5 วิธีที่ร้านอาหารสามารถปกป้องลูกค้า (และผลกำไร) ในช่วงโควิด-19

เว้นแต่ว่าคุณได้อาศัยอยู่ในทวีปแอนตาร์กติกาในช่วงเดือนที่ผ่านมา — ซึ่งอาจเป็นสิ่งที่พวกเราบางคนเริ่มรู้สึกอย่างไรกับการกักกันเหล่านี้ — ข่าวของ Covid-19 ไม่ได้หลบหนีการแจ้งเตือนของคุณ ในขณะที่เศรษฐกิจทั่วโลกส่งเสียงครวญครางภายใต้น้ำหนักของการแพร่ระบาด ธุรกิจทุกรูปแบบและขนาดจึงหันไปหา E-commerce เพื่อฝ่าพายุออนไลน์: รวมถึงร้านอาหาร

ในโพสต์นี้ เราจะดูเฉพาะวิธีที่ร้านอาหารสามารถสร้างและเปิดตัวร้านค้าออนไลน์เพื่อเสนอการสั่งซื้อออนไลน์ที่ปกป้องรายได้ เพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์ และเปิดประตูใหม่สำหรับการเชื่อมต่อกับลูกค้าระหว่างหนึ่งในความท้าทายที่สำคัญที่สุดที่เรา ที่อาจต้องเผชิญในช่วงชีวิตของเรา

วิธีขายของออนไลน์
เคล็ดลับจาก E-commerce ผู้เชี่ยวชาญสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กและผู้ประกอบการที่ต้องการ
กรุณาใส่อีเมล์ที่ถูกต้อง

เสนอบริการจัดส่งอาหารและรถกระบะ

ปัจจุบัน ลูกค้าต้องการให้ร้านอาหารต่างๆ ตอบสนองความต้องการของตนมากขึ้นกว่าเดิม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราได้เห็นบริษัทสตาร์ทอัพด้านบริการส่งอาหารเพิ่มมากขึ้น GrubHub และ Eat24 ก็ปรากฏขึ้นไปทั่วโลก แม้กระทั่งก่อนที่เราจะถูกปิดล้อมจากโรคระบาด ลูกค้าก็ยังเอาฟองใส่ปากเพื่อรับอาหารด้วยการคลิกปุ่มเพียงปุ่มเดียว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การสั่งอาหารออนไลน์ เพิ่มขึ้นเร็วกว่าประมาณ 300% รับประทานอาหารใน การจราจร. มีอะไรเพิ่มเติม: การสั่งซื้อออนไลน์ในสหรัฐอเมริกาแซงหน้าคำสั่งซื้อทางโทรศัพท์อย่างต่อเนื่อง ตามข้อมูลจาก NPD กลุ่ม.

ด้วยเหตุนี้ ร้านอาหารจึงหันมาใช้ร้านค้าออนไลน์เพื่อธุรกิจของตนมากขึ้นกว่าที่เคย และนั่นเป็นความจริงสี่เท่าในช่วงอันตรายของ COVID-19

คาเฟ่ ม็อกโซ่เช่น ใช้ร้านค้าออนไลน์เพื่อช่วยลูกค้าสั่งอาหารออนไลน์เพื่อจัดส่ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้แก่ลูกค้าที่ต้องการ ไป คำสั่งซื้อเนื่องจากร้านกาแฟสามารถเตรียมคำขอจัดส่งเหล่านี้ล่วงหน้าได้ เมนูทั้งหมดมีให้ใช้งานและคลิกได้ และสามารถส่งและชำระเงินคำสั่งซื้อแบบกำหนดเองได้ในร้านค้าออนไลน์ (หรือเมื่อจัดส่ง)


คาเฟ่ ม็อกโซ่
,ส่งอาหารออนไลน์

สิ่งสำคัญคือ: การเพิ่มร้านค้าออนไลน์ช่วยให้ผู้ที่มารับประทานอาหารสามารถสั่งอาหารออนไลน์เพื่อจัดส่งหรือรับสินค้าริมทางได้ ทำให้การเชื่อมต่อกับร้านอาหารของคุณและกำหนดเวลามื้ออาหารได้ง่ายขึ้นในเวลาที่การไปร้านขายของชำไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุดเสมอไป (หรือส่วนใหญ่) ล่อลวง) โอกาส ยิ่งลูกค้าได้รับอาหารของคุณได้ง่ายขึ้นเท่าไร พวกเขาก็จะมีโอกาสสั่งอาหารกับคุณมากขึ้นทั้งในปัจจุบันและในอนาคต

ขายบัตรของขวัญ

บัตรของขวัญเป็นสิ่งสวยงาม ในแต่ละปี ลูกค้าใช้จ่ายมากกว่า 100 พันล้านดอลลาร์กับบัตรของขวัญ และที่สำคัญกว่านั้น ผู้ซื้อโดยเฉลี่ย 72% จะใช้จ่ายมากกว่ามูลค่าของบัตรเหล่านั้นจริงๆ นอกจากนี้ยังมีบัตรของขวัญอีกด้วย ล่วงหน้า รายได้ — เมื่อบัตรของขวัญขายแต่ไม่ได้ใช้ ร้านอาหารของคุณสร้างรายได้โดยไม่ต้องผูกมัด

