Vse, kar potrebujete za spletno prodajo

Nastavite spletno trgovino v nekaj minutah za prodajo na spletnem mestu, družbenih medijih ali tržnicah.

Primeri trgovin Ecwid za živilska in restavracijska podjetja@2x-8

Kako začeti prodajati hrano od doma

13 min bere

Ustanovitev podjetja z domačo hrano je lahko velika odločitev za mladega podjetnika. Poleg dejstva, da je vpletene korake lahko težko uspešno izvesti, je živilska industrija tudi stroga glede tega, kaj in kdo vstopi vanjo. To je posledica visokega spoštovanja varnosti, saj lahko katero koli živilo, ki ga prodajate, vpliva na zdravje ljudi, ki ga jedo.

Kljub izzivom, ki so pred vami, če menite, da je prodaja hrane od doma prava poslovna ideja za vas, potem smo tu, da vam pomagamo! Naj vam pomagamo spoznati nekaj osnov, kako začeti prodajati hrano od doma. Ta vodnik obravnava vse korake, ki jih morate narediti, od tega, kaj morate upoštevati v svojem poslovnem načrtu, do pridobitve poslovne licence, preverjanja doma/kuhinje in trženja celo vaše hrane.

Potopimo se takoj!

Kako prodajati na spletu
Nasveti iz e-trgovina strokovnjaki za lastnike malih podjetij in ambiciozne podjetnike.
Vnesite veljaven elektronski naslov

1. korak: imejte trden poslovni načrt

Torej ste se odločili, da začnete prodajati svoje prehrambene izdelke iz domače kuhinje. super! In začetek bo preprost, kajne? No, ne glede na to, ali dejansko prodajate torto ali ne, je prodaja hrane več kot le odločitev, da sledite babičinemu receptu in zaslužite milijone z ljubljeno osnovno hrano. Medtem ko je večina podjetij za prodajo hrane na domu rezultat strasti ali hobija za kuhanje ali peko, morate še vedno imeti trden poslovni načrt, da boste uspešni pri dejanski prodaji. Spodaj je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati pri izdelavi poslovnega načrta:

Vedite, kaj prodajate

Iskanje svoje prehranske niše je pomemben del prodaje hrane iz domače kuhinje. Ali imate družinski recept, za katerega menite, da lahko osvoji trg? Če ne, ali imate živilski izdelek, ki lahko močno vpliva na trg ali revolucionira določeno nišo? Na primer hrana, kot je torta brez sladkorja, ki je tako dobrega okusa kot katera koli druga? Če spadate v kategorijo mladih podjetnikov z receptom, ki lahko osvoji trg, lahko preidete na naslednji korak. Če pa ste podjetnik s strastjo do tega, kar počnete, vendar nimate ideje o izdelku, so spodaj navedeni možni prehrambeni trendi, s katerimi lahko spodbudite svojo ustvarjalnost:

  • Gurmanske jedi
  • Prehranske omejitve, npr. brez alergenov, brez glutena, brez oreščkov.
  • Veganska, vegetarijanska
  • Sladkarije, Pakirani prigrizki
  • Pečeni kompleti dobrih sestavin
  • Kava in čaj

Ko pridobite nekaj razumevanja o tem, kaj želite prodati, se osredotočite na določen živilski izdelek, ki ga želite začeti izdelovati. To je zato, ker bi morali biti v vaši prehrambeni niši (in vaši sodelavci, če jih imate) dobro seznanjeni s svojim izdelkom in nišo. In najboljši način, da postanete strokovnjak, je, da začnete majhna - z samo en izdelek, o katerem se morate naučiti. Če ste strokovnjak, boste imeli prednost na trgu.

Tržna raziskava

Zdaj, ko imate v mislih ta popoln živilski izdelek, ne bi smeli preizkušati njegove sposobnosti preživetja, preden s polno močjo hitite na trg. Če želite to narediti, morate raziskati svoj trg, da boste vedeli, kako se bo vaš izdelek obnesel v a resnično življenje situacija, ko se prodaja. Možna vprašanja, na katera morate poiskati odgovore, vključujejo:

Ali obstaja trg za ta izdelek?

Imeti pravi recept ni dovolj. Vedeti morate, ali obstajajo ljudje, ki bodo kupili vašo hrano.

Trg je lahko nasičen. V čem je vaš izdelek drugačen?

Ne glede na to, kako dobro izvedeno vaša jed je, je verjetnost, da nekdo že ima tako briljantno idejo, kot je vaša, in prodaja točno to hrano/prehrambeni izdelek, precej velika. Zato bi morali pričakovati določeno stopnjo zasičenosti trga. Kakovost pa vam lahko prinese prednost pri kateri koli dejavnosti prodaje hrane na domu. Zato bi morali upoštevati razlike, ki jih ima vaš izdelek od drugih izdelkov na trgu, njegov potencial in kako bi ga lahko naredili še bolj edinstvenega.

