ระบบ POS ร้านอาหารที่ดีที่สุดคืออะไร?

ห้องอาหาร จุดขาย ระบบ (POS) มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการการสื่อสารที่จำเป็นส่วนใหญ่ในช่วงมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่เร่งรีบที่มีผู้คนพลุกพล่าน

ระบบ POS สำหรับร้านอาหารทำได้มากกว่าแค่จัดการธุรกรรม พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการอำนวยความสะดวกในการสื่อสารที่สำคัญระหว่างส่วนหน้าและหลังบ้านตลอดจนการจัดการคำสั่งซื้อและสินค้าคงคลัง การเลือกระบบ POS ที่ดีที่สุดสำหรับร้านอาหารสามารถสร้างความแตกต่างอย่างล้นหลามให้กับพนักงานของร้านอาหารได้

แต่ ระบบ POS คืออะไร สำหรับร้านอาหารใช่ไหม? คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดที่ควรคำนึงถึงคืออะไร และระบบ POS ที่ดีที่สุดสำหรับร้านอาหารคืออะไร

คู่มือนี้จะครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกระบบ POS ที่เหมาะสมสำหรับร้านอาหาร

ระบบ POS สำหรับร้านอาหารคืออะไร?

ระบบ POS ของร้านอาหารมีทั้งฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ที่รับผิดชอบในการรับคำสั่งซื้อ ประมวลผลการชำระเงิน และสื่อสารข้อมูลคำสั่งซื้อไปยังห้องครัว ระบบ POS สำหรับร้านอาหารอาจรวมถึงแท็บเล็ต เดสก์ท็อป จอภาพ และผู้ประมวลผลการชำระเงิน นอกเหนือจากเทคโนโลยีซอฟต์แวร์

เดสก์ท็อปและแท็บเล็ตระบบ POS ถูกนำมาใช้ รับและบันทึกคำสั่งซื้อของลูกค้า- จากเดสก์ท็อปหรือแท็บเล็ต POS ผู้ปฏิบัติงานสามารถป้อนข้อมูลคำสั่งซื้อ ซึ่งจะคำนวณราคาโดยอัตโนมัติและส่งคำแนะนำในการเตรียมการไปที่ห้องครัว ที่นั่น จอภาพระบบ POS จะแสดงข้อมูลที่จำเป็นสำหรับห้องครัวเพื่อเตรียมคำสั่งซื้อและนำออกตรงเวลา

หลังจากการบริการเสร็จสิ้นแล้ว เดสก์ท็อปหรือแท็บเล็ต POS จะถูกนำมาใช้เพื่อจัดการการชำระเงินด้วย พนักงานสามารถเข้าถึงระบบ POS เพื่ออัพเดทคำสั่งซื้อได้ตลอดเวลาเช่นกัน

อย่างที่คุณเห็น ระบบ POS ของร้านอาหารเป็นส่วนสำคัญของการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหาร หากไม่มีสิ่งนี้ การบริการก็จะช้าลงมากและมีประสิทธิภาพน้อยลงมาก ระบบ POS ของร้านอาหารจัดการกับภาระงานหนักในแต่ละวัน

แล้วเจ้าของร้านอาหารและผู้จัดการควรมองหาอะไรเมื่อเลือกระบบ POS ที่เหมาะสม?

ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของระบบ POS ร้านอาหาร

การประมวลผลการชำระเงิน

การประมวลผลการชำระเงินเป็นเพียงส่วนหนึ่งของสิ่งที่ระบบ POS ของร้านอาหารควรทำ แต่เป็นสิ่งสำคัญ เครื่อง POS ใช้เพื่ออำนวยความสะดวกในการชำระเงินของลูกค้าทั้งหมดตลอดทั้งวัน

