Obstaja več šol mišljenja in praks glede optimalne proizvodnje, ena od teh je vitka proizvodnja. Ideja vitke proizvodnje je osredotočanje na nenehno izboljševanje procesov in tehnik za optimizacijo produktivnosti ob zmanjševanju količine odpadkov.
Sprva je izhajal iz proizvodnih sistemov, ki so jih izdelali proizvajalci avtomobilov v tridesetih letih prejšnjega stoletja, vendar je naziv vitke proizvodnje prejel šele približno petdeset let pozneje. Pa poglejmo pobližje!
Kaj je vitka proizvodnja in kako deluje?
Osrednja ideja vitke proizvodnje je izboljšanje učinkovitosti z zmanjšanjem odpadkov. Z odpadki mislimo na procese, dejavnosti in storitve, ki porabljajo čas ali vire, ne da bi stranki prinesli kakršno koli vrednost.
Čeprav je to nekoliko poenostavitev celotnega postopka, sama ideja pomaga ustvariti proizvodnjo, ki ne le prihrani denar za proizvajalca, ampak tudi prinaša trajnostno vrednost strankam.
5 načel vitke proizvodnje
Knjiga iz leta 1996 z naslovom Vitko razmišljanje: Preženite zapravljanje in ustvarite bogastvo v svojem podjetju, podrobno opisal pet načel vitke proizvodnje, ki so postala široko omenjana.
Te so naslednje.
1. Vrednost
Določite vrednost, kot je opredeljena z vidika stranke. Podjetja morajo razumeti vrednost iz strankinih oči in vrednost, ki jo pripisujejo izdelku ali storitvi. Po drugi strani pa to pomaga razjasniti ceno, ki jo imajo stranke pripravljeni plačati za določen izdelek ali storitev. Podjetje si mora nato prizadevati za zmanjšanje odpadkov, da bi se približalo tej sprejemljivi ceni.
2. Tok vrednosti
Naslednji korak je razmejitev vrednostnega toka produkta oz
Vsaka točka toka vrednosti mora biti preslikana, od začetne zasnove do proizvodnje, distribucije itd. Lociranje vsake točke omogoča podjetju, da pregleda to določeno točko za morebitne odpadke.
3. Ustvarite tok
Naslednji korak procesa je optimizacija toka vrednosti, da se ustvari neprekinjen tok skozi vse. To pomeni tok, kjer se izdelki dokončajo blizu stopnje, ki je potrebna za delovanje. Motnje v proizvodnji ali dobavi, napačno napovedovanje zalogin še več, vse vodi do znatnih odpadkov.
Dober primer tega je scenarij prevelike zaloge, kjer se naredi toliko, da nastanejo dodatni stroški zaradi skladiščnih pristojbin ali celo, ko je treba nekaj zalog odstraniti.
4. Vlečni sistem
Sistem vleke pomeni, da se nova proizvodnja začne šele, ko obstaja dejansko povpraševanje po njej. To nalaga odgovornost tudi podjetju natančno napovedati zaloge in zahtevajo, da se zagotovi pravi čas za proizvodnjo. Seveda ravnotežje zagotovo obstaja, saj podjetja nočejo ostati zapuščena
5. Stremite k popolnosti
Končno načelo je, da si podjetja vedno prizadevajo za popolnost svojih proizvodnih sistemov. Z drugimi besedami, dosledno spremljajte proizvodne meritve, procese in sisteme, da poiščete področja izboljšav. V idealnem primeru se bo količina odpadkov še naprej zmanjševala, ko se bodo podjetja naučila optimizirati svoje sisteme in odpraviti neučinkovitosti.
Na koncu dneva to vodi do zmanjšanja stroškov in odpadkov za podjetje, kar pomeni večjo vrednost za stranko. V mnogih primerih je dobesedna popolnost verjetno nerealna, vendar to ne pomeni, da bi moralo podjetje kdaj nehati poskušati ali iskati nadaljnje izboljšave.
7 odpadkov vitke proizvodnje
Zdaj, ko imamo predstavo o tem, kaj je potrebno za vitko proizvodnjo, si poglejmo, katere vrste odpadkov lahko podjetje odpravi. Običajno velja, da obstaja 7 odpadkov vitke proizvodnje. Obstaja pa tudi osma, o kateri se pogosto razpravlja.
Najprej si oglejmo primarnih sedem in nato razpravljajmo o osmem. 7 odpadkov vitke proizvodnje je:
- DUčinki: Napake lahko privedejo do dragih odpadkov. Ne samo, da gre za izgubo surovin in proizvodnih stroškov, ampak lahko vodi tudi do dodatne izgube zaradi vračanja in nezadovoljstva strank.
- OVerproduction: Prekomerna proizvodnja blaga je pogosto znak slabega napovedovanja in slabega upravljanja povpraševanja. To povzroči prevelike zaloge, ki nato povzročijo nadaljnje zamude na področjih skladiščenja in upravljanja. Vitko upravljanje v proizvodnji mora zagotoviti natančno napovedovanje, da se prepreči prekomerna proizvodnja.
- Waiting: čas mirovanja zaposlenih in strojev povzroči motnje v toku, kot je navedeno zgoraj. Podjetja plačujejo čakalne dobe s plačami nedelujočih zaposlenih, stroški električne energije in še več.