Ali obstaja neizkoriščena niša?

Če menite, da je vaša niša preveč nasičena, da bi vaša ideja o izdelku naredila pečat, lahko izboljšate svoj prehrambeni izdelek ali poiščete drugačno, neizkoriščeno nišo. Preden razmislite o tej možnosti, boste morda želeli opozoriti, da se različni izdelki bolje obnesejo pred različnimi ciljnimi skupinami in da vas lahko razširitev vašega trga, na primer z uporabo platforme za e-trgovino, odpre do širšega kroga potencialnih strank.

Spoznajte svoje konkurente

Drugi del učinkovite tržne raziskave je spoznavanje vaših konkurentov. Stopnja angažiranosti, ki jo boste dosegli za svojo trgovino, je odvisna od kakovosti, ki jo ponujate, in konkurence, ki jo imate. Čeprav je res, da višja kot je vaša kakovost glede na ceno (tj. boljša vrednost za denar, ki jo zaznajo vaše stranke), boljša bo vaša angažiranost. Vendar večja kot je konkurenca, manj ljudi bo opazilo in na koncu izbralo vaš izdelek. Če želite biti tukaj učinkoviti, morate znati odgovoriti na naslednja vprašanja:

  • Ali živila, ki jih prodajate vi, prodajajo drugi ljudje ali na vašem območju prodajajo velika podjetja iste živilske izdelke?
  • Bo konkurenca vplivala na povpraševanje po vaši specifični hrani?
  • Kaj bo vaše živilo ločilo od drugih izdelkov na trgu?

Poznavanje vaše konkurence vam bo pomagalo pri vašem poslovnem načrtu. Lahko uporabite njihove napake, da zgradite svojo igro in svoj načrt, da bo ugoden.

2. korak: pridobite potrebna dovoljenja

Eno izmed priljubljenih vprašanj, ki si ga postavljajo mladi podjetniki, je "ali lahko prodajate hrano na spletu brez licence?" Odgovor je odvisen od države, v kateri živite in v kateri želite prodajati. Vendar pa morate v mnogih večjih razvitih državah pridobiti dovoljenje ali dve, preden lahko začnete doma prodaja hrane posel. Zato morate po pripravi pravega poslovnega načrta razumeti dovoljenja, ki jih boste potrebovali za poslovanje. Za ljudi, ki živijo v Združenih državah, boste morda potrebovali tri: poslovno licenco, licenco za ravnanje s hrano in kuhinjsko inšpekcijo.

Poslovno dovoljenje

Poslovna licenca je dovoljenje, da lahko najprej prodajate živila ljudem v Združenih državah. Več o pridobitvi poslovne licence lahko preverite tako, da preverite Ameriška uprava za mala podjetja.

Licenca za ravnanje s hrano in pregled kuhinje

Za odobritev vašega podjetja morajo inšpektorji za hrano preveriti tri področja vašega domačega podjetja:

Higiensko ravnanje s hrano

Preverili bodo varno pripravo, kuhanje in shranjevanje hrane. Prav tako bodo poskušali ugotoviti, ali živila hladite in/ali pogrevate.

Domače fizično stanje

Preverili bodo vaš dom na podlagi naslednjih meril: čistoča, prezračevanje in ukrepi za zatiranje škodljivcev.

Upravljanje varnosti hrane

Preverili bodo dokaze, da upoštevate previdnostne ukrepe glede varnosti hrane. Preverili bodo na primer, ali imate vzpostavljen sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Da ne boste naleteli na težave, bodo vsi, ki delajo z vami, potrebovali ustrezno usposabljanje. Če pa niste prepričani o čemer koli, si oglejte naše člen o pridobitvi poslovnega dovoljenja.

Označevanje

Druga pomembna zahteva za prodajo hrane od doma je potreba po označevanju živil. katera koli predpakirano hrana mora biti označena. Kaj mora biti na etiketi živila, je odvisno od vaše države. Vendar lahko zahtevane informacije vključujejo najbolje pred datumi, podatki o hranilni vrednosti, opozorila o alergenih in država izvora.

Poznavanje higiene živil, varnostnih sistemov, alergenov in označevanja vam lahko pomaga pri izpolnjevanju zakonskih predpisov. Posledično pravno ne bi imeli nobenih težav.

