ทุกสิ่งที่คุณต้องการขายออนไลน์

สร้างร้านค้าออนไลน์เพื่อขายบนเว็บไซต์ โซเชียลมีเดีย หรือตลาดซื้อขายภายในไม่กี่นาที

ตัวอย่างร้านค้า Ecwid สำหรับธุรกิจอาหารและร้านอาหาร@2x-8

วิธีเริ่มบริการจัดส่งอาหารท้องถิ่นสำหรับร้านอาหาร

อ่าน 9 นาที

จากการคาดการณ์ทางสถิติพบว่าตลาดบริการจัดส่งอาหารออนไลน์นั้น คาดว่าจะทะลุ 150 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2023- คำถามที่อยู่ในใจของทุกคนคือ: นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับร้านอาหารของฉันที่จะเริ่มบริการส่งอาหารในท้องถิ่นหรือไม่?

คำตอบของเรา: ใช่!

บริการจัดส่งอาหารจะเปิดร้านอาหารของคุณให้กับลูกค้าจำนวนมากที่กำลังมองหาสถานที่ใหม่ในการรับประทานอาหาร อย่างน้อยเมื่อมีการจัดการบริการจัดส่งอย่างเหมาะสม

ผลกระทบใหญ่อย่างหนึ่งของ Covid-19 คือการลดจำนวนคนที่มาอุปถัมภ์ร้านอาหาร ส่งผลให้ร้านอาหารหลายแห่งปิดตัวลงในปี 2020 หรืออย่างน้อยก็ปิดประตูไป การรับประทานอาหารใน ตัวเลือก เพื่อแก้ไขปัญหาการสัญจรไปมา เจ้าของร้านอาหารจำนวนมากเริ่มบริการจัดส่งอาหารเพื่อรักษายอดขาย การเริ่มต้นบริการจัดส่งอาหารในท้องถิ่นอาจเป็นเรื่องท้าทายหากคุณไม่มีประสบการณ์มาก่อน อย่างไรก็ตาม เพื่อช่วยเหลือร้านอาหาร เราได้เน้นย้ำบางขั้นตอนในการเริ่มต้นบริการจัดส่งอาหารในท้องถิ่นและทำให้ธุรกิจปัจจุบันของคุณ (หรือธุรกิจที่กำลังเติบโต) ใช้งานได้

วิธีขายของออนไลน์
เคล็ดลับจาก E-commerce ผู้เชี่ยวชาญสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กและผู้ประกอบการที่ต้องการ
กรุณาใส่อีเมล์ที่ถูกต้อง

ขั้นตอนที่หนึ่ง: วิจัยตลาด

คุณต้องค้นคว้าตลาดเพื่อทำความเข้าใจถึงพลวัตของอุตสาหกรรมบริการจัดส่งอาหาร และเพื่อหาจุดเริ่มต้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร้านอาหารหรือธุรกิจอาหารของคุณ ด้านล่างนี้เป็นประเด็นสำคัญบางประการของสาขาที่คุณควรศึกษา:

วิเคราะห์คู่แข่งของคุณ

วิเคราะห์และเปรียบเทียบธุรกิจเกิดใหม่ของคุณกับคู่แข่งเพื่อทราบจุดแข็งและจุดอ่อนของคุณ และประเมินโอกาสที่เป็นไปได้ ตัวอย่างเช่น คุณควรศึกษารูปแบบการกำหนดราคา เมนูออนไลน์ และกลยุทธ์ทางการตลาดของคู่แข่ง รวมสิ่งที่คุณพบในแผนธุรกิจของคุณเพื่อให้ธุรกิจของคุณอยู่ในเกณฑ์ดีเมื่อเทียบกับแผนธุรกิจของพวกเขา

เลือกพันธมิตรที่เหมาะสม

คุณอาจต้องการหรือต้องการเป็นพันธมิตรด้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งของคุณ ของบุคคลที่สาม แพลตฟอร์มการส่งมอบเพื่อให้แน่ใจว่าการส่งมอบมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา แพลตฟอร์มจัดส่งที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Uber Eats และ DoorDash การเลือกพันธมิตรที่เหมาะสมอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพและประสิทธิผลของบริการจัดส่งของคุณ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าคุณจะต้องจ่ายค่าคอมมิชชั่น การลงประกาศ และค่าธรรมเนียมการจัดส่ง