ร้านค้าออนไลน์ช่วยให้คุณสามารถขายบัตรของขวัญให้กับลูกค้าได้ตลอด 24 ชั่วโมง เจ็ดวันต่อสัปดาห์ให้กับลูกค้าทั่วโลก ตัวอย่างเช่น: อาจจะเป็น ออกจากรัฐ ป้าต้องการส่งบัตรของขวัญหลานสาวของเธอไปยังจุดรับประทานอาหารกลางวันที่เธอชื่นชอบ เธอซื้อบัตรของขวัญออนไลน์ ส่งอีเมลหาเธอ และสามารถพูดว่า “วันนี้ไปกินข้าวเที่ยงกับฉัน!” เพียงไม่กี่คลิก

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ขายบัตรของขวัญสำหรับร้านอาหารของคุณ กับอีควิด อีคอมเมิร์ซ


บัตรของขวัญใน Ecwid

ขายสินค้าแบรนด์เนม

มีอาหารที่ลูกค้าของคุณคลั่งไคล้บ้างไหม? บางทีคุณอาจมีชื่อที่ยอดเยี่ยมจริงๆ? ไม่ว่าคุณจะมีอะไรก็ตาม ก็เป็นโอกาสที่ดีที่คุณจะสามารถนำมันมาเป็นสินค้าฉลาดๆ ที่ขาประจำของคุณจะต้องชอบ ลูกค้าเต็มใจที่จะเป็นตัวแทนร้านอาหารโปรดของตนอย่างน่าประหลาดใจหากได้รับโอกาส

ขณะที่เขียนบทความนี้ ฉันเป็นเจ้าของสินค้าที่เกี่ยวข้องกับรายการโปรดของฉัน ชุดเล็ก บริษัทโซดา โรงเบียร์ท้องถิ่น และร้านโต้คลื่นในท้องถิ่นสองแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากร้านอาหารของคุณเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้มาเยือน ลูกค้าก็จะต้องการให้สินค้าบางส่วนจดจำประสบการณ์ของพวกเขา

คุณสามารถเพิ่มยอดขายสินค้าแบรนด์เนมออนไลน์ให้กับร้านอาหารของคุณได้ การรับรู้แบรนด์ และทำกำไรได้ อัตรากำไรขั้นต้นสูง สินค้า. นอกจากนี้ สินค้าแบรนด์เนมยังเป็นของขวัญดีๆ ที่สามารถส่งถึงลูกค้าทั่วโลกได้ ซึ่งหมายความว่าตลาดที่มีศักยภาพของคุณจะเติบโตจากคนในท้องถิ่นที่หิวโหยซึ่งอยู่ในระยะขับรถถึงไปยังทุกที่ที่คุณยินดีจัดส่งผลิตภัณฑ์ของคุณ

ตัวอย่างหนึ่งของสินค้าแบรนด์เนมที่ขายโดยร้านอาหารก็คือ กาแฟสายเหนือโปสเตอร์ของ

ด้วย Ecwid คุณสามารถเริ่มขายสินค้าแบรนด์สำหรับร้านอาหารของคุณได้ด้วยการคลิกเพียงไม่กี่ครั้ง และส่วนที่ดีที่สุด? เจ้าของร้านอาหารไม่จำเป็นต้องสต๊อกสินค้าเอง เนื่องจาก Ecwid ถูกรวมเข้ากับ #1 บริการพิมพ์ตามต้องการ, Printful ร้านค้า Ecwid ของคุณจะจัดการกระบวนการทั้งหมดด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ เมื่อใดก็ตามที่มีคนสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์ของคุณ Printful จะสร้างผลิตภัณฑ์นั้นตามความต้องการและจัดส่งไปยังลูกค้าโดยตรง — ทั้งหมดนี้โดยที่คุณไม่ต้องสัมผัสเลย เพียงอัปโหลดโลโก้ของคุณหรือรูปภาพอื่น ๆ ที่คุณต้องการ จากนั้นเลือกผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการนำเสนอ มันง่ายมาก


ผลิตภัณฑ์บางส่วนที่มีให้บริการผ่าน Printful

และโอกาสในการค้าปลีกออนไลน์ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเสื้อผ้าและเครื่องประดับเท่านั้น หากร้านอาหารของคุณขึ้นชื่อในเรื่องคัสตอม อาหารและเครื่องดื่ม ที่มีความ ไม่เน่าเปื่อย (เช่นแยม ชา เป็นต้น) คุณก็ขายทางออนไลน์ได้เช่นกัน!

ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถเพิ่มและขายออนไลน์ได้

รายละเอียดเพิ่มเติม: กฎและข้อบังคับสำหรับการขายอาหารออนไลน์

สั่งซื้อรถกระบะ

โดยเฉพาะตอนนี้มีใหม่ Covid-19 กฎระเบียบที่อนุญาตให้ลูกค้าร้านอาหารสามารถ รับออเดอร์หน้าร้าน เป็นคุณลักษณะที่สำคัญสำหรับร้านอาหารและบาร์ทั่วโลก

นี่คือลักษณะที่ปรากฏโดยใช้ คุณสมบัติการรับ Ecwidซึ่งช่วยให้คุณกำหนดที่ตั้งร้านอาหารหลายแห่ง รวมถึงวันที่และเวลารับได้:

การย้ายร้านอาหารของคุณไปใช้การสั่งอาหารออนไลน์มีข้อดีคือ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มพื้นที่ทางกายภาพของร้านอาหารเพื่อรองรับคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น เอาออก การสั่งอาหารทางออนไลน์หมายความว่าคุณสามารถเคลื่อนย้ายอาหารได้มากขึ้นโดยไม่ต้องกินโต๊ะจนหมด

กำหนดการรับสินค้าริมทาง

แม้ในช่วงล็อกดาวน์ทั่วโลก ลูกค้ายังคงต้องการวางแผนตารางเวลา แม้ว่าจะเป็นเวลารับประทานอาหารมื้อถัดไปก็ตาม ด้วยการเพิ่มกำหนดเวลารับอาหารหรือจัดส่ง ลูกค้าสามารถกำหนดเวลารับอาหารในเวลาที่ต้องการรับประทานได้

แพนด้าด่วนตัวอย่างเช่น ช่วยให้ลูกค้าจองสั่งอาหารผ่านร้านค้าออนไลน์ได้ด้วย สี่ขั้นตอน กระบวนการ (สถานที่ เวลา การสั่งซื้อ การชำระเงิน)


การสั่งซื้อออนไลน์ของ Panda Express

ด้วยการจัดส่งตามกำหนดเวลาหรือการรับสินค้าริมทาง ลูกค้าที่หิวโหยจะได้รับอาหารที่ต้องการในเวลาที่ต้องการ และคุณสามารถหลีกเลี่ยงไม่ให้ลูกค้ายืนอยู่ในหรือรอบๆ ร้านอาหารของคุณเพื่อแพร่เชื้อโรคในขณะที่รอรับสินค้าที่สั่ง การเว้นระยะห่างทางสังคมเพื่อชัยชนะ

และเนื่องจากลูกค้าสามารถกำหนดเวลาอาหารเมื่อต้องการได้ พวกเขาจึงมีเหตุผลดีๆ อีกประการหนึ่งที่จะสั่งอาหารกับคุณมากกว่าคนอื่น

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Ecwid's คุณสมบัติการรับสินค้าตามกำหนดเวลา เพื่อช่วยคุณจัดระเบียบคำสั่งซื้อทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กได้ทันเวลาเพื่อให้ลูกค้ามารับจากที่ตั้งทางกายภาพของคุณ


การตั้งค่าการรับสินค้าตามกำหนดเวลาใน Ecwid

ร้านอาหารวิธีอื่นๆ สามารถใช้ร้านค้าออนไลน์ได้

ตอนนี้คุณมีแนวคิดที่เป็นรูปธรรมแล้วว่าร้านอาหารของคุณสามารถใช้ร้านค้าออนไลน์ได้อย่างไร มาดูประโยชน์อื่นๆ บ้างแล้ว

เปิดตัวร้านค้าออนไลน์ของร้านอาหารของคุณ

ต่อไปนี้คือสรุปโดยย่อว่าร้านอาหารของคุณสามารถใช้การสั่งอาหารออนไลน์เพื่อปกป้องธุรกิจและลูกค้าของคุณได้อย่างไร COVID-19

  1. จัดส่งอาหาร
  2. บัตรของขวัญ
  3. ขายสินค้าแบรนด์
  4. นัดรับ
  5. กำหนดการสั่งซื้อ

และนี่เป็นเพียงส่วนเล็กของภูเขาน้ำแข็ง คุณสามารถทำอะไรได้มากมายด้วยการคลิกเพียงไม่กี่ครั้ง หากคุณสนใจที่จะก้าวไปสู่ระบบออนไลน์ คุณสามารถเริ่มต้นใช้งาน Ecwid ได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที มาทำกัน.

 

เกี่ยวกับผู้เขียน
Jesse เป็นผู้จัดการฝ่ายการตลาดที่ Ecwid และทำงานด้านอีคอมเมิร์ซและการตลาดทางอินเทอร์เน็ตมาตั้งแต่ปี 2006 เขามีประสบการณ์ด้าน PPC, SEO, การเพิ่มประสิทธิภาพ Conversion และชอบที่จะทำงานร่วมกับผู้ประกอบการเพื่อทำให้ความฝันของพวกเขาเป็นจริง

เริ่มขายบนเว็บไซต์ของคุณ

ลงทะเบียนฟรี