4. korak: Trženje vašega doma

Trženje vašega podjetja za dostavo hrane na dom je še ena pomembna stvar, o kateri morate razmisliti, preden začnete. Ampak brez strahu! Tukaj smo, da vam pomagamo razumeti osnove. Ena stvar pri prodaji hrane od doma je, da se ne morete zanesti na testiranje okusa kot marketinško orodje. Zato se morate s strankami povezati na drug način. Spodaj sta dva pomembna načina za trženje vašega podjetja za dostavo hrane na dom.

Offline trženje

Vaše domače živilsko podjetje bo verjetno začeti z nespletnim trženjem. Čeprav bo uspeh trženja zunaj spleta močno odvisen od kakovosti storitev, ki jih ponujate. Buzz lahko ustvarite tudi lokalno, tako da storite naslednje:

  • Sodelovanje na kmečkih tržnicah
  • Partnerstvo z restavracijami za organizacijo degustacijskega dogodka.
  • Gostovanje zasebne večerje/sladice za vplivneže na hrano.

družbeni mediji

Družbeni mediji so najlažji način za trženje vašega prodaja na domu živilski posel. Uporabite lahko platforme družbenih medijev, kot je npr Facebook, Twitter, WhatsApp itd., da svojo blagovno znamko razširite v svoje lokalno okolje.

Najboljša stvar pri uporabi družbenih medijev je, da so brezplačni. Tako lahko preprosto in kreativno zastavite svoje podjetje. Če želite predstaviti svoje domače podjetje prek družbenih medijev, se prepričajte, da ima račun družbenega medija ime vašega podjetja in kontaktne podatke.

4. korak: Prodaja

Potem ko ste porabili toliko časa za načrtovanje, je najpomembnejši del, kako narediti prodajo iz vašega novoustanovljenega podjetja prodaja hrane posel. Obstajata dva glavna načina za prodajo s to vrsto poslovnega modela. Izkoristite lahko kakovost in svežino hrane ter prodajate lokalno. Za najširši dostop do potencialnih strank pa je e-trgovina vaša najboljša možnost, da bo vaše podjetje resnično delovalo za vas. Spodaj je nekaj pomembnih načinov, kako vam bo e-trgovina pomagala.

Pridobivanje dostopa do novih strank

Uporaba orodja za e-trgovino lahko izpostavi vaše podjetje več lokacijam po vsem svetovnem spletu. Vendar ne bi smeli razmišljati o svojem poslu in "ali ali". Strankam lahko prodajate tako prek fizične izložbe kot na spletu.

Pregledni sistem

Po statističnih podatkih, preden kupite izdelek, 95 % ljudi si ogleda nekatere ocene izdelkov in trgovin. Zato lahko z uporabo e-trgovine uživate v funkcijah pregleda, ki jih ima. Posledično lahko preprosto pridobite ocene svojih obstoječih strank, da prepričate svoje potencialne stranke, da lahko zagotovite kakovostne storitve.

Dostava

Druga stvar, ki jo morate upoštevati pri e-trgovini ali sistemu fizičnega naročanja, je, kako dostaviti svoje izdelke. Uporabite lahko dostavna podjetja, kurirske službe itd. Vendar pa izberite dostavno službo, ki zagotavlja hitro dostavo, ki jo potrebuje živilska industrija. Lahko tudi uporabite možnosti, kot je npr prednaročilo, prevzem z vaše lokacije, lokalna dostava za povečanje vaše prodaje.

Končna thoughts

Živilska industrija je zahtevna poslovna ideja zaradi regulacije, kaj in kdo vanjo vstopa. Zato je lahko ustanovitev podjetja z domačo hrano za mnoge ljudi nekoliko težavno. Za vstop v poslovni prostor je treba upoštevati marsikaj. Zato je ta članek obravnaval vse korake, ki jih morate storiti, da boste uspešni kot a doma lastnik podjetja za prodajo hrane. Sledite zgornjim korakom in neopazno se boste lahko prilagodili doma živilska industrija.

 

Kazalo

Prodaja preko spleta

Z Ecwid Ecommerce lahko preprosto prodajate kjerkoli in komur koli – po internetu in po vsem svetu.

O avtorju

Max zadnjih šest let dela v industriji e-trgovine in pomaga blagovnim znamkam vzpostaviti in nadgraditi trženje vsebine in SEO. Kljub temu ima izkušnje s podjetništvom. V prostem času je pisatelj leposlovja.

