หากคุณเคยสงสัยว่าบริษัทต่างๆ กำหนดค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าที่คุณพบเห็นทุกวันอย่างไร คุณจะได้รับประสบการณ์อันน่าตื่นตาตื่นใจ
ในบทความนี้เราจะสำรวจต้นทุนการผลิตสินค้า ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าต้นทุนสินค้าที่ผลิต (ซีโอจีเอ็ม).
เราจะวิเคราะห์แนวคิดนี้อย่างเป็นระบบเพื่อให้แน่ใจว่าเมื่อการสำรวจของเราเสร็จสิ้น คุณจะมีความเข้าใจอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับการคำนวณต้นทุน
ต้นทุนการผลิตสินค้าประกอบด้วยอะไรบ้าง?
ในทางปฏิบัติ ต้นทุนการผลิตสินค้าจะครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เกี่ยวข้องในการผลิตผลิตภัณฑ์มันคล้ายกับสูตรอาหารที่ซับซ้อนซึ่งคุณต้องคำนึงถึงส่วนผสมทั้งหมด เวลาในการเตรียม และแม้แต่ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการบำรุงรักษาการดำเนินงานของห้องปฏิบัติการของคุณ
กระบวนการนี้เหนือกว่าการบัญชีเพียงอย่างเดียว แต่ยังทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบพื้นฐานในการกำหนดราคา การจัดทำงบประมาณ และการรับรองว่าผลิตภัณฑ์ของคุณสร้างกำไร
เหตุใดการทำความเข้าใจต้นทุนการผลิตสินค้าจึงมีความจำเป็น?
1. กลยุทธ์ด้านราคา
ธุรกิจจะต้องเข้าใจต้นทุนการผลิตของตนเพื่อ กำหนดราคา ที่ไม่เพียงแต่ครอบคลุมค่าใช้จ่ายแต่ยังสร้างกำไรอีกด้วย
2. ความเชี่ยวชาญด้านการจัดทำงบประมาณ
การรับรู้ต้นทุนเหล่านี้ทำให้บริษัทสามารถจัดทำงบประมาณและการคาดการณ์ทางการเงินที่สมจริงได้ ลองพิจารณาจัดทำงบประมาณสำหรับงานเลี้ยงที่ฟุ่มเฟือยโดยที่ไม่ทราบต้นทุนของแต่ละงาน
3. การจัดการต้นทุน
การติดตามต้นทุนเหล่านี้ช่วยให้ธุรกิจสามารถระบุโอกาสในการเพิ่มประสิทธิภาพและขจัดค่าใช้จ่ายที่มากเกินไป
4. การพยากรณ์ทางการเงิน
การทำความเข้าใจค่าใช้จ่ายของคุณถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับงบการเงินและการประเมินผลการดำเนินงานที่ถูกต้องแม่นยำ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องมือคาดการณ์เพื่อประเมินประสิทธิผลของกลยุทธ์ทางการเงินของคุณ
ต้นทุนสินค้าที่ผลิต (COGM) คืออะไร?
ตอนนี้เรามาดูรายละเอียดของ COGM กัน
ลองนึกภาพตัวเองเป็นเชฟฝีมือดีที่เตรียมคุกกี้จำนวนมาก COGM แสดงถึงค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสม แรงงาน และทรัพยากรทั้งหมดที่ใช้ในการทำคุกกี้ตั้งแต่ต้น
COGM เป็นคำนิยามที่แสดงถึงต้นทุนรวมที่เกิดขึ้นในการผลิตสินค้าในกรอบเวลาที่ระบุ. ครอบคลุมการผลิตทั้งหมด
การแยกส่วนประกอบของ COGM
วัตถุดิบโดยตรง
ส่วนประกอบที่สำคัญ ได้แก่ วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายโดยตรง ในกรณีของคุกกี้ ได้แก่ แป้ง น้ำตาล และช็อกโกแลตชิป ส่วนในบริบทของการผลิต อาจรวมถึงโลหะ พลาสติก และวัสดุอื่นๆ
แรงงานทางตรง
หมายถึงค่าตอบแทนสำหรับบุคคลที่ทำงานโดยตรงในการผลิตผลิตภัณฑ์ของคุณ สถานการณ์คุกกี้ของเราครอบคลุมเวลาที่ใช้ในการอบและตกแต่ง ในสถานการณ์การผลิต หมายถึงค่าจ้างของคนงานในสายการผลิต
ค่าใช้จ่ายในการผลิต