ทำความรู้จักกับ Market Gap

คุณอาจพบว่ามีช่องว่างทางการตลาด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับที่ตั้งของคุณ ตัวอย่างเช่น ด้วยการวิจัยที่เหมาะสม คุณจะทราบจำนวนร้านอาหารที่จัดส่งไปยังสถานที่ใดสถานที่หนึ่ง และตัวเลือกเมนูที่พวกเขานำเสนอ คุณเป็นร้านอาหารวีแกนแห่งเดียวใน สิบไมล์ รัศมีของย่านธุรกิจสุดฮิปแห่งใหม่? คะแนน! คุณสามารถใช้ข้อมูลที่คุณรวบรวมเพื่อวางแผนการดำเนินการที่ถูกต้องในการจัดส่งอาหารของคุณได้

ขั้นตอนที่สอง: กำหนดกลุ่มเป้าหมายของคุณ

ร้านอาหารของคุณมีลูกค้าอยู่แล้ว…ลูกค้าประจำของคุณ อย่างไรก็ตาม บริการจัดส่งอาหารของคุณเป็นคนละเรื่องกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้น ลองพิจารณาดูว่ากลุ่มเป้าหมายใหม่นี้อาจเหมือนหรือแตกต่างจากกลุ่มเป้าหมายที่คุณมีอยู่แล้วอย่างไร

การกำหนดผู้ชมควรจะค่อนข้างง่าย เนื่องจากคุณรู้จักแบรนด์ของคุณอยู่แล้วและคุณมีความสัมพันธ์กับแบรนด์อยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม ควรอิงจากการวิจัยที่ดำเนินการตามขั้นตอนที่หนึ่งด้วย

เมื่อกำหนดกลุ่มเป้าหมาย คุณควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ที่คุณตั้งเป้าให้บริการมีผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าเพียงพอ
  • มุ่งสู่สถานที่ที่มีครอบครัววัยทำงาน นักศึกษา หอพัก และคนรุ่นมิลเลนเนียล
  • ข้อมูลประชากรที่คุณทำงานด้วยจะกำหนดเมนูการจัดส่งของคุณด้วย ตัวอย่างเช่น ครอบครัวส่วนใหญ่จะชอบตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ นักเรียนจะชอบอาหารจานด่วนที่ไม่แพงในขณะที่ ชนชั้นแรงงาน ผู้คนจะนึกถึงบางสิ่งที่แสนอร่อยที่สามารถเก็บไว้ได้ในช่วงเวลาทำงาน จดไว้เมื่อจัดทำแผนธุรกิจของคุณ

ขั้นตอนที่สาม: กำหนดงบประมาณของคุณ

งบประมาณในการเริ่มต้นบริการจัดส่งร้านอาหารโดยปกติจะอยู่ระหว่าง 3,000 ถึง 25,000 เหรียญสหรัฐ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการลงทุนและการวิจัยของคุณสนับสนุนตัวเลขมหาศาล ด้านล่างนี้คือค่าใช้จ่ายหลักที่คุณควรรวมไว้ในงบประมาณบริการจัดส่งอาหารของคุณ

ค่าใช้จ่ายในการพัฒนาเว็บไซต์

การรับคำสั่งซื้อผ่านทางข้อความ (ทั้งข้อความโทรศัพท์หรือแอปแชท) หรือการโทรเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับคำสั่งซื้อเมื่อคุณเพิ่งเริ่มบริการจัดส่งอาหารในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม หากคุณมีการเข้าถึงลูกค้าในวงกว้าง คุณควรมีเว็บไซต์

คุณสามารถสร้างเว็บไซต์ได้ด้วยตัวเองหากคุณไม่สามารถจ่ายค่าธรรมเนียมวิชาชีพได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อการสร้างเว็บไซต์ที่ดีขึ้น คุณควรจ้างมืออาชีพ