E-trgovina, ki vas varuje

Tako preprosta za uporabo – zmorejo tudi moje najbolj tehnofobične stranke. Enostavna namestitev, hitra nastavitev. Svetlobna leta pred drugimi vtičniki za trgovino.
Tako sem navdušen, da sem ga priporočil strankam svojega spletnega mesta in ga zdaj uporabljam za svojo lastno trgovino skupaj s štirimi drugimi, katerih spletni skrbnik sem. Čudovito kodiranje, odlična vrhunska podpora, odlična dokumentacija, fantastični videoposnetki z navodili. Najlepša hvala Ecwid, ti si rock!
Uporabljal sem Ecwid in všeč mi je sama platforma. Vse je tako poenostavljeno, da je noro. Všeč mi je, da imate različne možnosti za izbiro prevoznikov, da lahko ponudite toliko različnih različic. Je precej odprt prehod za e-trgovino.
Enostaven za uporabo, cenovno dostopen (in brezplačna možnost, če začnete). Izgleda profesionalno, na izbiro je veliko predlog. Aplikacija je moja najljubša funkcija, saj lahko svojo trgovino upravljam kar iz telefona. Zelo priporočljivo 👌👍
Všeč mi je, da je Ecwid enostaven za zagon in uporabo. Tudi za osebo, kot sem jaz, brez tehničnega znanja. Zelo dobro napisani članki za pomoč. In ekipa za podporo je po mojem mnenju najboljša.
Kljub vsemu, kar ponuja, je ECWID neverjetno enostaven za postavitev. zelo priporočam! Opravil sem veliko raziskav in preizkusil približno 3 druge konkurente. Samo preizkusite ECWID in v hipu boste na spletu.

Vaše sanje o e-trgovini se začnejo tukaj

S klikom na »Sprejmi vse piškotke« se strinjate s shranjevanjem piškotkov na vaši napravi za izboljšanje navigacije po spletnem mestu, analizo uporabe spletnega mesta in pomoč pri naših trženjskih prizadevanjih.
Vaša zasebnost

Ko obiščete katero koli spletno mesto, lahko shrani ali pridobi informacije v vašem brskalniku, večinoma v obliki piškotkov. Ti podatki so lahko o vas, vaših nastavitvah ali vaši napravi in ​​se večinoma uporabljajo za delovanje spletnega mesta, kot pričakujete. Informacije vas običajno ne identificirajo neposredno, lahko pa vam omogočijo bolj prilagojeno spletno izkušnjo. Ker spoštujemo vašo pravico do zasebnosti, se lahko odločite, da ne dovolite nekaterih vrst piškotkov. Kliknite naslove različnih kategorij, če želite izvedeti več in spremeniti naše privzete nastavitve. Vendar lahko blokiranje nekaterih vrst piškotkov vpliva na vašo izkušnjo spletnega mesta in storitev, ki jih lahko ponudimo. Več informacij

Več informacij

Strogo potrebni piškotki (vedno aktivni)
Ti piškotki so potrebni za delovanje spletne strani in jih v naših sistemih ni mogoče izklopiti. Običajno so nastavljeni samo kot odgovor na vaša dejanja, ki pomenijo zahtevo po storitvah, kot je nastavitev vaših nastavitev zasebnosti, prijava ali izpolnjevanje obrazcev. Brskalnik lahko nastavite tako, da blokira ali vas opozori na te piškotke, vendar nekateri deli spletnega mesta potem ne bodo delovali. Ti piškotki ne shranjujejo nobenih osebnih podatkov.
Ciljni piškotki
Te piškotke lahko prek našega spletnega mesta nastavijo naši oglaševalski partnerji. Ta podjetja jih lahko uporabijo za ustvarjanje profila vaših zanimanj in prikazovanje ustreznih oglasov na drugih spletnih mestih. Ne shranjujejo neposredno osebnih podatkov, ampak temeljijo na enolični identifikaciji vašega brskalnika in internetne naprave. Če teh piškotkov ne dovolite, boste imeli manj ciljanega oglaševanja.
Funkcijski piškotki
Ti piškotki spletnemu mestu omogočajo izboljšano funkcionalnost in personalizacijo. Lahko jih nastavimo mi ali tretji ponudniki, katerih storitve smo dodali na naše strani. Če teh piškotkov ne dovolite, nekatere ali vse te storitve morda ne bodo delovale pravilno.
Piškotki uspešnosti
Ti piškotki nam omogočajo štetje obiskov in virov prometa, tako da lahko merimo in izboljšamo delovanje našega spletnega mesta. Pomagajo nam ugotoviti, katere strani so najbolj in katere najmanj priljubljene, ter ugotoviti, kako se obiskovalci premikajo po spletnem mestu. Vse informacije, ki jih ti piškotki zbirajo, so združene in zato anonimne. Če teh piškotkov ne dovolite, ne bomo vedeli, kdaj ste obiskali našo stran.