- N
na-izkoriščen nadarjenost: če zaposleni z določenimi veščinami niso izkoriščeni, lahko to privede do neučinkovitosti v celotnem toku vrednosti. Eno najboljših orodij za vitko proizvodnjo, ki jih ima katera koli organizacija, je njihovo osebje. - Tprevoz: prevoz zahteva veliko sredstev v obliki goriva, stroškov vzdrževanja in delovnih ur. To pomeni, da lahko nepotreben prevoz povzroči kopičenje odpadkov zaradi vsega zgoraj navedenega. To se zgodi skozi
napol naložen tovornjaki, neusklajene dostave in drugo. - Inventar: Kot je razloženo zgoraj, napačno upravljanje zalog lahko zlahka privede do povečanja količine odpadkov zaradi stroškov in težav pri skladiščenju.
- MMožnost: Preveč gibanja lahko zlahka povzroči zamude in prekinitve toka. To pomeni nepotrebno gibanje, zato se izdelki ali materiali ne smejo premikati ali prilagajati bolj, kot je treba.
Osmi odpadek vitke proizvodnje je E
Z drugimi besedami, lastnosti izdelka ali storitve zagotavljajo več, kolikor je stranka na splošno pripravljena plačati za navedeni izdelek ali storitev. Torej, čeprav je to dobro za kupca, je pogosto nepotreben odpadek, če ni bil zahtevan.
Poleg tega koristi celotni organizaciji in zaposlenim, saj skrajša čas proizvodnje in obdelave.
Če opazite krepke črke vsepovsod, je to zato, ker z osmo vrsto odpadkov postane
5S Vitka proizvodnja
Druga šola razmišljanja o vitki proizvodnji je v obliki 5S vitka proizvodnja. Ta metoda temelji na japonskih besedah in je zasnovana za ustvarjanje organiziranega okolja, ki je ugodno za proizvodnjo.
5S so:
- Razvrščanje (Seiri): Odstranite nepotrebna orodja in predmete. Pustite le orodja in dele, potrebne za primarni namen.
- Nastavite po vrstnem redu (Seiton): Organizirajte predmete, orodja, dele in drugo na urejen način, da jih je enostavno priklicati in uporabljati.
- Shine (Seiso): Delovno mesto naj bo čisto.
- Standardizirajte (Seiketsu): Ohranjajte redno čiščenje in organizacijo z dnevnimi urniki in dejavnostmi.
- Trajnost (Shitsuke): Nadaljujte s petimi S-ji, tako da zgornji štirje ostanejo na mestu.
Na prvi pogled se zdi ta metoda preveč poenostavljena, vendar je v praksi odlična. Upoštevanje zgornjih točk lahko pomaga pripeljati delovno mesto do visokega standarda, zaradi česar je optimalna proizvodnja veliko bolj racionalizirana.
En primer je potreba po orodju in iskanje le-tega, kar takoj povzroči izgubo časa. Namesto tega bi morali zaposleni natančno vedeti, kam iti po tisto, kar potrebujejo.
Pogosta Vprašanja
Kaj je vitka proizvodnja?
Vitka proizvodnja pomeni proizvodnjo, ki se osredotoča na optimalno produktivnost in učinkovitost ob zmanjševanju odpadkov na minimalno količino.
Katerih je pet načel vitke proizvodnje?
Pet načel vitke proizvodnje je:
- vrednost
- Tok vrednosti
- Pretok
- Potegni sistem
- Stremite k popolnosti
Katere so vrste odpadkov vitke proizvodnje?
Vrste odpadkov so kategorizirane na naslednji način in tvorijo akronim IZSTOJNOSTI:
- Dučinki
- Overproduction
- Waiting
- N
on-Utilized talent - Tizvažanje
- Inventar
- Mocija
- Epresežna proizvodnja
Ali obstaja certifikat za vitko proizvodnjo?
ja! Obstaja vitko certificiranje ponujen kot del partnerstva med Association for Manufacturing Excellence, SME, in Shingo Institute. Certifikacijski programi ponujajo usposabljanje, izobraževanje in razvoj, ki podjetjem pomagajo razumeti in uporabljati vitke prakse v svoji proizvodnji in dejavnostih.
Kako lahko začnem izvajati vitko proizvodnjo?
Prvi korak pri izvajanju vitke proizvodnje je razumevanje zgornjih načel in vrst odpadkov.
Nato lahko poskusite začeti s 5S vitke proizvodnje. Poleg tega morate ustvariti tok vrednosti vašega podjetja in analizirati vse dele toka, da poiščete področja zapravljanja in neučinkovitosti, ki jih je mogoče izboljšati.
Zavijanje Up
Vitka proizvodnja je lahko odličen način, da podjetja prihranijo denar, trud in čas preprosto s pregledom svojih trenutnih operacij. Čeprav bo morda zahtevalo nekaj pomembnih sprememb, bodo te dolgoročno koristile tako podjetju kot strankam. Podjetje bo lahko učinkoviteje zagotavljalo proizvodnjo, kupci pa bodo v celoti pripravljeni plačati vrednost izdelka ali storitve, ki jo prejmejo.
Upamo, da vam bo ta članek pomagal razumeti vitko proizvodnjo in njene prednosti. Ali boste v svoje poslovanje začeli uvajati vitko proizvodnjo?
- White Label Manufacturing: proizvodnja izdelkov White Label
- Proizvodna veriga: dobavna veriga v predelovalni industriji
- Kaj je vitka proizvodnja
- Kaj je aditivna proizvodnja
- Kaj je pogodbena proizvodnja
- Kako izbrati pravo svetovalno storitev za proizvodnjo
- Razkrivamo načrtovanje proizvodnih virov
- Dobra proizvodna praksa
- Demistifikacija stroškov industrijskih proizvodov
- Oblikovanje za proizvodnjo: Ustvarjanje izdelkov z natančnostjo in slogom
- Oblikovanje spletne strani za proizvajalce
- Inovativne proizvodne rešitve