นี่คือต้นทุนทางอ้อมที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินการโรงงานผลิตของคุณ ซึ่งรวมถึงค่าใช้จ่ายต่างๆ เช่น ค่าสาธารณูปโภค ค่าเสื่อมราคาของเครื่องจักร และอุปกรณ์โรงงาน แม้ว่าต้นทุนเหล่านี้อาจไม่ชัดเจนในทันที แต่ก็มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรับประกันการดำเนินงานที่ราบรื่น
วิธีการคำนวณต้นทุนสินค้าที่ผลิต
คุณอยากรู้เกี่ยวกับกระบวนการคำนวณ COGM หรือไม่ มาดูวิธีรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
1. กำหนดวัสดุโดยตรงที่ใช้
วัตถุดิบโดยตรงนั้นคล้ายกับส่วนผสมหลักในสูตรอาหารของคุณ หากต้องการทราบปริมาณที่ใช้ ให้เริ่มจากการทำสต็อกวัตถุดิบเบื้องต้นและเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็น
การคำนวณสำหรับวัสดุทางตรงที่ใช้มีดังนี้:
วัตถุดิบทางตรงที่ใช้ = วัตถุดิบเริ่มต้น + การซื้อวัตถุดิบ — วัตถุดิบสิ้นสุด
2. ประเมินต้นทุนแรงงานโดยตรง
ขั้นต่อไป ให้ประเมินต้นทุนแรงงานโดยตรง ซึ่งแสดงถึงค่าจ้างที่จ่ายให้กับพนักงานที่เกี่ยวข้องโดยตรงในการผลิตผลิตภัณฑ์ของคุณ ในสถานการณ์การผลิต จะต้องมีการตรวจสอบบันทึกเงินเดือนและบัญชีค่าล่วงเวลาหรือค่าตอบแทนเพิ่มเติม
3. คำนวณค่าใช้จ่ายทางการผลิต
ค่าใช้จ่ายดังกล่าวครอบคลุมค่าใช้จ่ายทางอ้อมทั้งหมดที่จำเป็นต่อการบำรุงรักษาการผลิต เช่น ค่าสาธารณูปโภคของโรงงาน ค่าเสื่อมราคาของเครื่องจักร และค่าบำรุงรักษา ค่าใช้จ่ายเหล่านี้มักจะได้รับการจัดสรรโดยใช้ค่าโสหุ้ยที่กำหนดไว้ล่วงหน้า ซึ่งจะกำหนดโดยการหารค่าโสหุ้ยทั้งหมดด้วยจำนวนหน่วยที่ผลิต
4. ผลรวมของวัตถุดิบโดยตรง แรงงาน และค่าใช้จ่ายในการผลิตเท่ากับต้นทุนการผลิตทั้งหมด
ในการสรุปต้นทุนการผลิตทั้งหมด ให้รวมวัตถุดิบโดยตรง แรงงานทางตรง และค่าใช้จ่ายทางการผลิตเข้าไปด้วย
ต้นทุนการผลิตทั้งหมด = วัตถุดิบทางตรงที่ใช้ + แรงงานทางตรง + ค่าใช้จ่ายทางการผลิต
5. กำหนดต้นทุนสินค้าที่ผลิต (COGM)
กำหนด COGM โดยปรับตาม
COGM = ต้นทุนการผลิตทั้งหมด + สินค้าคงคลัง WIP เริ่มต้น — สินค้าคงคลัง WIP สุดท้าย
เรามาอธิบายกระบวนการนี้ด้วยตัวอย่างในทางปฏิบัติ:
- สต๊อกวัตถุดิบเริ่มต้น : 8,000 บาท
- การซื้อวัตถุดิบ : 50,000 เหรียญ
- สต๊อกวัตถุดิบสิ้นงวด : 7,000 บาท
- ต้นทุนแรงงานโดยตรง: 30,000 เหรียญสหรัฐ
- ค่าใช้จ่ายในการผลิต: 20,000 เหรียญสหรัฐ
- สินค้าคงเหลือ WIP เริ่มต้น: 4,000 เหรียญสหรัฐ
- สินค้าคงเหลือ WIP: 6,000 เหรียญสหรัฐ
ในการคำนวณวัสดุทางตรงที่ใช้:
วัตถุดิบโดยตรงที่ใช้ = 8,000 เหรียญ + 50,000 เหรียญ
สำหรับต้นทุนการผลิตรวม:
ต้นทุนการผลิตทั้งหมด = 51,000 ดอลลาร์ + 30,000 ดอลลาร์ + 20,000 ดอลลาร์ = 101,000 ดอลลาร์
ต้นทุนการผลิตสินค้า (COGM):
ต้นทุนรวม = 101,000 เหรียญสหรัฐ + 4,000 เหรียญสหรัฐ
ในสถานการณ์นี้ ต้นทุนการผลิตสินค้ามีมูลค่า 99,000 ดอลลาร์ ดังนั้น คุณได้กำหนดต้นทุนการผลิตทั้งหมดสำหรับช่วงเวลาที่ระบุสำเร็จแล้ว
ความสำคัญของการคำนวณ COGM ที่แม่นยำ
การคำนวณ COGM อย่างแม่นยำมีความสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการ:
การตั้งราคา
การทำความเข้าใจต้นทุนการผลิตที่แท้จริงทำให้ธุรกิจสามารถกำหนดราคาที่ไม่เพียงแต่ครอบคลุมค่าใช้จ่ายแต่ยังให้ผลกำไรอีกด้วย โดยรับประกันว่าคุณไม่ได้แจกผลิตภัณฑ์ไปโดยไม่ได้รับค่าตอบแทน
การจัดทำงบประมาณและการคาดการณ์