ระบบ POS ที่ดีที่สุดสำหรับร้านอาหารควรจะสามารถรองรับได้หลายระบบ ประเภทการชำระเงินที่แตกต่างกัน- เงินสดและบัตรเครดิตหรือบัตรเดบิตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบ POS ใดๆ แต่ระบบ POS ร้านอาหารสมัยใหม่หลายแห่งก็สามารถรองรับวิธีการชำระเงิน เช่น Apple Pay และ Google Pay ได้เช่นกัน การประมวลผลการชำระเงินด้วยบัตรของขวัญอาจเป็นฟังก์ชันสำคัญสำหรับระบบ POS ของร้านอาหาร

ยิ่งระบบ POS ของร้านอาหารของคุณสามารถรองรับการชำระเงินได้เร็วเท่าไร ลูกค้าของคุณก็จะมีความสุขมากขึ้นเท่านั้น และเนื่องจากมีธุรกรรมจำนวนมากที่พนักงานประมวลผลตลอดทั้งวัน การจัดการการชำระเงินที่ราบรื่นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพนักงานของคุณ

การจัดการการขาย

การจัดการการขายหมายถึงความสามารถของระบบ POS ในการบันทึก อัปเดต และจัดระเบียบการขายทั้งหมดทั่วทั้งร้านอาหาร นี่เป็นคุณลักษณะที่สำคัญสำหรับเจ้าของและผู้จัดการ เนื่องจากจำเป็นสำหรับการคำนวณยอดขายรายวัน ระบบ POS ของร้านอาหารของคุณสามารถประเมินจำนวนเงินที่ทำได้ในวันนั้นๆ ได้อย่างง่ายดาย การจัดการการขายยังมีความสำคัญในการติดตามจำนวนเงินที่เป็นหนี้พนักงานที่ได้รับทิปในร้านอาหาร

แต่การจัดการการขายยังมีประโยชน์อย่างมากในช่วงเวลาที่ยุ่งที่สุดของร้านอาหารอีกด้วย ระบบ POS ของคุณ ฟังก์ชั่นการจัดการการขาย มีหน้าที่ติดตามคำสั่งซื้อของแขกทั้งก่อน ระหว่าง และหลังการให้บริการ ระบบ POS ร้านอาหารที่ดีที่สุดทำให้การจัดเรียง ค้นหา และแก้ไขคำสั่งซื้อของแขกเป็นเรื่องง่ายมากตามต้องการ

ระบบ POS ของร้านอาหารควรจะสามารถรองรับระบบการรับคำสั่งซื้อหลายรายการได้ ร้านอาหารหลายแห่งรองรับทั้งสองอย่างในปริมาณมาก รับประทานอาหารใน และสั่งกลับบ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคำสั่งซื้อกลับบ้านอาจสั่งจากระยะไกลทางออนไลน์หรือสั่งด้วยตนเองโดยพนักงาน ระบบ POS มีหน้าที่รับผิดชอบในการติดตามคำสั่งซื้อทั้งหมดที่นำเข้าจากแหล่งที่มาแต่ละแหล่งที่มีอยู่

การจัดการคลังสินค้า

ระบบ POS ร้านอาหารหลายแห่งก็มีเช่นกัน built-in ฟังก์ชั่นการจัดการสินค้าคงคลัง สิ่งนี้สามารถทำให้กระบวนการเก็บรักษาเป็นไปโดยอัตโนมัติ ติดตามสินค้าคงคลังของคุณรวมถึงรายการอาหารภายในร้านอาหาร นี่เป็นคุณลักษณะที่มีคุณค่าและใช้งานได้จริงด้วยเหตุผลสองประการ ประการแรก ช่วยให้คุณสามารถดูจำนวนสินค้าคงคลังที่คุณมีอยู่ในสต็อก และเมื่อคุณต้องการสั่งซื้อสินค้าคงคลังใหม่

ประการที่สอง ระบบสามารถอัปเดตอัตโนมัติเพื่อแจ้งเมื่อสินค้าหมดสต็อก วิธีนี้สามารถป้องกันความล่าช้าและความไม่พอใจของลูกค้าในกรณีที่สินค้าหมดหลังจากทำการสั่งซื้อแล้ว

การอัปเดตอัตโนมัติผ่านระบบ POS ช่วยให้พนักงานสามารถรับทราบข้อมูลเกี่ยวกับรายการต่างๆ ที่ไม่มีจำหน่ายได้ เรียลไทม์