โลจิสติกส์

โลจิสติกส์เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของบริการจัดส่งอาหาร อย่างไรก็ตาม ป้ายราคาสำหรับการตั้งค่าระบบการจัดส่งที่ใช้งานได้นั้นขึ้นอยู่กับการเข้าถึงลูกค้าและสถานที่ตั้งของคุณ หากร้านอาหารของคุณมียานพาหนะ การจัดส่งจะง่ายขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากคุณสามารถประหยัดค่าคอมมิชชันที่คุณจ่ายให้กับบุคคลที่สามได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่ไม่มียานพาหนะทำงานซึ่งคุณสามารถกำหนดให้จัดส่งได้ คุณควรจ้างบริการจัดส่งในพื้นที่ของคุณ

รายจ่ายทางการตลาด

ค่าใช้จ่ายทางการตลาดเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่คุณต้องมีงบประมาณในการเขียนแผนธุรกิจของคุณ คุณสามารถโปรโมตบริการจัดส่งอาหารของคุณได้โดยใช้การตลาดผ่านอีเมล การตลาดผ่านโซเชียลมีเดีย แผ่นพับ การกักตุน หรือการเข้าร่วมในกิจกรรมต่างๆ

ขั้นตอนที่สี่: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีใบอนุญาตที่จำเป็น

แม้ว่าร้านอาหารของคุณมีใบอนุญาตอยู่แล้ว แต่คุณไม่สามารถพูดแบบเดียวกันสำหรับบริการจัดส่งของคุณได้ คุณอาจต้องติดต่อสำนักงานที่กำหนดเพื่อดูว่าคุณต้องการใบอนุญาตเพิ่มเติมสำหรับบริการจัดส่งอาหารหรือไม่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง สำหรับร้านอาหารในสหรัฐอเมริกา คุณสามารถไปที่ US Small Business Administration (SBA) เพื่อดูข้อมูลเกี่ยวกับใบอนุญาตและใบอนุญาตของรัฐ

ขั้นตอนที่ห้า: ตั้งค่าวิธีที่คุณต้องการรับคำสั่งซื้อ

มีตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการรับคำสั่งซื้อมากมาย วิธียอดนิยม ได้แก่ โทรศัพท์ ข้อความ โซเชียลมีเดีย หรือเว็บไซต์

แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสีย เช่น โทรศัพท์ ส่งข้อความ และ การส่งข้อความ WhatsApp มีต้นทุนต่ำ เมื่อเปรียบเทียบกับช่องอื่นๆ อย่างไรก็ตาม อาจมีก ผสม เมื่อได้รับคำสั่งจากหลายๆคน โซเชียลมีเดียช่วยให้การดำเนินงานง่ายขึ้น และคุณยังสามารถโปรโมตธุรกิจของคุณไปพร้อมๆ กันได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม อาจมีปัญหาในการจัดการ ช่องทางการรับคำสั่งซื้อที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับงบประมาณและจำนวนลูกค้าที่คุณให้บริการ

ขั้นตอนที่หก: ทำการตลาดบริการของคุณ

ขั้นตอนสุดท้ายคือการแจ้งให้ลูกค้าทราบเกี่ยวกับบริการจัดส่งอาหารของคุณ คุณสามารถโปรโมตธุรกิจของคุณได้หลายวิธี เช่น การใช้โซเชียลมีเดีย เว็บไซต์ การบอกต่อ ฯลฯ

ในขณะที่ทำการตลาดบริการจัดส่งอาหารของคุณ ให้แจ้งให้ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าทราบเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ เช่น ดีลประจำวัน เมนูพิเศษของเชฟ ส่วนลด ฯลฯ ซึ่งจะดึงดูดพวกเขาได้มากขึ้น และหากบริการของคุณมีคุณภาพเพียงพอ คำแนะนำ (ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกล้วนๆ โปรโมชั่น) ตามมา

สรุป

การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาส่งผลกระทบอย่างมากต่อเศรษฐกิจโลก โดยเฉพาะในร้านอาหาร เพื่อรักษายอดขายและร้านอาหารให้เปิดกว้าง หลายๆ คนจึงมุ่งที่จะนำเสนอบริการของตนแก่ผู้ชมในวงกว้างขึ้น สำหรับร้านอาหาร บริการจัดส่งอาหารเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้สิ่งนั้นเกิดขึ้น แต่การสร้างบริการจัดส่งอาหารที่ใช้งานได้จริงตั้งแต่เริ่มต้นอาจเป็นเรื่องท้าทาย เราได้เน้นย้ำบางขั้นตอนในการเริ่มบริการจัดส่งอาหารในท้องถิ่นที่นี่ ซึ่งเราหวังว่าจะเป็นประโยชน์ พยายามคำนึงถึงขั้นตอนเหล่านี้ในขณะที่คุณเดินหน้าสร้างบางสิ่งที่มีคุณค่าต่อตัวคุณเองและชุมชนของคุณ