การคำนวณ COGM ที่แม่นยำช่วยให้ธุรกิจ การกำหนดงบประมาณที่สมจริง และการคาดการณ์ทางการเงิน การพยายามจัดงานใหญ่โตโดยไม่ทราบถึงต้นทุนที่เกี่ยวข้องอาจทำให้เกิดความโกลาหลได้
การจัดการต้นทุน
การประเมิน COGM เป็นประจำสามารถเผยให้เห็นถึงความไม่มีประสิทธิภาพและเน้นย้ำถึงพื้นที่ที่มีศักยภาพในการลดต้นทุน ซึ่งคล้ายกับการระบุส่วนผสมที่ไม่จำเป็นซึ่งทำให้ต้นทุนสูตรอาหารของคุณสูงขึ้น
การรายงานทางการเงิน
การรายงานต้นทุนที่ถูกต้องมีความสำคัญต่องบการเงินและการประเมินผลการดำเนินงาน การรายงานดังกล่าวถือเป็นแนวทางที่ชัดเจนในการนำทางภูมิทัศน์ทางการเงินของคุณ
ทรัพยากรและเครื่องมือสำหรับการคำนวณ COGM
องค์กรจำนวนมากใช้ โปรแกรมบัญชี และระบบ ERP เพื่อช่วยอำนวยความสะดวกในการคำนวณ COGM เครื่องมือเหล่านี้จะทำให้กระบวนการคำนวณเป็นอัตโนมัติ ตรวจสอบค่าใช้จ่าย และจัดทำรายงานที่ครอบคลุม จึงทำให้การจัดการต้นทุนการผลิตง่ายขึ้นและเพิ่มความแม่นยำ เครื่องมือเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในการเพิ่มประสิทธิภาพเวิร์กโฟลว์การผลิตของคุณ
1. ซอฟต์แวร์บัญชี
QuickBooks
QuickBooks โดดเด่นเป็นตัวเลือกซอฟต์แวร์บัญชีชั้นนำสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก
Xero
Xero เป็นแพลตฟอร์มการบัญชีอันทรงพลังที่ส่งมอบ
FreshBooks
FreshBooks เหมาะเป็นพิเศษสำหรับธุรกิจขนาดเล็กและฟรีแลนซ์ที่กำลังมองหาโซลูชันการบัญชีที่ไม่ซับซ้อน ช่วยในการติดตามค่าใช้จ่าย จัดการใบแจ้งหนี้ และจัดหมวดหมู่ต้นทุน จึงทำให้การรวบรวมข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการคำนวณ COGM ง่ายขึ้น นอกจากนี้ FreshBooks ยังรองรับการบูรณาการกับเครื่องมืออื่นๆ มากมาย ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดูแลต้นทุนการผลิต
2. ระบบวางแผนทรัพยากรองค์กร (ERP)
SAP-ERP
SAP-ERP ทำหน้าที่เป็นโซลูชันที่ครอบคลุมสำหรับองค์กรขนาดใหญ่ ช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดการกระบวนการทางธุรกิจที่หลากหลาย รวมถึงการผลิตและการเงิน โมดูลต่างๆ ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การจัดการห่วงโซ่อุปทานไปจนถึงการบัญชีทางการเงิน โดยนำเสนอระบบรวมสำหรับการติดตามองค์ประกอบต้นทุนทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการผลิต
SAP ERP สามารถสร้างรายงานโดยละเอียดเกี่ยวกับ COGM ทำให้เป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับ
ออราเคิล ERP คลาวด์
ออราเคิล ERP คลาวด์ ถือเป็นโซลูชัน ERP ที่ซับซ้อนอีกโซลูชันหนึ่งที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการทางธุรกิจที่ซับซ้อน โดยมอบฟังก์ชันการจัดการทางการเงิน การจัดซื้อ และห่วงโซ่อุปทานแบบบูรณาการ แพลตฟอร์มนี้ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถติดตามและดูแลต้นทุนการผลิตทุกด้านได้ ซึ่งรวมถึงวัตถุดิบโดยตรง แรงงาน และค่าใช้จ่ายทางอ้อม พร้อมทั้งยังมีความสามารถในการรายงานขั้นสูงสำหรับการคำนวณ COGM
Microsoft Dynamics 365
Microsoft Dynamics 365 เป็นโซลูชัน ERP อเนกประสงค์ที่รองรับองค์กรในการจัดการการดำเนินงาน รวมถึงกระบวนการทางการเงินและห่วงโซ่อุปทาน โซลูชันนี้มีเครื่องมือสำหรับการติดตามต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับการผลิต ช่วยให้วิเคราะห์ COGM ได้ง่ายขึ้นด้วยคุณสมบัติการรายงานที่ครอบคลุม