การปรับตัวและเข้าถึงได้

ธุรกิจมักประสบกับการเปลี่ยนแปลงหรือเผชิญกับสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด ระบบ POS ร้านอาหารที่ดีควรให้ความยืดหยุ่นและความสามารถในการปรับตัวในช่วงเวลาที่มีการเปลี่ยนแปลง cloud-based ระบบ POS สำหรับร้านอาหารสามารถปรับเปลี่ยนได้เป็นพิเศษ cloud-based ระบบ POS สำรองและจัดเก็บข้อมูลร้านอาหารในรูปแบบดิจิทัล สิ่งนี้จะให้ความเสถียรหากคุณสูญเสียการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตหรือจำเป็นต้องถ่ายโอนข้อมูลจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง

cloud-based ระบบ POS สำหรับร้านอาหารสามารถอัพเดทผ่านทางอากาศได้ นอกจากนี้ยังช่วยในการให้ เรียลไทม์ อัปเดตสินค้าคงคลัง ตลอดจนการปรับคำสั่งซื้อและการชำระเงิน การเปลี่ยนแปลงเมนู หรืออะไรก็ตามในร้านอาหาร

ระบบ POS ที่ดีที่สุดสำหรับร้านอาหารและบาร์คืออะไร? การเปรียบเทียบระบบ POS

เมื่อคุณทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องค้นหาในระบบ POS แล้ว คุณอาจสงสัยเกี่ยวกับตัวเลือกของคุณ ระบบ POS ที่ดีที่สุดสำหรับร้านอาหารคืออะไร? มีระบบ POS ที่มีประสิทธิภาพสูงหลายระบบสำหรับเจ้าของร้านอาหาร ระบบ POS แต่ละระบบมีจุดแข็งและจุดอ่อนของตัวเอง

เป็นผลให้บางธุรกิจอาจเหมาะสมกับธุรกิจบางประเภทมากกว่าธุรกิจอื่นๆ แทนที่จะกำหนดระบบ POS ร้านอาหารที่ดีที่สุด นี่คือการเปรียบเทียบจุดเด่นและคุณสมบัติของตัวเลือกที่ดีที่สุดที่มีอยู่

Aloha

NCR อะโลฮ่า เป็นระบบ POS ที่เรียบง่ายและใช้งานได้หลากหลายสำหรับร้านอาหารพร้อมฟีเจอร์มากมาย Aloha ถูกสร้างขึ้นเพื่อมอบฟีเจอร์ทุกอย่างที่ร้านอาหารต้องการ: ตั้งแต่การจัดการสินค้าคงคลังและก ที่ใช้งานง่าย อินเทอร์เฟซสำหรับความสามารถในการประมวลผลการชำระเงินขั้นสูง Aloha เป็นระบบ POS ที่เชื่อถือได้สำหรับเครือข่ายหลักหลายแห่ง รวมถึง Starbucks และ Chipotle

Aloha นั้นใช้ง่ายมากสำหรับคนทำงานในร้านอาหารและยังช่วยให้สามารถ เรียลไทม์ อัพเดตเมนู อะโลฮ่าคือ เมฆตาม ระบบ POS สำหรับร้านอาหารที่สามารถทำงานได้ต่อแม้อินเตอร์เน็ตของร้านอาหารคุณดับ Aloha ยังมีการป้องกันการฉ้อโกง ซึ่งจะรายงานกิจกรรมที่น่าสงสัยจากเทอร์มินัลหรือแท็บเล็ตของ Aloha โดยอัตโนมัติ

คุณสมบัติอื่น ๆ ที่มีในระบบ Aloha POS ได้แก่ ซอฟต์แวร์การจัดการครัว โปรแกรมความภักดีของลูกค้าและความสามารถในการสั่งซื้อออนไลน์