 

สารบัญ

ขายของออนไลน์

ด้วย Ecwid Ecommerce คุณสามารถขายได้อย่างง่ายดายทุกที่ ให้กับทุกคน — ผ่านทางอินเทอร์เน็ตและทั่วโลก

เกี่ยวกับผู้เขียน

Max ทำงานในอุตสาหกรรมอีคอมเมิร์ซมาเป็นเวลาหกปีแล้ว โดยช่วยเหลือแบรนด์ต่างๆ ในการสร้างและยกระดับการตลาดเนื้อหาและ SEO แต่เขามีประสบการณ์ด้านการเป็นผู้ประกอบการมาแล้ว เขาเป็นนักเขียนนิยายในเวลาว่าง

อีคอมเมิร์ซที่คอยสนับสนุนคุณ

ใช้งานง่ายมาก แม้แต่ลูกค้าที่ไม่ชอบเทคโนโลยีส่วนใหญ่ของฉันก็สามารถจัดการได้ ติดตั้งง่าย ตั้งค่าได้รวดเร็ว ปีแสงนำหน้าปลั๊กอินร้านค้าอื่น ๆ
ฉันประทับใจมากที่ได้แนะนำสิ่งนี้ให้กับลูกค้าเว็บไซต์ของฉัน และตอนนี้กำลังใช้กับร้านค้าของฉันเองพร้อมกับอีกสี่รายที่ฉันเป็นผู้ดูแลเว็บ การเขียนโค้ดที่สวยงาม การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยม เอกสารประกอบที่ยอดเยี่ยม วิดีโอวิธีใช้ที่ยอดเยี่ยม ขอบคุณมาก Ecwid คุณเจ๋งมาก!
ฉันใช้ Ecwid และฉันชอบแพลตฟอร์มนี้มาก ทุกอย่างเรียบง่ายจนแทบบ้า ฉันชอบที่คุณมีตัวเลือกต่างๆ ในการเลือกผู้ให้บริการจัดส่ง เพื่อให้สามารถใส่ตัวเลือกต่างๆ ได้มากมาย มันเป็นเกตเวย์อีคอมเมิร์ซที่ค่อนข้างเปิด
ใช้งานง่าย ราคาไม่แพง (และเป็นตัวเลือกฟรีหากเริ่มต้น) ดูเป็นมืออาชีพ มีเทมเพลตให้เลือกมากมาย แอปนี้เป็นฟีเจอร์โปรดของฉันเนื่องจากสามารถจัดการร้านค้าได้จากโทรศัพท์ แนะนำเป็นอย่างยิ่ง👌👍
ฉันชอบที่ Ecwid เริ่มต้นและใช้งานง่าย แม้แต่กับคนอย่างฉันที่ไม่มีพื้นฐานทางเทคนิคก็ตาม บทความความช่วยเหลือที่เขียนดีมาก และทีมสนับสนุนนั้นดีที่สุดสำหรับความคิดเห็นของฉัน
สำหรับทุกสิ่งที่มีให้ ECWID นั้นตั้งค่าได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ขอแนะนำ! ฉันหาข้อมูลมากมายและลองใช้คู่แข่งอีกประมาณ 3 ราย เพียงลองใช้ ECWID แล้วคุณจะออนไลน์ได้ทันที

ความฝันอีคอมเมิร์ซของคุณเริ่มต้นที่นี่

การคลิก "ยอมรับคุกกี้ทั้งหมด" แสดงว่าคุณตกลงที่จะจัดเก็บคุกกี้บนอุปกรณ์ของคุณเพื่อปรับปรุงการนำทางไซต์ วิเคราะห์การใช้งานไซต์ และช่วยเหลือในการดำเนินการทางการตลาดของเรา
ความเป็นส่วนตัวของคุณ