3. ระบบการจัดการสินค้าคงคลัง
เน็ต สวีท
เน็ต สวีท คือ
TradeGecko (ปัจจุบันคือ QuickBooks Commerce)
TradeGeckoซึ่งได้บูรณาการกับ QuickBooks แล้ว ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการจัดการสินค้าคงคลังและการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถตรวจสอบต้นทุนสินค้าคงคลัง จัดการระดับสต็อก และวิเคราะห์ข้อมูลต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟังก์ชันการรายงานที่มีประสิทธิภาพของแพลตฟอร์มช่วยให้การคำนวณและติดตาม COGM ง่ายขึ้น โดยให้มุมมองที่ครอบคลุมของค่าใช้จ่ายในการผลิต
ตู้ปลา
ตู้ปลา เป็นโซลูชั่นการจัดการสินค้าคงคลังที่บูรณาการได้อย่างราบรื่นกับ
4. เครื่องมือการจัดการต้นทุน
ต้นทุนการดำเนินการ
ต้นทุนการดำเนินการ เป็นเครื่องมือเฉพาะด้านการจัดการต้นทุนที่ช่วยให้ธุรกิจวิเคราะห์และปรับปรุงโครงสร้างต้นทุนให้เหมาะสมที่สุด
อัลโลคาเดีย
อัลโลคาเดีย เน้นที่ประสิทธิภาพการตลาดและการจัดการต้นทุน แม้ว่าจะเน้นที่ค่าใช้จ่ายด้านการตลาดเป็นหลัก แต่หลักการจัดสรรต้นทุนและการติดตามสามารถปรับใช้กับการจัดการต้นทุนในวงกว้างได้ ความสามารถในการวิเคราะห์ของ Allocadia ช่วยให้คำนวณ COGM ได้อย่างแม่นยำโดยให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประสิทธิภาพและการจัดสรรต้นทุน
แอปติโอ
แอปติโอ มอบชุดเครื่องมือที่ครอบคลุมสำหรับการจัดการต้นทุนไอที ซึ่งสามารถขยายให้ครอบคลุมการติดตามและวิเคราะห์ต้นทุนในวงกว้างขึ้นได้ ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถจัดสรรต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพและวิเคราะห์ข้อมูลทางการเงิน
ลึกซึ้ง ความเข้าใจเกี่ยวกับต้นทุนของสินค้าผลิต
โดยสรุปแล้ว คู่มือที่ครอบคลุมนี้ได้ให้
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเงินที่มีประสบการณ์หรือเป็นมือใหม่ที่กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ การเชี่ยวชาญการคำนวณต้นทุนสินค้าที่ผลิตถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการบริหารต้นทุนที่มีประสิทธิภาพและการบรรลุความสำเร็จทางธุรกิจ
ความรู้เหล่านี้จะช่วยให้คุณจัดการกับความซับซ้อนของค่าใช้จ่ายในการผลิตได้
ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คำว่า “ต้นทุนสินค้าที่ผลิตขึ้น” ปรากฏขึ้นในการสนทนา คุณจะต้องมีความเข้าใจอย่างชัดเจนเกี่ยวกับกระบวนการพื้นฐานอย่างแน่นอน
- การผลิตฉลากขาว: การผลิตผลิตภัณฑ์ฉลากขาว
- ห่วงโซ่การผลิต: ห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมการผลิต
- การผลิตแบบลีนคืออะไร
- การผลิตสารเติมแต่งคืออะไร
- การผลิตตามสัญญาคืออะไร
- วิธีการเลือกบริการให้คำปรึกษาด้านการผลิตที่เหมาะสม
- เปิดเผยการวางแผนทรัพยากรการผลิต
- การผลิตที่ดี
- การไขความลึกลับเกี่ยวกับต้นทุนของสินค้าที่ผลิตขึ้น
- การออกแบบเพื่อการผลิต: การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ด้วยความแม่นยำและมีสไตล์
- การออกแบบเว็บไซต์สำหรับผู้ผลิต
- โซลูชันการผลิตเชิงนวัตกรรม