ระบบ POS ของร้านอาหาร Aloha เริ่มต้นที่แผนการชำระเงินฟรี แทนที่จะจ่ายค่าธรรมเนียมรายเดือนเพื่อใช้ระบบของ Aloha ร้านอาหารจะถูกเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการทำธุรกรรมเล็กน้อยสำหรับการขาย แผนพรีเมียมของ Aloha เริ่มต้นที่ $175 ต่อเดือน โดยมีค่าธรรมเนียมการทำธุรกรรมน้อยกว่าและฟีเจอร์เพิ่มเติมหลายประการ

ไม้จำพวกถั่ว

ไม้จำพวกถั่ว เป็นหนึ่งในระบบ POS ร้านอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการจัดการคำสั่งซื้อออนไลน์ ระบบ Clover POS มีคุณสมบัติพื้นฐานทั้งหมดที่ร้านอาหารต้องการ และยอดเยี่ยมในการบูรณาการคำสั่งซื้อและการจัดส่งระยะไกล Clover ยังมีเครื่องมือการจัดการสินค้าคงคลังที่ยอดเยี่ยม เช่นเดียวกับการผสานรวมที่ง่ายดายและการสนับสนุนแบบเรียลไทม์ที่ยอดเยี่ยม

แต่บางทีข้อดีที่ใหญ่ที่สุดที่ Clover มอบให้เหนือคู่แข่งก็คือแอป CRM แอพของ Clover ช่วยให้เจ้าของร้านอาหารสามารถมอบโปรแกรมรางวัลพิเศษแก่ลูกค้าและติดต่อกับลูกค้าประจำได้

Clover ยังมีฟีเจอร์ที่แตกต่างกันสำหรับร้านอาหารประเภทต่างๆ ซึ่งหมายความว่าเจ้าของร้านอาหารสามารถปรับแต่งบริการของตนสำหรับการจัดการการขายแบบ "บริการเต็มรูปแบบ" หรือ "บริการด่วน" ได้

ค่าใช้จ่ายของระบบ POS สำหรับร้านอาหารมักจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและแผนการชำระเงินที่เลือก แม้ว่า Clover จะมีข้อเสนอมากมาย แต่ราคาเริ่มต้นก็สูงกว่าคู่แข่งบางรายเล็กน้อย โคลเวอร์ บริการเต็มรูปแบบ ระบบ POS ร้านอาหารเริ่มต้นที่ $84.95 ต่อเดือน อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่า Clover มีตัวมันเอง เกรดร้านอาหาร ฮาร์ดแวร์สำหรับลูกค้าทั้งหมดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของค่าธรรมเนียมดังกล่าว มีแผนการชำระเงินเพิ่มเติมสำหรับ เข้าถึงคุณสมบัติขั้นสูงเพิ่มเติม.

Lightspeed

Lightspeed ระบบ POS ของร้านอาหารเป็นระบบที่มีความยืดหยุ่นมากที่สุดที่มีอยู่ ซอฟต์แวร์ของ Lightspeed สามารถทำงานร่วมกับอุปกรณ์อื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ช่วยให้ร้านอาหารสามารถจัดการทุกสิ่งที่ต้องการได้จากทุกที่ Lightspeed ยังมีระบบฮาร์ดแวร์ของตัวเอง ซึ่งรวมถึงเครื่องอ่านการ์ด แท็บเล็ต iPad และเทอร์มินัลเดสก์ท็อป

ความยืดหยุ่นของ Lightspeed นั้นเข้ากันกับฟีเจอร์ที่จำเป็นมากมายเพื่อให้การปรับแต่งร้านอาหารที่ดีที่สุดในตลาด สิ่งนี้ทำให้ Lightspeed เป็นหนึ่งในระบบ POS ที่ดีที่สุดสำหรับร้านอาหารและบาร์ เช่นเดียวกับร้านกาแฟและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด Lightspeed เป็นระบบ POS ที่เชื่อถือได้ของร้านอาหาร Five Guys รวมถึงร้านอาหารชั้นเลิศและร้านอาหารบิสโทรหลายแห่งทั่วประเทศ