เมื่อคุณเยี่ยมชมเว็บไซต์ใดๆ เว็บไซต์นั้นอาจจัดเก็บหรือดึงข้อมูลบนเบราว์เซอร์ของคุณ ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของคุกกี้ ข้อมูลนี้อาจเกี่ยวกับคุณ ความชอบของคุณ หรืออุปกรณ์ของคุณ และส่วนใหญ่จะใช้เพื่อทำให้ไซต์ทำงานตามที่คุณคาดหวัง โดยปกติแล้วข้อมูลดังกล่าวจะไม่ระบุตัวคุณโดยตรง แต่สามารถมอบประสบการณ์การใช้งานเว็บที่เป็นส่วนตัวยิ่งขึ้นแก่คุณได้ เนื่องจากเราเคารพสิทธิความเป็นส่วนตัวของคุณ คุณจึงสามารถเลือกไม่อนุญาตคุกกี้บางประเภทได้ คลิกที่หัวข้อหมวดหมู่ต่างๆ เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมและเปลี่ยนการตั้งค่าเริ่มต้นของเรา อย่างไรก็ตาม การบล็อกคุกกี้บางประเภทอาจส่งผลต่อประสบการณ์การใช้งานไซต์และบริการที่เราสามารถนำเสนอได้ ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลเพิ่มเติม

คุกกี้ที่จำเป็นอย่างเคร่งครัด (ใช้งานอยู่เสมอ)
คุกกี้เหล่านี้จำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์และไม่สามารถปิดได้ในระบบของเรา โดยปกติแล้วจะตั้งค่าให้ตอบสนองต่อการกระทำของคุณซึ่งเป็นจำนวนคำขอใช้บริการ เช่น การตั้งค่าความเป็นส่วนตัว การเข้าสู่ระบบ หรือการกรอกแบบฟอร์ม คุณสามารถตั้งค่าเบราว์เซอร์ของคุณให้บล็อกหรือแจ้งเตือนคุณเกี่ยวกับคุกกี้เหล่านี้ แต่บางส่วนของไซต์จะไม่ทำงาน คุกกี้เหล่านี้ไม่ได้จัดเก็บข้อมูลที่สามารถระบุตัวบุคคลได้
คุกกี้กำหนดเป้าหมาย
คุกกี้เหล่านี้อาจถูกตั้งค่าผ่านเว็บไซต์ของเราโดยพันธมิตรโฆษณาของเรา บริษัทเหล่านั้นอาจใช้ข้อมูลเหล่านี้เพื่อสร้างโปรไฟล์ที่คุณสนใจและแสดงโฆษณาที่เกี่ยวข้องบนเว็บไซต์อื่นๆ พวกเขาไม่ได้จัดเก็บข้อมูลส่วนบุคคลโดยตรง แต่ขึ้นอยู่กับการระบุเบราว์เซอร์และอุปกรณ์อินเทอร์เน็ตของคุณโดยเฉพาะ หากคุณไม่อนุญาตคุกกี้เหล่านี้ คุณจะพบโฆษณาที่ตรงเป้าหมายน้อยลง
คุกกี้ที่ใช้งานได้
คุกกี้เหล่านี้ช่วยให้เว็บไซต์มีฟังก์ชันการทำงานและการปรับแต่งส่วนบุคคลที่ได้รับการปรับปรุง อาจถูกกำหนดโดยเราหรือผู้ให้บริการบุคคลที่สามที่เราได้เพิ่มบริการลงในเพจของเรา หากคุณไม่อนุญาตคุกกี้เหล่านี้ บริการเหล่านี้บางส่วนหรือทั้งหมดอาจทำงานไม่ถูกต้อง
คุกกี้ประสิทธิภาพ
คุกกี้เหล่านี้ช่วยให้เราสามารถนับการเข้าชมและแหล่งที่มาของการเข้าชม เพื่อให้เราสามารถวัดและปรับปรุงประสิทธิภาพไซต์ของเราได้ ช่วยให้เราทราบว่าหน้าใดได้รับความนิยมมากที่สุดและน้อยที่สุด และดูว่าผู้เยี่ยมชมเข้าชมส่วนต่างๆ ของเว็บไซต์อย่างไร ข้อมูลทั้งหมดที่คุกกี้เหล่านี้รวบรวมจะถูกรวบรวมและไม่เปิดเผยตัวตน หากคุณไม่อนุญาตคุกกี้เหล่านี้ เราจะไม่ทราบว่าคุณได้เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเมื่อใด