja z najbolj svežim craft pivom, ki je na voljo, skrbimo tudi za odličen izbor vin in žganih pijač.Dave Hawley, lastnik The Beer Cellar

Izzivi lastnika malega podjetja

Dave verjame, da je kot lastnik podjetja njegova naloga, da sprejme izzive, ki jih predstavlja vsak dan.

Izzivi so del vsakdana in kot podjetnik jim ne moreš ubežati, moraš jih sprejeti in po najboljših močeh poskrbeti za rešitve.Dave Hawley, lastnik The Beer Cellar

Kot pravi Dave, morate biti iznajdljivi in poznati svoje omejitve, če želite biti lastnik podjetja kos izzivom. Meni, da lahko dosežete veliko, če izkoristite vire, ki jih svet ponuja.

Ne bi se označil za »priročnega« človeka, vendar boste zelo hitro bankrotirali, če boste morali nekoga najeti, da vam vse uredi.Dave Hawley, lastnik The Beer Cellar

Pojdite na splet

Ko se je Dave odločil za spletno poslovanje, je izbral Ecwid E-trgovina zaradi njihove integracije s prodajnim mestom Shopkeep. Menil je, da je bila krivulja učenja hitra in enostavna, lastniki pa so lahko dobili svoje nove e-trgovina spletno mesto za ustvarjanje prihodkov čez noč.

Ecwidova trgovina The Beer Cellar v Glen Ellynu

Uporabili so Ecwidovo Takojšnje spletno mesto vzpostaviti dve spletni trgovini: eno za Ženevska trgovina in še enega za Lokacija Glen Ellyn.

Nisem razvijalec spletnega mesta in nisem imel pravega načina, da svoje izdelke predstavim na spletu v obeh trgovinah, dokler nisem lahko uporabil Ecwid. Omogočil nam je, da smo se na preprost način zasukali in še naprej ustvarjali prihodke. Ta teden smo od takrat dosegli 15 naročil Covid-19 marca ohromil naš maloprodajni kanal.Dave Hawley, lastnik The Beer Cellar

Dave pravi, da Mobilna aplikacija Ecwid je bila velika pridobitev za ekipo. Najboljše pa je, da lahko osebje dela na različnih projektih znotraj svojega e-trgovina shraniti hkrati.

Pogosto sem dva-štiri zaposlenih, ki delajo kadar koli, in vsi lahko uporabljajo aplikacijo na svojem telefonu.Dave Hawley, lastnik The Beer Cellar

Družbeni mediji tudi pomagajo Davu in ekipi pri prodaji in promociji njihovih izdelkov na spletu. Objavljajo nove izdelke, ko prispejo, da stranke vedo, kaj lahko pričakujejo, ko gredo na splet oz v trgovini nakupovati.

Član ekipe, ki dela v trgovini Glen Ellyn

Formula za uspeh

Jasno je, da Dave pozna skrivnosti spreminjanja majhne ideje v uspešno podjetje. Biti lastnik malega podjetja ni vedno lahko, a s pravo ekipo, predanostjo in odprtostjo za spremembe lahko vse uspe.

Samo nadaljujte z mletjem. Gradite odnose tako poklicno kot osebno in prisluhnite novim idejam.Dave Hawley, lastnik The Beer Cellar

Če želite prebrati več zgodb o uspehu trgovcev Ecwid ter izbrati nekaj nasvetov in trikov, si oglejte Želodčnega Rokava razdelek na blogu.

Če bi radi pohvalili katero koli majhno podjetje, ki ga poznate, lahko v komentarjih delite nekaj besed in povezavo do njihove trgovine. Pri letošnjem nakupovanju daril imejte v mislih lokalna podjetja!