แผนการชำระเงินของ Lightspeed เริ่มต้นที่ $69 ต่อเดือน พร้อมค่าธรรมเนียมการทำธุรกรรมเล็กน้อย แผนขั้นสูงเพิ่มเติมมีตั้งแต่ $189 ถึง $399 ต่อเดือน เจ้าของร้านอาหารยังสามารถปรับแต่งแผน Enterprise ของตนเองเพื่อเข้าถึงฟีเจอร์ทั้งหมดที่ต้องการและไม่มีอะไรที่ไม่ต้องการได้อีกด้วย

สี่เหลี่ยมด้านเท่า

สี่เหลี่ยมด้านเท่า โดดเด่นในฐานะระบบ POS ที่ถูกที่สุดสำหรับร้านอาหาร Square มีอิสระในการเริ่มต้นและเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการทำธุรกรรม 2.6% + 10 เซ็นต์ ในบุคคล คำสั่งซื้อ ค่าธรรมเนียมการดำเนินการสั่งซื้อออนไลน์เพิ่มขึ้นเป็น 3.3% + 30 เซ็นต์

ในราคาที่ต่ำ ผู้ใช้ Square จะสามารถเข้าถึงฟีเจอร์พื้นฐานทั้งหมดที่ระบบ POS ของร้านอาหารควรมี ระบบ Square POS สามารถประมวลผลประเภทการชำระเงินส่วนใหญ่ได้อย่างง่ายดาย เสนอการขายและการจัดการสินค้าคงคลัง และนำเสนอการปรับแต่งเมนูที่ยอดเยี่ยม ฮาร์ดแวร์ Square ที่มีจำหน่าย ได้แก่ จอภาพเดสก์ท็อป เครื่องอ่านการ์ดมือถือ และแท็บเล็ต Square

ความสามารถในการจ่ายและการเข้าถึงคุณสมบัติที่จำเป็นทำให้ Square หนึ่งในระบบ POS ที่ดีที่สุด สำหรับร้านอาหารขนาดเล็กและรถขายอาหาร อย่างไรก็ตาม ผู้ใช้ Square ไม่สามารถเข้าถึงการสนับสนุนลูกค้าได้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน นอกจากนี้ คุณสมบัติขั้นสูงมากมายยังไม่พร้อมใช้งานผ่านแผนการชำระเงินแบบฟรี

ดื่มอวยพร

ดื่มอวยพร ระบบ POS ถูกสร้างขึ้นเพื่อรองรับร้านอาหารทุกประเภท ตั้งแต่ร้านกาแฟไปจนถึงร้านพิซซ่าไปจนถึงร้านอาหารชั้นเลิศ ระบบ Toast สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างมาก ขนมปังปิ้งเป็นเช่นนั้น เฉพาะร้านอาหาร อุปกรณ์ POS ได้รับการออกแบบให้ทนทานต่อความร้อนและการรั่วไหลของไขมัน

ระบบ POS ของ Toast ใช้งานง่ายมากเพื่อให้พนักงานใช้งานได้ และสามารถรองรับคำสั่งซื้อทุกประเภทได้อย่างง่ายดาย การสั่งซื้อออนไลน์การจัดส่งและ ข้างโต๊ะ คำสั่งซื้อทั้งหมดง่ายต่อการจัดการจากระบบ Toast POS

Toast ยังมีเครื่องมือวิเคราะห์ที่มีคุณภาพอีกด้วย เรียลไทม์ การจัดการสินค้าคงคลังสำหรับร้านอาหาร และในฐานะที่เป็น เมฆตาม ระบบ POS สำหรับร้านอาหาร ลูกค้า Toast ไม่ต้องกังวลกับข้อมูลหรือความปลอดภัยในการขาย

แผนเริ่มต้นของ Toast นั้นฟรี และลูกค้ายังได้รับฮาร์ดแวร์ Toast POS ขั้นพื้นฐานฟรีอีกด้วย ตัวเลือกต่างๆ ได้แก่ ชุดเคาน์เตอร์ ชุดอุปกรณ์พกพา หรือลูกค้า บริการตัวเอง ชุดสำหรับ บริการด่วน ร้านอาหาร

ค่าธรรมเนียมการดำเนินการธุรกรรมด้วยระบบ Toast POS เริ่มต้นที่ 2.49% + 15 เซ็นต์ แผนขั้นสูงยังมีให้เริ่มต้นที่ $69 ต่อเดือน โดยมี สร้างของคุณเอง แผนยังมีให้บริการสำหรับร้านอาหารที่ต้องการการปรับแต่งสูง

ทัช บิสโทร

ทัช บิสโทร คือ ติดตั้งภายในเครื่อง ระบบ POS หมายความว่ามันไม่ได้ทั้งหมด เมฆตาม เช่นเดียวกับคนอื่นๆ ในรายการนี้ อย่างไรก็ตาม ระบบ TouchBistro POS ยังคงสำรองและจัดเก็บข้อมูลบนคลาวด์

ระบบ TouchBistro POS ถูกสร้างขึ้นสำหรับร้านอาหารโดยเฉพาะ และแสดงให้เห็นในคุณสมบัติมาตรฐาน ผู้ใช้ TouchBistro สามารถประมวลผลการชำระเงินได้หลายประเภท จัดการสินค้าคงคลัง และจัดการการจองร้านอาหารได้อย่างง่ายดาย TouchBistro ยังขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติการสนับสนุนสดที่ยอดเยี่ยมตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน ในกรณีที่ผู้ใช้ประสบปัญหา

อย่างไรก็ตาม TouchBistro นั้นล้าหลังระบบอื่นบางระบบในแง่ของฟีเจอร์พื้นฐาน ตัวอย่างเช่น การประมวลผลการสั่งซื้อออนไลน์มีให้ในรูปแบบเท่านั้น add-on แทนที่จะเป็นส่วนหนึ่งของแผนการชำระเงินมาตรฐาน

อย่างไรก็ตาม TouchBistro ไม่คิดค่าธรรมเนียมการดำเนินการเพิ่มเติมสำหรับการสั่งซื้อออนไลน์ ซึ่งถือว่าค่อนข้างพิเศษ การยกเลิกบริการกับ TouchBistro อาจเป็นเรื่องยากหากคุณวางแผนที่จะเปลี่ยนระบบ POS แต่นี่เป็นเพียงปัญหาถ้าคุณไม่พอใจกับบริการ TouchBistro ของคุณ

เนื่องจากมีคุณสมบัติที่หลากหลายและใช้งานง่าย ร้านอาหารหลายแห่งจึงพบว่า TouchBistro เป็นระบบ POS ที่มีประสิทธิภาพสูง

ระบบ TouchBistro POS เริ่มต้นที่ $69 ต่อเดือน พร้อมแผนเพิ่มเติมและ Add-on พร้อมให้บริการตามความต้องการของลูกค้า

เครื่องมือการจัดการร้านอาหารดิจิทัลอื่นๆ

ระบบ POS สำหรับร้านอาหารถือเป็นอุปกรณ์สำคัญชิ้นหนึ่งที่ร้านอาหารไว้วางใจ เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งสำคัญ การจัดการร้านอาหาร ซอฟต์แวร์ โปรดอ่านคู่มือของ Ecwid ไปที่ ต้องมี ซอฟต์แวร์ร้านอาหาร- หรืออ่านว่า Ecwid สามารถช่วยให้ร้านอาหารขยายการแสดงตนทางออนไลน์ด้วยสิ่งเหล่านี้ได้อย่างไร เรื่องราวความสำเร็จของอีควิด.

• อีคอมเมิร์ซสำหรับร้านอาหาร: สูตรสำเร็จในการสั่งซื้อออนไลน์
• ตัวอย่างธุรกิจอาหารและร้านอาหารออนไลน์ที่ขับเคลื่อนโดย Ecwid
• ต้องมี ซอฟต์แวร์ร้านอาหารเพื่อขายอาหารออนไลน์
• ซอฟต์แวร์การจัดการสินค้าคงคลังสำหรับร้านอาหาร: โซลูชันที่ใช้มากที่สุด
• ระบบ POS ร้านอาหารที่ดีที่สุดคืออะไร?